Je možné jíst třešně během těhotenství a jak jsou prospěšné pro nastávající matku a dítě?
V létě, kdy se tělo potřebuje zásobit vitamíny, se lidé snaží jíst více čerstvé zeleniny, ovoce a bobulovin. To je zvláště důležité během těhotenství, protože žena poskytuje užitečné látky nejen svému tělu, ale také svému nenarozenému dítěti. Třešně jsou považovány za zásobárnu vitamínů a mikroelementů. V tomto článku vám řekneme, zda lze toto bobule jíst během těhotenství.
Mohou těhotné ženy jíst třešně?
Třešně, kyselá bobule, často touží těhotné ženy, jejichž chuťové preference se často mění pod vlivem hormonů. Konzumuje se nejen čerstvá, ale i zpracovaná: vyrábí se z ní zavařeniny, kompoty, džemy, náplně do koláčů a všechny druhy dezertů.
Třešně obsahují:
- vitamíny skupiny B, A, C, E, PP;
- vápník;
- draslík;
- fosfor;
- zinek;
- křemík;
- hořčík.
Obsah kalorií v bobule je pouze 52 kcal na 100 g. Díky tomu jsou třešně vynikajícím dietním produktem.
Plody mají hodně užitečné vlastnosti:
- vápník posiluje kosti, vlasy a pokožku;
- Kumariny spolu se železem normalizují srážlivost krve a zabraňují vzniku trombózy;
- antokyany posilují stěny krevních cév;
- kyselina ellagová vykazuje antioxidační, protizánětlivou a protinádorovou aktivitu;
- kyselina listová je nezbytná pro zdravý vývoj nenarozeného dítěte;
- draslík se podílí na vedení nervových vzruchů, udržuje vodní a acidobazickou rovnováhu;
- třísloviny mají baktericidní, protizánětlivé a adstringentní účinky;
- pektiny pomáhají čistit gastrointestinální trakt (když přijímají tekutinu, mění se v želé);
- organické kyseliny zvyšují sekreci pankreatu a normalizují trávení;
- Vitamin C má obecně posilující a antioxidační účinek.
V raných fázích
První trimestr těhotenství trvá od 1. do 13. týdne. V této době tělo nastávající matky skutečně potřebuje další zdroj vitamínů, které pomohou posílit tělo. Proto je vhodné v těhotenství konzumovat třešně denně, pokud neexistují žádné kontraindikace.
Odkaz. V raných stádiích může pravidelná konzumace třešní zabránit toxikóze. Čerstvé bobule, konzumované ráno na lačný žaludek, odstraňují nevolnost a zvyšují chuť k jídlu.
Pokud v raných fázích zařadíte třešně do jídelníčku v rozumném množství, sníží se pravděpodobnost abnormalit ve vývoji plodu. To je způsobeno přítomností kyseliny listové v bobulích, která napomáhá tvorbě a vývoji embrya v prvním trimestru a zabraňuje anémii u žen. Vitamíny C a skupiny B zvyšují emoční stabilitu matky a posilují imunitní systém.
Ve druhém trimestru
Se začátkem druhého trimestru musí nastávající matka zavést do stravy více potravin, které obsahují draslík a vápník. Jsou nezbytné pro posílení kostní tkáně a normální činnost kardiovaskulárního systému. Nejlepší je v tuto dobu pít třešňový džus, bohatý na minerály.
Ve druhém trimestru plod aktivně roste a bere mnoho minerálů a vitamínů z těla matky. V tomto období může žena zaznamenat vypadávání vlasů a loupání nehtů. Třešně zlepší vstřebávání živin.
V pozdějších fázích
V pozdějších fázích se tělo ženy výrazně mění. Nárůst hmoty narušuje normální pohyb a rostoucí plod vyvíjí tlak na vnitřní orgány. Z tohoto důvodu začnou metabolické procesy stagnovat.
Důležité! Třešně pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla a snižují otoky.
Konzumace třešní ve 3. trimestru těhotenství pomáhá zmírnit zácpu, protože bobule mají mírný projímavý účinek.
Výhody a poškození třešní pro tělo ženy a dítěte
Díky obsahu vitamínů B v třešních žena při nošení dítěte je méně náchylná ke stresu. Její hladina hemoglobinu v krvi se zvyšuje.
Zinek, hořčík a vápník zlepšují krevní oběh a zabraňují trombóze. Celý komplex minerálů obsažených v bobuli posiluje nervový systém, odstraňuje nespavost a zabraňuje křečím, které se u těhotných žen často vyskytují.
vitamín E v bobulích napomáhá vývoji a růstu dítěte, zvyšuje ochranné funkce těla matky, vykazuje antioxidační a antihypoxické vlastnosti.
Kyselina listováa má pozitivní vliv na nitroděložní vývoj embrya. Díky této látce vzniká dětská neurální trubice.
Vitamín A podporuje syntézu mnoha esenciálních bílkovin.
Toto je zajímavé:
Měli byste jíst arónii během těhotenství?
Je možné jíst meloun během raného a pozdního těhotenství?
Proč v těhotenství toužíte po bramborách a je možné je jíst?
Pravidla použití
Před zavedením i těch nejzdravějších bobulí do stravy těhotné ženy je důležité připravit tělo. Zpočátku konzumujte ne více než 5 bobulí denně.Takové opatření je nutné, aby bylo jisté, že třešně nezpůsobí alergickou reakci a nebudou mít negativní vliv na tělo.
Poté se bobule konzumují 150–200 g čerstvé nebo 200 ml ve formě šťávy. Je přípustné vypít ne více než 500 ml čerstvého třešňového kompotu denně.
Je lepší jíst třešně čerstvé nebo z nich vyrábět šťávu, i když způsoby konzumace jsou velmi rozmanité, protože třešně jsou součástí velkého množství jídel. Bobule se používá v:
- nápoje;
- pečení;
- džemy;
- kompoty
Třešně obsahují vitamín A rozpustný v tucích, lze je tedy jíst s tvarohem nebo smetanou.
Jak vybírat a skladovat bobule
Zralé bobule mají sladkokyselou chuť, pecka se snadno odděluje od dužiny, nejsou na nich skvrny ani známky hniloby.
Je lepší koupit třešně, které byly natrhány spolu s řapíky. To znamená, že nebyly zmrazeny. Nedoporučuje se kupovat ochablé a lepkavé ovoce.
Důležité! Pokud mají bobule tmavé nebo suché stonky, nejsou čerstvé.
Čerstvé bobule se uchovávají v chladničce po dobu 4 dnů. Pro dlouhodobé skladování jsou zmrazeny:
- Poškozené a nahnilé třešně se třídí, omyjí a suší.
- Vložte do plastových nádob a zakryjte víčky.
- Odesláno do mrazáku.
Zmrazené ovoce zůstává čerstvé po dobu 6 měsíců.
Kontraindikace
U třešní byste stejně jako u jiných produktů neměli zacházet do extrémů. Těhotenství nezahrnuje konzumaci ani zdravých potravin v obrovském množství. To nastávající mamince jen uškodí.
Kontraindikace:
- Alergie. Některé těhotné ženy mají alergické reakce na určité potraviny. V tomto případě je lepší nahradit třešeň jiným bobulem nebo ovocem.
- Onemocnění žaludeční sliznice a problémy s dvanácterníkem. Bobule zvyšují kyselost, a proto existuje možnost exacerbace vředů a gastritidy.
Třešňová semínka obsahují amygdalin, látku, která se ve střevech rozkládá za vzniku toxické kyseliny kyanovodíkové. Při otravě dochází k poruchám funkce centrálního nervového systému, ledvin a srdce. Nebezpečné proto mohou být kompoty a džemy se semeny, které byly delší dobu skladovány.
Závěr
Třešeň je velmi zdravá bobule, a to i pro těhotné ženy. Pokud vezmete v úvahu kontraindikace a dodržíte přípustnou míru spotřeby, bude to pro matku a dítě jen přínosem. Nízký obsah kalorií umožňuje použití ovoce pro dietní výživu.