Je možné jíst mandarinky při hubnutí a jak ovlivňují boj s nadváhou?
Mandarinky obsahují mnoho tělu prospěšných látek, ale obsahují také cukry a organické kyseliny, které zvyšují kyselost v žaludku. Z tohoto důvodu při konzumaci těchto plodů na dietě stojí za to zvážit řadu důležitých nuancí.
Je možné jíst mandarinky při hubnutí a pokud ano, v jakém množství, přečtěte si článek.
Je možné jíst mandarinky při dietě?
Názory odborníků na výživu v této věci jsou rozdělené. Někteří věří, že citrusové plody přispívají k přibírání na váze, jiní mají opačný názor. Navíc je to vědecky dokázáno výhody ovoce i při nejpřísnější dietě.
Ve prospěch je několik argumentů:
- Vůně citrusových plodů má pozitivní vliv na náladu člověka, což mu pomáhá přežít přísná potravinová omezení.
- Přirozený obsah cukru v ovoci zabraňuje konzumaci škodlivých sladkostí a dezertů.
- Vitamíny obsažené v mandarinkách pomohou vyhnout se nedostatku vitamínů, ke kterému často dochází při dodržování přísných diet.
Citrusové plody lze konzumovat ve stravě pouze při dodržení denní normy a při absenci kontraindikací.
Je možné se z mandarinek zlepšit?
Mandarinky Mají nízký obsah kalorií, takže z nich nemůžete přibrat. Tento citrus ale obsahuje značné množství cukrů. Proto se po několika plátcích často zvyšuje chuť k jídlu, chce okamžitě jíst něco chutného a nejlépe kalorického.Z tohoto důvodu se doporučuje sníst maximálně dvě až tři mandarinky denně, nejlépe v první polovině dne.
Pozornost. Nadměrná konzumace sladkého ovoce může vést k žaludečním potížím.
Složení a příznivé vlastnosti
Citrus obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů. Počítaje v to:
- hořčík, draslík, vápník - posilují kosterní systém a vlasy;
- nobiletin je flavonoid, který účinně chrání vnitřní orgány před obezitou, zlepšuje metabolismus, posiluje paměť a bojuje s vysokou hladinou cukru v krvi;
- vitamin C (44 % denní dávky) – posiluje imunitní systém, činí tělo odolnějším vůči virovým a infekčním onemocněním;
- pektiny, éterické oleje, minerální soli – nastartují proces přeměny tuku;
- vitamín A - pomáhá zlepšit vidění, spouští zvýšenou produkci pohlavních hormonů;
- vitamín B4 - obnovuje jaterní buňky, které byly poškozeny v důsledku expozice léků;
- vitamín P - posiluje stěny kapilár a cév;
- Vitamin D - zlepšuje metabolismus, pomáhá se vstřebáváním živin.
Citrusové plody jsou pro lidský organismus prospěšné z následujících důvodů:
- V mírném množství a ne na lačný žaludek mají pozitivní vliv na gastrointestinální trakt a podporují efektivní hubnutí. Tento účinek je vysvětlen skutečností, že mandarinky mají vysokou koncentraci kyseliny askorbové.
- Přírodní mandarinková šťáva díky organickým kyselinám zvyšuje kyselost žaludku a zlepšuje činnost ostatních trávicích orgánů.
- Vyvážený obsah vitamínů posiluje svaly, cévy a zrak.
- Mandarinky mají protizánětlivý účinek.
- Citrusové plody mají pozitivní vliv na nervový systém, pomáhají předcházet depresím a zlepšují náladu.
- Pomerančové ovoce zpomaluje proces stárnutí pokožky tím, že reguluje rovnováhu vlhkosti v epidermis.
Obsah kalorií a BZHU
Kalorický obsah ovoce je v průměru 38 kcal na 100 g. Obsah hlavních živin je následující:
- bílkoviny - 0,8 g;
- sacharidy - 7,5 g;
- tuky - 0,2 g.
Je možné mít mandarinky v noci?
Jedna mandarinka neuškodí. Dužina tohoto ovoce však obsahuje jednoduché sacharidy – cukry, které „stimulují“ chuť k jídlu a ve velkém množství mohou přispívat k tvorbě tuku. Odborníci na výživu proto stále nedoporučují jíst mandarinky na noc. Je lepší si jídelníček naplánovat předem a nezařazovat do večeře potraviny s jednoduchými sacharidy.
Na prázdný žaludek
Bez ohledu na to, zda má člověk problémy s trávicím systémem nebo ne, konzumace citrusových plodů na lačný žaludek se nedoporučuje. Mandarinky zvyšují kyselost a působí dráždivě na žaludeční sliznici. Takže to může být negativní ovlivnit zdraví.
Lidé s onemocněním trávicího traktu mají přísně zakázáno jíst mandarinky na lačný žaludek.
Výběr a skladování
Dodavatelé exotického ovoce mají mnoho triků, aby ovoce vypadalo svěže. Chcete-li si vybrat zdravé mandarinky, musíte znát několik jejich znaků:
- Neměl by být žádný bílý povlak, lepivost nebo zelené pruhy. Pokud je tam plak a lepivost, znamená to, že produkt byl s největší pravděpodobností ošetřen ethylenem. To se provádí s cílem zajistit, aby citrusové plody byly během přepravy dobře zachovány a zůstaly prodejné co nejdéle. Takové ovoce byste si neměli vybírat, protože ethylen je toxický a může mít extrémně negativní vliv na lidské tělo.
- Mandarinky ošetřené fungicidy mají nepřirozený lesk. V přírodě je slupka tohoto ovoce mírně drsná, bez lesku.Fungicidy ve velkých dávkách působí toxicky na játra a ledviny. Fungicidy se také špatně slučují s alkoholem, ten jejich účinek několikrát zesiluje.
- Pokud jsou na plodech viditelné známky hniloby nebo plísně, v žádném případě je nekupujte. Hrozí, že plody jsou napadeny ovocnou muškou středomořskou. Tento hmyz je přenašečem stafylokokových bakterií a různých střevních parazitů.
Jedním z nejdůležitějších kritérií při výběru toho správného ovoce je jeho výrazné citrusové aroma. Tato vůně vám zvedne náladu a umožní vám pocítit atmosféru nového roku.
Trvanlivost mandarinek doma závisí nejen na mikroklimatu, ale také na odrůdě. Marocké a abcházské odrůdy jsou například skladovány mnohem déle než turecké a španělské.
Pozornost. Gruzínské a marocké mandarinky mají světle žlutou nebo žlutou barvu, porézní a matnou pokožku. Tyto plody mají příjemnou nasládlou chuť. Turecké citrusové plody mají lesklou slupku, zatímco španělské jsou velké.
Považuje se za nejbezpečnější pro zdraví klementinky. Jsou skladovány po dlouhou dobu a dobře, přičemž si zachovávají své prospěšné vlastnosti.
Teplotní režim se volí v závislosti na tom, jak dlouho se plánuje skladování ovoce. Můžete je uchovávat při pokojové teplotě, v lednici nebo ve sklepě. Optimální indikátory jsou +2…+6°С. Vlhkost je v rozmezí 80-90%, aby se zabránilo vysychání ovoce, plísni a hnilobě.
Aby byly oranžové plody co nejlépe uchovány, jsou umístěny ve speciální přihrádce na ovoce a zeleninu v chladničce. Nedoporučuje se je skládat na sebe ani skladovat s jiným ovocem a zeleninou. To může urychlit proces kažení. Citrusové plody není vhodné skladovat v polyetylenu, nejlépe zakryjte dno nádoby papírem.
Jak jíst ovoce při boji s nadváhou
Aby měla dieta efekt, měly by se mandarinky při hubnutí jíst pouze čerstvé. Ovoce pomůže spalovat tuky, pokud je zkombinujete se zdravými potravinami, například libovým masem a jiným ovocem.
Citrusové plody ve formě džusů a džemů z obchodu neposkytují žádný zvláštní přínos, ale obsahují velké množství cukru.
Normy spotřeby za den
Pokud je strava výhradně mandarinková, doporučuje se konzumovat nejvýše 1 kg denně. Pokud je ovoce součástí komplexní stravy, denní dávka je 3-4 kusy.
Recepty s mandarinkami na hubnutí
Pro zpestření vašeho jídelníčku na mandarinkové dietě vám nabízíme několik jednoduchých receptů s citrusovými plody.
Ovocný salát s mandarinkami
Rychlý a jednoduchý pokrm, jehož příprava nevyžaduje mnoho času.
- jablko - 1 kus;
- mandarinka - 1 ks;
- oranžová - 1 ks;
- přírodní jogurt na dresink.
Všechny ingredience smícháme a dochutíme jogurtem.
Tvarohový kastrol s mandarinkami
Pokud si chcete zpestřit jídelníček, připravte si tvarohový kastrol s citrusovými plody.
- nízkotučný tvaroh - 300 g;
- vejce - 1 ks;
- jogurt - 1 polévková lžíce. l.;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- krupice - 2 polévkové lžíce. l.;
- mandarinky - 400 g.
Ingredience smícháme, necháme 30 minut odstát, aby krupice nabobtnala. Mandarinky oloupeme a nakrájíme. Směs dejte do formy vysypané strouhankou. Pečeme v troubě na 180°C 40 minut.
Diety s mandarinkami
Nabízíme vám možnosti mandarinkové diety.
Možnosti nabídky
Existuje přísná dieta, kdy se několik dní konzumují pouze mandarinky. Dlouhotrvající verze využívají citrusové plody v kombinaci s lehkými, nízkotučnými potravinami.
Ukázka dietního menu s použitím mandarinek po dobu 7 dnů.
1 den
Snídaně: 2 vejce natvrdo, 1 ks libové šunky.
Večeře: vařená kuřecí prsa 150 g, salát z bílého zelí.
Večeře: salát z okurek, rajčat, papriky, ochucený citronovou šťávou.
Den 2
Snídaně: müsli s rozinkami.
Večeře: polévka s brokolicovým pyré, dušená ryba 150 g.
Večeře: zeleninový salát, 1 vařené vejce.
den 3
Snídaně: dušená omeleta, rajče.
Večeře: polévka ze zeleného zelí, dušená krůta 150 g.
Večeře: nízkotučný tvaroh, přírodní jogurt.
4 den
Snídaně: pohanková kaše s vodou.
Večeře: celerová krémová polévka, pečená ryba 150 g.
Večeře: tvarohový kastrol.
5 dní
Snídaně: ovocný salát.
Večeře: zeleninová polévka, dušené krůtí řízky.
Večeře: pohanka.
Den 6
Snídaně: tvaroh, s jogurtem.
Večeře: dušená zelenina, kuřecí prsa.
Večeře: pohankový kastrol.
Den 7
Snídaně: ovesné vločky ve vodě se sušeným ovocem.
Večeře: ryba pečená se zeleninou v troubě, 250 g.
Večeře: zeleninový salát.
Dvakrát denně můžete sníst 1-2 mandarinky jako svačinu. Během dne je potřeba vypít alespoň 1,5 litru vody, povolen je zelený čaj.
Další varianta mandarinkové diety. Toto menu lze dodržovat až dva týdny.
- Snídaně: 1 mandarinka, zelený čaj bez cukru.
- Druhá snídaně: vejce, 3 mandarinky.
- Oběd: 100-150 g vařeného kuřete, 300 g kysaného zelí, zelený čaj bez cukru, 1 mandarinka.
- Večeře: vařená říční nebo mořská libová ryba - 200 g, 1 mandarinka, zeleninová polévka.
Možnosti trvání
Mono-dieta na mandarinkách trvající tři dny je velmi přísná dieta. Díky tomu můžete zhubnout až 4 kg. Tři dny smíte jíst pouze mandarinky a pít čistou vodu bez plynu. Aby vaše strava nepůsobila jednotvárně, můžete si z mandarinek připravit džusy, smoothies nebo želé.
7denní dieta je plnohodnotnější strava. Kromě mandarinek se navrhuje zařadit do jídelníčku libové maso, ryby, vejce, nízkotučné mléčné výrobky a neslazené ovoce.
Při mandarinkové dietě byste měli konzumovat 2-3 mandarinky s každým jídlem.
Den půstu na mandarinkách
Pokud nemůžete zůstat na plné stravě, jsou uspořádány dny půstu na mandarinkách. Dělají to asi jednou týdně. V postní dny se zcela vyhýbejte sladkým, slaným, uzeným a tučným jídlům.
Postní denní menu obsahuje kromě lehkého a zdravého jídla i mandarinky. Ujistěte se, že vypijte alespoň 1,5 litru vody.
Závěr
Mandarinky jsou vynikajícím produktem pro ty, kteří chtějí zhubnout. Má mnoho užitečných látek a má příjemnou chuť, která pomáhá rozjasnit nedostatek sladkostí ve stravě.