Žito
Žito je jednou z nejběžnějších obilnin pěstovaných na severní polokouli. Rostlina byla kdysi považována za plevel, ale nyní se její výsadbě věnuje stále více oblastí. V některých oblastech žito dokonce vytlačuje plodiny...
Žito je zdravé a prastaré obilí, bez kterého si téměř všechny severské národy nedokážou představit svou kuchyni. Chléb, želé, odvary na bázi žita jsou nejen zdrojem energie, ale také přírodní ...
Ozimé žito je ideálním předchůdcem pro cenné zemědělské plodiny. Při pěstování se snižuje počet plevelů a škůdců a zlepšuje se struktura půdy. Výsledné obilí a slámu lze prodat, což pokryje náklady na zlepšení ...
Mnoho zahradníků považuje žito za jedno z nejlepších zelených hnojiv. Tato plodina je vynikající hnojivo, které lze použít jako organické hnojivo pro jiné rostliny. Žito je nenáročné na půdu, odolné vůči chladu a...
Tmavý žitný a bílý pšeničný chléb jsou produkty, které se na pultech obchodů snadno odlišují. Ale surovinové plodiny – žito a pšenici – lze od sebe odlišit až před zpracováním...
Naklíčené žito svým složením působí příznivě na celý organismus: zlepšuje činnost trávicího, kardiovaskulárního a nervového systému a posiluje imunitní systém.Takové zrno neprochází tepelnou úpravou, při které se ztrácí prospěšné látky. V ...
Před příchodem hybridních odrůd nebylo žito často používáno jako pícnina. Bylo to způsobeno obsahem antinutričních sloučenin v něm - neškrobových polysacharidů a hořkých látek. Díky výběru od roku 2005...
Žito je odolné vůči drsnému klimatu a má mnoho prospěšných vlastností – díky těmto vlastnostem se pěstuje v celém Rusku. O tom, jaké existuje žito, jaké má vlastnosti a kde se používá...
V evropských zemích jsou žitné produkty oficiálně uznávány jako zdravé a dietní. Jsou bohaté na širokou škálu minerálů, aminokyselin a živin. Žitný chléb byl v Rusku vždy uctíván a je tradičním a základním produktem...
