Vysoce výnosná odrůda cibule „Shetana“ pro dlouhodobé skladování
Jak získat bohatou úrodu cibule z malé letní chaty? Zkušení farmáři doporučují věnovat pozornost odrůdě Shetana MS. Tato plodina uchvátila mnoho letních obyvatel nejen svou mrazuvzdorností a jednoduchou zemědělskou technologií, ale také vynikajícími chuťovými vlastnostmi.
Zlatá cibule úspěšně doplní jakékoli saláty a slouží jako nepostradatelná přísada do nakládaných předkrmů. Jaké jsou výhody Shetanové cibule a jak ji správně pěstovat, přečtěte si článek.
Popis odrůdy cibule Shetana
Zimní cibule Shetana MS (MS - mrazuvzdorná) byla vyvinuta českými chovateli pro chov ve volné půdě. Při výsadbě výsevem je procento klíčivosti vyšší než při výsevu semen.
Odkaz! Sady jsou jednoleté cibule (malé cibule) vypěstované ze semen. Můžete si ji vypěstovat sami nebo zakoupit v zahradnictví.
Zapsán do státního rejstříku Ruské federace v roce 1998.
Vznik a vývoj
Pěstování cibule začalo v Asii (Afghánistán a Írán) asi před 4 tisíci lety. O něco později jej začali chovat v Egyptě, Řecku a Indii.
V Rusku se zelenina stala známou ve 12. století.. Od té doby se rozšířilo a přidává se do mnoha jídel.
To je zajímavé! Ve starověkém Římě pevně věřili, že hořká chuť dodává odvahu, energii a sílu, takže legionáři dostávali jídlo, které obsahovalo hodně cibule, a ve starověkém Řecku se krásná cibule dávala jako dar bohům – rostlina byla považován za posvátný.
Složení, vitamíny a prospěšné vlastnosti
Zelenina obsahuje:
- saponiny (komplexní organické sloučeniny z rostlinných glykosidů);
- různé cukry (glukóza, fruktóza);
- pektiny;
- žehlička;
- draslík;
- fluor;
- vitamíny (kyselina askorbová, tokoferol);
- éterické oleje (dodávají štiplavý zápach kvůli vysokému obsahu síry).
Dostupnost železa pomáhá předcházet nebo léčit anémii. Draslík posiluje srdeční sval, čímž normalizuje srdeční činnost. Vitamíny posilují lidskou imunitu a cibule má antiseptické a antibakteriální vlastnosti.
Doba zrání
Odrůda cibule Shetana patří mezi středně rané. Při setí semen nastává zralost po 90 dnech, při výsadbě se sadami - po 60-70 dnech.
Produktivita
Kvantitativní ukazatel je od 1. čtvrtletí stabilní. m sklizeň až 5 kg ovoce. Bezpečnost cibulí je na vysoké úrovni, jsou dlouhodobě skladovány v suché a chladné místnosti, aniž by ztratily svou prezentaci nebo chuť.
Odolnost vůči nemocem
Kultura se vyznačuje zvýšenou imunitou vůči nemocem. I když je chován ve vlhkém klimatu, není ovlivněn bakteriální hnilobou. Odrůda je odolná proti fusariové hnilobě, ale náchylná k padlí.
Odkaz! Plíseň plísňová (peronospora) je houbová choroba, která se šíří na kteroukoli část rostliny.
Charakteristika žárovky
Kulatý tvar, žlutá barva, blíže ke slámě, krk střední tloušťky. Průměrná hmotnost je 70-90 g, všechny plody jsou zarovnané, téměř stejně velké. Chuť je poloostrá, dužnina bílá, šťavnatá.
Zelenina se při vaření používá univerzálně.: Konzumuje se čerstvý, přidává se do salátů a teplých jídel.Cibule se používá na marinády, konzervování, pečení a sušení.
Toto je zajímavé:
Požadavky na klima
Odrůda se doporučuje pro chov ve středních a jižních oblastech naší zemi, i když se úspěšně pěstuje ve všech zeměpisných šířkách.
Na fotografii je cibulový set Shetan MS.
Hlavní výhody a nevýhody
Mezi pozitivní vlastnosti kultury patří:
- možnost pěstování ze semen nebo sevkom;
- průměrná doba zrání;
- mrazuvzdornost;
- nenáročná péče;
- vysoká produktivita;
- prezentace ovoce;
- dlouhá životnost;
- dlouhá přeprava;
- možnost chovu na prodej.
Negativní stránka je zvažována špatná odolnost vůči padlí.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
Hlavní rozdíl mezi Shetanou a ostatními odrůdami je kultura není náchylná ke šroubování. Cibule, která se sklízí, nedává dobrou sklizeň a plody se během skladování rychle kazí.
Vlastnosti výsadby a péče
Možnost pěstovat odrůdu dvěma způsoby zvyšuje poptávku mezi zahradníky. Kultura se množí sazenicemi a přímou výsadbou sad cibule do půdy.
Příprava na přistání
Před výsevem semene jsou zrna pečlivě zkontrolována a pouze vybrána velké, světlé barvy a bez viditelného poškození. Poté se semenný materiál dezinfikuje ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut, poté se umístí do růstových stimulantů, aby se zlepšilo klíčení. Droga "Zircon" se používá jako stimulant.
Sady cibule se musí důkladně vysušit a poté zahřát. Uchovává se při teplotě 20°C po dobu dvou týdnů a poté se zahřívá 8 hodin při teplotě +30-35°C.
Důležité! Vysoká teplota aktivuje proces růstu.
Pro výsadbu vyberte sazenice o průměru nejvýše 2 cm, protože velké cibule klíčí pomaleji.
Požadavky na půdu
Pro přípravu půdy použití zahradní zemina, jemně vypraný říční písek, rašelina a humus ve stejném množství. Říční písek působí jako kypřící činidlo a rašelina a humus nasycují půdu dalšími živinami.
Po smíchání všech složek se výsledná směs zalije horkým roztokem manganu nebo se 15 minut podusí v troubě při teplotě 50 °C kvůli dezinfekci.
Termíny, schéma a pravidla výsadby
Doba výsadby závisí na povětrnostních podmínkách: za teplého počasí se sazenice vysazují koncem dubna - začátkem května. Do této doby by se půda měla zahřát na 13-14°C. Pozdní výsev ovlivní výnos a výsev v chladném počasí povede k tvorbě květů.
Přečtěte si také:
Cibulový česnek nebo vlasová cibule - co je česnek Rocambole?
Výsev semen pro sazenice
Výsev semen pro sazenice začíná koncem března nebo začátkem dubna. Vhodné jsou jakékoli nádoby: běžná dřevěná krabice nebo jednotlivé nádoby.
Semena se vysévají do hloubky 1 cm ve vzdálenosti 3-5 cm od sebe. Posypte půdu nahoře, lehce navlhčete teplou usazenou vodou z rozprašovače a zakryjte fólií. Nádoby se ponechávají v místnosti s teplotou 22-24°C.
Když se objeví výhonky, film se odstraní a nádoby se umístí na parapet. Teplota se sníží na 18°C.V takových podmínkách se sazenice neprotáhnou.
Jak vrchní vrstva půdy vysychá Sazenice se zalévají teplou usazenou vodou, aniž by zaplavily klíčky. Nezapomeňte, že nadměrná vlhkost vede k houbovým chorobám. Po každém zavlažování se půda pečlivě uvolní, aby se zlepšila propustnost vzduchu.
Během období sadby se sazenice krmí dvakrát komplexní hnojiva pro sazenice. Veškeré hnojení je spojeno se zálivkou.
Týden před přesazením do země se sazenice otužují, čímž se podmínky přibližují podmínkám ulice. Za tímto účelem jsou nádoby během dne na několik hodin vyjmuty na čerstvý vzduch.
Výsev cibulových sad
Sevok se vysazuje na jaře nebo před zimou. Zimní výsadby se provádějí dva týdny před nástupem mrazů. Průměr žárovek by neměl přesáhnout 1 cm. Aby se zabránilo chorobám a škůdcům, jsou ošetřeny roztokem manganu a pohřbeny 4 cm do připravené půdy.
Dva týdny před výsevem půda se zryje a přidá se celá řada minerálů.
Používá se pro jarní výsadbu žárovky o průměru nejvýše 2 cm. Vzdálenost mezi otvory je ponechána nejméně 7 cm a mezi řadami 15-20 cm.S tímto schématem dostanou sazenice dostatečné množství tepla a světla a budou moci podle potřeby větrat.
Po zasetí se záhony mulčují rašelinu nebo slámu a dobře zalévejte teplou vodou.
Vlastnosti pěstování
Cibulové záhony se vybírají na slunném místě s hlinitou půdou. Při zvýšené kyselosti se půda neutralizuje hašeným vápnem nebo dolomitovou moukou. Zkontrolujte kyselost půdy pomocí lakmusového indikátoru.
Ve sklenici vody rozpusťte trochu zeminy a do směsi ponořte lakmusový papírek.Pokud indikátor zčervená, znamená to, že půda je kyselá, pokud je barva zelená, půdní reakce je v normálních mezích.
Režim zavlažování
Zalévejte mírně, když horní vrstva půdy vyschne., ne více než dvakrát týdně. Když se ovoce tvoří, zálivka se zvyšuje, ale úroveň vlhkosti na záhonech je řízena. Zalévejte u kořene ráno nebo večer. Dva týdny před sklizní se zalévání zastaví.
Uvolnění a odplevelení
Záhony po každé zálivce uvolněte a odstraňte plevel s kořeny. Vyplňováním řádků plevel zasahuje do pronikání světla, což negativně ovlivňuje tvorbu cibulovin. Plevel také odebírá ze země živiny, které jsou nezbytné pro plný vývoj sazenic.
Krmení
Během celého vegetačního období je plodina krmena třikrát. Aplikuje se první hnojení dusíkem dva týdny po vyklíčení. Dusík je nezbytný pro růst zelené hmoty.
Po dvou týdnech krmte podruhé po prvním krmení. Jako hnojivo se používá organická hmota, např. ptačí trus, roztok divizny nebo močovina v poměru 1:15.
Třetí hnojení se aplikuje v době tvorby plodů. Používá se minerální komplex s převažujícím obsahem fosforu a draslíku.
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Častěji nemoci rostlin se vyskytují v důsledku nesprávné péče, tedy v případě nedodržení agrotechniky a pravidel střídání plodin. Shetana je náchylná k plísni, která se objevuje při vysoké vlhkosti a náhlých změnách teplot.
Při postřiku fungicidními přípravky by se nemělo jíst peří cibule., takže zahradníci používají tradiční metody boje s nemocí.Mezi nejúčinnější metody patří ošetření rostlin syrovátkou v poměru 1:10. Sérové bakterie jsou bezpečné pro lidi, ale škodlivé pro houby.
Muška cibulová je nebezpečný škůdce, ale ne dospělý jedinec, ale jeho larvy, které pronikají do půdy a ničí horní část cibule.
Účinným opatřením v boji proti škůdcům je ošetření rostlin ostře vonícími odvary z máty, kozlíku lékařského nebo jehličí.
Sklizeň a skladování
Sklizeň začíná začátkem srpna, kdy vrcholky padají na zem. Nejlepší dobou pro sběr plodů jsou suché dny. Cibule se vykopou ze země lopatou nebo vidlemi a poté se nechají na slunci uschnout. Po usušení se cibulové peří ostříhá tak, aby délka krčku zůstala alespoň 5 cm.
Luk Shetan čs zachovává svou prezentaci po dlouhou dobu. Při správném skladování v suché a chladné místnosti (při teplotě 16-20°C) se cibuloviny celou zimu nezkazí.
Nuance v péči o Shetanu
Pravidla střídání plodin vyžadují, aby cibule byla vysazena na záhonech, kde byla dříve pěstována. plodiny z čeledi lilek, například: brambory, lilky, rajčata.
Růst a vývoj bude znatelně horší, pokud bude zelenina vysazena poté okurky, chřest nebo česnek. A nejlepšími sousedy pro cibuli budou mrkev a paprika.
Recenze a rady zkušených zahradníků
Aby se zabránilo houbovým chorobám, radí zkušení zahradníci cibulové výsadby krmte nálevem z plevele, záhony umístěte pouze na slunnou stranu a semeno nevysévejte příliš hustě.
Odkaz! Chcete-li připravit nálev z plevele, zalijte trávu vroucí vodou a nechte čtyři dny.
Zahradníci obeznámení s Shetanou ochotně vyjadřují svůj názor na tuto odrůdu.
Peter, Samara: „Tuto odrůdu pěstuji déle než rok.Vysévám sevkom, který kupuji od výrobce. Cibulky jsou příjemné žluté barvy, ne úplně velké, ale docela mi vyhovují. Chuť je také úžasná, není pikantní, není hořká, všeho s mírou. Je nenáročná na péči a velkou výhodou je, že odrůda je mrazuvzdorná.“.
Jekatěrina, Sverdlovská oblast: „Velmi dobré, velké cibule rostou ze sad. Skladuji v sáčku, v suchu při teplotě 18°C. Cibule vydrží dlouho, až do nové sezóny výsadby. Skvělé do salátů a jakýchkoli zavařenin“.
Závěr
Shetana MS cibule je vynikající pro jarní výsadbu a zimní výsev. Tato odrůda se vyznačuje hladkým dozráváním plodů, dobrou odolností vůči chorobám, snadnou péčí a vysokou plodností.
Plodina nevyžaduje zvláštní pozornost ani složité agrotechnické techniky, takže si s pěstováním poradí i začínající pěstitel zeleniny.