Odrůda bazalky „Green Fragrant“: pěstování ze semen, charakteristika a popis

Bazalka je světoznámá aromatická rostlina, která se hojně využívá ve vaření a lidovém léčitelství. Pěstování na zahradě nebude obtížné, pokud se předem seznámíte s nuancemi kultivace. Přečtěte si o pěstování ze semínek jedné z nejlepších odrůd bazalky - Green Fragrant.

Vlastnosti odrůdy

Bazalka zelená je jednoletá rostlina z čeledi Lamiaceae.. Nejprve se pěstoval na Blízkém východě a v asijských zemích.

Odkaz. V Evropě se tato aromatická kultura objevila ve 4. století a téměř okamžitě se rozšířila.

Externě má rostlina následující vlastnosti:

1. Stonky jsou 4-stranné, 30-60 cm na výšku, i když divoké odrůdy dosahují 70 cm.
2. Listy jsou podlouhle vejčitého tvaru, podle odrůdy zbarvené do zelena nebo sytě fialové.
3. Lodyhy, listy a kalichy jsou na dotek drsné. Obsahují silice, které rostlině dodávají nevšední aroma.
4. Kvetení nastává od července do září.

Všechny odrůdy bazalky jsou si navzájem podobné, ale zelená vonná má své vlastní vlastnosti.

Za prvé, tato plodina je vynikající pro pěstování v otevřeném terénu.

Za druhé, keře rychle rostou zelenou hmotou a listy jsou velké a mají výraznou pikantní vůni. Odrůda se aktivně používá při vaření a konzervování.

Charakteristika a popis

Bazalka je ceněna nejen pro svou pikantní chuť a vůni nového koření. Rostlina má léčivé vlastnosti.

Výhody koření jsou vysvětleny jeho bohatým chemickým složením.:

1. Zelení obsahují vitamíny C, PP, B2, karoten, kyselinu askorbovou a fytoncidy.
2. Listy obsahují silici, která posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu proti virům.
3. Díky tomuto chemickému složení bazalka uklidňuje nervový systém, stimuluje trávení a zlepšuje vstřebávání živin.

Bazalka se původně pěstovala v teplém podnebí, takže je poměrně náročná. na teplotní režim. Současně je vysazena jak sazenicemi, tak přímým výsevem semen, ale poprvé budou muset být mladé výhonky pokryty filmem.

Kultura nemá ráda nadměrné zalévání a bažinaté půdy. Pokud je bazalka obecně odolná vůči chorobám a škůdcům, v podmínkách vysoké vlhkosti je ovlivněna různými hnilobami a houbami.

Oblast použití

Zelená aromatická bazalka se pěstuje čistě pro kulinářské účely.. Jeho kvetení nemá zvláštní dekorativní hodnotu, ale listy jsou velmi velké, jemné a voňavé. Díky tomu se aktivně používají při vaření, čerstvé a sušené typy

Odkaz. Jiné odrůdy bazalky se pěstují nejen jako koření. Během období květu jsou keře pokryty latami s malými květenstvími, takže plodina je považována za dekorativní.

Výhody a nevýhody

Basil Green aromatická – odrůda střední sezóny, proto od objevení prvních výhonků do sklizně neuplyne více než 50 dní.

Výhody této odrůdy jsou zvažovány:

1. Skromnost. Při správné péči nejsou keře postiženy chorobami a škůdci.
2. Snadno se pěstuje.Odrůda je vhodná do otevřené půdy i pro pěstování na parapetu.
3. Vysoké chuťové vlastnosti. Listy zelené aromatické bazalky mají charakteristickou vůni a příjemnou chuť, proto se tato odrůda nejčastěji používá při vaření.

Nevýhody odrůdy jsou malé. Bazalka netoleruje nadměrné zalévání a podmáčené půdy, takže místo pro výsadbu je vybráno obzvláště pečlivě. Bohatou úrodu získáte pouze na úrodné půdě s neutrální kyselostí.

Technologie pěstování

Bazalka je nespravedlivě považována za vrtošivou plodinu. Původně se pěstoval na jihu, ale za určitých podmínek se koření docela úspěšně vyvíjí v mírném podnebí. Hlavní věc je poskytnout mu optimální podmínky pro růst a dodržovat pravidla výsadby.

Optimální podmínky

Aby se keře zelené aromatické bazalky plně rozvinuly, oni jsou vyžadovány následující podmínky:

1. Optimální vlhkost. Plodina nesnáší bažinaté a podmáčené oblasti, proto se vysazuje v místech s hlubokou spodní vodou nebo na kopcích.
2. Teplotní režim. Plodina je považována za teplomilnou, proto se v mírném klimatu pěstuje pouze sazenicemi a výsadba v otevřeném terénu se provádí po pominutí hrozby zpětných mrazů.
3. Světelný režim. Pro plný rozvoj potřebuje bazalka intenzivní osvětlení, proto je vysazena na otevřených plochách.
4. Půda. Mělo by být lehké a s vysokým obsahem humusu. Na chudých půdách se kultura vyvíjí mnohem hůř.

Bazalku je lepší pěstovat sazenicí metodou.. Umožňuje vám rychle získat dobře vyvinuté keře.

Tato kultivační metoda má své vlastní nuance:

1. Semena zaseto pro sazenice koncem března nebo začátkem dubna. Jsou zapuštěny do půdy do hloubky 1 cm ve společné nádobě. Prvních 10 dní se teplota udržuje na +25...+27°C, poté se sazenice vysadí do samostatných šálků.
2. Květináče se sazenicemi se pěstují a otužují ve skleníku. Otužování se provádí přibližně týden před zamýšlenou výsadbou ve volné půdě. K tomu je zalévání rostlin omezeno a místnost je pravidelně větrána, aby se snížila teplota.
3. Výsadba v otevřeném terénu se provádí začátkem června, kdy se stabilizuje teplé počasí. Aby měly rostliny dostatek prostoru pro růst a vývoj, vysazují se ve vzdálenosti 25 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami je 30 cm.
4. Výsadba se provádí do malých jamek do hloubky 8 cm. Do každé jamky se nalije 1 litr vody a rostlina se přenese do půdy přímo hroudou zeminy a posype se zeminou tak, aby mladé listy a středový pupen zůstat na povrchu.

Další péče

Úspěch pěstování bazalky závisí nejen na správné výsadbě, ale také na další péči o rostlinu.

Poznámka! Zemědělská technika se opírá o standardní opatření: zavlažování, pletí, kypření a hnojení.

Každá fáze péče se provádí s ohledem na tato doporučení:

1. Zalévání. Mladé rostliny, které na zahradě právě začaly zakořeňovat, zaléváme denně, ale s mírou. Silnější keře vláhu tolik nepotřebují. Přidává se, když vrchní vrstva půdy zasychá. Pro zavlažování použijte teplou (asi +25°C) usazenou vodu.
2. Uvolnění a odplevelení. Tyto postupy se provádějí podle potřeby. Pravidelně se odstraňuje plevel a po každé zálivce nebo silném dešti se půda kypří.Tento postup ničí kůru na povrchu půdy a stimuluje tok vláhy a živin ke kořenům.
3. Krmení. Pro aktivní zvýšení zelené hmoty se bazalka krmí jednou měsíčně. První krmení se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. K tomuto účelu použijte roztok „Nitrophoska“ (2 polévkové lžíce na 12 litrů vody). Na 1 m² postele budete potřebovat 3-4 litry hotového roztoku. V budoucnu se používá stejné hnojivo, ale asi 3 týdny před sklizní se hnojení úplně zastaví.

Možné problémy, choroby, škůdci

Zelená aromatická bazalka není náročná na pěstování, protože tato plodina dobře snáší přesazování a je odolná vůči suchu a napadení škůdci.

Ale, pokud byla porušena pravidla zemědělské techniky nebo byla plodina původně vysazena na nesprávném místě, mohou stále nastat problémy:

1. Modro-červené skvrny na listech. To naznačuje, že rostliny nemají dostatek živin. K odstranění problému se provádí mimořádné hnojení pomocí komplexních minerálních hnojiv.
2. Listy zasychají nebo se kroutí. Tento problém vzniká při domácím pěstování koření. Sušení listů naznačuje, že místnost je příliš horká a suchá. Aby se problém odstranil, květináče se přemístí na chladnější místo, vyvětrají a upraví se plán zavlažování. Pokud se čepele zkroutí, znamená to, že rostlina trpí průvanem a je třeba ji přeskupit.
3. Bazalka začala kvést. Jedná se o naprosto přirozený proces, který však zhoršuje kvalitu listů, které se používají k jídlu. Pro jejich zachování se květenství jednoduše odřízne.

Zajímavosti na webu:

Jak správně klíčit sazenice bazalky v šneku

Jak připravit a užívat bazalku na hubnutí

Jaké jsou výhody bazalkového oleje a jak jej používat?

Škůdci zřídka napadají zelenou aromatickou bazalku kvůli jejímu výraznému charakteristickému zápachu. Kultura má imunitu vůči nemocem, ale pokud o keře není náležitě pečováno, dochází k rozvoji některých chorob:

1. Stávkokaz. Houbová patologie postihující sazenice. Objevuje se při příliš častém a příliš velkém zalévání. Stonek postižené rostliny ztenčí, změkne a zčerná. Takovou sazenici není možné zachránit, proto se jednoduše vyhodí.
2. Fusarium. Další houbové onemocnění, které se vyskytuje v podmínkách vysoké teploty a vlhkosti. Stonky mladých rostlin ztenčují a hnědnou a vrcholy dospělých vysychají. Pokud nejsou opatření přijata včas, rostlina zemře.
3. Šedá hniloba. Na spodních listech se tvoří suché skvrny světle hnědé barvy. Postupně se rozšířily do celého buše.

Pro boj s plísní šedou a fusáriem v počátečních fázích použijte infuze cibulové kůry (1 díl až 4 díly vody). Produkt se vyluhuje jeden den a poté se filtruje a nastříká na rostlinu.

Pokud nemoc postupuje, použijte fungicid "Fitosporin". 1,5 g drogy (prášku) se zředí v 1 litru vody a nastříká na nemocné keře.

Vlastnosti pěstování semen a sazenic

V oblastech s mírným klimatem v otevřeném terénu se zelená aromatická bazalka pěstuje pouze ze sazenic.. Ve sklenících a doma se praktikuje přímý výsev do země.

Odkaz. Výhodou sazenicové metody je, že umožňuje rychle získat vyvinuté keře. Ale s přímým výsevem do země je snadné pěstovat bazalku v malém skleníku nebo na parapetu.

Pěstování bazalky doma je stejné jako pěstování sazenic.. Semena se nejprve zasadí mělce do země do velké nádoby a ve fázi 2 pravých listů se zasadí do samostatných květináčů. Ve skleníku dělají téměř totéž. Jediný rozdíl je v tom, že na zahradním záhonu budete muset ponechat volné místo, kde v budoucnu porostou vzrostlé sazenice.

Recenze od letních obyvatel

Skutečné recenze od letních obyvatel, kteří již pěstovali odrůdu zelené voňavé bazalky, vám pomohou plně ocenit přednosti této plodiny.

Arina, Samara: „Na obalu jsem se dočetl, že odrůda je vhodná do polostínu, a zasadil jsem ji do kruhu třešní. Vzešel, normálně se vyvíjel a dokonce i kvetl, i když jsem se o něj nijak zvlášť nestaral.“.

Sergej Anatoljevič, Krasnodar: „Bazalku pěstuji už mnoho let, ale nedávno jsem na radu přátel vyzkoušel tuto odrůdu. Potěšila mě chuť i vůně, i když vzhledově preferuji odrůdy s fialovými listy.“.

Závěr

Zelená aromatická bazalka je nenáročná plodina s vysokou nutriční hodnotou. Rostlina je milující světlo a teplo a dobře roste v lehkých, úrodných půdách. Pokud znáte tyto vlastnosti, pěstování doma nebo v zemi nebude obtížné. I gurmáni si užijí příjemnou chuť a vůni této kořenité rostliny.