Top 12 nejlepších odrůd řepy: přehled různých druhů a tipy pro výběr té nejvhodnější
Odrůdy řepy jsou velmi rozmanité. Některé jsou ideální pro jižní oblasti země, zatímco jiné zakořeňují v severních oblastech. Sladké odrůdy se aktivně používají při vaření, malá a hladká zelenina se uchovává na zimu. Pojďme se blíže podívat na nejlepší odrůdy řepy a identifikovat jejich charakteristické rysy.
Druhy řepy
V letních chatách nejčastěji najdete stolní řepu. A nechybí ani krmivo, listí a cukr. Podívejme se, jak se liší:
- Stolní řepa - všem známá a známá zelenina, kterou používá většina žen v domácnosti.
- Odrůdy krmiva Jsou světlé barvy a podlouhlého tvaru, pěstují se jako krmivo pro hospodářská zvířata.
- Odrůdy cukru pěstované pro další výrobu cukru. Taková řepa se vysazuje pouze na úrodných a výživných půdách.
- Švýcarský mangold nebo švýcarský mangold. Je ceněný pro vysoký obsah karotenu, kyselin a užitečné mikroelementy.
Charakteristika a popis nejlepších odrůd
Titul nejlepší patří těm odrůdám, které jsou nenáročné na péči, mají vysokou chuť a jsou univerzální v použití. Níže je 12 nejlepších odrůd řepy.
1. Červená koule
Červená řepa je raná odrůda. Zelenina je hladká a rovnoměrná, průměrná hmotnost jedné je 300 g. Kořenová zelenina má tmavě červenou barvu, šťavnatou a chutnou dužninu.Jedná se o univerzální odrůdu, řepa se konzumuje jak čerstvá, tak po tepelné úpravě. Sklizeň na konci září, před příchodem mrazů. Odrůda nevyžaduje speciální znalosti a dovednosti k péči.
2. Kupcova žena
Odrůda Kupchikha se objevila díky práci chovatelů ze Sibiře. Vykazuje vysoké a stabilní výnosy i za nepředvídatelných povětrnostních podmínek. Manželka obchodníka má dobrou imunitu vůči chorobám a škůdcům a bez problémů snese mráz a horko. Kořeny jsou kulaté a rovné, mají bohatou vínovou barvu. Dužnina je sladká a příjemná. Díky husté slupce je řepa skladována po dlouhou dobu a neztrácí svou chuť a výhody.
Kupcova žena je využívána pro přípravu vitamínových pokrmů. Připravují například salát z řepy a sušených švestek, dělají studené předkrmy s přídavkem česneku, dělají šťávu z řepy. Kořenová zelenina se vaří rychle a snadno a lze ji bez problémů loupat.
3. Nesrovnatelné
Brzy dozrávající odrůda, zahradníci dostávají první sklizeň 60 dní po výsadbě. Kořenovou zeleninu je nejlepší pěstovat na záhonech po luštěninách nebo rajčatech. Pro péči vyžaduje Incomparable pravidelnou zálivku usazenou vodou a včasné hnojení. Navlhčete půdu každých pět dní, krmte jednou za dva týdny. Zkušení zahradníci doporučují střídat minerální a organická hnojiva.
Kořenová zelenina je plocho kulatá, slupka má tmavě červenou barvu. Dužnina je vínová, často s bohatými černými kroužky. Hmotnost plodů se pohybuje od 150 do 400 g. Nesrovnatelné, je vynikající pro konzervaci a obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů.
4. Žena tmavé pleti
Hmotnost jedné řepy je 250-400 g, dužnina je šťavnatá, s fialovým nádechem. Odrůda Smuglyanka se pěstuje v úrodné a volné půdě.Vysazuje se, když je půda prohřátá jarním sluncem. Řepa potřebuje pravidelnou zálivku, pletí a ztenčování. Tmavé vepřové maso je široce používáno pro přípravu dietních pokrmů. Vaří se, dusí a vaří v páře a používá se do salátů. Chuť odrůdy je bohatá, s nasládlým nádechem.
Rada. Důležitou podmínkou pro získání bohaté úrody je kvalitní semena. Jejich klíčivost pomáhá kontrolovat jednoduchá metoda: vezměte nádobu s vodou, umístěte sem semena a zamíchejte ve směru hodinových ručiček. Ty, které zůstanou na povrchu, jsou prázdné a nejsou vhodné pro přistání.
5. Hrudník
Stolní odrůda Larka se objevila v roce 1998. Zelenina je hladká, kulatá, průměrná hmotnost jedné je 250 g. Má tmavě červenou barvu a jasnou dužinu se slabými kroužky. Doba zrání je průměrná, asi 90-110 dní. Výnos je vysoký, 2-6,5 kg na 1 m2. m. Zahradníci doporučují používat ke zpracování skřivánkovou řepu.
6. Kardinál
Sklizeň řepy Cardinal dozrává během 100-120 dnů od výsadby. Zelenina se pěstuje na slunných a úrodných záhonech. Cardinal je hybridní odrůda, díky tomu má vysokou imunitu vůči běžným chorobám a vykazuje stabilní sklizeň jak na jihu, tak na severu země. Hmotnost kořenové plodiny se pohybuje od 220 do 350 g. Dužnina je tmavě červená, šťavnatá a sladká. Odrůda Cardinal má dlouhou trvanlivost a trvanlivost. Hodí se do polévek, salátů, příloh a nádivek.
7. Paní
Univerzální odrůda, oblíbená zejména mezi letními obyvateli středního Ruska. Rostlinu je lepší vysadit po rajčatech nebo okurkách. Chcete-li získat bohatou úrodu, zahradníci doporučují na podzim zrýt záhony a přidat do nich tekutý divizna. S příchodem jara se země znovu zryje a přidá písek nebo vápno.To vám umožní snížit kyselost půdy a vytvořit příznivější podmínky pro řepu.
Průměrná hmotnost Barynya je asi 150-250 g. Dužnina je červená a má vysokou chuť. Řepa dozrává za 100-120 dní a je nenáročná na péči. Kromě zalévání a plení potřebuje Lady včasné krmení popelem, dusičnanem amonným a tekutým ptačím trusem. Produktivita na 1 m2. m se pohybuje od 4 do 7 kg.
8. Farmář
Středně raná odrůda Khutoryanka má kompaktní a rovnoměrné plody červeno-vínové barvy. Dužnina je bez prstenců, tmavě vínová, chuť je bohatá a sladká. Farmář je středně odolný vůči škůdcům, proto je nutné provádět preventivní opatření. Jednou týdně se řepné záhony postříkají mýdlovým roztokem nebo roztokem popela. Odrůda je ceněna pro svou chuť, tepelnou odolnost a uchování kvality při zimním skladování.
Zajímavý! Červená řepa je nepostradatelnou přísadou pro přípravu pokrmů, jako je vinaigrette, polévka z červené řepy nebo salát Sleď pod kožichem. A řepná šťáva obsahuje aminokyseliny, přírodní antioxidanty a celou zásobu vitamínů.
9. Cikán
Odrůda Tsyganochka je střední sezóna. Kořenová plodina je červená, kulatá. Hmotnost jednoho je asi 250-350 g. Dužnina je bez kroužků, tmavě červená a jemná. Cikán lze bez problémů skladovat a zachovává si své vnější a chuťové vlastnosti. Jedná se o různé univerzální použití: pro vaření, konzervování, dlouhodobé skladování a získávání produktů ve svazcích (první a nejranější sklizeň okopanin).
10. Čechy
Raná odrůda, dozrává za pouhých 70-80 dní po vyklíčení. Plody jsou kulaté, hladké, tmavě vínové barvy. Vysazují se převážně bezsemennou metodou, po předchozí dezinfekci semen.Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 40 cm, jinak keře nebudou mít dostatek prostoru a slunečního světla. Pro získání bohatší úrody se řepa Boheme pravidelně ředí a kypří.
11. Matryona
Matryona je mrazuvzdorná a nenáročná odrůda. Pro tyto vlastnosti jej milují zejména zahradníci na Uralu a na Sibiři. Odrůda je raná, dozrává za 80-90 dní. Kořeny jsou podlouhlé, mírně válcovitého tvaru. Slupka je červenorůžová, lesklá. Dužnina je šťavnatá a vařením neztrácí svou atraktivní vínovou barvu. Odrůda je imunní vůči plísňovým infekcím a virovým onemocněním. Od 1 m2 m letní obyvatelé sbírají 8-10 chutné a krásné zeleniny.
12. Egyptský byt
Váha řepy je cca 300 g, tvar je podlouhlý, kulatý oválný. Kůra a dužina jsou tmavě červené, s fialovým odstínem. Produktivita – od 5 do 8 kg na 1 m2. Aby se zabránilo chorobám, zkušení zahradníci doporučují pěstovat odrůdu pomocí sazenic.
Egyptské pokrmy z ploché řepy obsahují pro tělo nezbytný kobalt, železo, vápník a hořčík. Má diuretický, protizánětlivý a hojivý účinek na rány. Konzumovaná zelenina pro prevenci tromboflebitidy a aterosklerózy. Jako dietní produkt je užitečný při cukrovce a hypertenzi.
Tipy pro výběr
Abyste při výběru odrůdy neudělali chybu, věnujte pozornost podmínkám, za kterých bude plodina dozrávat. Některé odrůdy jsou vhodné pouze pro pěstování v oblastech s teplým a mírným klimatem, jiné vykazují výborné výsledky v rizikovějších zemědělských oblastech, kde jsou časté mrazy (i začátkem června), déšť a vítr.Na Uralu a Sibiři se doporučuje pěstovat chladuvzdorné a nenáročné odrůdy, například Red Ball, Egyptian Flat a Bohemia. V mírném Rusku dobře rostou odrůdy Larka, Matryona a Tsyganochka.
Důležité také je, k čemu je budoucí sklizeň určena. Odrůdy se silnou slupkou jsou vhodné pro skladování a dlouhodobé používání. Například řepa Red Ball nebo Smuglyanka si dokáže uchovat své blahodárné vlastnosti a sladkou chuť po celý rok. K tomu se zelenina umístí na chladné, suché a tmavé místo.
Mnoho zahradníků dává přednost pěstování odrůd bez kroužků. Jsou považovány za nejchutnější a nejzdravější. Odrůdy Boltardi, Egyptský plochý, Detroit a Bohemia jsou uznávány jako vedoucí. Dužina těchto odrůd obsahuje velké množství antioxidantů, které mají antiseptické a cévní posilující vlastnosti.
Recenze od zahradníků
Někteří letní obyvatelé dávají přednost raným odrůdám řepy, o které se snadno pečuje. Pro ostatní je na prvním místě chuť produktu a jeho blahodárné vlastnosti.
Maria, Petrohrad: «Na zahradě pěstuji vždy minimálně tři odrůdy řepy. Moje oblíbené jsou Matryona a Boheme. Líbí se mi jejich vzhled i chuť. Používám na sezónní pokrmy a zavařování. Při přípravě v zimě je tato řepa velmi chutná a šťavnatá.“
Alexander, Omsk: „Každý rok se snažím vypěstovat novou odrůdu. Minulou sezónu jsem zasadil řepu Kupchikha. Navzdory kladným recenzím mě sklizeň nezaujala. Zelenina byla měkká a výnos nebyl vysoký."
Evgeniya, Orel: “Pro mě je hlavní užitečnost zeleniny. Pro můj jídelníček jsou výborné odrůdy Tsyganochka, Smuglyanka a Red Ball.Pěstuji je každý rok; péče o ně vyžaduje minimální čas a úsilí.“
Závěr
Řepa je nepostradatelným produktem správné výživy. Aby zahrádkáři nehledali v regálech supermarketů kvalitní a přírodní zeleninu, často si řepu vypěstují sami. Tento přehled vám pomůže rozhodnout se o odrůdě nejlepších odrůd řepy a vybrat tu nejvhodnější pro klimatické podmínky vašeho regionu. Mnoho letních obyvatel dává přednost odrůdám odolným proti chladu, které lze skladovat po dlouhou dobu. Pro otestování chuti lze pěstovat i jiné odrůdy.