Přehled nejlepších odrůd ředkviček pro otevřenou půdu a skleníky

100 g ředkvičky obsahuje pouze 19 kcal, takže se zelenina aktivně používá k přípravě zdravých a dietních pokrmů. Mnoho lidí sní o tom, že na svém pozemku vypěstují dobrou sklizeň ředkviček. Úspěch pěstování závisí na správně vybrané odrůdě.

Některé odrůdy ředkviček se pěstují výhradně na jihu země, jiné vykazují vynikající výsledky na severu. Pojďme se blíže podívat na to, které odrůdy ředkviček jsou oblíbené u zkušených zahradníků a na co si dát při jejich výběru zvláštní pozor.

Nejlepší odrůdy ředkviček

Odrůdy odolné proti chladu se vysazují na otevřeném terénu, které jsou imunní vůči mrazu a nepřízni počasí. Taková zelenina snadno odolá větru a mlze. Ve sklenících naopak pěstují jemné a citlivé ředkvičky, které vyžadují zvláštní péči.

Pro otevřenou půdu

Před výsadbou na otevřeném terénu se semena dezinfikují a vyklíčí. Tyto jednoduché postupy vám umožní vypěstovat zdravou a chutnou zeleninu. Ředkvičky se vysazují na záhony, kde dříve rostly brambory nebo zelí. Zvažme nejlepší ředkvičky pro otevřenou půdu:

1. Odrůda Chupa Chups vysazena na otevřeném terénu koncem dubna, když pominou první mrazy. Krásné a hladké plody mají jasně narůžovělou barvu. Ředkvičky mají sladko-kořeněnou chuť a jsou vhodné do dětské výživy. Produktivita je stabilní, od 1 m2. m letní obyvatelé sbírají asi 3 kg krásného ovoce.
2. Ředkvičky led rampouch má zajímavý vzhled: dlouhý bílý kořen dosahuje délky 15-20 cm, špička je špičatá. Dužnina je křupavá a šťavnatá, pikantní. Ledový rampouch se perfektně skladuje a často se pěstuje nejen pro osobní spotřebu, ale i na prodej. Ředkvičky se používají při přípravě zeleninových salátů, polévek a studených předkrmů.
3. Francouzská snídaně - jedna z nejoblíbenějších odrůd pro otevřenou půdu. Raná odrůda dozrává za pouhých 22-25 dní. Hmotnost kořenové plodiny je asi 20 g, barva je jasná, sytě růžová. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá.
4. Duro Krasnodarskoe — 20–23 dní po výsadbě se objeví brzké dozrávání kořenové plodiny. Průměr plodů dosahuje asi 8-10 cm.Výnos je přátelský, doba plodnosti se prodlužuje. Ředkvičky jsou kulaté a jasně červené.
5. Zlata (na obrázku) je původní odrůda se zlatožlutými kořeny. Ve volné půdě dozrává za 28-30 dní. Průměrná hmotnost jedné ředkvičky je 25 g. Pro nejlepší sklizeň se zelenina zalévá minerálními komplexy..

Pro skleníky

Ředkvičky se pěstují ve sklenících v severních oblastech země. Takové oblasti se vyznačují náhlými klimatickými změnami, které se ne vždy pozitivně projeví na kvalitě a kvantitě sklizně.

Pro skleníky a pařeniště se doporučují následující odrůdy:

1. Ksenia. Zelenina je odolná vůči šroubování, což ještě více usnadňuje péči o záhony. Kořenové plodiny rychle dozrávají a jsou nenáročné na pěstování. Tvar je mírně protáhlý, oválný. Hrot je špičatý, bílý. Odrůda Ksenia má výbornou, mírně štiplavou chuť.
2. Alex. Super raná odrůda (na obrázku) dozrává za pouhých 18-20 dní a doporučuje se pro výsadbu na Uralu a Sibiři. Hmotnost jedné zeleniny se pohybuje od 15 do 20 g. Pro nejlepší úrodu radí zkušení zahradníci pravidelně kypřít záhony a odstraňovat plevel.Chuť je bohatá, dužina krémově zbarvená.
3. Sachsová. Plody jsou malé, váží asi 10-12 g. Navenek zelenina připomíná velké bobule. Dužnina je bílo-růžová, nasládlá. Výnos odrůdy je dobrý, asi 2 kg na 1 m2. m. Odrůda může být skladována po dlouhou dobu a může být snadno přepravována na velké vzdálenosti.
4. deka. Zelenina dozrává za 2-3 týdny a nevyžaduje zvláštní péči. Hmotnost kořenové plodiny je od 10 do 15 g. Kůže je tenká a hladká, sytě růžové barvy. Dužnina je homogenní a sladká.
5. Teplo — odrůda v polovině sezóny dozrává za 30–40 dní od výsadby. Někteří letní obyvatelé ji také vysazují na otevřené záhony, ale nejvyššího výnosu dosáhneme pouze při pěstování ve skleníku. Od 1 m2 m sklidíme asi 3 kg chutné a sladko-kořeněné kořenové zeleniny.

Zajímavý! Ředkvičky se v Evropě poprvé objevily na konci 13. století. Právě v této době přivezl Ital Marco Polo semínka ředkve ze své světoznámé cesty.

Recenze nejlepších odrůd a hybridů

Zahradníci preferují nenáročné odrůdy, které vyžadují minimální čas a úsilí na péči.. Současně by měl být výnos ředkviček vysoký a plody by měly být chutné a šťavnaté.

Mercado

Odrůda se pěstuje v jakýchkoli podmínkách, ať už je to skleník nebo otevřené postele. Dozrává asi za 25 dní, odolné vůči šroubování. Kořenová zelenina je krásná, malinovo-růžové barvy. Hmotnost jednoho je cca 10 g, povrch je hladký. Dužnina je bílo-růžová, má jemnou, mírně štiplavou chuť. Mercado je vhodné pro pěstování v průmyslovém měřítku. Je univerzální v použití a harmonicky se hodí k masitým pokrmům a zeleninovým přílohám.

Přečtěte si také:

Jaké vitamíny jsou v ředkvičkách a proč jsou zdraví prospěšné?

Neobvyklé a velmi chutné recepty na rutabaga

Rondar

Hybrid má zvýšenou odolnost proti mrazu, snáší dlouhodobou nepřítomnost vlhkosti. Dozrává za 25-28 dní od výsadby, doporučuje se pro pěstování ve středním Rusku. Hybrid má jasně červenou slupku a lesklý povrch. Chuť je hořká, bez výrazné štiplavosti. Návrat je přátelský, dužina dlouhodobě neztrácí pevnost a pružnost. Od 1 m2 m sklizeň od 1 do 3 kg ředkviček.

Červený obr

Externě, Red Giant připomíná růžovou mrkev. Zahradníci pěstují tuto odrůdu již více než 60 let. Zelenina dozrává za 33-40 dní. Kořenová plodina má tvar podlouhlého válce, dosahující délky 12-13 cm, hmotnost ředkve je asi 60-80 g. Dužnina je bílá a při správném skladování si může po dlouhou dobu zachovat pružnost. Za 1 čtvereční m jsou 2 až 4 šťavnaté a chutné kořenové zeleniny.

Dabel F1

Brzy zrající hybrid dozrává za 20 dní a pěstuje se za jakýchkoli podmínek. Kompaktní keře se vzorovaným olistěním. Kořenové plodiny rostou rovnoměrně a hladce, bez dutin. Hmotnost jednoho je asi 30 g, chuť křupavá a šťavnatá, pikantnost průměrná. Plodina rychle dozrává a lze ji dlouho skladovat bez ztráty chuti. Produktivita je vynikající — Na 1 m2 připadá cca 7-8 kg chutné kořenové zeleniny.

Diego F1

Oblíbený hybrid dozrává během 25-30 dnů. Chladuvzdorná a vysoce výnosná odrůda dozrává za jakýchkoli klimatických podmínek. Kořenová zelenina je velká, světlé třešňové barvy. Od 1 m2 m zahradníci sklidí asi 5 kg zralé zeleniny. Výrobek se používá jako přísada do dušených a smažených jídel a také k přípravě zimních přípravků.

Podzimní obr

Originální a od ostatní zeleniny odlišná odrůda, vysazuje se převážně ve volné půdě. v druhé polovině léta. Velká kořenová zelenina dosahuje hmotnosti 90-100 g a má zajímavou světlou barvu.Chuť je hořko-ostrá, bohatá. Podzimní obr dozrává pozdě, sklizeň je organizována koncem září - začátkem října. Od 1 m2 m Nasbírám od 5 do 9 kg ředkviček.

18 dní

Raná odrůda se vysazuje na slunné a prostorné záhony. Hmotnost kořenové plodiny je od 18 do 25 g, barva je klasická růžová. Tvar je protáhlý, válcovitý. Osmnáctidenní odrůda se pěstuje především na jihu země. Zelenina je bohatá na vitamíny a mikroelementy, které tělo potřebuje k udržení imunity. Jedlé jsou nejen kořeny, ale i listy.

Zajímavý! Ředkvičky se hodí k vlašským ořechům, kukuřici a bylinkám. Z těchto surovin kuchaři připravují zdravý a chutný salát, který se hodí na každý sváteční stůl. Před podáváním pokrm dochutíme olivovým olejem.

Výběr odrůdy

Pro pěstování na Uralu a Sibiři se vybírají odrůdy a hybridy raného zrání. Zelenina dozrává za 20-30 dní, takže nestihne onemocnět nebo se nakazit nebezpečnými mikroby. K pěstování jsou vhodné odrůdy ředkviček jako Duro Krasnodar, Alex nebo Deca. Kořenová zelenina dozraje za pouhé 2-3 týdny, poté je ihned připravena ke konzumaci.

Pozdně dozrávající zelenina se pěstuje na jihu země — Podzimní obr, Červený obr nebo Zlata. Na úrodných jižních půdách je riziko infekce mnohem nižší. Zelenina, která dozrává za 25-30 dní, je považována za univerzální. Jsou vhodné jak na jih, tak na sever země. Nejoblíbenější jsou Diego, Double, Deca.

Toto je zajímavé:

Zdravotní přínosy a poškození hořkých okurek

Jak vybrat a připravit dýňová semínka k výsadbě

Pokyny pro výsadbu řepy v otevřeném terénu

Kromě pěstitelské oblasti věnujte pozornost nárokům odrůdy nebo hybridu na péči. Nezkušení zahradníci raději pěstují ředkvičky Heat nebo French Breakfast, protože nevyžadují speciální znalosti a agrotechnická pravidla. Zelenina je odolná vůči šroubování a zřídka onemocní.

Důležité! Výběr odrůdy do značné míry závisí na účelu použití. Pro celé zavařování se pěstují drobnoplodé odrůdy jako Saksa, Alex nebo Mercado. Kompaktní zelenina se celá vejde do sklenice, takže ji lze pohodlně používat při vaření. Pro čerstvou spotřebu se pěstují odrůdy s velkými plody, například Red Giant nebo Autumn Giant. Kořenová zelenina vypadá krásně jako čerstvá nakrájená zelenina.

Recenze

Jakou ředkvičku pěstují zahrádkáři v létě nejraději? Recenze od zkušených letních obyvatel pomohou odpovědět na tuto otázku.

Jekatěrina, Samara: „Rád sázím ředkvičky Zhara nebo Corundum. Zelenina roste velmi chutná a šťavnatá a připravuji z ní přípravky. Zalévám každých 5 dní a přihnojuji tekutým trusem.“

Marina, Moskva:„Minulou sezónu jsem vysadil odrůdy Champion a Adele do otevřené půdy. Rostlina zesílila a ničím netrpěla. Pěstování doporučuji nezkušeným letním obyvatelům, protože zelenina nevyžaduje zvláštní péči.“

Jevgenij, Ufa: „Miluji odrůdu Ascania. Ředkvičky vyrostou za 22 dní, váha plodů je cca 21 g. Miluji je pro nasládlou dužninu a šťavnatou chuť. Německou ředkvičku Presto ale nedoporučuji. Ukázalo se, že úroda byla mizivá.“

Závěr

Ředkvičky obsahují vitamíny skupiny B, prvky PP, přírodní vlákninu a fytoncidy. Zeleninu pěstuje mnoho zahradníků po celé zemi. Krásná kořenová zelenina růžové, červené, fialové a dokonce i bílé barvy dozrává v průměru za 2-3 týdny a je nenáročná na péči.

Pro získání bohaté úrody jsou záhony pravidelně zalévány a přihnojovány organickými hnojivy.Zelenina se používá při přípravě široké škály pokrmů. Hospodyňky rády používají ředkvičky ke konzervování a nakládání.