Nenáročná na péči a vysoce výnosná odrůda brambor "Agatha"
Málokdo ví, že brambory byly kdysi divokou rostlinou, kterou se pět tisíc let neúspěšně snažili domestikovat. Dnes je to tradiční pěstovaná zelenina, která roste téměř na všech zahrádkách a chatách.
Agátové brambory uchvátí nejen svou chutí (z tohoto důvodu je odrůda hojně využívána k výrobě lupínků), ale také vysokým výnosem. Kultura nepatří k ruskému vývoji, ale rychle se v naší zemi zakořenila a úspěšně se přizpůsobila jejím klimatickým vlastnostem.
Co je to za brambory?
Podívejme se podrobně na vlastnosti a vlastnosti této odrůdy.
Vznik a vývoj
Odrůda brambor Agata k nám dorazila z Holandska. Holandští chovatelé mu vštípili vysokou produktivitu a ranou zralost. V Evropě se kultura rozšířila nejen mezi letními obyvateli, ale také mezi podnikavými farmáři.
Plodina dosud nebyla zařazena do ruského státního registru šlechtitelských úspěchů, ale to neubírá na jeho popularitě mezi letními obyvateli a farmami.
Historický odkaz. Domovinou brambor je Jižní Amerika. Po více než 10 tisíc let se indiáni pokoušeli pěstovat divoké brambory. Bylo vynaloženo mnoho úsilí a času, ale bez výsledku. Rostlina byla zkrocena až po pěti tisících letech. To se stalo v Peru: Peruánci zbožňovali zeleninu a přinášeli jí oběti. Dnes je na peruánských trzích k vidění až 1000 odrůd brambor.Místní obyvatelé navíc zeleninu prodávají nejen v syrové podobě, ale zákazníky hýčkají jedinečnými hotovými pokrmy.
Popis odrůdy, vzhled
Plody jsou oválné, mírně protáhlé, s malými očky. Průměrná hmotnost je 80-130 g. Obsah škrobu není vyšší než 14%, proto si brambory při tepelné úpravě zachovávají svůj vzhled. Slupka je hladká, světle žlutá, dužnina je poměrně hustá, se žlutým nádechem. Chuť je nasládlá.
Na fotografii jsou brambory Agata.
Plodina je určena pro dlouhodobé skladování a snese dlouhodobou přepravu. Při dlouhodobém skladování je hlavní zajistit, aby plody měly optimální vlhkost a teplotu vzduchu: místnost by měla být chladná a suchá.
Zralá zelenina je vhodná pro přípravu všech pokrmů, brambory jsou ideální na smažení, šťouchání a pečení. Jsou z něj také skvělé chipsy a mražená míchaná zelenina.
Odkaz! Mnoho společností používá tuto konkrétní odrůdu brambor k výrobě hranolků.
Charakteristika rostlin
Tento stolní odrůda, rané zrání, ovoce dozrává 80-85 dní od okamžiku výsevu. Ale první výkop se provádí po 50-55 dnech.
Keře jsou nízké, rozložité, středně olistěné. Listy jsou malé, tmavě zelené, květy velké, bílé. Kořenový systém je silný a dobře vyvinutý, takže plody rychle rostou. Malé brambory prakticky neexistují.
Odolnost plodiny vůči chorobám je nadprůměrná, rostlina je imunní vůči Alternaria, Verticillium a plísni bramborové, ale je ovlivněna plísní pozdní a fusáriem.
Produktivita
Odrůda má vysokou plodnost, z 1 hektaru se vybere až 400 centů. Jedna sazenice dává 10-15 brambor.Hlízy si udrží svůj prodejný vzhled až do jara a mají vysokou trvanlivost. Pro stabilní a bohatou plodnost musí být rostliny zasazeny do úrodné, dobře vyhnojené půdy, i když sazenice mohou růst i v těžké hlinité půdě.
Další odrůdy brambor:
Brambory Adretta od německých chovatelů
Jak pěstovat brambory Agata
Další pozitivní vlastností Agáty je možnost raného výsevu. Osivo se vysévá do půdy, jakmile se ohřeje na +10°C.
Termíny, schéma a pravidla výsadby
Hlízy se upravují měsíc před výsevem, pečlivě se třídí a zbývají pouze zdravé exempláře bez viditelného poškození. Brambory se umístí do připravených krabic ve dvou řadách a vystaví se světlu pro klíčení. Pokojová teplota během klíčení se udržuje na +15°C.
Výsadbový materiál je připraven k setí, jakmile výhonky dosáhnou 1,5 cm a zbarví se do jemně růžové barvy. Den před výsevem jsou hlízy ošetřeny růstovým simulátorem "Epin" pro rychlejší klíčení a "Fitosporin" pro prevenci plísňových infekcí.
Půda se vykopává dva týdny před setím s přídavkem humusu a dřevěného popela.. Otvory jsou vytvořeny předem - 10 cm hluboké a ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Na dno každého otvoru se umístí humus a nalije se voda. Rozteč řádků je minimálně 70 cm Toto schéma výsadby poskytuje sazenicím potřebnou výživu pro plný růst a vývoj.
Výsadbový materiál se umístí do připravených otvorů klíčky nahoru. Posypte vodou a navlhčete horní vrstvu půdy.
Odkaz! Hmotnost brambor k setí by neměla přesáhnout 100 g.
Další péče o brambory Agata
Výsadba a péče nejsou složité a jsou redukovány na běžné postupy. Hlavní je zasadit brambory do úrodné půdy a pořádně zalévat, zvláště v suchých dnech.. Správná zálivka znamená kapkovou závlahu. Toto je nejlepší volba pro zásobování vlhkostí, protože při kapkovém zavlažování jde voda přímo ke kořenům rostlin, aniž by překročila úroveň vlhkosti v záhonech.
Odkaz! Nadměrná vlhkost je nebezpečná pro rozvoj houbových chorob.
Po zalévání se půda uvolní, čímž se zlepšuje propustnost půdy pro vzduch. Přísun kyslíku je nezbytný pro vývoj kořenového systému.
K plnému rozvoji sazenic přispívá i odstranění plevele. Plevel bere z půdy spoustu užitečných látek a slouží jako přenašeče nebezpečných chorob. Plevele jsou také příznivým prostředím pro rozvoj parazitického hmyzu.
Hilling sazenic se provádí třikrát před květem. Půda se shrabuje z řádků na rostliny. Tento postup je nezbytný pro růst nových kořenů. V posledním postupu se mezi řádky vyskládá sláma. Toto se nazývá mulčování a zabraňuje invazi zemních škůdců a brání růstu nového plevele.
S včasným zavedením hnojiv se produktivita zvyšuje. K tomuto účelu se používá nejen základní, ale i listové krmení.
Odkaz! Pro plný rozvoj Agáty a bohatou úrodu je nezbytná úrodná půda a hnojení.
Plný střídá se komplex minerálních látek s hmotou organickou. Dva týdny po výsadbě do země jsou sazenice krmeny dusíkatými hnojivy, aby se rychle zvýšila zelená hmota.
Během kvetení se přidává organická hmota: ptačí trus nebo divizní nálev v poměru 1:10. Také z organických sloučenin se používá infuze plevelů spolu s dřevěným popelem.
V období plodů jsou krmeny minerály., z nichž nejdůležitější jsou draslík a fosfor. Také v této době se provádí listová výživa, například ošetření listů. K tomu se 100 g superfosfátu zředí v kbelíku s vodou, toto množství roztoku se spotřebuje na 10 metrů čtverečních. m
Důležité! Krmení listem poskytuje bramboru látky, které se po vstupu do pletiva okamžitě vstřebávají.
Z komplexních minerálních hnojiv se používají především "Giant", "Kemiru" a "Crystalon".
Nuance a možné potíže
Při pěstování brambor na pozemku pamatovat na pravidla střídání plodin a distribuovat místa výsadby, podle doporučení odborníků. Nejlepšími předchůdci brambor jsou okurky a cibule, ale rostlinu nelze vysadit po paprikě, lilku a rajčatech, protože se plně nevyvine.
Tyto stejné plodiny se nedoporučují pěstovat vedle brambor. - trpí stejnými chorobami a pokud je zasažena jakákoliv plodina, choroba se okamžitě rozšíří na všechny ostatní rostliny.
Při aplikaci hnojiv nepoužívejte nadměrně komplexy obsahující dusík.. Přesycení takovými hnojivy přispívá k hromadění zdraví škodlivých dusičnanů v ovoci.
Choroby a škůdci
Rostlina není imunní vůči vadnutí listů Fusarium a plísni.. Existují také škůdci, kteří mohou poškodit hlízy a nadzemní části rostliny.
Fusarium (suchá hniloba) a plíseň jsou houbové choroby. Jsou nebezpečné rychlým šířením spór hub a mohou zničit až 70 % všech výsadeb. Aby se zabránilo houbovým chorobám, sazenice se postříkají roztokem manganu každé dva týdny. Manganistan draselný se zředí na slabě růžovou barvu, aby nedošlo ke spálení listů. Pro preventivní účely se také používají léky „Ridomil“ a „Oxychom“. Stejné prostředky pomohou při chorobách rostlin.
Nejnebezpečnějšími škůdci jsou krtonožka a mandelinka bramborová.. Krtonožka se pohybuje pod zemí a narušuje kořenový systém. Nelze si toho všimnout, proto se okamžitě při výsadbě sazenic provádějí preventivní opatření.
Do řádků se vyrývají rybí hlavy nebo drcený česnek, jehož pach krtonožka cítí dlouho před přiblížením a takovým záhonům se vyhýbá.
Mandelinka bramborová je snadno rozpoznatelná. Jedná se o velký hmyz, který poškozuje listovou čepel, způsobuje vadnutí a odumírání rostliny.
Škůdce se sbírá ručně a pálí se ve skleněných nádobách. Ale nezapomeň na to samičky brouků kladou vajíčka na vnitřní stranu listu, které stejně jako larvy způsobují nenapravitelné škody na rostlinách. Proto je důležité při kontrole sazenic otočit listy, aby bylo možné detekovat oranžové snůšky a růžové larvy.
Při velké koncentraci mandelinky bramborové se používá lék „Prestige“ nebo „Karate“.
Přečtěte si také:
Sběr, skladování a využití plodin
Konečná sklizeň se sklízí v srpnu, ale první výkopy se provádějí od poloviny července. 2-3 dny před sklizní odřízněte vršky a nechte alespoň 10 cm.Plody se vykopávají vidlemi nebo lopatou a nechají se uschnout mezi řádky nebo se v případě předpovědi srážek dají pod přístřešek.
Po usušení jsou brambory připraveny k dlouhodobému skladování v suchých a chladných místnostech.
Agáta pěstované nejen v malých chatkách, ale také v průmyslovém měřítku, na polích. Trvanlivost zralých plodů je vysoká, 93 % celé sklizně si zachovává svůj vzhled. Malé brambory prakticky neexistují. Všechny plody jsou velké a rovné.
Zralá zelenina je ideální nejen pro přípravu prvního a druhého chodu, ale i na polotovary, chipsy.
Výhody a nevýhody
Kromě vysoké chuti, kultura má řadu dalších výhod:
- možnost chovu ve všech regionech;
- skromnost;
- vysoké výnosy;
- všestrannost použití;
- dlouhodobé uchování prezentace;
- možnost chovu v průmyslovém měřítku;
- atraktivní prezentace a rychlý prodej hotových výrobků.
Mezi negativní vlastnosti patří slabá odolnost proti fusariu a plísni.
Pro které regiony je nejvhodnější?
Níže jsou uvedeny regiony, kde se Agatha nejlépe zakořenila a vykázala nejvyšší výnos (300 – 400 c/ha):
- Centrální;
- Volgo-Vjatskij;
- Ural;
- Západní Sibiř.
Farmářské recenze
Tato sekce představuje názory těch, kteří odrůdu pěstovali na svých pozemcích. Recenze od letních obyvatel jsou většinou pozitivní.
Sergej, Kuban: „Už 2 roky sázím hektar Agáty. Na podzim přidávám do polí humus. Moje úroda je bohatá. Sklízím na konci července a nechávám několik řádků na semena. Chuť brambor je jedinečná, nasládlá.V ovoci je málo škrobu, takže můžete uvařit jakýkoli pokrm, brambory se nerozpadají. Pyré je obzvlášť chutné: olíznete si prsty!”.
Margarita, Moskva: „Nejprve bych chtěl poznamenat jednoduchou péči o sazenice. Navíc moje rostliny prakticky neonemocní, i když úrodu pěstuji déle než jeden rok. Bojuji proti mandelince bramborové s dostatečným předstihem, než se objeví. Sazenice postříkám insekticidy a manganistanem draselným. Mezi keře sázím i hořčici a měsíčky. Brambory jsou velmi chutné a hodí se ke každému pokrmu. Je obzvlášť dobrý při pečení a jako náplň do koláčů.“.
Závěr
Mnoho pěstitelů zeleniny již dlouho volí odrůdu brambor Agata. Plodina se vyznačuje vysokou plodností (až 400 c/ha), odolností vůči chorobám, raným zráním a jednoduchou zemědělskou technologií. Podnikatelé zabývající se pěstováním plodin si také všimnou mnoha výhod. Vysoká udržovací kvalita odrůdy vám umožní vychutnat si chuť domácích smažených brambor až do jara.