Odrůda brambor "Adretta" od německých šlechtitelů
Středně raná německá odrůda Adretta je darem z nebes pro ty, kteří hledají nenáročné brambory s vysokými výnosy a vynikající chutí. Hlízy jsou ceněny pro svůj vysoký obsah škrobu, díky kterému během vaření změknou a lehce se drolí.
V článku si povíme o výhodách a nevýhodách odrůdy, pravidlech pěstování, sklizně, skladování a metodách léčby nejnebezpečnějších chorob - plísně pozdní, černé a běžné strupovitosti.
Původ a popis brambor
Odrůda Adretta je produktem šlechtitelské práce německých biologů firmy Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH z roku 1977. Kultura byla zařazena do ruského státního rejstříku v roce 1980.
Držitelé patentů:
- FGBNU "VNII bramborářství pojmenované po. A. G. Lorkha";
- Federální státní rozpočtová instituce "Federální výzkumné centrum Ústav cytologie a genetiky sibiřské pobočky Ruské akademie věd";
- LLC Small Innovative Enterprise Dálného východu centrum pro výběr brambor a produkci semen.
Na fotografii jsou brambory Adretta.
Před několika desetiletími byly žlutomasé brambory krmeny hospodářskými zvířaty. Jeho chuť nebyla na úrovni. Na konci 70. let dvacátého století němečtí chovatelé udělali rozruch tím, že vytvořili brambory Adretta se žlutou dužinou a příjemnou chutí. Právě tato kvalita předurčila růst popularity odrůdy, kterou dodnes neztratila.
Botanický popis odrůdy je uveden v tabulce.
Ukazatele | Charakteristický |
---|---|
Doba zrání | 60–80 dní |
Keř | Vysoký, vzpřímený, náchylný k bohatému kvetení |
Počet hlíz v keři | V průměru 10-15 ks. (maximálně 25) |
Hmotnost | 100–150 g |
Formulář | Kulatý-ovál |
Zbarvení | Slupka je žlutá s malými očky, hrubá, dužnina světle žlutá. |
Listy | Velká, světle zelená barva |
Barva Corolla | Bílý |
Obsah škrobu | 13–18 % |
Chuť | Vynikající (5 na pětibodové stupnici) |
Kurz/skupina vaření | C (středně drobivý) |
Produktivita | 400–460 c/ha |
Prodejnost | 95 % |
Zachování kvality | 98 % |
Účel | Jídelna |
Udržitelnost | Imunita proti rakovině a virům, náchylnost k plísni, strupovitosti, rhizoktonie. |
Přepravitelnost | Vysoký |
Odrůdy zemědělské techniky
Odrůda Adretta je nenáročná na péči a odolává suchu i mrazu. Plodina se pěstuje na sypkých písčitých a hlinitých půdách. Do rašeliny se přidává 200–300 kg písku na 100 m² a těžká hlína se vylehčuje humusem (500 kg na 100 m²). Při výsadbě se upřednostňují otevřené, dobře osvětlené oblasti.
Brambory potřebují pravidelnou zálivku, kypření, pletí, kypření, minerální hnojení a preventivní postřiky proti škůdcům a chorobám.
Termíny, schéma a pravidla výsadby
Brambory se sázejí v posledních deseti dnech dubna - polovina května. Za 20–25 dní se hlízy vynesou ze sklepa na teplé, světlé místo ke klíčení. Semena jsou předem namočená v růstovém stimulátoru "Epin" a poté udržována po dobu 20-30 minut v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného, "Fitosporinu" nebo síranu měďnatého.
Plocha je na podzim připravena k výsadbě – zryje se a pohnojí humusem. Na jaře se opět uvolní a vytvoří jamky hluboké 8–10 cm s rozestupem 35–40 cm, rozteč řádků je 50–60 cm.
Do každého otvoru vložte 1 polévkovou lžíci. l.divizna a superfosfát. Hlízy jsou rozděleny na části tak, že každá z nich má 1–2 oka. To zajišťuje vysokou produktivitu. Řez se posype dřevěným popelem a materiál se položí klíčky nahoru. Dále se otvory zasypou zeminou a záhony se vyrovnají hráběmi.
Péče
Brambory Adretta si poradí se suchem, ale nesnášejí stojatou vodu v půdě. Keře se zalévají z konve podle potřeby, po zaschnutí vrchní vrstvy zeminy. Spotřeba na rostlinu - 3–4 litry. Za suchého horkého počasí se provádí kropení.
Záhony se po každé zálivce uvolňují, aby se zabránilo vytvoření tvrdé hliněné kůry.
Osazování bramborových keřů je povinný postup, která pomáhá zadržovat vlhkost, saturovat půdu kyslíkem a vytvářet hlízy. Hilling se provádí dvakrát během vegetačního období: první - když keře dosáhnou 8-10 cm na výšku, druhý - 20 cm. Před zákrokem je půda navlhčena. Všechny manipulace se provádějí ráno nebo večer kvůli negativním účinkům slunce na keře.
Při krmení brambor Adretta se dusíkatá hnojiva aplikují opatrně. V případě této odrůdy je nedostatek lepší než přebytek, jinak rostlina začne aktivně získávat vegetativní hmotu a hlízy budou malé.
Bramborové keře se krmí v závislosti na jejich vzhledu:
- Tenké a slabé výhonky a povadlé listy svědčí o nedostatku minerálních látek. Ke krmení použijte 15 g močoviny/10 l vody nebo nálev z kuřecího hnoje (500 ml/10 l). Spotřeba na rostlinu - 500 ml.
- V období rašení přidejte druhou porci (3 polévkové lžíce popela, 1 polévková lžíce síranu draselného na 10 litrů vody). Spotřeba na keř - 500 ml.
- Třetí další dávka hnojiva se aplikuje ve výšce květu ke stimulaci tvorby hlíz (100 g superfosfátu/10 l nebo 2 g humátu sodného/10 l).Roztok se používá pro postřik výsadeb.
Nuance pěstování a možné potíže
K pěstování brambor se používá jiná metoda: sázení do trávy bez kopání půdy. Ve vybrané oblasti trávy jsou řady označeny pomocí kolíků a lana. Vzdálenost mezi řadami je 50–60 cm, každých 20–30 cm vyskládejte 2–3 hlízy do šachovnicového vzoru. Vršek zakryjte senem nebo slámou s vrstvou 30 cm.
Během vegetace se na záhony sype posekaná tráva, která neustále obnovuje vrstvu mulče. Hnojivo, které se nalévá mezi řádky, slouží jako hnojivo.
Choroby a škůdci
Brambory Adretta jsou náchylné k plísni hlíz a listů, strupovitosti a rhizoctonii. Tabulka obsahuje informace o příznacích nemocí a léčebných metodách.
Choroba | Známky | Léčba | Prevence |
---|---|---|---|
Pozdní plíseň | Tmavé skvrny a bělavý povlak na listech, šedá hniloba na hlízách, vadnutí rostliny. | Postřik směsí Bordeaux, Ridomil Gold, Oksikhom, Alufit, Bravo. | Střídání plodin, ošetření hlíz před výsadbou Fitosporinem, manganistanem draselným, hnojení draselno-fosforečnými hnojivy, sledování hladiny dusíku v půdě. |
Strupovitost obecná | Mokrá a suchá hniloba na hlízách. | Okyselení půdy před výsadbou síranem amonným (2 polévkové lžíce/10 l).
Postřik rostlin přípravky Maxim, Albit, Colfugo, Acrobat MC, Mankozeb, Ordan. |
Včasná zálivka, hnojení mědí, manganem a borem, postřik Zirkonem, který potlačuje růst spór.
|
Rhizoctonia (černá strupovitost hlíz) | Tmavé, hluboké skvrny, odumírání retikulární tkáně. | Léčba léky Maxim, Quadris. | Dodržování střídání plodin, hnojení draslíkem a fosforem, včasná sklizeň.
|
Fungicidy pomáhají v boji proti mandelince bramborové:
- "Fitoverm";
- "Prestiž";
- "Aktara";
- "Corado";
- "Tabu";
- "Zabiják";
- “ŽÁDNÝ mandelinka bramborová!”
Tradiční metody:
- ráno posypat kukuřičnou moukou, na listech vlhkých od rosy pro lepší přilnavost;
- 1 kg zelených plodů nebo listů ořešáku/10 litrů horké vody nechte 7 dní, před použitím sceďte;
- 100 g suchých kořenů elecampanu / 5 litrů horké vody, nechte 3 hodiny a postříkejte keře;
- Nalijte 0,5 kg slunečnicových květů do 10 litrů vody a nechte 3 dny;
- 1,5 kg vlaštovičníku/10 litrů vroucí vody, nechte 3 hodiny, přidejte 1 litr 1,5% roztoku chloridu vápenatého.
Cikády, hlavní přenašeči houbových chorob, se živí listy brambor. Pro zničení škůdce jsou na místo přitahováni ptáci a keře jsou ošetřeny přípravky „Prestige“, „Tabu“, „Akarin“, „Calypso“, „Decis“.
Sběr, skladování a využití plodin
Sklizeň se provádí včas - od konce srpna do poloviny září, protože zralé hlízy začínají hnít ve vlhké půdě. Semenný materiál se obnovuje po 3–5 letech.
Nasbírané hlízy se položí do tmavé místnosti, kde se suší po dobu 3-4 dnů, a poté se rozloží do dřevěných, plastových krabic nebo plátěných pytlů. Optimální teplota vnitřního vzduchu je +2 °C, vlhkost 80–85 %.
Rada. Aby brambory neklíčily, vložte do krabic několik jablek.
Na balkoně nebo lodžii se brambory skladují v krabicích, které jsou umístěny na stojanech, aby nepřišly do kontaktu s ledovou podlahou, nebo v termonádobách (velké batohy na elektřinu).
Hlízy jsou pravidelně kontrolovány a tříděny, kompletně vyskladňovány. Nahnilé a zelené plody se vyhazují.
Brambory Adretta mají příjemnou chuť.Charakteristickým znakem je, že v důsledku zmrazení nezíská nasládlou chuť. Výrobek je vhodný k vaření, smažení, pečení a dušení. Díky vysokému obsahu škrobu se hlízy ve vodě rychle rozpadnou, proto se pro zachování struktury paří.
Toto je zajímavé:
Způsobují brambory plynatost a proč vám z toho otéká žaludek?
Středně raná odrůda stolních brambor Gourmet má fialovou barvu.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody brambor Adretta patří:
- rychlý růst zelené hmoty;
- rané zrání;
- vynikající chuť;
- při zmrazení buničina nezesladne a nemění barvu;
- odolnost vůči virům a rakovině;
- snadnost péče.
Mezi nevýhody:
- v suchu, kdy je nedostatek vláhy, hlízy přestávají růst;
- Při skladování v místnosti s vysokou vlhkostí brambory klíčí.
Rostoucí regiony
Odrůda získala povolení k pěstování v následujících oblastech:
- Střední Volha (Penza, Samara, Uljanovské oblasti, Mordovská republika a Tatarstán);
- Západní Sibiř (území Altaj, Altajská republika, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Ťumeň, Tomské oblasti);
- Dálný východ (Amur, Kamčatka, Magadan, Sachalinské oblasti, území Primorsky a Chabarovsk).
Adretta se pěstuje i v jiných regionech země, přičemž se dodržují pravidla zemědělské technologie. Při správné péči lze v oblastech s teplým a suchým klimatem sklidit velkou sklizeň.
Farmářské recenze
Odrůda Adretta si za několik desetiletí své existence získala oblibu farmářů i spotřebitelů díky zaručenému vysokému výnosu, příjemné chuti a snadné péči.
Pavel, Nižnij Lomov: „Německá odrůda Adretta je již řadu let považována za jednu z nejlepších.Pěstuji ji na svém pozemku již dlouho a pokaždé mám vynikající výsledky. Po uvaření jsou hlízy měkké, lehce drobivé, chutné, i když v zimě zmrznou, nezesladnou.“
Nina, Kolyvan: „Brambory na seně pěstujeme už pět let po sobě. Pro nás je to nejjednodušší a nejúčinnější způsob. Není třeba kopat půdu a pak kopec nahoru. Rostliny neonemocní, rostliny z Colorada je nežvýkají. Odrůda Adretta je jako vždy nejlepší. Hlízy jsou hladké, se žlutou slupkou a dužinou.“
Oksana, Komsomolsk na Amuru: „Zdá se, že každý zná tuto německou produktivní odrůdu. V našem regionu ji pěstuje mnoho lidí, včetně mě. Brambory mají příjemnou chuť, dlouho nedegenerují, ale nejsou odolné proti plísni, černé a běžné strupovitosti. Doporučuji vám kupovat semena od důvěryhodných výrobců, abyste si byli jisti kvalitou materiálu a získali očekávaný výsledek.“
Přečtěte si také:
Recepty na domácí bramborové pleťové masky proti vráskám.
Závěr
Brambor Adretta neztratil svou vedoucí pozici již několik desetiletí v řadě, od svého vzniku. Hladké žluté hlízy mají příjemnou chuť, skladují se dlouhodobě v chladu, nemrznou a jsou vhodné ke smažení, vaření, dušení i pečení.
Kultura má silnou imunitu vůči rakovině a virům, ale není odolná vůči plísni, černé a běžné strupovitosti. Preventivní opatření (střídání plodin, ošetření semen manganistanem draselným nebo síranem měďnatým, včasná sklizeň a aplikace draselno-fosforových hnojiv) pomáhají předcházet nebo alespoň minimalizovat pravděpodobnost infekce.