Nenáročná odrůda brambor „Chugunka“ pro oblasti s mírným klimatem a jižní oblasti
Mnoho zahrádkářů dává přednost osvědčeným odrůdám před novějšími. V průběhu desetiletí se staly populární pouze ty plodiny, které trvale produkují dobré výnosy a mají chutné plody. To platí i pro brambory.
Mezi osvědčené a oblíbené odrůdy letních obyvatel patří brambor Chugunka. Má chutné hlízy s bílou dužninou a fialovou slupkou. Jaké jsou výhody a nevýhody Litiny a jak ji pěstovat na vašich stránkách - čtěte dále.
Co je to za brambory?
Chugunka byla vyšlechtěna ruskými chovateli na základě brambor Sineglazka. Odrůdy Chugunka a Sineglazka jsou na fotografii podobné, ale jejich popisy a vlastnosti se liší.
To je zajímavé! Až dosud nebyla odrůda zahrnuta do státního rejstříku Ruské federace, ale to ji nečiní méně populární mezi letními obyvateli a zahradníky.
Hlavním poznávacím znakem Chugunky je tmavě fialová barva slupky s nažloutlými plochami na některých hlízách a krémová nebo bílá dužnina.
Chemické složení odrůdy
Litina má vysoký obsah živin. Obsahuje antokyan, jód, železo, draslík, hořčík, bílkoviny a aminokyseliny, vitamíny B, PP, C a K. Zelenina příznivě působí na endokrinní systém a celkový stav organismu.
Poznámka! Lidé, kteří chtějí zhubnout, by se měli na Litinu podívat blíže. Obsahuje pouze 10-15% škrobu.
Tato odrůda je chutná pouze zralá.
Obecná charakteristika litiny
Fanoušci litiny zaznamenávají její vynikající chuť a snadnou péči. Zahrádkáři proto volí brambory i přes jejich průměrný výnos.
Vlastnosti brambor Chugunka:
Parametr | Popis |
---|---|
Přízemní část | Má vysoké keře do výšky 1 m. Jsou vzpřímené, nerozpínavé, kompaktní, středního typu. Rostliny jsou silně olistěné. Listy jsou středně velké, mají zvlněný okraj a výraznou žilnatinu a jsou tmavě zelené barvy. Kompaktní koruny se skládají z velkých květů šeříku. Kořenový systém je výkonný. Každá rostlina produkuje až 10 hlíz. |
Hlízy | Střední velikost. Hmotnost každého se pohybuje mezi 90-130 g. Lesklá slupka má fialovou barvu s namodralým nádechem. Na slupce některých hlíz jsou světle žluté skvrny. Oči je málo, ale mají sytější modrou barvu. Obvykle depresivní nebo konvexní. Tvar je vyrovnaný, oválný.
Dužnina je krémová nebo bílá a má často tenký fialový prstenec. Chuť je bohatá s výrazným aroma. Obsah škrobu - 10-17%. Obsahuje mnoho užitečných látek. Během tepelné úpravy dužina neztmavne a je křehká a bohatá. |
Doba zrání | Odrůda brzy dozrává. První sklizeň se sklízí 70-75 dní po zasetí hlíz. |
Produktivita | Průměrný. Z 1 hektaru se sbírá 100-200 centů v závislosti na péči, složení půdy a klimatických podmínkách. Neprodejných hlíz je málo. |
Přepravitelnost | Vysoký. Slupka je hustá, což umožňuje přepravu hlíz na velké vzdálenosti. Sklizená úroda se skladuje celou zimu, aniž by ztratila chuť. |
Imunita vůči nemocem | Je imunní vůči všem chorobám brambor kromě plísně bramborové. |
Vlastnosti pěstování | Vhodné pro pěstování ve všech regionech naší země. |
Výhody a nevýhody
Mezi výhody litiny patří:
- vynikající chuť;
- vysoký obsah živin;
- zajímavý vzhled fialových hlíz;
- dřívější zrání;
- imunita vůči hlavním nemocem lilek;
- vysoká kvalita udržení;
- malý počet neobchodovatelných hlíz;
- vysoká přepravitelnost;
- odolnost vůči suchu.
Nevýhody odrůdy:
- nízký výnos;
- nároky na složení půdy;
- degeneruje při dlouhodobém používání stejného sadebního materiálu.
Zemědělská technika Litina
Ve středních a jižních oblastech přistání Brambory se pěstují v dubnu. Do této doby se půda v hloubce 15 cm zahřeje na 10 °C. Ve městech s chladným klimatem se hlízy vysazují začátkem května.
Zemědělská technologie Chugunky se příliš neliší od péče o jiné brambory. Jedinou výhradou je, že odrůda je zvláště náročná na hnojení.
Příprava sadebního materiálu
1-1,5 měsíce před výsadbou je třeba připravit hlízy brambor. Nejprve se zpracuje výsadbový materiál. To urychluje vzcházení klíčků, snižuje pravděpodobnost onemocnění v budoucnu a zvyšuje odolnost rostliny vůči nepříznivým faktorům prostředí.
Brambory se před výsadbou zpracovávají pomocí:
- Roztok 3 litrů vody a 1 lžička. síran měďnatý. Hlízy po dobu 5-10 minut. Poté se suší 12 hodin.
- Produkty od 1 lžičky. kyseliny borité a 6 litrů vody. Výsadbový materiál se v něm promyje po dobu 5 minut. Poté se nechá úplně vyschnout.
- „Roztok“ nebo jakýkoli jiný růstový stimulant, zředěný podle pokynů na obalu.
Po zpracování brambory naklíčí.K tomu je umístěn ve vlhkých pilinách na tmavém místě nebo jednoduše ponechán na světle. Hlízy je důležité neustále rosit, aby nevyschly.
Pro výsadbu se používají velké a krásné hlízy se silnými klíčky. 2 dny před výsadbou brambor na záhony se brambory vynesou na místo s teplotou +10...+12°C.
Rada! Pro výsadbu se vybírají hlízy z těch rostlin, které nebyly nemocné a v minulé sezóně poskytly nejlepší sklizeň.
Příprava záhonů a výsadba
Pro brambory vyberte záhony v osvětlené části zahrady. Ve stínu má tato světlomilná plodina nižší výnosy.
Chugunce nejlépe vyhovují lehké, ale výživné půdy. V těžké půdě jsou výnosy výrazně sníženy.
Každé 2 roky se místo pro výsadbu brambor mění. V této době jsou pozemky osety luštěninami, ředkvičkami, žitem, libovolnými bylinkami, mrkví, zelím, cibulí nebo česnekem. Po nočníku se litina nevysazuje. Ty zase nejsou umístěny vedle záhonů s bramborami.
Příprava místa pro výsadbu brambor začíná na podzim. Záhony jsou vykopány a vyčištěny od rostlinných zbytků. Pokud rostliny nejsou nemocné, pak se nevyhazují, ale rozdrtí a zahrabou do země.
Na každý 1 m² pozemku přidejte 6-8 kg hnoje nebo humusu. Pokud je půda silně kyselá, přidejte popel.
Na jaře se záhony opět zryjí do hloubky 30 cm a vyčistí od vegetace. Na každý 1 m² přidejte 15 g močoviny a 30 g superfosfátu.
Otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Mezi řadami je ponechána vzdálenost minimálně 60 cm.Hloubka otvorů je od 6 do 10 cm.
Před výsadbou vhoďte do každé jamky hrst popela nebo dlouhodobě působícího granulovaného hnojiva.Poté se tam položí brambory, zalijí se teplou vodou a pokryjí se zeminou.
Základní pravidla péče
Chcete-li získat vysoký výnos chutných a krásných brambor, jako na fotografii, musíte jim poskytnout náležitou péči.
Seznam obsahuje základní pravidla:
- Do doby, než vysazené brambory vyklíčí, se záhony kypří jednou za 2-3 dny. To se provádí hráběmi. Během procesu kypření se také odstraňuje plevel.
- Před vzejitím se záhony zalévají pouze v případě, že je půda suchá.
- Bramborové záhony se zalévají třikrát během sezóny. Poprvé před květem, podruhé po odkvětu, naposledy po odkvětu rostlin. Pod každý keř se nalije až 3 litry kapaliny při pokojové teplotě. Pokud v létě několikrát pršelo, není to nutné. Litina je odolná vůči suchu.
- Po každém zalévání nebo dešti se půda uvolní. To je nezbytné pro zničení zemské kůry, která brání výměně vzduchu. Při kypření se záhony odplevelují.
- Brambory musí být kopcovité - to zvyšuje výnos. První hilling se provádí, když keře rostou na 15 cm.Druhý - po 3-4 týdnech. Zemina se odebírá z řádkové rozteče a nazvedává se hřebeny do výšky 6 cm.
- Brambory se krmí třikrát za sezónu. Pokud byla do otvorů umístěna dlouhodobě působící minerální hnojiva, takové produkty se nepoužívají. Stačí nalít 1 litr organického roztoku pod každý kurz 2 týdny po vzniku výhonků, prvního pupenu a bohatého kvetení. Připravuje se z 1 kg kuřecího hnoje, 1 polévková lžíce. popel a 10 litrů vody.
- 2 týdny před sklizní se rostliny postříkají roztokem superfosfátu (25 g na 10 litrů vody). Tím se zvýší výnos.
Rady od zkušených letních obyvatel
Zkušení zahradníci používají několik tajemství, která usnadní péči o brambory a zvýší produktivitu:
- Pro úsporu výsadbového materiálu se doporučuje zasadit řezané hlízy. K tomu se naklíčená kořenová zelenina nakrájí nožem dezinfikovaným alkoholem tak, aby na každé části zůstal klíček.
- Pro výsadbu se vybírají pouze velké hlízy. Malé exempláře vedou k degeneraci odrůdy.
- Mezi řádky brambor se doporučuje zasadit bazalku, tymián a další koření. Snižují riziko chorob a poškození rostlin škůdci.
- Na podzim, po sklizni brambor, se doporučuje zasít žito na záhony. Na jaře, 2 týdny před výsevem hlíz, se půda vykopává a zalévá kuřecím trusem nebo roztokem humusu. To zvyšuje úrodnost půdy.
- Záhony jsou pokryty vrstvou mulče. Použijte seno, slámu nebo humus. To chrání rostliny před škůdci a negativními faktory životního prostředí.
- Jiné nočníky by se neměly vysazovat vedle záhonů s bramborami. Brambory jsou považovány za přenašeče mnoha chorob a škůdců.
- Zalévání, kořenové a listové krmení se provádí brzy ráno nebo pozdě večer. Tím snížíte pravděpodobnost popálení rostliny.
- Hnojení se aplikuje druhý den po zálivce nebo po vysrážení. Jinak hnojiva poškodí hlízy.
Choroby a škůdci
Litina je odolná vůči většině chorob charakteristických pro plodiny lilek. Během epidemií je někdy postižena plísní pozdní. Proto se doporučuje ke konci léta dvakrát týdně postříkat keře roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na kbelík vody).
Aby se zabránilo infekci brambor, je důležité:
- dodržovat střídání plodin;
- dezinfikovat hlízy, půdu a zahradní nářadí;
- dodržovat pravidla zavlažování a hnojení;
- pravidelně kypřít půdu a odstraňovat plevel.
Litina je méně často postižena škůdci než jiné barevné odrůdy brambor, ale takový problém není vyloučen.
Rostliny budou chráněny před mandelincem bramborovým postřikem odvarem z hořkých bylin (pelyněk, skorocel, řebříček, pampeliška) nebo posypáním řádků a keřů popelem. Pokud je škůdce již napaden, brouci a larvy se sbírají ručně. Drastičtějším opatřením je postřik brambor chemikáliemi., jako je „Bariéra“, „Tabu“ nebo „Blesk“.
S drátěnými červy a krtonožky je složitější se vypořádat. Tito škůdci nenapadají listy a stonky, ale hlízy. Za prevenci se považuje zrytí půdy před výsadbou a odstranění larev. Škůdci nemají rádi mírně kyselé půdy.
Sklizeň a skladování
Sklizeň Chugunka je připravena ke sklizni v polovině července. Hlízy podrývejte vidlemi, abyste snížili pravděpodobnost poškození.
Připravenost plodiny ke sklizni je dána vzhledem rostliny. Když hlízy dosáhnou zralosti, keře žloutnou a vadnou.
Vykopané hlízy se vysuší a zbaví půdy suchým hadříkem. Všechny poškozené kopie jsou uloženy odděleně a použity co nejrychleji. Brambory jsou umístěny v čistých krabicích a skladovány v suché místnosti, která je předem fumigována sírou.
Litina se nejlépe hodí k pečení a výrobě pyré. Ona je převařený a ukáže se něžné a drobivé.
Farmářské recenze
Zpětná vazba od farmářů o Chugunce je většinou pozitivní. Navzdory průměrnému výnosu farmáři tuto odrůdu nadále pěstují.
Inna, Rjazaň: «Před pár lety jsem poprvé zasadil Chugunku. Na trhu jsem našel nějaké neobvyklé fialové hlízy. Sklizeň je opravdu průměrná, ale plody jsou velmi chutné, křehké a drobivé. Odrůda je citlivá na plíseň, takže všechny lilky v okolí stříkám síranem měďnatým.“
Victor, Tver: „Pěstuji litinu déle než rok. Brambory jsou ideální na šťouchání. Výnos je uspokojivý a málokdy onemocní. Jediným problémem jsou škůdci. Našel jsem způsob, jak bojovat proti mandelince bramborové. Domluvíme se se sousedy a během jednoho dne posbíráme všechny brouky a larvy na našem pozemku. Poté hmyz neútočí."
Přečtěte si také:
Brzy zrající, mrazuvzdorná odrůda brambor "Rosalind".
Závěr
Chugunka je brambora, která osloví začátečníky i zkušené zahradníky. Je odolná vůči suchu a má stabilní výnos. Díky tomu je snadné ji pěstovat na venkově, přichází pouze jednou týdně.
Jedinou nevýhodou litiny je průměrná výtěžnost. To jí milovníci fialových brambor odpouštějí pro jemnou chuť a bohaté aroma hlíz.