Středně raná odrůda brambor "Santana" s velkými hlízami
Stolní brambory Santana tepelnou úpravou nezměknou a zůstanou pevné, proto se z nich vyrábí chipsy a hranolky.
Shromáždili jsme podrobné informace o bramborách Santana: popis plodiny s fotografiemi hlíz, vlastnosti této odrůdy, nuance pěstování a skladování a také několik tajemství, která pomohou zvýšit produktivitu. Přečtěte si o tom všem níže.
Popis odrůdy
Brambor Santana byl vyvinut německými a holandskými chovateli. V Rusku byl přidán do registru v roce 2006.
Kromě škrobu (13,4-17,3 %) obsahuje Santana vyvážený komplex aminokyselin, vitamínů B, C, H a PP, kyselinu listovou a také užitečné minerály: draslík, vápník, hořčík, zinek, selen, měď a mangan, železo, chlor a síra, jód, chrom, fluor, molybden, bor a vanad, cín a titan, křemík, kobalt, nikl a hliník, fosfor a sodík.
Santana je bohatá na vlákninu, ale její rozdíl je v tom, že v hlízách je vláknina měkká a nedráždí stěny trávicího traktu.
Brambory Santana jsou považovány za střední sezónu - jeho hlízy lze sklízet 80-95 dní po výsadbě.
Odkaz. Výnos Santany závisí na podmínkách výsadby a péče a dosahuje 419 c/ha. Průměrný výnos se pohybuje mezi 164-384 c/ha.
Rostliny jsou odolné vůči zlaté cystě háďátko, virová onemocnění a rakovina brambory. Existuje však vysoká náchylnost k plíseň pozdní hlízy a vrcholy při pěstování v polních podmínkách.
Hlízy Santany jsou hladké, dosahují velkých rozměrů, mají tvar dlouhého oválu, jsou posety malými povrchovými očky a jsou pokryty hladkou, světle žlutou slupkou. Dužnina brambor této odrůdy je bílo-žlutá. Rostlina je středně velká, polovzpřímená, s velkými, tmavě zelenými, zvlněnými listy. Květy jsou červenofialové barvy.
Odrůda Santana je nenáročná a nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Oblasti pro pěstování tohoto bramboru: Severozápadní, Střední a Střední černozemské oblasti. Rostlina vykazuje nejlepší produktivitu, když je zasazena do lehké, písčité půdy.
Výhody a nevýhody
Brambory Santana jsou odrůdy, které mají minimum nevýhod:
- vysoká náchylnost k plísni;
- špatná tolerance k suchu;
- nestabilita vůči mechanickému poškození.
Tato odrůda se však může pochlubit řadou výhod:
- odolnost vůči virům, rakovině a háďátkům;
- skromnost;
- dobrá skladovací kvalita – až 9 měsíců;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť;
- až 99% prodejnost;
- velké hladké hlízy.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Odrůda Santana nevyžaduje speciální dovednosti při výsadbě a pěstování, ale je třeba dodržovat několik pravidel:
- Semenný materiál je lepší zasadit do oblastí, kde dříve rostly luštěniny, obilniny nebo víceleté trávy.
- 30 dní před výsadbou se hlízy výsadby přenesou na teplé místo s dobrým osvětlením. Tyto podmínky jsou příznivé pro klíčení semen. Hlízy nejlépe klíčí v truhlících s vlhkými pilinami.
- Úroda bude bohatší, pokud se hlízy po vyklíčení naloží a ošetří růstovými aktivátory.
- Příznivá doba pro výsadbu semen je začátek května.Půda v hloubce 10 cm by měla být zahřátá na +8°C. Pokud této teploty ještě nebylo dosaženo, je lepší výsadbu brambor odložit.
- Při výsadbě udržujte vzdálenost mezi otvory 300-350 mm a mezi řadami - 600-700 mm.
- Pokud je půda těžká, hlízy jsou pohřbeny 80 mm. Vysazujte do lehké půdy do hloubky 100 mm.
- Pro dosažení vysokých výnosů se vytváří vysoká brázda.
Uvolnění
Nezapomeňte provést včasné kypření, ale ne hlouběji než 3 cm. To zlepšuje přístup kyslíku k hlízám a pomáhá zbavit se drobného plevele.
Také uvolňují půdu po deštích - vlhkost se rychle odpařuje prasklinami v kůře, což zabraňuje kypření. Uvolněte zem, abyste nepoškodili klíčky a nevytahovali hlízy na povrch.
Kopání a plení
Kopcovitost je jedním z opatření k prevenci pozdní plísně hlíz. První hilling se provádí na vlhké půdě, když vrcholy ještě nevyrostly nad 12-15 cm.
Půda se shrabuje až po vrcholy motykou nebo plochou frézou a kolem keře se vytvoří malý kopeček. Postup chrání rostlinu před případnými mrazy. Druhý hilling se provádí 1,5-2 týdny po prvním, aby se urychlila tvorba hlíz.
Když plevel přeroste, řádky se odplevelí.
Zalévání
Rostliny potřebují nejvíce vody při tuberizaci. Toto období začíná výskytem pupenů a kvetením. V této době, při nepřítomnosti deště, je zajištěno dodatečné zavlažování, aby se udržela vlhkost půdy alespoň 80-85%.
Krmení
Dělají tři za sezónu krmení:
- Během růstu vrcholů, pokud je slabý vývoj bramborových keřů - listy jsou světlé, stonky jsou tenké. Keře se zalévají roztokem: 10 litrů vody, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. Hnojiva "Effekton" pro zeleninu. Jeden keř vyžaduje 0,5 litru hotového roztoku.Je lepší krmit ve vlhké půdě - po dešti nebo zalévání.
- Během výskytu pupenů: 10 litrů vody, 1 sklenice dřevěného popela a 1 polévková lžíce. l. síran draselný. Toto řešení aktivuje kvetení.
- Účelem třetího krmení je urychlit tvorbu hlíz. Vyrábí se během období květu keřů: 10 litrů vody, 1 polévková lžíce. l. "Effekton" a 1 polévková lžíce. l. superfosfát. Použijte 0,5 litru připraveného roztoku na keř.
Rozteč řádků je mulčována posekanou trávou nebo slámou.
Choroby a škůdci
Skutečnost, že rostliny jsou napadeny plísní, je indikována tmavým povlakem na listech. To je hlavní příznak onemocnění. Postupem času se na zadní straně listových čepelí objeví bílý povlak. Nejčastěji jsou brambory napadeny plísní v červenci, ale případy onemocnění jsou hlášeny v květnu a červnu.
Boj proti plísni pozdní:
- Pro posílení imunitního systému se infikované brambory postříkají přípravkem Epin. Tento produkt je biostimulant s antistresovým účinkem. Vyrábí se ve formě ampulí o objemu 0,3 ml. 2 hodiny před ošetřením se jedna ampule zředí v 5 litrech vody. Zatímco je roztok vyluhován, keře jsou kontrolovány a jsou odstraněny sušené listy a stonky. Na každý keř se použije 100 ml roztoku.
- Účinným prostředkem proti plísni je lék „HOM“. Produkt se používá přísně po odkvětu. Při zpracování keřů chraňte pokožku a sliznice před kontaktem s drogou tím, že budete nosit rukavice, respirátory, masky a brýle. Pracovní roztok se připraví následovně: 40 g produktu se rozpustí v 10 litrech vody, kapalina se promíchá a do ní se nalijí další 2-4 litry vody. Tímto roztokem se postříká bramborové pole. Na 10 m2 se spotřebuje 1 litr pracovní kapaliny.
- Někdy se boj proti plísni bramborové provádí pomocí tablet Trichopolum. Ošetřují rostliny před nebo po květu.Rozpusťte 15-20 tablet Trichopolum v 10 litrech vody a za slunečného a suchého počasí postříkejte keře brambor.
Aby se zabránilo plísni, rostliny jsou postříkány přípravky obsahujícími měď: „Idol“, „Metaxil“, „Ordan“, „Raek“, „Talent“.
Pro boj proti hmyzím škůdcům je zelená část rostlin ošetřena průmyslovými insekticidy: „Borey“, „Borey Neo“, „Shar Pei“, „Sirocco“, „Tanrek“.
Potíže s pěstováním
Odrůda Santana je považována za nenáročnou na péči, ale potíže mohou nastat při pěstování během sucha nebo epidemie plísně. Brambory budou vyžadovat hojné a časté zavlažování a použití speciálních produktů: „Idol“, „Metaxil“, „Ordan“, „Raek“, „Talent“.
Sklizeň a skladování
Sklizeň, jakmile vršky zežloutnou a spadnou na zem. Týden před sklizní brambor se zelená část rostlin poseká. Je lepší sklízet za slunečného teplého dne – hlízy tak rychleji vyschnou.
Před sklizní pro skladování se brambory suší na vzduchu, ale nenechají se na slunci déle než několik hodin, jinak začnou zelenat.
Pozornost! Nahnilé, poškozené nebo zelené hlízy nejsou vhodné k dlouhodobému skladování – je potřeba je třídit.
V místnosti, kde se plánuje skladování hlíz, jsou vytvořeny příznivé podmínky: větrání, teplota +2...+4°C a vlhkost 80%. Při nízkých teplotách zelenina zmrzne a zesládne a při vysokých teplotách vyklíčí.
Hlízy odrůdy Santana jsou schopny si uchovat svou chuť a nutriční hodnotu po dobu 6-9 měsíců.
Existuje řada chorob brambor, které mohou ovlivnit zeleninu během skladování – kroužkovitost, suchá hniloba, strupovitost, mokrá hniloba.
Aby se zabránilo hromadnému poškození, hlízy jsou pravidelně kontrolovány a ty, které vykazují známky onemocnění, jsou vyhozeny.
Tipy a recenze zkušených zahradníků o odrůdě Santana
Zkušení zahradníci zaznamenávají pozitivní vlastnosti odrůdy a problémy, s nimiž se setkávají při pěstování.
Elena, Čeljabinsk: “Rozhodl jsem se zasadit brambory se semeny, abych příští rok zasadil elitu. Říká se, že brambory, které sázíme několik let po sobě, degenerují. Proto jednou za 5-6 let stojí za to zasadit brambory se semeny. A pak nebude Mandelinka, nebude ovlivněna ani plíseň. Sázím později než moji sousedé. Ujistěte se, že do důlku dáte trochu kompostu, potom brambory naklíčte a zasypte je zeminou. Moje půda je jílovitá, velmi kyprá. Dalším plusem dlaždice jsou oblázky. Když je přes den horko, zahřívají se, vydávají chlad a za chladné noci vydávají teplo. Letošní sklizeň brambor - z 8 kýblů jsme vykopali 70. No drobné jsme nesbírali, zbyly asi dva kýble. Ale co není moc dobré, je problém s drátěnými červy.“
Nelly, Torzhok: „Chuť brambor Santana je vynikající. Všechna jídla s ním mají příjemnou chuť, hlízy jsou rovnoměrné, bez hlubokých očí. Pokud dostanu plíseň, pomůže mi Siyanie-2. Udělám z toho kaši a před výsadbou hlízy na 1-2 hodiny namočím. Když se brambory vylíhnou, téměř okamžitě mulčuji posekanou trávou. Hlavní je, že je bez semínek. Mulč je naše spása! Nevýhodou této odrůdy je, že z nějakého důvodu některé hlízy v mém sklepě rychle vadnou.“.
Závěr
Pokud dodržíte pravidla péče, dostatečného hnojení a vláhy půdy, mohou brambory Santana přinést velkou úrodu.Hlízy se skladují po celou zimu, pokud jsou v místnosti vytvořeny příznivé teplotní podmínky a vlhkost.
Pokud je hlavním účelem pěstování brambor potravinářské (hranolky, saláty), bude odrůda Santana tou nejlepší volbou.