Vysoce výnosná odrůda brambor Giant s velkými hlízami
Brambory jsou nedílnou součástí stravy moderního člověka. Používá se k přípravě prvního a druhého chodu, pečiva a dokonce i neobvyklých dezertů. Zkušené ženy v domácnosti říkají, že je lepší vybrat si různé odrůdy brambor pro vaření, smažení a rmutování. Existují však i univerzální možnosti. Mezi zahrádkáři jsou nejoblíbenější.
Mezi tyto odrůdy patří obří brambory. Je vhodný pro přípravu jakýchkoli pokrmů a má bohatou chuť. To není jediná věc, kterou je odrůda proslulá. Má další přednosti, díky kterým je stále oblíbenější – vysoký výnos, odolnost vůči chorobám, velké plody a přepravitelnost.
Obecný popis odrůdy
Gigant je produktem domácího výběru. Jeho rezidentem je Výzkumný ústav A. G. Lorcha. Odrůda je poměrně mladá. V roce 2013 byl zařazen do ruského státního rejstříku. Od té doby se Giantovi podařilo získat lásku mnoha zahradníků.
Charakteristické rysy obra
Hlavním rozlišovacím znakem obřích brambor jsou zarovnané velké hlízy. Tvoří drtivou většinu úrody, nekomerční drobnosti jsou extrémně vzácné.
Důležité! Velikost brambor této odrůdy závisí na složení půdy. Čím výživnější půda, tím větší budou hlízy.
Giant obsahuje zvýšené množství škrobu. Díky této vlastnosti získává odrůda při smažení a pečení zlatohnědou, křupavou kůrku.
Brambory obsahují mnoho prospěšných látek. Mezi nimi:
- vitamíny B, A, C, PP, K, E, betain, beta-karoten, lutein;
- mikro- a makroprvky - draslík, vápník, zinek, selen, mangan, fosfor, sodík, hořčík, železo;
- mastné kyseliny, včetně Omega-3 a Omega-6;
- neesenciální a esenciální aminokyseliny.
Hlavní vlastnosti obřích brambor
Potato Giant je odrůda, která vás rozhodně nezklame. Poskytuje bohatou úrodu i v suchých létech a je nenáročný.
Vlastnosti obřích brambor:
Parametr | Index |
---|---|
Přízemní část rostliny | Keře jsou vysoké, polovzpřímené. Střední šíření. Hojně tvoří zelenou hmotu. Listy jsou velké, se zvlněným okrajem. Barva je tmavě zelená, matná, matná. Žíly jsou jasně definované. Květenství jsou kompaktní a skládají se z malých červenofialových květů. Vyrábí se málo bobulí. Rostlina rychle vybledne. Kořenový systém je výkonný. Pod každým keřem se vytvoří 10-15 velkých hlíz. |
Hlízy | Velké, zarovnané, oválně zaoblené. Hmotnost každé hlízy se pohybuje mezi 100-150 g. Slupka je tenká, ale odolná, lesklá, hladká a světle béžové barvy. Dužnina je krémová, nažloutlá. Chuť je nasládlá, vůně bohatá. Při řezání neztmavne. Při tepelné úpravě se mírně drolí, ale ne je převařený. Existuje mnoho očí, jsou hluboké, ale uvnitř a pigmentované růžovou barvou. Koncentrace škrobu v hlízách je vysoká - 17-19%. |
Doba zrání | Střední sezóna. Od výsevu hlíz po sklizeň uplyne 70–90 dní. |
Produktivita | Vysoký. S 1 m² přistání sklizeň až 5 kg úrody. Jeden keř produkuje až 15 hlíz. Všechny jsou velké. Prodejnost dosahuje 97 %. |
Přepravitelnost | Vysoký. Hlízy jsou vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti.Skladují se po celou zimu, aniž by se změnila jejich chuť. |
Imunita vůči nemocem | Má vysokou imunitu vůči rakovině brambor, kadeřavosti listů, pruhované a vrásčité mozaice, rhizoctonii a strupovitosti. Odolnost proti plísni a háďátku zlatému je nízká. |
Vlastnosti pěstování | Doporučeno pro pěstování v regionech Central, Central Black Earth a Volha-Vyatka. |
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Výhody obra:
- všestrannost použití;
- vynikající chuť hlíz;
- odolnost vůči suchu;
- odolnost vůči změnám teploty;
- imunita vůči většině nemocí pupalky;
- velké ovoce;
- vysoká přepravitelnost a zachování kvality.
Nevýhody obra:
- nízká odolnost proti plísni a háďátku zlatému;
- nároky na složení půdy.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Brambory se pěstují bezsemennou metodou, kdy se hlízy sázejí přímo do země. To se provádí, když se půda v hloubce 15 cm zahřeje na teplotu +10 °C. Pokud to uděláte dříve, hlízy budou hnít.
V oblastech s mírným klimatem se brambory vysazují koncem dubna nebo začátkem května a v jižních městech - začátkem dubna. Na to se začínají připravovat nejpozději měsíc předem.
Příprava na výsadbu hlíz
Výsadbový materiál je vytříděn. K pěstování jsou vhodné velké hlízy bez známek onemocnění nebo poškození.
Pro ochranu výsadby brambor před chorobami a zvýšení jejich odolnosti vůči negativním faktorům životního prostředí je důležité je správně připravit:
- Ošetřete světle růžovým roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého (1 lžička na 3 litry vody). Hlízy se v tomto produktu ponoří na půl hodiny. Poté zcela vysušte.
- Příště hlízy propláchneme roztokem připraveným ze 3 litrů vody a 0,5 lžičky.kyselina boritá. Zpracované brambory se nechají úplně vyschnout.
- Stimulujte tvorbu klíčků. Za tímto účelem se brambory ponoří do jakéhokoli růstového stimulátoru („Roztok“) připraveného podle pokynů.
Zpracované brambory se položí na piliny nebo noviny na světlé místo. Hlízy se pravidelně postřikují vodou při pokojové teplotě.
Po 2-4 týdnech se na sadebním materiálu objeví klíčky. Když se hlízy stanou silnými a dlouhými, přemístí se na 48 hodin do místnosti s teplotou +10...+12°C.
Příprava půdy a setí sadebního materiálu
Pro pěstování odrůdy Giant zvolte nejvíce osvětlené místo s hlubokou spodní vodou.
Na vybraných záhonech by neměly růst plodiny nočník za poslední 2 roky. Nejlepšími předchůdci brambor jsou zelí, cibule, mrkev, česnek, jakékoli bylinky a rostliny na zelené hnojení.
Na podzim začnou připravovat postele. Vykopou se do hloubky 30 cm a odstraní se všechny larvy. Rostliny se zkoumají: pokud nejsou žádné známky onemocnění, jsou pohřbeny v zemi.
Na každý 1 m² na podzim je třeba přidat 5-6 kg hnoje. Pro brambory jsou vhodné mírně kyselé půdy. Pokud jsou indikátory zvýšené, jsou korigovány pomocí suchého vápna nebo popela.
Rada! Místo vrcholků rostlin na podzim se do země zahrabávají slupky z ovoce a zeleniny, prošlý chléb a další potravinový odpad.
Na jaře se záhony opět rozryjí do hloubky rýčového bajonetu. Larvy škůdců se opět odstraní. Pro obohacení složení půdy se na každý 1 m² přidává 30 g superfosfátu a 15 g močoviny. Někteří zahradníci navíc přidávají 4 kg humusu. Hnojiva se důkladně promíchají s půdou.
Bramborové otvory jsou umístěny v řadách v šachovnicovém vzoru.Mezi prohlubněmi je dodržena vzdálenost 30 cm a mezi řadami 60-80 cm Hloubka otvorů se pohybuje od 6 do 10 cm.
Do každého otvoru je vhozena hrst popela nebo dlouhodobě působících granulovaných hnojiv. Poté položte 1 bramboru a zakryjte je zeminou, aniž byste ji zhutnili. Záhony jsou zavlažovány.
Základní pravidla péče
Sklizeň obra závisí na péči o něj. Pro maximální výkon je důležité dodržovat základní pravidla:
- Hlízy zasazené do země potřebují dobrou výměnu vzduchu. Proto je půda uvolněna alespoň 2krát, než se objeví první výhonky. To se provádí pomocí hrábě, odstranění plevele.
- Záhony se po každé zálivce a dešti kypří a pravidelně odplevelují.
- V suchém létě se záhony brambor zalévají 3-4krát. První zavlažování se provádí před prvním kopcem. Poté se půda navlhčí jednou před květem, když se objeví první květenství a po vyblednutí keřů. K zavlažování se používá teplá voda. Procedura se provádí po západu slunce nebo brzy ráno. Pokud je léto deštivé, není nutné záhony zalévat.
- Brambory se alespoň 2x vysouvají. To vám umožní výrazně zvýšit produktivitu Giant. Poprvé se půda zvedne s hřebeny o 6 cm, když rostliny dosáhnou výšky 15 cm.Podruhé - po 2-3 týdnech. Pak se hilling provádí pouze tehdy, pokud byly hřebeny smyty srážkami. Půda se k tomu odebírá z rozteče řádků.
Obr je náročný na krmení. Jsou to ti, kteří vám umožní získat maximální výnos. Během celé sezóny se hnojiva aplikují na bramborové záhony nejméně 4krát:
- Po 2 týdnech, po objevení výhonků, jsou brambory poprvé oplodněny. Většina zahrádkářů doporučuje používat kuřecí hnůj nebo diviznu zředěnou vodou v poměru 1:10.Na každou rostlinu naneste 1 litr přípravku. Někdy je tato kompozice nahrazena roztokem močoviny nebo siláží.
- Obr je krmen podruhé, když se vytvoří první pupen. Během tohoto období se doporučuje používat jakékoli hnojivo, které obsahuje draslík a fosfor nebo popel, zředěné rychlostí 1 polévková lžíce. na 1 kbelík vody.
- Naposledy se přihnojuje v období hromadného kvetení. Je užitečné použít bylinnou infuzi. Pro jeho přípravu naplňte čtvrt kbelíku nasekanými bylinkami a přidejte 1 kg kuřecího hnoje. Vše se zalije ledovou vodou a nechá se několik dní louhovat.
- Poslední krmení je listové. 10 dní před sklizní se rostliny postříkají roztokem superfosfátu (25 g na 1 kbelík vody).
Rada od zkušeného letního obyvatele
Pletí je nejnepříjemnější část pěstování brambor. Zemědělci proto našli způsob, jak se obejít bez tohoto postupu, stejně jako kypření půdy. K tomu jsou postele pokryty vrstvou slámy a po každém zalévání ji aktualizovat.
Tato vrstva chrání rostliny nejen před plevelem, ale také před mnoha škůdci.
Hubení chorob a škůdců
Bramborový obr má nízkou odolnost proti plísni pozdní. Aby se zabránilo infekci rostlin, jsou během epidemií, po deštích a během nachlazení postříkány roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na kbelík vody). Postižené rostliny jsou odstraněny a vyhozeny, poté jsou půda a zdravé keře ošetřeny fungicidy.
Nejnebezpečnějším škůdcem, který napadá obra, je háďátko. Nemocné výsadby nelze zachránit. K prevenci onemocnění se měsíc před výsadbou hlíz přidávají na záhony nematocidy.
Poznámka! Nematocidy mají fytosupresivní účinek.Po položení hlíz je tedy nelze přidat.
K ochraně rostlin před mandelinkou bramborovou se keře ošetřují lidovými prostředky (mýdlový roztok, popel, odvar z hořkých bylin) nebo speciálními přípravky ("Taboo", "Barrier"). Mnoho zahrádkářů keře proti tomuto škůdci neošetřuje, ale sbírá jej ručně.
Před krtonožky a drátovci můžete rostliny ochránit tím, že při rytí záhonů odstraníte jejich larvy.
Sklizeň a skladování
Obří sklizeň je připravena ke sklizni začátkem srpna. Svědčí o tom uschlé vrcholy rostlin. Letní obyvatelé doporučují během sklizňového týdne odřezávat vršky brambor. Pak budou plody nejchutnější.
Brambory se vykopávají vidlemi, aby způsobily minimální škody. Vzhledem k tomu, že hlízy jsou světlé barvy, lze je v zemi snadno najít.
Důležité! Brambory se vykopávají pouze za suchého počasí. V opačném případě budou hlízy špinavé.
Po vyjmutí brambor ze země se nechají oschnout a pečlivě očistí od nečistot suchým materiálem. Poté se vytřídí, odstraní se všechny poškozené a infikované hlízy. Třídí se podle velikosti, malé a velké brambory doporučujeme skladovat odděleně.
Na semena se ihned kladou hlízy velikosti slepičího vejce. Jsou skladovány odděleně od zbytku plodiny.
Brambory se vkládají do dřevěných krabic, plastových sítí nebo suchých čistých pytlů a skladují se na suchém a tmavém místě.
Giant – brambory vynikající kvality, univerzální v použití. Vhodné k vaření, smažení, pečení a pyré.
Farmářské recenze obra
Odrůda brambor Giant se vyznačuje zarovnanými hlízami - přesně jako na fotografii a v popisu od původce. Recenze letních obyvatel o této kultuře jsou většinou pochvalné.
Irina, Voroněž: «Vyzkoušel jsem mnoho odrůd brambor, včetně modrých. Minulý rok jsem zasadil obra. Opravdu záslužná možnost. Neříkám, že je to obr, ale malé hlízy prakticky nevytváří. A chuť je výborná. Pěstoval jsem ji standardní metodou v jamkách a během sezóny aplikoval pouze tři krmení. Sklizeň byla úžasná. Líbí se mi, že brambory jsou dobré, když se smaží a při vaření se nerozpadají.“
Alexandr, Kursk: „Líbil se mi ten obr. Velké chutné brambory. Dužnina je žlutá. Kůra je hladká a krémová, stejně jako na fotografii. Jediným negativem je, že jsem loni onemocněl plísní. Proto je třeba zpracování věnovat velkou pozornost. V druhé polovině léta jednou týdně stříkám keře síranem měďnatým.“
Přečtěte si také:
Kdo vypěstoval největší brambor na světě a jak vypadá.
Jaké jsou výhody bramborové šťávy pro vlasy a jak ji správně používat.
Závěr
Giant je vysoce výnosná odrůda, jejíž výkonnost přesahuje všechny standardy. Navíc jsou téměř všechny jeho hlízy velké a mají správný tvar. Pokud potřebujete univerzální možnost se stabilní sklizní, měli byste se na tuto odrůdu podívat blíže.
Aby vás Giant nezklamal, je důležité hnojit včas a dodržovat pravidla pro prevenci nemocí.