Populární odrůda melounu „Crimson Sweet“: přehled výhod, nevýhod a technologie pěstování
Mezi zahradními plodinami nejsou vodní melouny ve většině Ruska nejčastější. Nicméně, pěstovat toto bobule to zvládne každý zahradník.
Odrůda Crimson Sweet se v ruském klimatu osvědčila jako vynikající. Abyste si vychutnali jeho cukrovou růžovočervenou dužinu, musíte přesně vědět, jak ji pěstovat a jaká jsou základní pravidla pro péči o ni.
Popis odrůdy melounu
Crimson Sweet je odrůda vyšlechtěná v roce 1963 a své jméno (doslova „Malinová sladká“) získala díky své obzvláště sladké a jemné dužině.
Originální semena jsou v Evropě distribuována prostřednictvím společnosti Claus Tezier. Odrůda se ukázala být tak úspěšná, že na jejím základě byly vyšlechtěny další odrůdy a hybridy: odrůda Crimson Wonder a hybrid Crimson Ruby F1.
Charakteristické rysy
Jedním z nejdůležitějších rozlišovacích znaků odrůdy je její rané zrání. Od výsevu po sklizeň uplyne 70-80 dní.
Odkaz! Brzké dozrávání plodů se vysvětluje skutečností, že u takových rostlin jsou květy viditelné již na 4-6 listu. U odrůd pozdějšího dozrávání jsou květy viditelné až od 12. nebo i 15. listu.
Odrůda preferuje teplé klima, ve kterém dobře poroste a poskytne vynikající sklizeň i bez sazenic. Crimson Sweet však lze pěstovat i v méně vhodných chladných klimatických podmínkách. V takovém případě byste melouny měli pěstovat ve skleníku.
Složení, vlastnosti, výhody, obsah kalorií
Meloun je nejen sladký a má vynikající chuť, ale také prospěšný. Šťavnatá dužina ovoce obsahuje:
- vitamíny A, E, skupina B, stejně jako PP, D, C;
- kyselina listová;
- riboflavin;
- thiamin;
- pyridoxin;
- zinek;
- draslík;
- žehlička;
- vápník;
- měď;
- karoten.
Tyto prospěšné látky pomáhají zlepšovat metabolické procesy v těle, čistí žlučové cesty a zabraňují tvorbě ledvinových kamenů díky výrazné diuretické vlastnosti bobulí.
Odkaz. Meloun je nízkokalorický produkt. Na 100 g dužiny obsahuje pouze 30 kalorií. Je to skvělý dezert pro ty, kteří si hlídají postavu, ale nemohou si odepřít sladkosti.
Charakteristika
Bobule rostou kulaté, mírně protáhlé. Kůra ovoce je hustá a hladká, má charakteristický pruhovaný vzor: světle zelené pruhy na tmavě zeleném pozadí.
Pozornost! Při dodržení celého rozsahu agrotechnických opatření dorůstají plody o hmotnosti od 5 do 12 kg.
Crimson Sweet vykazuje vynikající produktivitu: z 1 m² půdy se sklidí až 10 kg bobulí. Každá sazenice je schopna produkovat 3-4 velké melouny.
Meloun plně dostojí svému jménu. Uvnitř bobule se skrývá hustá a šťavnatá dužnina, která má sytě červenou, chutnou barvu a stejně bohatou chuť. Ve struktuře dřeně nejsou téměř žádné příčné žíly. Meloun chutná jako cukr a med, lahodně aromatický.
Semena melounu
Semena melounu, stejně jako dužina, mají řadu užitečných vlastností:
- Mají hodně bílkovin – 100 g sušených semínek obsahuje asi 28 g.
- Vysoký obsah argininu je aminokyselina, která normalizuje krevní tlak, snižuje riziko ischemické choroby srdeční a má pozitivní vliv na mužský reprodukční systém.
- Aminokyseliny obsažené v semenech (lysin, tryptofan a kyselina glutamová) příznivě působí na duševní schopnosti, udržují vysokou koncentraci a snižují únavu z nadměrného vypětí.
- Meloun obsahuje hodně hořčíku, zinku, manganu, mědi a železa, které jsou prospěšné pro nervový systém.
- Přítomnost antioxidantů, které chrání buňky před volnými radikály.
Semena melounu mají vysoký obsah kalorií: 557 kcal na 100 g suchého produktu.
Jak si tuto odrůdu vypěstovat sami
Crimson Sweet lze pěstovat výsevem semen přímo do otevřené půdy nebo z nich vypěstovat sazenice. První možnost je vhodná pro teplé klima. Výsev se provádí na základě toho, že každá rostlina bude vyžadovat plochu 1,5 x 1,5 m, pokud je otevřená.
Pokud pěstujete melouny ve skleníku, budete potřebovat méně místa: asi 0,65 x 0,65 m. Ten je způsoben tím, že réva ve sklenících je svázána, nikoli položena, jako na otevřeném terénu. Ve skleníkových podmínkách bude výnos nižší: 1-2 vodní melouny na rostlinu a v otevřeném terénu - asi 4.
Pěstování po etapách a péče
Pokud se rozhodnete semínka naklíčit, budete se se sazenicemi zabývat mnohem déle. Sklizeň však můžete sklidit o pár týdnů dříve než při přistání přímo do otevřeného terénu.
Semena pro sazenice se vysévají koncem dubna - začátkem května. Použijte volnou, prodyšnou půdu. Semena se vysévají do jamek hlubokých až 1 cm. Aby se sazenice objevily co nejdříve, jsou zasazená semena uchovávána ve skleníkových podmínkách.
Důležité! Aby se objevily první výhonky, odrůda potřebuje udržovat teplotu 25-30°C. V opačném případě budete muset na sazenice dlouho čekat.
Před výsadbou se sazenice otužují a okolní teplota se postupně snižuje na +10 °C.Nejprve se mladé rostliny vyjmou na 1-2 hodiny na vzduch, poté se tato doba prodlouží.
Rostliny se vysazují na stanoviště přibližně 4 týdny po objevení prvních výhonků.
Důležité! Půda pro výsadbu se musí zahřát alespoň na 15°C, jinak se kořeny rostliny nebudou moci normálně vyvíjet a odumřou.
Další péče zahrnuje:
- Správné zavlažování. Když se vytvoří vaječníky, rostlina by měla být zalévána 2krát týdně rychlostí asi 3 kbelíky vody na 1 m². Jakmile se objeví plody, zalévání by mělo být okamžitě zastaveno.
- Včas aplikované hnojivo. Aplikuje se dvakrát, jak se kultura vyvíjí - 2 týdny po výsadbě melounů v otevřeném terénu a během období tvorby vaječníků.
Kejda nebo kuřecí trus, které byly chovány ve vodě, se používají jako hnojivo. Do výsledné suspenze se přidá superfosfát a chlorid draselný. Při překrmování se aplikují minerální hnojiva.
Vlastnosti pěstování a možné potíže
Hlavní vlastnosti odrůdy:
- Fotofilnost. Zůstanou-li ve stínu, plody nebudou moci získat sladkost nebo přestanou růst úplně. Rostliny by měly být zcela otevřené světlu ze všech stran.
- termofilie. Odrůda poroste a získá sladkost pouze v suchém teplém počasí. Teplotní rozsah by se měl pohybovat od 20 do 25°C.
- Nemá rád úrodnou černou půdu a těžké rašeliniště. Pro rostlinu bude obtížné prorazit tak hustou půdu.
- Přidání nadměrného množství organických hnojiv do půdy přispívá k růstu zelené hmoty. Z tohoto důvodu rostlině zbývá jen málo nebo žádná energie na vývoj plodů.
- Po vytvoření plodů by se rostliny neměly zalévat. V opačném případě riskujete změnu sladké chuti bobulí na vodovou.
- Citlivost na minerální hnojiva. Pokud je jich nedostatek, vyvinou meloun horší plody a jejich chuť se znatelně zhorší.
Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu
Odrůda je necitlivá na některé choroby charakteristické pro dýně, například fusarium. Existují však škůdci, kteří mohou vaše úsilí zničit.
Jedním z nejčastějších je vrána obecná, která se k bobulím dostane dříve než vy. Pro kontrolu ptáků je na zahradě instalován strašák.
Mezi chorobami postihujícími odrůdu stojí za zmínku následující:
- Bílá hniloba. Onemocnění podporuje vysoká vlhkost vzduchu a časté a náhlé změny počasí. V důsledku toho vodní melouny přestanou růst a plody se nemohou normálně vyvíjet. K boji s nemocí se používá síran měďnatý.
- Černá hniloba. Vodní melouny se touto houbovou chorobou nakazí prostřednictvím hmyzu. Abyste se zbavili černé hniloby, měli byste odstranit všechny postižené oblasti, plevel zemi a posypat ji chloridem měďnatým.
- Prášková plíseň. Vypadá jako bělavý povlak na rostlinách. Můžete se ho zbavit, pokud jsou nemocné rostliny vykořeněny a spáleny a půda je ošetřena Karatanem.
- Antraknóza. Vyjadřuje se přítomností nahnědlých skvrn na listech a plodech. Pro boj s ním se provádí plevel a rostliny jsou ošetřeny esenci Bordeaux a roztokem kuprosanu.
- Hniloba kořenů. Pokud jsou rostliny postiženy touto chorobou, jsou zcela odstraněny. Jen tak lze uchovat zdravé exempláře vodního melounu.
Sklizeň a aplikace
Určení doby sklizně není tak obtížné: stonek melounu začíná vysychat. Úponky a listy plodů také zasychají, což signalizuje blížící se zralost.Dalším znakem zralosti je velikost plodu: čím je větší, tím je bobule zralejší. Plně vyzrálý meloun snadno praskne, pokud je poškrábán.
Pozornost! Ve zralém melounu se kůra stává rovnoměrně lesklou a lesklou. V místě, kde se ovoce dotýká země, se objeví žlutá skvrna.
Pokud plánujete úrodu nespotřebovat hned, ale uskladnit, sbírejte plody pouze za suchého počasí.
Důležité! Vodní melouny skladujte na chladném a tmavém místě s vysokou vlhkostí. Plody jsou pravidelně kontrolovány a odmítají se zkažené exempláře.
Možnosti použití oříznutí:
- čerstvý, dopřát rodině a přátelům pamlsek;
- nechat skladovat po dobu až 2 měsíců při dodržení všech nezbytných podmínek;
- nakládejte nezralé melouny;
- udělat džem ze slupek vodního melounu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda má následující výhody:
- vysoký výnos, který více než zaplatí za úsilí vynaložené na péči;
- vynikající přepravitelnost - během přepravy meloun netrpí ani venku ani uvnitř;
- klidně snáší suché počasí, je schopen růst a vyvíjet se při nepravidelné zálivce;
- vysoký obsah cukru;
- imunitu vůči řadě typických onemocnění dýně.
Nevýhody odrůdy:
- možná vodnatá chuť s příliš častou zálivkou;
- Přebytek dusíkatých hnojiv ovlivňuje rychlý růst zelené hmoty a plody se stávají malými.
Recenze
Zahradníci se zájmem vysazují na svých chatách plody neobvyklé pro chladné podnebí. Dojmy všech z vykonané práce a výsledné sklizně jsou mimořádně pozitivní.
Olga, Omsk: „Tuto odrůdu sázím pravidelně: mohu o ní říci jen pozitivní věci. Semena klíčím.Po zasazení do země nezapomeňte sledovat teplotu, pokud je zataženo, měli byste rostliny přikrýt. Jakmile vyrostou plody (nejméně do 15 cm v průměru), přestávám je „izolovat“. Sklizené plody jsou sladké, semena jsou plně vyzrálá a zčernají.“
Sláva, Voroněž: „Crimson Sweet pěstuji už dlouho. Pěstování takových melounů na zahradě je radost. Dozrává velmi brzy, každého můžete pohostit sladkým dezertem. Dužnina je jemná, šťavnatá a v horku dokonale osvěžující.“
Alex, Pushkino: „Pěstoval jsem sazenice ve skleníku z nakoupených semen. Pak jsem to přesadil do záhonů, aniž bych to navrchu něčím přikryl. Malé melouny rostly bez jakýchkoli chemikálií. Barvy plodů jsou světlé. Samotný meloun je šťavnatý, růžovo-červený a uvnitř křupavý.“
Závěr
Volbou křehkého, sladkého Crimson Sweet jistě potěšíte sebe i svou rodinu výborným dezertem přímo ze zahrádky. Prováděním jednoduchých činností péče o rostliny určitě získáte vynikající velké vzorky tohoto bobule. Vysoký výnos odrůdy a její dlouhodobé uchování kompenzuje úsilí vynaložené na péči.