Vlastnosti pěstování vodních melounů na Sibiři v otevřeném terénu: pokyny krok za krokem
Šťavnatá dužina vodního melounu je vynikající letní svačina. Po vychladnutí dokonale osvěží: je to dezert i originální nápoj. Sladké plody se používají k výrobě lahodných koktejlů, smoothies a limonád. Přidávají se také do salátů, nakládají se z nich a vyrábějí se z nich džemy a zavařeniny. Bohužel vodní melouny prodávané na trzích a v obchodech ne vždy splňují požadavky na kvalitu a bezpečnost produktu.
Proto je nejlepší si je vypěstovat sami, abyste měli jistotu, že plodina neobsahuje dusičnany a škodlivé látky. Domácí i zahraniční chovatelé vyvinuli mnoho různých odrůd a hybridů melounu. Nyní se zdravá pochoutka pěstuje ve volné půdě nejen na jihu, ale i na Uralu a dokonce i v drsných sibiřských podmínkách.
Tématem našeho článku je pěstování vodních melounů na Sibiři v otevřené půdě. Dozvíte se, které odrůdy jsou nejvhodnější pro sibiřské klima, jak správně připravit semena a sadbu, jak krmit plodiny a kdy sklízet.
Vlastnosti pěstování vodních melounů na Sibiři v otevřeném terénu
Léto na Sibiři je krátké a málo teplé, proto je vhodnější pěstovat melouny zde pomocí sazenic. Prorůstání sazenic chrání křehké výhonky před zpětnými mrazy a urychluje zrání plodiny.
Počasí
Pro obyvatele evropské části Ruska je Sibiř spojena s drsnými klimatickými podmínkami. Toto tvrzení je však pravdivé jen částečně.Koneckonců, Sibiř zabírá obrovské území. Obvykle se dělí na západní, východní a severní.
Počasí na západní Sibiři
Západní část zahrnuje Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovské oblasti, Altajské území, Chakaské republiky a Altaj. Tato oblast Sibiře se vyznačuje nejmírnějším klimatem. V létě se teplota nastavuje v rozmezí +15…+35°C.
Počasí na východní Sibiři
Východní Sibiř zahrnuje Irkutskou oblast, republiky Tyva a Burjatsko a Transbajkalské území. Podnebí východní Sibiře je ostře kontinentální. Léto je slunečné a málokdy prší. Teploty v letních měsících průměrné +15°C.
Povětrnostní podmínky v severních oblastech
Na severních územích Krasnojarského území jsou povětrnostní podmínky drsné. Léto v těchto končinách prakticky není. Teplota zřídka vystoupí nad +10°C.
Klima západní Sibiře je tedy nejpříznivější pro pěstování vodních melounů v otevřeném terénu.
Vhodné odrůdy vodních melounů
Klíčem k úspěšnému pěstování jižní plodiny v neobvyklých podmínkách je správný výběr odrůdy. Vhodné pro pěstování na Sibiři v otevřeném terénu raně dozrávající odrůdy a hybridy melounů. Při výběru odrůdy dbejte na její odolnost vůči chorobám a náhlým změnám teplot.
Dýně raných vodních melounů vás nepotěší svou velkou velikostí. Ale stihnou dozrát ještě před koncem krátkého sibiřského léta.
Mezi oblíbené odrůdy vhodné pro pěstování na Sibiři patří:
- Chlad. Raná odrůda, která dobře snáší nízké teploty. Vegetační doba je 85–100 dní. Hmotnost plodů dosahuje 6-7 kg.
- Ultra brzy. Vegetační doba je 80 dní.Plody jsou kulovité, tmavě zelené, s tenkými řídkými pruhy po celé ploše. Hmotnost plodu je 4–6 kg.
- Foton. Zraje za 80–100 dní. Odrůda je nenáročná na půdu a odolná vůči chorobám. Dužnina je jemná a šťavnatá, s mírným množstvím semen. Dýně váží v průměru 3–6 kg.
- Sibiřská světla. Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování na Sibiři. Odolává nízkým teplotám, málo slunečným dnům a nedostatku vláhy. Plody jsou kulaté, tmavé, bez pruhů. Hmotnost plodu je 3-4 kg.
- sibiřský obr. Také chován speciálně pro severní zeměpisné šířky. Vyznačuje se velkými plody, je mrazuvzdorná a dobře skladná. Dužnina je sladká a šťavnatá.
Návod na pěstování
Na Sibiři se melouny pěstují v otevřené půdě prostřednictvím sazenic. Před přesazením rostlin do zahradního záhonu změřte teplotu půdy. Země musí být zahřátá minimálně na +15°C. Před výsadbou byste se také měli ujistit, že hrozba zpětných mrazů pominula.
Rada. Před vysazením sazenic melounu na otevřeném terénu změřte teplotu půdy. Pokud je naměřená hodnota +15 °C nebo vyšší, pokračujte v výsadbě.
Přípravná fáze
Příprava na výsadbu zahrnuje ošetření semen a půdy.
Příprava semenného materiálu urychlí vzcházení sazenic a ochrání mladé rostlinky před chorobami. Nejprve se semena zabalí do vlhkého hadříku a udržují se tam, dokud nekousnou. Ke klíčení se používají i mokré piliny.
Ošetření semen roztokem manganistanu draselného zničí patogenní bakterie a patogeny. Semena se uchovávají v roztoku po dobu půl hodiny a poté se promyjí čistou vodou. Nyní jsou připraveny k výsadbě.
Záhon pro melouny je rozložen na otevřeném slunném místě. Země je rozryta a zbavena plevele.Dále se přidávají hnojiva, kompost a humus.
Před výsadbou je dobré zkontrolovat půdu na kyselost. Nadbytek sloučenin železa, hliníku a manganu vede k zakrnění a smrti rostlin bez zjevného důvodu.
Musím vědět. Kyselé půdy se neutralizují dřevěným popelem (nejméně 0,5 kg na 1 m²). Kromě toho popel poskytne rostlinám vápník, hořčík a fosfor.
Na záhony, kde dříve rostly luštěniny a zelí, se melouny nevysazují. Nemá smysl vysazovat melouny po melounech: cuketa, dýně, meloun nebo stejný meloun.
Brambory, cibule, rajčata, mrkev a česnek jsou považovány za příznivé předchůdce.
Pěstování sazenic
Semena pro sazenice se vysévají koncem dubna. Pokud to uděláte dříve, sazenice přerostou a špatně zakoření.
Každé semeno je zasazeno do samostatné nádoby (tetrapakové, plastové nebo rašelinové sklo) o objemu minimálně 0,6 litru.
Použitá půdní směs je sypká, prodyšná, s přídavkem humusu a písku.
Pozornost. Po výsevu se nádoby umístí na teplé místo s teplotou +30...+32°C. Pokud je teplota pod +25°C, vzcházení sazenic se zpomalí. A pokud je pod +20°C, pak semena nevyklíčí.
Po objevení klíčků se osvětlení rostlin zvýší a teplota se sníží. Optimální noční ukazatele jsou +12…+14°С a denní ukazatele jsou +23…+25°С.
Pár týdnů poté, co rostlina vyklíčí krmit. K tomuto účelu se používá komplexní vodorozpustné hnojivo. Znovu se aplikuje po 8–10 dnech.
Sazenice zalévejte hojně, ale zřídka, pomocí teplé, usazené vody. Po zalévání se horní vrstva půdy uvolní.
1-2 týdny před výsadbou se sazenice přemístí do skleníku, skleníku nebo zaskleného balkonu.Tam rostliny ztvrdnou a dostanou maximum slunečního světla.
Rada. Pokud se sazenice natáhly, přidejte do nádoby zeminu, aby se vytvořily další kořeny. Nebo opatrně ohněte stonek do půlkruhu a posypte vlhkou zeminou.
Výsadba v otevřeném terénu
Konkrétní datum výsadby sazenic na otevřeném prostranství je určeno na základě povětrnostních podmínek a umístění místa. Přibližné termíny přistání jsou od konce května do poloviny června. Po výsadbě jsou rostliny chráněny před teplotními změnami krycím materiálem.
Pár dní před výsadbou začnou sazenice tvrdnout a postupně se prodlužuje doba, kterou rostliny stráví na vzduchu. Pokud noční teplota neklesne pod +10°C, sazenice se nechají přes noc bez úkrytu.
Studny jsou předem připraveny. Nejprve vykopejte díry hluboké 0,5 m. Přidejte 2 kbelíky humusu nebo kompostu, třetinu kbelíku písku, 1 polévkovou lžíci. l. dvojitý superfosfát a Kemira-Universal. Vše důkladně promíchejte.
Dno jamky je dobře napojeno a rostliny jsou zasazeny. Vzdálenost mezi keři se určuje na základě doporučení výrobce osiva.
Pozornost. Při výsadbě sazenic není hliněná koule pohřbena. Nad povrchem země by měla vystoupit asi o 2 cm.
Péče
Zhruba po dvou týdnech se rostliny přizpůsobí novému stanovišti a začnou růst. V tomto okamžiku se provádí první krmení. K tomu použijte roztok mulleinu, kuřecího hnoje (1:10), močoviny (30 g na 10 litrů vody). Po dalších několika týdnech se znovu aplikují hnojiva. Tentokrát používají roztok komplexního minerálního hnojiva (30-40 g na 10 litrů vody).
Výsadbu zalévejte hojně, ale zřídka. Používejte pouze teplou, usazenou vodu.Do konce června zalévejte přibližně 1x týdně, poté 1x za 2 týdny a od začátku srpna zálivku přerušíme. Nadměrná vlhkost v době zrání snižuje množství cukrů v ovoci.
Možné problémy při pěstování a způsoby jejich řešení
V procesu pěstování vodních melounů Na otevřeném prostranství na Sibiři se zemědělci potýkají s poškozením úrody škůdci a rozvojem chorob. Podívejme se na tyto problémy podrobněji.
Nemoci
Výsadby melounů jsou postiženy následujícími chorobami:
- Fusarium. Jedná se o houbu, která ničí listy a stonky keře. Jak nemoc postupuje, rostlina hnije. Patogen vstupuje do keře přes kořeny. Nejčastější příčinou onemocnění je nadměrná vlhkost v půdě.
- Antraknóza. Další plísňové onemocnění. Ovlivňuje listy a řasy melounového keře. Postupně se na rostlině tvoří černé skvrny, olistění zasychá, plody hnijí. Nemoc se přenáší semeny rostlin a šíří se také sporami prostřednictvím hmyzu.
- Hniloba kořenů. Nemoc se pozná podle hnědých a černých mokvajících skvrn. Listy žloutnou, praskají a kořenový systém je zničen. Půda kolem keře vydává nepříjemný zápach. V pokročilé fázi se rostlina odstraní a spálí.
- Prášková plíseň. Objevuje se jako bělavý povlak na listech, špičkách výhonků a plodových vaječnících. Listy časem hnědnou a objevují se na nich rány. Melouny přestávají růst a zpívat.
Pokud se zjistí hniloba nebo houbové onemocnění, postižené části rostliny se odstraní a spálí. Zbývající keře se postříkají roztokem fungicidu. Postřiky chemikáliemi se přeruší měsíc před sklizní.
Škůdci
Ochrana vodních melounů před hmyzem je důležitá, protože přenášejí nemoci.Nebezpečí představují mšice melounové, larvy zárodečných much, svilušky, drátovci a třásněnky. K identifikaci parazitů jsou výsadby pravidelně kontrolovány. Problém zjištěný včas eliminuje potřebu stříkat rostliny insekticidy a chemikáliemi.
Preventivní opatření
Prevence výskytu a rozvoje onemocnění zahrnuje:
- dodržování podmínek pěstování;
- výběr odrůd odolných vůči chorobám;
- dezinfekce půdy a semenného materiálu;
- dodržování pravidel střídání plodin;
- čištění oblasti na podzim od rostlinných zbytků;
- včasná aplikace hnojiv a kypření půdy.
Sklizeň
Sklizeň melounu začíná v srpnu. Mějte na paměti, že rané odrůdy nejsou určeny k dlouhodobému skladování. Všechno ovoce se bude muset brzy sníst nebo použít ke konzervování. Shromážděné plody raných odrůd se skladují nejdéle 1,5 týdne.
Vodní melouny jsou ze zahrady odstraněny, když dozrávají. Plody z jedné rostliny se sbírají ve 2-3 dávkách. Dýně se krájí ostrým nožem nebo zahradními nůžkami. Je nežádoucí odtrhnout stopku rukama - to vede k hnilobě ovoce na tomto místě.
Zralost vodních melounů je dána jejich vzhledem. U zralého ovoce zasychá stopka, úponky a listy v blízkosti plodu. Toto je univerzální známka zralosti pro všechny plodiny dýně. Když navíc poklepete na meloun prsty, ozve se tupý, tichý zvuk.
Rady od zkušených farmářů
Pro ty, kteří se rozhodli poprvé pěstovat sladké ovoce na vašem webu, Užitečné budou rady od zkušených farmářů:
- Pro výsadbu zvolte dobře osvětlené místo, vyhřívané po celý den sluncem. Nedostatek slunečního světla negativně ovlivní chuť ovoce – melouny budou neslazené.Hromadění cukrů přímo závisí na intenzitě fotosyntézy.
- Rostliny by neměly být vysazeny hustě, keře by měly být větrané.
- Záhony melounů se zalévají mírně. Nadměrná vlhkost vede k šíření hniloby kořenů.
- Místo výsadby se na podzim vykope a přidá se shnilý hnůj. To usnadní pronikání kořenů rostlin do hlubších vrstev půdy.
- Ideální možností je osít plochu pro vodní melouny předem (1-2 roky před výsadbou) ozimou pšenicí, vytrvalými trávami, kukuřicí a vykopat je ve fázi mladých rostlin a zapustit je do půdy.
Závěr
Pěstování jižních plodin, včetně vodních melounů, v drsném sibiřském klimatu není snadný úkol. I v takových klimatických podmínkách se však dá sklidit slušná úroda. Hlavní věcí je správně vybrat odrůdu, pěstovat silné, zdravé sazenice, připravit místo a poskytnout rostlinám náležitou péči.