Pozdní meloun „Kholodok“: proč ho farmáři milují a jak jej správně pěstovat

Meloun obsahuje 92 % vody, je bohatý na vitamíny A a E a osvěží v nejteplejších dnech. Rodištěm vodních melounů je Jižní Afrika. V Rusku se pěstují hlavně na jihu: melouny milují teplo, slunce, mírné klima a teplé deště. Mezi různými odrůdami letní obyvatelé vyzdvihují meloun Kholodok, který vyšlechtili ruští agronomové.

Podívejme se podrobně na technologii pěstování a vlastnosti odrůdy.

Popis odrůdy melounu

Odrůda je středně pozdní, dozrává za 85–95 dní od výsadby. V péči je nenáročný, pěstuje se sazenicemi nebo semeny v otevřeném terénu.

Charakteristické rysy

Keře jsou mohutné, šíří se. Řasy dosahují délky 4-5 m. Listy jsou tmavě zelené a povislé.

Keře vykazují stabilní produktivitu jak ve skleníku, tak pod širým nebem.

Složení, vlastnosti, obsah kalorií

Na 100 g červené dužiny je pouze 25 kcal. Plody obsahují vlákninu, která aktivuje metabolismus. Melounová šťáva obsahuje fruktózu, která se vstřebává mnohonásobně rychleji než cukr.

Plody melounu, oblíbený lidový diuretický lék, zmírňují otoky a odstraňují přebytečnou tekutinu z těla. Vodní melouny jsou zdrojem mikroelementů. Obsahují vápník, fosfor, hořčík, železo, zinek.

Důležité! Lidé s cukrovkou nebo ledvinovými kameny by neměli konzumovat mnoho dužiny.

Vlastnosti plodů a výnos

Na jednom keři dozraje současně až 4–7 velkých těžkých plodů. Hmotnost melounu: od 4 do 6 kg.

Slupka je mírně členěná, světle zelená.Tvar je kulovitý, dužnina je sladká a sladká, jasně červené barvy.

Semena melounu

Semena jsou velká a těžká, dosahují délky 2 cm. Skládají se z 35 % bílkovin a obsahují aminokyseliny a vitamíny skupiny B. Skořápka je hustá, drsná a hnědé barvy.

Jak si sami vypěstovat odrůdu

Chill se doporučuje vysazovat semenáčkovou metodou. Sazenice se připravují v polovině nebo koncem března.

Pěstování sazenic

K tomu si připravte pohodlnou a ekologickou nádobu. Vhodné pro odrůdu Kholodok: plastová nádoba s podnosem. Snadno se používá, je levný a má drenážní otvory. Kupte si nádobu v zahradnictví. Nakupují i ​​hotovou zeminu pro sazenice. Taková půda již byla dezinfikována a nasycena vitamíny pro rozvoj kultury. Doporučuje se zakoupit půdu „Univerzální“, „Zahradní“ nebo „Silná“.

Další fází je příprava semen. Dezinfikují se lékem „Fitosporin M“, směsí Bordeaux nebo slabým roztokem manganistanu draselného. Semena se jeden den namočí a na několik dní se zabalí do vlhké gázy. Teprve po těchto postupech bude materiál připraven k výsadbě.

Do nádoby nasypte zeminu a vytvořte drážky ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Hloubka jamky je asi 5 cm. Do každé jamky se vloží semeno, které se navrchu přikryje vrstvou zeminy a jemně se přitlačí. Sazenice se skladují na teplém místě, zalévají se jednou za 4 dny a přihnojují se tekutým trusem nebo diviznou. Chill se vysazuje na záhony v polovině května.

Výsadba na zahradě

Půda na záhonech by měla být lehká a kyprá. Půda je pečlivě vykopána a očištěna od plevele a suti. Vzor výsadby melounu - 70x150. Udělejte v zemi díry hluboké 10 cm a nalijte do nich vodu.Do každého se přemístí sazenice, základna stonku se posype zeminou a slámou, aby se udržela vlhkost. Při pěstování ve skleníku je konstrukce větraná, stěny jsou otřeny roztokem manganistanu draselného.

Důležité! Předchůdci melounu jsou zelí, mrkev, brambory, zelenina a cibule. Nevysazujte Chill po dýních a melounech.

Odrůda péče

Chlad nemá rád nadměrnou vlhkost, proto se záhony zalévají, když vysychají. Na jeden keř se spotřebuje asi 1,5 litru vody, proud směřuje přímo ke kořenům a ne k listům. Pokud je léto deštivé, sníží se množství zalévání. Navlhčete meloun brzy ráno nebo večer, po západu slunce. V opačném případě se voda rychle odpaří a na keřích se objeví úpal.

Měsíc po výsadbě se vytvoří hlavní stonek rostliny. Boční výhonky jsou odstraněny a ponechávají pouze 3-4 řasy. Dlouhé řasy se rozpletou a na několika místech posypou zeminou, aby je vítr nezlomil.

Meloun je krmen organickými a minerálními látkami. Zlepšují chuť a vzhled plodů, urychlují vývoj, chrání před chorobami a škůdci.

Používají se následující látky:

• humus;
• hnůj;
• kváskový chléb;
• vaječné skořápky;
• "Nutriflex";
• "Mistr";
• "Gringo".

Zajímavý! Mořské řasy se používají ke krmení melounů. Jsou bohaté na draslík a rychle se rozkládají.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Zahradníci se často potýkají s problémem přebytečného hnojiva. Chcete-li zajistit vyváženou a zdravou stravu, krmte Chill jednou za 2 týdny, střídejte organické látky a minerály. Nedoporučuje se používat současně dusík a draslík: to povede ke zvýšení zelené hmoty, nikoli k rozvoji ovoce. Před hnojením se záhony zalijí, aby se rostlina nepopálila.

Jakmile plody dosáhnou velikosti jablka, keř se zaštípne. Vodní melouny jsou přivázány k opoře, proto plodina nepřichází do kontaktu se zemí a nehnije. Na podvazky se hodí dřevěné kolíčky nebo treláže, ale i punčochy, stará trička a jiné zbytky látek. Pokud keř včas nesvážete, stonky se pod tíhou těžkých plodů zlomí a skončí na zemi.

Choroby a škůdci

Navzdory své imunitě a odolnosti proti chladu, pokud o něj není správně pečováno, Chill onemocní. Antraknóza, houbová choroba, se vyskytuje v zahradních záhonech. Vyskytuje se v důsledku nadměrné vlhkosti a nesprávné péče. Na listech a stoncích se objevuje hnědý vzor a plody ztrácejí svůj tvar a chuť. Antraknóza se léčí Ordanem nebo Acrobatem. Pro prevenci jsou keře postříkány jódem.

Častým návštěvníkem skleníků a fóliovníků je další nemoc, askochyta. Stonky změknou a křehnou, keře odumírají. Vyskytuje se v důsledku dusna a vlhkosti. Jako preventivní opatření pravidelně větrejte konstrukci a dodržujte schéma výsadby. Plísňové onemocnění se léčí lékem „HOM“ nebo roztokem síranu měďnatého.

Mezi škůdci jsou zaznamenány melounové mšice. Hmyz se objevuje na listech a živí se rostlinnou šťávou. Pokud se včas neodhalí, keře začnou opadávat květy a ztrácet listy. V boji proti mšicím pomáhá roztok popela: vezměte 200 g popela a 50 g pracího mýdla na 10 litrů vody. Směs se nastříká na melouny z rozprašovače.

Sklizeň a aplikace

Sbírejte Chill v září, kdy se slupka leskne a stopka zasychá. Zralý meloun je tvrdý a při poklepání vydává tupý zvuk.

Sklizeň skladujte v chladném, tmavém sklepě nebo sklepě. Vlhkost vzduchu by měla být alespoň 75%.Při splnění těchto podmínek vydrží Chill až do zimy bez ztráty chuti.

Meloun dělá lahodné ovocné koše, saláty a osvěžující občerstvení. Plody jsou kombinovány s jahodami, melounem, mátou. Připravují se z nich smoothies, koktejly, želé a džem. Meloun se také používá pro zimní přípravy: nakládané vodní melouny chutné a zdravé.

Zajímavý! Ve Vietnamu je zvykem podávat meloun během oslav Nového roku. Červená barva symbolizuje štěstí. Ovocná semena jíst jako svačinu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Letní obyvatelé milují Kholodok pro jeho snadnou péči a všestrannost použití. Kromě toho má odrůda následující výhody:

• sladká, sladká a šťavnatá dužina;
• velká semena;
• dobrá udržovací kvalita, přepravitelnost;
• dlouhá životnost.

Bohatou úrodu však bude možné získat pouze v jižních oblastech. Na severu Chill během krátkého a chladného léta nestihne dozrát.

Recenze

Zahradníci mezi sebou sdílejí nejen tajemství pěstování, ale také své názory na odrůdu:

Olga, Voroněž: «Meloun Chill sázím již třetí sezónu za sebou. Používám metodu sadby a od března připravuji sadbu. Odrůda nezpůsobuje žádné potíže při péči, úroda je vždy bohatá. Sbíráme 5 velkých melounů z keře."

Sergey, Moskevská oblast: „Odrůdu Kholodok jsem si poprvé vybral před 5 lety. Zasadím to do skleníku. Kupuji semena na trhu, doma je namočím do kyseliny borité a teprve potom použiji. Odrůda má vynikající chuť: sladká a šťavnatá. Celou sklizeň sníme za týden."

Galina, Krasnodar: „Mraz se v mé oblasti neprosadil. Nevím, co je špatně, možná je to kyselou půdou. Sklizeň byla pozdní, ovoce pomalu nasazovalo a chuť byla nedoslazená.“

Závěr

Zrání odrůdy Kholodok trvá 90 dní.Plodina se pěstuje na volných, dobře prohřátých půdách. Na ochranu před chladem se staví filmové přístřešky, které se po 10–15 dnech odstraňují. Péče se skládá z včasné zálivky, hnojení a tvorby keřů. Barva ovoce a suché stonky pomohou určit zralost melounu.

Řez by měl být jasně červený a dužina šťavnatá. K tomu se přidává chutné ovoce kompoty, smoothies, džemy, saláty a podzimní přípravy.