Nejchutnější odrůdy vodních melounů: popis a vlastnosti
Moderní trh se semeny představují desítky odrůd melounů. Mezi takovou rozmanitostí není výběr toho nejlepšího snadný. Článek vám řekne o nejšťavnatějších a nejsladších odrůdách a hybridech melounů.
Dozvíte se, jak si vybrat tu nejlepší odrůdu podle klimatických podmínek regionu a sami si vypěstovat lahodné plody.
Jaké druhy vodních melounů existují?
Mezi vodní melouny, které se pěstují v otevřené půdě, patří: rané zrání, střední zrání a pozdní zrání.
Při výběru vhodného typu zohledněte následující faktory:
- odolnost rostlin vůči suchu a chladu;
- náchylnost k parazitům a nemocem;
- schopnost růst;
- potřeba hnojiv a péče.
Předčasné zrání
Navzdory skutečnosti, že meloun je považován za rostlinu milující teplo, je také úspěšně pěstován v severních oblastech. Moderní agronomové vyvinuli rané odrůdy bobulí i pro Sibiř. V prodeji je velký výběr semen raných odrůd a hybridů.
Zralé plody se liší chutí, velikostí a barvou dužiny. Hlavním jednotícím znakem je rychlé zrání. Vegetační doba je 60-80 dní. Vyznačují se nenáročností: dobře snášejí teplo i chlad.
V jižních oblastech mohou melouny dorůst až 10 kg, v severních částech se jejich hmotnost pohybuje od 2 do 5 kg. Mají dobrou produktivitu. Z jedné révy se sbírá až 7 kg plodů. Vyznačují se tenkou slupkou a sladkou, jemnou dužinou.Trvanlivost raných odrůd bobulí je velmi krátká a počítá se na dny. Tyto plody je nejlepší konzumovat ihned po utržení.
Mezi oblíbené rané odrůdy patří:
- Ogonyok. Vývoj nastává během 60-70 dnů. Zralé plody mají kulatý tvar a elastickou strukturu a jsou zelené barvy s černým nádechem. Vyznačuje se vysokou šťavnatostí a medovou chutí. Váží od 3 kg. „Světla“ se vysazují od konce dubna do začátku května. Tato odrůda poskytuje dobrou sklizeň a je imunní vůči chladnému počasí.
- Dárek na sever (na obrázku). Plody dozrávají přibližně za 65 dní. Jsou střední velikosti a oválného tvaru. Vyznačují se šťavnatostí a sladkou chutí. Odrůda se vysazuje koncem dubna. Je nenáročná na péči a odolá mnoha nemocem.
- Skořík. Tyto malé nazelenalé plody dozrávají přibližně 65. den. Charakteristické rysy: rozmazané vzorované pruhy po stranách a silná slupka. Mají sladkou bohatou chuť.
- Cukr dítě. Tyto plody dozrávají jeden a půl měsíce po výsadbě. Pruhy na slupce ovoce jsou slabé. Chuť je sladká a šťavnatá. Nevyžadují zvláštní péči. Odolné vůči chladu a nemocem.
Střední sezóna
Odrůdy v polovině sezóny vhodné do oblastí s dlouhým a teplým létem. Takové povětrnostní podmínky vytvářejí možnost dlouhých vegetačních období pro rostliny. Středně zrající ovoce akumuluje mnohem více cukrů než rané odrůdy.
Doba zrání je od 70 do 105 dnů. Plody s průměrnou dobou zrání lze skladovat po dlouhou dobu - až 3 měsíce - a dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti. Hmotnost středně zrajícího ovoce se pohybuje od 5 do 15 kg.
Nejchutnější mezi vodními melouny střední sezóny:
- Astrachaň. Zraje za 81 dní. Plody mají podlouhlý kulatý tvar a hladkou slupku.Má šťavnatou dužninu a bohatou sladkou chuť. Tento druh je odolný vůči vadnutí a houbovým infekcím.
- Měsíční (na obrázku). Plody mají elipsovitý tvar a hladkou slupku. Dužina zralých vodních melounů má žlutou barvu a jemnou sladkou chuť. Dozrává po 3 měsících od vyklíčení. Tato odrůda si zachovává svou chuť ještě měsíc po sklizni.
- Černý princ. Zraje přibližně za 100 dní. Zralé plody jsou válcovitého tvaru a tmavě zelené barvy. Dužnina má bezvadnou chuť. Tato kultura je nenáročná a odolná vůči vysokým a nízkým teplotám. Vodní melouny se skladují až 50 dní po sklizni.
- Volžanin. Dozrává po 3 měsících od vyklíčení. Plody mají zelený odstín se síťovaným vzorem ve formě pichlavých pruhů. Má vynikající chuť a šťavnatou dužninu. Volzhanin je odolný vůči suchu a parazitům.
Pozdní zrání
Pozdní zrání vodních melounů pěstuje se v oblastech s horkými a dlouhými léty. Takové plody dlouho dozrávají a hromadí rekordní množství cukru. Pozdně zrající melouny mají drsnou a hustou kůru. Dosahují velkých velikostí - až 25 kg. Pozdní rostliny jsou odolné vůči přebytku a nedostatku vlhkosti a různým chorobám.
Vyznačují se pomalejším procesem syntézy cukru. Díky tomu si takové odrůdy zachovávají chuť a pružnost po dobu 5-6 měsíců po sklizni.
Nejchutnější z nich:
- Chlad (na obrázku). První ovoce dozrává 3 měsíce po objevení klíčků. Jedná se o rostlinu se silným keřem a velkými listy. Zralé plody dosahují hmotnosti 25 kg. Vodní melouny lze skladovat 3 měsíce bez ztráty chuti. Chill je náchylný na změny teploty a parazity.
- Bush 334. První ovoce dozrává po 100 dnech. Dužnina je jemná a měkká.Má bohatou sladkou chuť. Pokud je správně sklizen a správně sbírán a skladován, může trvat několik měsíců. Imunita proti houbovým chorobám a parazitům.
- Jaro. Dává sklizeň 100 dní po výsadbě. Má drobné plody protáhlého kulovitého tvaru. Barva slupky je olivově zelená se slabě ohraničenou síťovinou. Dužina rostliny má bohatou šarlatovou barvu a jemnou a šťavnatou texturu. Má výraznou medovou chuť. Tyto vodní melouny lze nakládat.
- Ikar. Zraje za 100 dní. Plody mají elipsovitý tvar a váží až 15 kg. Dužnina má malinový odstín. Po sklizni lze skladovat 6 měsíců.
Odkaz. Pozdně zrající melouny plně dozrávají pouze na jihu. Je obtížné určit skutečnou zralost ovoce. Velké plody jsou vzhledem k dlouhé vegetační době často nedoslazované.
jiný
Za zmínku stojí také rané zrající odrůdy a hybridy vodních melounů, které dozrávají po 50 dnech po přistání. Zároveň mají malou hmotnost - maximálně 7 kg.
Nejchutnější z nich:
- Cukr předčasné zrání. Zraje za 50-60 dní. Plody jsou kulatého tvaru a malé velikosti. Mají výraznou sladkou a šťavnatou chuť. Nenáročný v péči.
- Eureka F1. Jedná se o středně velký kulatý plod. Jeho hmotnost dosahuje 8 kg. Má tmavě zelenou barvu. Meloun chutná sladce a šťavnatě. Odolává houbovým chorobám a měnícím se povětrnostním podmínkám.
- Turbo F1. Dozrává do měsíce a půl po výsadbě. Jedná se o oválnou bobule o hmotnosti až 10 kg. Má tmavě zelenou barvu. Má sladkou a šťavnatou chuť.
- Paní F1. Zraje za 50 dní. Slupka ovoce je hustá. Slupka je žlutozelená s malými proužky. Struktura dužiny je křehká a drobivá. Chuť je šťavnatá a sladká.
Odkaz. Brzy dozrávající plody mají vysoké výnosy. Z jednoho keře můžete nasbírat až 10 kg zralých melounů.
Nejlepší produktivní odrůdy a hybridy
Pro dobrou sklizeň melounu potřebujete:
- jasné odpolední slunce;
- teplé noci;
- volná půda v kořenové oblasti.
Pro oblasti s chladným klimatem jsou vhodné nenáročné odrůdy a hybridy vodních melounů. Je lepší je vysadit prostřednictvím sazenic ve sklenících. Nejodolnější hybridní plodiny jsou vhodné pro otevřenou půdu.
Popis a charakteristika
Pojďme seznam nejplodnější odrůdy a hybridy vodních melounů:
- Charleston šedá (na obrázku). Tato odrůda přináší až 100 t/ha výnosu. Zralé plody váží až 14 kg a mají podélný oválný tvar. Bobule má šťavnatou chuť a dlouhou trvanlivost.
- Crimson Sweet. Produktivita – 60-70 t/ha. Hmotnost zralé rostliny dosahuje 12 kg. Dužina melounu má sytě červenou barvu a sladkou chuť.
- Lahůdka F1. Přináší až 40 t/ha zralých plodů. Tento hybrid se vyznačuje hustou slupkou a malinovou barvou dužniny. Hmotnost - 10 kg. Tvar je kulatý. Snadná péče. Chutné a šťavnaté.
- Chlad. Odrůda má vysoký výnos 35 t/ha. Váží mezi 5-7 kg. Po sběru lze skladovat dlouhou dobu a je přenosný. Dužina zralého melounu je tmavě šarlatové barvy s výraznou sladkou chutí.
Jak si vybrat odrůdu nebo hybrid na základě doby zrání
Výběr plodiny pro pěstování v konkrétní oblasti závisí na období zrání ovoce.. Všechny odrůdy jsou vhodné pro jižní území. V severních částech přichází sklizeň výhradně brzy.
Popis a charakteristika
V zavlažovaných oblastech je průměrný výnos melounů 400-500 c/ha, v nezavlažovaných oblastech - 200-250 c/ha.Za příznivých podmínek pěstování dosahují některé plody hmotnosti 26 kg i více.
Amatérští pěstitelé melounů vypěstují v průměru 6-8 kg na metr čtvereční. m. Některým se podaří dosáhnout výnosu až 20 kg na metr čtvereční. m
- Většina moderních vodních melounů dozrává za 60-80 dní. Brzy zrající plody jsou nenáročné na péči a dobře snášejí teplo i chlad. V jižních oblastech mohou dosáhnout hmotnosti až 15 kg. Nejoblíbenější z raně dozrávajících: Sandai Special, Sugar Baby, Eureka, Lady F1, Lunar, Regus F1, Ogonyok, Zenit a další.
- Druhy v polovině sezóny dozrávají v jižní půdě a severních sklenících. Takové odrůdy získávají požadovanou hmotu ve volné přírodě severního Kavkazu a v dolním toku Volhy. V severních oblastech mohou tyto plody dozrát pouze ve sklenících a sklenících. To vyžaduje náležitou péči a kvalitní zemědělskou techniku. Nejoblíbenější odrůdy a hybridy v polovině sezóny: Delicatessen F1, Volzhanin (na obrázku), Crimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince atd.
- Pozdně zrající odrůdy a hybridy dozrávají pomalu. Pěstují se v oblastech s teplým podnebím a dlouhým létem. Je potřeba je řezat v září nebo listopadu, podle počasí. Pro výsadbu je lepší zvolit odrůdy: Kholodok, Chervonny Korol, Icarus, Lyubimets of Pyatigorsk atd. Jejich nevýhodou je, že je často obtížné určit zralost. Zdánlivě velké a zralé ovoce se může ukázat jako nezralé.
Nejsladší odrůdy nebo hybridy vodních melounů
Meloun je jedním z nejsladších jídel na našich stolech.. Obsah cukru v ovoci se v závislosti na odrůdě pohybuje od 5 do 10 g na 100 g dužiny. Energetická hodnota porce je od 45 kcal. Obsah cukru určuje fruktóza, která u vodního melounu převažuje nad glukózou a sacharózou.
Sladká chuť je nejdůležitějším kritériem při výběru bobule. Ke konzervování jsou vhodné neslazené plodiny, pro čerstvou spotřebu musí být meloun šťavnatý a chutný.
Popis a charakteristika
Mezi cukrem a šťavnatým ovocem jsou:
- Melitopolský 60 (na obrázku). Obsah cukru v bobulích dosahuje 12%. Odrůda má dlouhou trvanlivost. Dosahuje hmotnosti 10 kg. Dužina melounu je světle růžová, velmi šťavnatá a chutná.
- Vítěz 395. Obsahuje 9-11% cukru. Má výraznou sladkou chuť.
- Bykovský. Obsahuje 9,5 % glukózy. Maso těchto vodních melounů je růžové a zrnité. Chuť je sladká, šťavnatá.
- Oblíbený Pjatigorsk. 8,5% cukru ve složení. Má jemnou, medovou chuť. Nemůže být skladován po dlouhou dobu, protože se rychle kazí. Nutno spotřebovat ihned po odběru.
- Zenith. Obsah glukózy dosahuje 8,2 %. Kulaté plody mají fialovou a zrnitou dužinu. Šťavnaté a sladké.
- Volžanin. Uznáváno jako jedno z nejsladších a nejšťavnatějších plodů. Obsah cukru - 7,2%.
Odkaz. Pacientům s cukrovkou se doporučuje konzumovat meloun v omezeném množství, aby nedošlo k překročení hladiny glukózy v krvi. Přípustná norma je až 200 g denně.
Neobvyklé odrůdy vodních melounů
Mezi neobvyklé odrůdy patří:
- Americký hybrid Carolina Cross (na obrázku). Má velmi velké plody - 90-119 kg.
- Hokkaido Densukke. Kůra těchto vodních melounů má téměř černou barvu.
- Pepkino. Vyznačuje se drobnými plody menšími než jablko.
- Srdcový král. Tato bezsemenná odrůda je vhodná pro ty, kteří nemají rádi semena. Ovoce má neobvyklou, muškátovou chuť.
Odkaz. Vodní melouny neobvyklých tvarů jsou na vrcholu své oblíbenosti. V Japonsku bylo zavedeno pěstování hranatého ovoce.Místní zahradníci se také snaží vytvářet atypické tvary: jehlan, kužel, obdélník, srdce atd. Vzhledem k jejich neobvyklému tvaru je cena za takové rostliny mnohem vyšší než za běžné ovoce.
Tipy a doporučení pro výběr a pěstování vodních melounů od zkušených zahradníků
Zkušení pěstitelé melounů při výběru odrůd melounu se doporučuje vzít v úvahu jejich přizpůsobivost klimatu regionu. Výsadba semen přímo do otevřené půdy má smysl pouze v jižních oblastech Ruska. V jiných oblastech je pro získání sklizně nutné pěstování sazenic.
Ve středním Rusku doporučují pěstitelé melounů vysazovat brzy dozrávající plody. Takové plodiny jsou nejvíce nenáročné a odolné vůči nepříznivým podmínkám. V oblastech s chladným létem se doporučuje pěstovat melouny ve sklenících. Nejlepší doba pro výsadbu sazenic je konec května - začátek června. To znamená, že samotná semena se vysévají na konci dubna.
Zpětná vazba od pěstitelů melounů potvrzuje následující závěry:
Andrej, Saratov: „Pěstuji melouny mnoho let. Pěstuji různé odrůdy lesních plodů. Radím vám, abyste dali přednost předčasným dozráváním vodních melounů. Nejlepší z nich jsou podle mě Ogonyok, Sweet Diamond, Sugar Baby a Lightning. Aby byla úroda bohatá, musíte dodržet správnou výsadbu semen. Poté vodní melouny rychle dozrávají. Po asi 1,5-2 měsících můžete sklízet. Všechny tyto plody jsou sladké a šťavnaté.".
Antonina, Kalmykia: „Melouny sázím každý rok. Do zahrady doporučuji rané a raně zrající odrůdy. Já sám vysazuji Ogonyok, Gift to the North, Producer a Ataman. Bobule rostou velké a velmi sladké. Výnos je vždy dobrý. Z každého keře sbírám až 7 plodů. Odrůdy raného zrání jsou nenáročné a nevyžadují zvláštní péči. A chuťově jsou nejlepší“.
Takže k pěstování vodních melounů potřebujete:
- vyberte odrůdy, které jsou optimálně vhodné pro vaše klimatické podmínky, půdu a zavlažování;
- dodržovat teplotní a světelné podmínky;
- včas hnojit a zalévat půdu;
- vyberte si barvu a tvar podle svých preferencí;
- vzít v úvahu tloušťku slupky, strukturu dužiny a počet semen.
Závěr
Není možné jednoznačně vybrat nejchutnější a nejproduktivnější odrůdu. Brzy zrající a rané melouny se pěstují v oblastech s chladným klimatem a krátkými léty. Jsou malé velikosti a nejsou určeny k dlouhodobému skladování.
Středně zralé a pozdní odrůdy se vyznačují dlouhým zráním. Díky tomu jsou cukernatější a šťavnatější a lze je skladovat až šest měsíců. Zralosti těchto odrůd lze dosáhnout pouze v oblastech s horkým a dlouhým létem.