Vlastnosti odrůdy mrkve Rote Risen: popis, zemědělská technologie, recenze
Mrkev Rote Riesen je mezi farmáři oblíbená. Jedná se o oblíbenou pozdně dozrávající odrůdu s dobrou chutí a vysokými výnosy. Kořenová zelenina si při dlouhodobém zimním skladování zachovává svůj vzhled a blahodárné vlastnosti.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda mrkve Rothe Riesen je výsledkem výběru německé společnosti Mazer Replacement. Mrkev jsou pozdní odrůdy, doba zrání je 135-160 dní. Odrůda byla v roce 1996 zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů a schválena k pěstování ve Středočeském kraji.
Mrkev Rothe Riesen je určena k výsadbě do volné půdy bez předchozího klíčení. Odolává mrazu, proto je vhodný pro zimní výsev.
Odrůda se vyznačuje vysokými výnosy, snadnou péčí, stabilní imunitou vůči chorobám a všestranností v použití. Mrkev této odrůdy není náchylná k praskání a praskání kořenů.
Ukazatele výnosu jsou vysoké - 2,2-3,7 kg/m².
Při dodržení doporučených pravidel zemědělské techniky je odrůda odolná vůči chorobám plodin a poškození škůdci.
Keř
Topy Rote Risen dosahují výšky 45-50 cm. Růžice je bujná a rozložitá. Listy jsou husté, na okrajích středně členité, tmavě zelené barvy; řapíky jsou dlouhé.
Odkaz. Odrůda se vyznačuje hustými vrcholy, takže velká pozornost je věnována ředění.
Kořenová zelenina
Rote Riesen se vyznačuje velkými kořenovými plodinami, dosahujícími délky 23-25 cm; průměr základny se pohybuje od 4 do 6 cm Hmotnost je 80-140 g. Kořenová zelenina má tvar podlouhlé šišky se zaoblenou špičkou.
Jádro je středně velké, u velkých okopanin je silnější. Barva slupky a dužniny je sytě oranžová nebo červenooranžová. Chuť je dobrá, dužina šťavnatá a křupavá.
Pravidla pro pěstování a péči
Pro pěstování Rote Riesen si vyberte oblast s hlinitopísčitou, mírně hlinitou půdou s neutrální kyselostí.
Pozornost! Nepěstujte plodinu na těžkých, jílovitých půdách. V takových půdách se kořenové plodiny deformují, rostou pomalu a špatně se vyvíjejí.
Pokud je na místě taková zemina, při hlubokém kopání se přidá písek a neutralizovaná rašelina (3 kg/m²). Půda by měla dobře odtékat a nezadržovat vlhkost.
Místo začnou připravovat na podzim, rozhrabávají ho lopatou, rozbíjejí hrubé hrudky, odstraňují kameny a rostlinné zbytky. Při kopání se do půdy přidávají minerální hnojiva: močovina - 20 g/m², superfosfát - 15 g/m², síran draselný - 25 g/m². Z organické hmoty se používá dřevěný popel, humus a kompost. Před jarní výsadbou se půda opět uvolní a přidá se organická hmota.
Termíny a místo přistání
Pro pěstování zvolte místo osvětlené sluncem, nezakryté stromy. Místo by nemělo být v nížině, protože se tam hromadí tavenina a dešťová voda, což vede k tvorbě trouchnivění.
Nejlepšími předchůdci plodin jsou brambory, rajčata, okurky, luštěniny a cibule.
Secí práce se provádějí koncem dubna - začátkem května. Výsev mrkve začíná až po prohřátí půdy do hloubky 10 cm na +8...+10°C.Vzhledem k tomu, že odrůda je mrazuvzdorná, někteří zemědělci praktikují setí semena při +6°C.
Odrůda Rote Riesen je vhodná i pro zimní pěstování. Výsev se provádí koncem října, před poklesem teploty pod +5°C. Semena se vysazují do hloubky 2-2,5 cm.Záhony jsou mulčovány rašelinou a pilinami.
Při zimní výsadbě Mrkev Rote Riesen se sklízí v polovině srpna.
Technologie setí
Pro mrkev vytvořte mělké záhony ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe. Před výsadbou je zalijte teplou usazenou vodou a počkejte, dokud se tekutina zcela nevstřebá. Pro usnadnění výsadby se semena nejprve nalepí na tenký papír.
Semena se umístí do hloubky 2–2,5 cm, přičemž se ponechá mezera 5–6 cm, a zakryjí se zeminou, lehce přitlačíme rukou. Záhony nezalévejte ihned po výsevu, způsobí to tvorbu půdního škraloupu a ztíží klíčení semen.
Péče po výsevu
Po výsevu vyžaduje plodina pravidelnou péči, která se skládá z ředění sazenic, včasného odstraňování plevele, kypření půdy, zalévání a hnojení.
Zalévání
Po vzejití sazenic se záhony zvlhčují každé 3 dny kropením, aby nedošlo k vymytí semen z půdy proudem vody. Zalévání se postupně snižuje na jednou za 6-7 dní. Pro rovnoměrný růst zeleniny by měla být půda mírně vlhká. Jak kořenové plodiny rostou, zvyšte objem tekutiny při zalévání.
Důležité! Zalévání by nemělo být povrchové, půda by měla být navlhčena do hloubky rovné délce mrkve.
Při nedostatečné zálivce okopaniny vadnou a začínají mít hořkou chuť. Nadměrné zalévání způsobuje praskliny v mrkvi. Za suchého počasí vyžaduje mrkev Rote Riesen každodenní zálivku malým množstvím vody.
Zalévání se zastaví 20-25 dní před sklizní.
Krmení
Pro růst a vývoj plodiny se používá hnojení. První se provádí 2 týdny po vzejití. Aplikují se dusíkatá hnojiva: 15 g močoviny se zředí 10 litry vody.
Po 20 dnech přihnojte podruhé. V této době se tvoří okopaniny a plodina vyžaduje draslík a fosfor. Pro zavlažování připravte následující složení: 25 g superfosfátu, 20 g dusičnanu draselného, 10 litrů vody. Dusíkatá hnojiva se již nepoužívají, protože povedou k rychlému růstu vrcholů.
Po dalších 3 týdnech se do půdy přidají 3-4 g kyseliny borité a 2 g manganistanu draselného zředěného v 10 litrech vody. Tyto prvky jsou nezbytné pro lepší plnění kořenové zeleniny. Minerální hnojiva se střídají s organickou hmotou. Záhony se zalévají nálevem z dřevěného popela: 250 g popela se louhuje v 10 litrech vody po dobu 24 hodin.
Pozornost! Mrkev nesnáší čerstvá organická hnojiva (kravský hnůj, ptačí trus). Tato hnojiva dodávají kořenové zelenině hořkost.
Regulace plevele
Plevel se na záhonech objevuje rychleji, než vyraší výhonky mrkve. Pro aktivní růst odebírají živiny z půdy, čímž inhibují vývoj mrkve. Proto je odstraňování plevele věnována velká pozornost.
Odstraňte plevel z půdy opatrně, aby nedošlo k poškození kořenový systém mladých sazenic.
Ředění
Pro normální vývoj kořenových plodin se provádí ředění. Poprvé je to po vytvoření dvou pravých listů. Mezi sazenicemi je ponechána vzdálenost 2-3 cm, podruhé se sazenice prořeďují po vytvoření dvou párů pravých listů, čímž se mezera mezi sazenicemi zvětší na 5-6 cm.
Během ředění se půda uvolňuje a odstraňuje půdní kůru.Současně s kypřením se řádky uzemňují, aby se zamezilo zezelenání vršků mrkve vyčnívajících z půdy.
Prevence chorob a škůdců
Odrůda mrkve Rote Risen se vyznačuje odolností vůči chorobám plodin, ale pokud jsou porušena pravidla zemědělské techniky, když se výsadba zahušťuje a vysévá do půdy neošetřené od patogenních hub, je plodina postižena různými houbovými chorobami.
Pokud jsou porušena pravidla střídání plodin nebo není prováděna prevence, jsou možné útoky škůdců.
Fomoz (suchá hniloba)
Infekční houbová choroba, která se vyskytuje ve všech fázích vývoje rostliny a během skladování. Onemocnění začíná výskytem malých depresivních šedých skvrn na špičce mrkve.
Skvrny postupně změknou a získají hnědý odstín. V kořenové plodině se tvoří dutina. K prevenci onemocnění se do půdy přidávají draselná hnojiva. Před výsadbou jsou postele ošetřeny 1% roztokem směsi Bordeaux.
Alternaria (černá hniloba)
Plísňové infekce. Na mladých výhoncích stonek začíná černat. Na dospělých rostlinách se listy vrcholů svinují, žloutnou a zasychají. Stonky změknou a ohýbají se směrem k zemi.
Na kořenových plodinách se objevují oblasti černé hniloby. Při prvních příznacích onemocnění se výsadby postříkají přípravkem „Rovral“ (1 g zředěný v 1 litru vody).
Bakterióza
Plísňová infekce začíná na okrajích spodních listů ve formě žlutých skvrn, které se zvětšením tmavnou. Na bázi řapíků se objevují světle šedé nebo nažloutlé kapky kapaliny.
Stonky se pokrývají hnědými skvrnami a na kořenech se tvoří hnědé promáčklé oblasti a vředy. Rostlina vydává nepříjemný zápach. V počáteční fázi onemocnění se rostliny postříkají přípravkem „HOM“.
mrkvová muška
Hmyz přezimuje v půdě. Jeho přítomnost naznačuje bronzový nádech na listech. Listy se svinují a opadávají. Kořenová zelenina se stává nevhodnou ke konzumaci.
K boji létat užívají se léky „Decis Profi“ a „Actellik“. Pro prevenci včas uvolněte půdu a odstraňte plevel. Vršky jsou opylovány tabákovým prachem a popelem.
jitrocel
Malý hmyz, jehož samičky kladou vajíčka na listy mrkve. Larvy se živí mízou listů, což způsobuje jejich vysychání. Vršky jsou ošetřeny tabákovým prachem a postříkány roztokem mýdla na praní.
Wireworm
Klikněte na larvu brouka. Škůdce se živí kořenovými plodinami a požírá dužinu. Poškozená zelenina by se neměla jíst. Pro zničení škůdce se do půdy aplikují hnojiva obsahující čpavek a před výsadbou se půda vápne. Používají se léky „Bazudin“ a „Aktara“.
Sklizeň a skladování
Mrkev Rote Riesen se začíná selektivně vykopávat koncem srpna, hlavní sklizeň se provádí v polovině září - října.
Je důležité správně určit načasování začátku sklizně, protože nezralé a přezrálé kořenové plodiny během skladování hnijí. Stupeň zralosti zeleniny je určen začátkem žloutnutí spodních listů vrcholů.
Pro sklizeň se volí suché počasí. Kořenové plodiny se vypáčí vidlemi a vyjmou z půdy, přičemž je tahají za vršky. Zelenina se setřese ze zbývající zeminy poklepáním. Vršky jsou řezány nožem nebo rolovány ručně.
Po sklizni se zelenina třídí. Zdravá kořenová zelenina se přenese do suché místnosti, kde se suší po dobu 7-8 dnů. Poškozené jsou v blízké budoucnosti odloženy k recyklaci.
Po úplném vysušení se mrkev umístí do nádob naplněných pískem a uložit do skladu. Sklizeň uchovávejte do konce března v tmavé místnosti při teplotě 0..+2°C a vzdušné vlhkosti 85-95%.
Recenze od zahradníků
Existuje mnoho recenzí o snadném pěstování a chuti mrkve Rote Riesen.
Elena, Omsk: „Rote Risen mrkev sázím druhou sezónu. Líbí se mi snadnost péče. Sklizeň se dlouho skladuje ve sklepě v písku.“
Oleg, Perm: „Tuto odrůdu pěstuji zimním výsevem. Záhony přikrývám rašelinou smíchanou s pilinami. V polovině léta sklízím lahodnou, šťavnatou zeleninu. Mrkev je sladká čerstvý džus".
Natalia, Moskevská oblast: „Tuto odrůdu pěstuji několik let. Miluji sladkou chuť křupavé zeleniny. Dá se dlouho skladovat ve sklepě, nebledne, nekazí se.“
Závěr
Pozdně dozrávající mrkev Rote Riesen je žádaná v mnoha regionech země. Odrůda se vyznačuje dlouhou skladovatelností, všestranností v použití a snadným pěstováním. Při dodržení pravidel zemědělské techniky se získá velká sklizeň zdravých okopanin s vysokým obsahem karotenu.