Rekordmani mezi zeleninou: jaká je největší mrkev na světě a kdo ji pěstoval

Mrkev se úspěšně pěstuje v 76 regionech Ruska. Navzdory nenáročnosti této zeleniny není vždy možné získat bohatou a vysoce kvalitní sklizeň. Tento obchod má však také své vlastní rekordmany, jejichž úspěchy způsobují nejen respekt, ale i překvapení.

Zvažme, kterou odrůdu je lepší vybrat a jaké nuance vzít v úvahu při pěstování, abyste si užili chuť velké a šťavnaté kořenové zeleniny.

Hodnocení největší mrkve v historii

Standardní mrkev, koupená v obchodě nebo vypěstovaná na zahrádce, váží asi 70–160 g a je 10–15 cm dlouhá.

Některým zahradníkům se však podařilo vypěstovat kořenové plodiny působivé velikosti, které byly zahrnuty do Guinessovy knihy rekordů.

Největší

Největší mrkev na světě váží 10,18 kg. V roce 2017 ji vychoval americký farmář Christopher Qualley. To je o 1 kg více než předchozí rekord Petera Glazebrooka, který byl zaznamenán o 3 roky dříve.

Nejdelší

Nejdelší mrkev měří 6,2 m. V roce 2016 ji vypěstoval Brit Joe Atherton. Muž překonal svůj dosavadní rekord.

Zajímavý! Tohoto výsledku bylo dosaženo díky speciální technice, při které jsou semena zasazena do dlouhých trubek s kompostem.

Rekordy v Rusku

V Rusku zatím nejsou žádné podobné záznamy o pěstování mrkve. E. I. Shornikové, obyvatelce města Vyksa, Nižnij Novgorod, se však podařilo získat kořenovou plodinu značné velikosti (o hmotnosti 2,18 kg).

Nejplodnější odrůdy a hybridy

Za velké odrůdy se považují ty, jejichž hmotnost přesahuje 200 g bez ohledu na velikost.

Ruská velikost

Tato mezisezónní odrůda dozrává 110–115 dní od data vzejití. Na lehkých půdách dorůstají okopaniny do délky 30 cm a hmotnosti do 1 kg. Zelenina je hladká, jasně oranžová s tupými konci a chutná sladce a šťavnatě.

Období výsadby je duben - květen. Plodina je vhodná pro pěstování ve středním pásmu.

Vita Longa

Odrůda uprostřed sezóny vybrala nizozemská společnost. Od zasetí semen po sklizeň uplyne až 160 dní. Délka okopanin dosahuje 30 cm, hmotnost - 300 g. Rostliny jsou odolné vůči škůdcům, rostou v těžké půdě, jsou vhodné pro průmyslové pěstování.

Produktivita je vysoká: až 490 c/ha. Zelenina se skladuje 7-8 měsíců.

Kanada F1

Středně pozdní hybrid z Holandska, který se vyznačuje vysokým výnosem (až 630 c/ha) a dobrou skladovatelností (do dubna). Vhodné pro pěstování ve všech regionech. Délka mrkve je přibližně 20 cm, průměrná hmotnost 180–200 g, některé exempláře dorůstají až 400 g.

Období setí je konec dubna – začátek května. Canada F1 roste i na hlinitých půdách nebo zastíněných oblastech, ale nesnáší nadměrnou vlhkost půdy.

Podzimní král

Středně pozdní odrůda, od výsevu do sklizně uplyne 110–120 dní. Doporučeno pro pěstování v oblastech střední a střední černozemě. Délka mrkve dosahuje 29 cm a váží 100–250 g. Dužnina je šťavnatá, křupavá a sladká.

Výdatnost na 1 m2 je 5–6,5 kg. Kultura netoleruje zamokření.

Shantanay

Druh odrůdy Shantanay původem z Francie, v Rusku se pěstuje od poloviny 20. století. Nejoblíbenější odrůdou je Shantane 2461. Jedná se o střednědobou mrkev s vegetační dobou 100–130 dní v závislosti na pěstitelské oblasti.

Délka kořenové zeleniny dosahuje 25 cm, hmotnost 150–200 g. Tvar zeleniny je kuželovitý, barva jasně oranžová. Dužnina je šťavnatá a sladká, obsah cukru je 5–10 %. Odrůda dobře roste na jakémkoli typu půdy, nepraská při vysoké vlhkosti a dává dobrou sklizeň (od 5,5 do 9 kg na 1 m2).

Odkaz! Doba zrání mrkve závisí na klimatických vlastnostech oblasti, ve které se pěstuje.

Nantes 4

Odrůda uprostřed sezóny, doba zrání sklizně: 70–100 dní. Délka mrkve je 14–16 cm, hmotnost je 100–170 g.

Kořenová zelenina je ceněna pro svou vynikající chuť, tenké jádro a dobrou úrodu (7 kg na 1 m2). Zelenina se pěstuje po celém Rusku.

Amsterdam

Tato raná odrůda Plně dozrává za 90 dní. Velikost kořenových plodin je 15–20 cm, hmotnost - až 170 g.

Mrkev má pravidelný válcovitý tvar a dobrou chuť. Tržní výnos je 208–463 c/ha. Kultura je odolná vůči chorobám a vysoké vlhkosti půdy.

Jak pěstovat rekordní mrkev

Podle Christophera Qualleyho, který vytvořil světový rekord v pěstování obří mrkve, jsou hlavními podmínkami úspěchu: kvalita půdy, správná odrůda a povětrnostní podmínky.

Tipy a tajemství

Podívejme se podrobněji na doporučení zkušených farmářů:

1. Při výběru odrůdy se zohledňuje doba zrání, uchování kvality a regionalizace.
2. Semena jsou nakupována ve značkových obalech, které obsahují informace o odrůdě, pěstitelských vlastnostech, datu spotřeby a výrobci.
3. Kořenová plodina dobře roste v rovnoměrně osvětlených, rovných oblastech. Vhodné předchůdce a sousedy: cuketa, dýně, brambory, rajčata, cibule. Nesázejte mrkev po kopru, petrželce, fenyklu, nepěstujte je 2 roky po sobě na jednom místě.
4. Mrkev je náročná na kyprost půdy.Pro kulturu jsou ideální pískovce, rašeliniště a hlíny. Před výsadbou se půda hluboce vykope, uvolní hráběmi a v případě potřeby se přidá písek v množství 1 kbelík na 1 m2. Semena se nevysazují do čerstvého hnoje: to zkazí chuť a tvar zeleniny. Hnojte půdu na podzim a na jaře, 2-3 týdny před výsadbou.
5. Mrkev se vysévá, když se vrchní vrstva půdy (10–15 cm) zahřeje na +8 °C.
6. Vzdálenost mezi řadami je udržována na 15–20 cm a mezi rostlinami - nejméně 4 cm. Po objevení 3 listů jsou slabé a nedostatečně vyvinuté výhonky odstraněny.
7. Plodina se krmí 3-4krát během vegetačního období. Nadbytek dusíkatých hnojiv negativně ovlivňuje kvalitu mrkve a draslík zlepšuje její chuť, protože podporuje hromadění cukrů. První krmení se provádí 3-4 týdny po klíčení, další - 2-3 týdny po. Používají draslík hořčík (zdroj draslíku, hořčíku a síry), směsi fosforu a draslíku a popel.
8. V prvním měsíci po výsadbě se zelenina zalévá 2-3krát týdně. Během období aktivního růstu plodin se půda zvlhčuje jednou za 7–10 dní. Po zavlažování je půda mulčována. Zalévání se zastaví 3-4 týdny před sklizní.

Aby se vyhnuli řídnutí, praktikují výsadbu mrkve na pásku.

Recenze

Zkušení zahradníci ochotně sdílejí nejen své nashromážděné zkušenosti s pěstováním okopanin, ale také své názory na relativní odrůdy:

Jekatěrina Lužková, Pavlodar: „Kanada F1 je skvělý hybrid. I na zanesené půdě dává dobrou úrodu. Sázím po sklizni zelí. Půda po něm je obvykle hustá, ale aspoň na mrkev nic nezbyde!“

Ulyana, Smolensk: „Rychlost klíčení Nantes je dobrá, úroda rychle dozrává. Mrkev je sladká a šťavnatá. Většinou je zelenina velká s tupými konci.“

Jekatěrina, Mr.Saransk: "O tom, že odrůda Autumn King se skladuje v zimě téměř do konce dubna bez ztráty chuti, jsem se přesvědčil už loni. Proto jsem ji zasadil na záhony pouze tuto sezónu.“.

Závěr

Odrůdy velkoplodé mrkve jsou většinou středně a pozdě zrající a jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Chcete-li získat bohatou úrodu, je důležité nejen vybrat správnou odrůdu, ale také dodržovat vlastnosti výsadby a zajistit správnou péči o plodinu. Snížíte tak riziko chorob a škůdců.