Léčivý kořen petržele: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Petržel patří mezi jedinečné a užitkové rostliny. Je nenáročný na pěstování. Konzumují se kořeny petržele a připravuje se z nich kosmetika. Tento produkt je široce používán v lidovém léčitelství.

Ale kořen petržele má nejen léčivé vlastnosti, ale také kontraindikace. Abyste z jeho používání neměli nežádoucí účinek, musíte vědět, jak jej správně používat.

Chemické složení, vitamíny a mikroelementy kořenové petržele

Složení produktu je komplexní a rozmanité. Obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9), A, C, E, PP, organické kyseliny, monosacharidy a disacharidy, flavonoidy, betakaroten, hořčík, draslík, selen, železo, fosfor, sodík , vápník, nasycené a nenasycené mastné kyseliny.

Zvláště cenný je obsah selenu, protože má protirakovinné vlastnosti a zpomaluje proces stárnutí.

Příznivé vlastnosti kořenové petržele pro lidský organismus

Petržel je lékař pro lidské tělo. Jeho pravidelné zařazování do jídelníčku pomáhá dospělým i dětem vyrovnat se s mnoha nemocemi.

Léčivé vlastnosti:

• bojuje proti kardiovaskulárním chorobám;
• zmírňuje zažívací potíže;
• slouží jako diuretikum;
• čistí krev od toxinů;
• Při pravidelné konzumaci normalizuje hladinu cukru v krvi;
• snižuje příznaky alergie;
• pomáhá zlepšit imunitu;
• slouží jako prevence proti zácpě;
• má baktericidní vlastnosti;
• upravuje funkci jater;
• pomáhá při léčbě prostatitidy a onemocnění genitourinárního systému;
• používá se při komplexní léčbě obezity;
• bojuje s problémy se zrakem;
• léčí revmatismus a artritidu;
• pomáhá eliminovat otoky a pigmentaci kolem očí.

Oblasti použití kořenové petržele

Vůně kořenové petržele je téměř stejně intenzivní jako vůně bylinek a produkt vydrží mnohem déle. Proto si můžete udělat zásobu kořenů na zimu. Kořen se přidává do jídla jako pikantní koření.. Je stejně chutná syrová, sušená, nakládaná i vařená.

Výrobek se hodí k jakémukoli masu, stejně jako k mnoha druhům zeleniny - brambory, tuřín, mrkev, zelí, cuketa. Strouhaný čerstvý kořen se používá jako přísada do salátů. Jako příloha se připravují vařené, dušené, smažené kořeny. Kořenová petržel je ideálním kořením pro konzervování zeleniny.

V lidovém léčitelství se k přípravě používá kořen petržele odvary, nálevy, prášky, šťávy. Šťáva se používá jako lék na zlepšení činnosti kůry nadledvin, stimulaci činnosti mozku a štítné žlázy.

Pro posílení účinku šťávy se smíchá se šťávou z okurky, celeru a mrkve. Odvary dobře pomáhají při střevních potížích, používají se jako diuretikum a choleretikum při cystitidě, ledvinových kamenech a gastritidě s nízkou kyselostí. V gynekologii se k obnovení cyklu používají odvary. Infuze se používají k čištění jater. Dobře pomáhají také při léčbě prostatitidy.

Produkt také zaujímá silnou pozici v kosmetologii. Ženy to používají v receptech na masky pro obličej. Masky hydratují, bělí a tonizují pokožku.Produkty z kořene petržele redukují akné, používají se k odstranění stařeckých skvrn a vyhlazují jemné vrásky kolem očí. Také zmírňují otoky a mají liftingový účinek.

Může být užitečné:

Jak správně pěstovat petržel na parapetu

Vlastnosti pěstování petrželky ve skleníku

Recenze odrůdy petržele „Ital Giant“

Lidové recepty založené na kořenové petržele

Díky unikátnímu složení přípravek poskytuje trvalý účinek při léčbě mnoha nemocí a kosmetické procedury.

Na léčbu

Na cukrovku Vložte 10 g jemně nasekaných kořenů do termosky a zalijte 400 ml vroucí vody. Pevně ​​uzavřete a nechte 6 hodin, poté přeceďte přes gázu. Toto množství rozdělte do 4 dávek denně. Vezměte infuzi po dobu 30 dnů.

Pro prostatitidu a pro zvýšení potence pro muže užívejte 10 ml šťávy vymačkané z kořenové zeleniny před snídaní po dobu dvou týdnů. Udělejte si pauzu po dobu jednoho týdne a opakujte kurz.

K očistě těla Ze 150 g kořenové zeleniny nastrouháme dužinu, spaříme ½ litrem vroucí vody a necháme 15 minut louhovat. Vezměte 4 polévkové lžíce. l. ve dne. Kurz - 14 dní. Po 2 dnech opakujte kurz.

Pro zlepšení funkce srdce 4 lžičky drcené suché kořeny, zalijeme 1 šálkem vroucí vody a vaříme 15 minut ve vodní lázni. Kmen. Odvar užívejte 30 minut před jídlem, 2krát denně, ¼ šálku. Odvar pijte po malých doušcích. Kurz - 1 měsíc.

Při bolestivé menstruaci a krvácení 2 polévkové lžíce. l. Rozdrcené kořeny zalijte 2 šálky vroucí vody a nechte 4 hodiny. Sceďte a užívejte 2 polévkové lžíce 30 minut před jídlem. l. 4x denně po dobu 2 týdnů.

Pro kosmetické účely

Lotion pro mastnou pleť: 2 polévkové lžíce. l.nasekané kořeny petržele zalijte 400 ml vroucí vody a vložte na 15 minut do vodní lázně. Odstraňte z tepla a nechte 1 hodinu. Kmen. Otřete si obličej tímto nálevem ráno a večer.

Maska na obličej: na 400 ml vroucí vody vezměte 1 polévkovou lžíci. l. nasekané kořeny a listy. Umístěte na 20 minut do vodní lázně. Do vychladlého vývaru přidáme nízkotučný tvaroh a mícháme do konzistence kaše. Naneste masku na pokožku po dobu 20 minut. Aplikujte 2x týdně.

Kosmetický led zmírňuje otoky obličeje, váčky pod očima a stařecké skvrny. Připravený kořenový odvar nalijte do formiček na led a zmrazte. Otřete si obličej výslednými kostkami ledu ráno a večer.

Pro obnovu oslabených a barvených vlasů Umístěte 2 kořeny do nádoby s 2 litry vody. Vařte 20 minut na mírném ohni. Po umytí vlasy opláchněte vychlazeným vývarem. Používejte dlouhodobě.

Důležité! Masky z kořene petržele se používají ihned po přípravě. Šťávy a odvary lze skladovat v lednici 2-3 dny, kostky ledu 1 týden.

Možné poškození a kontraindikace

Navzdory užitečnosti petržel má řadu kontraindikací a může poškodit tělo:

1. Esenciální oleje v produktu mohou způsobit alergie a individuální potravinovou intoleranci.
2. U onemocnění urogenitálního systému by měly být produkty z kořene petržele používány opatrně a pod dohledem lékaře.
3. Nadměrná konzumace petržele může vést k přebytku mikroelementů, a tedy ke zhoršení pohody.
4. Pokud jsou v těle pozorovány poruchy metabolismu vápníku, přípravek by se neměl konzumovat.
5. Přípravky z petržele jsou kontraindikovány u epilepsie, exacerbací vředů a gastritidy žaludku a záchvatů urolitiázy.
6. Petrželová nať je kontraindikována během těhotenství, protože stimuluje svaly dělohy. To může vést k potratu.

Závěr

Kořen petržele je zásobárnou vitamínů a živin. Jeho použití umožňuje dosáhnout zdravotních a kosmetických účinků. Tato zelenina není vůbec náročná na pěstování na zahradě, její příprava je také snadná. Je důležité dodržovat recept a vzít v úvahu individuální vlastnosti těla.