Pojďme se naučit, jak vyrobit koprový olej doma: návod na přípravu a pravidla pro používání koprového oleje

Kopr je známý nejen pro svou příjemnou chuť, ale také pro své léčivé vlastnosti. Rostlina je již dlouho uznávána lidovou i oficiální medicínou. Zelení a semena se používají k přípravě kosmetiky a přidávají se do nádobí.

V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit koprový olej doma. Dozvíte se o jeho prospěšných vlastnostech a kontraindikacích pro použití.

Co je koprový olej

Semena kopru a zelená část rostliny obsahuje velké množství aromatických sloučenin. Připravuje se z nich koprový olej, který má kořenitou vůni a léčivé vlastnosti.

Jako základ se používají rostlinné oleje, vepřové sádlo, k získávání silice se také používá destilační metoda. Produkt se používá v lidovém léčitelství, kosmetologie a vaření.

Prospěšné vlastnosti

Přípravek má příznivý vliv na lidský organismus. Při správném použití výrobek:

• urychluje hojení ran, řezných ran a popálenin;
• odstraňuje příznaky herpesu;
• zmírňuje kožní onemocnění;
• chrání před viry během epidemie nachlazení;
• má laxativní účinek;
• uvolňuje křeče v gastrointestinálním traktu;
• zrychluje metabolismus;
• normalizuje trávení;
• zmírňuje záchvaty bolesti hlavy;
• uvolňuje;
• zvyšuje tvorbu mateřského mléka.

Vaření doma

Produkt lze snadno vyrobit vlastníma rukama pomocí panenských rostlinných olejů a sádla. Metoda destilace koncentrátu je k dispozici těm, kteří mají destilátor.

Na bázi rostlinného oleje

Na vaření používejte kukuřičný, slunečnicový, olivový, dýňový, lněný nebo sezamový olej. V tomto ohledu neexistují žádná omezení. Nezapomeňte, že produkt musí být nerafinovaný, a to nejprve lisovaný s vůní. Právě v něm jsou zachovány blahodárné vlastnosti rostlin, ze kterých byl vylisován.

Návod krok za krokem:

1. Vezměte suché koprové semínko a rozdrťte je na mouku pomocí mlýnku na kávu.
2. Nalijte do čisté suché nádoby a naplňte rostlinným olejem v poměru 1:1.
3. Umístěte nádobu na suché místo. Každý den produkt protřepejte, abyste maximalizovali extrakci biologicky aktivních látek.
4. Po třech týdnech olej přecedíme přes gázu, vymačkáme a nalijeme do láhve. Skladujte v chladu a temnu.

Existuje další recept na výrobu produktu, který se používá při vaření. Za tímto účelem se zelené větvičky rozdrtí pomocí mixéru a šťáva se přefiltruje přes gázu. Poté se na mírném ohni odpařuje, dokud se objem nezmenší na polovinu.

V samostatné nádobě přiveďte rostlinný olej k varu ve vodní lázni a smíchejte s koprovou šťávou ve stejných částech. Po vychladnutí přelijeme do láhve a uložíme na tmavé místo.

Na bázi sádla

Chcete-li produkt připravit tímto způsobem, vezměte semena a sádlo ve stejných poměrech.

Semínka kopru rozemelte na mouku. Sádlo promačkejte na mlýnku na maso. Smíchejte obě složky a vložte do skleněné nádoby. Měli byste skončit s produktem, který svou konzistencí připomíná mast. Uchovávejte v lednici.

Máslo s čerstvým koprem

Tato skvělá svačinka se připravuje velmi snadno:

1. Čerstvý kopr omyjeme a osušíme.
2. Jemně nasekejte ostrým nožem a spojte se změklým máslem.
3. Přidejte mořskou sůl, trochu citronové šťávy a promíchejte. Pro pikantnost můžete použít česnek protlačený lisem.
4. Směs zabalte do pečícího papíru a vytvořte klobásu. Uchovávejte v lednici nebo mrazáku.

Esenciální koprový olej

Proces přípravy má svá specifika, doma to bude velmi obtížné. Je snazší koupit esenciální olej v lékárně nebo v ajurvédském obchodě.

Kdo má doma speciální destilátor, může si ho zkusit vyrobit sám.

Nejprve si připravte suroviny: semínka a bylinky. Naplňte jím nádobu a nechte otvor pro únik páry. Nalijte do zařízení studenou vyčištěnou vodu.

Destilace surovin začíná okamžikem varu vody. Vaším úkolem je neustále sledovat hladinu vody a v případě potřeby přidat další porci.

Jakmile je proces dokončen, přefiltrujte koncentrát přes přírodní suchou tkaninu. Nalijte tekutinu do láhve z tmavého skla a pevně uzavřete.

Výtěžek hotového produktu je 4-6 %. Tekutina, připravená podle všech pravidel, má nažloutlý odstín a vůni čerstvého kopru. Na samém začátku jsou cítit hořké tóny a pak nasládlé.

Jak to použít

Koprový olej má široké využití. Konzumuje se vnitřně a užívá se zevně.

V lidovém léčitelství

Olej na bázi semen kopru a zeleného se používá pro terapeutické účely pro:

1. Zlepšení trávicích procesů. Rozpusťte jednu kapku ve sklenici vody a pijte 2 hodiny denně.lžíce po každém jídle.
2. Odstraňte plynatost. V 1 polévkové lžíci. přidejte 2-5 ml koprového esenciálního oleje do lžíce tekutého medu. Frekvence podávání: třikrát denně. Druhým způsobem je smíchání 1 čajové lžičky produktu na rostlinné bázi s 5 polévkovými lžícemi. lžíce vody. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce po jídle.
3. Léčba suchého kašle při astmatu a nachlazení. Naneste několik kapek koncentrátu na kousek rafinovaného cukru, dejte pod jazyk a rozpusťte.
4. Léčba akné. Rozpusťte tři kapky přípravku ve sklenici vody. Používejte jako pleťové tonikum. Olej lze také použít v čisté formě pro bodovou aplikaci na problémová místa.
5. Normalizace spánku. Před spaním vetřete krouživými pohyby do spánků.
6. Léčba pyelonefritidy a cystitidy. Zřeďte 1 čajovou lžičku koncentrovaného přípravku ve 40 ml vody. Užívejte třikrát denně, dokud se stav nezlepší.
7. Zvýšená tvorba mateřského mléka. Rozpusťte osm kapek ve sklenici teplé vody a vypijte. Užívejte třikrát denně.
8. Zbavit se zápachu z úst. Rozpusťte deset kapek ve sklenici vody a vypláchněte si ústa ráno a večer.

Důležité! Koprový esenciální olej je úžasný antispasmodikum. Přípravek rychle uvolňuje nervové a svalové napětí.

V kosmetologii

Koprový olej se přidává do kosmetiky za účelem:

• omlazení pleti;
• odstranit známky stárnutí pokožky;
• zlepšení barvy pleti;
• odstranit svědění kůže;
• snížení otoku pod očima;
• léčba akné, spálení sluncem a kousnutí komáry;
• zmírňuje podráždění po holení.

Smíchejte produkt s krémy, pleťovými vodami, šampony, maskami na vlasy a obličej.

Ve vaření

Výrobek na bázi másla a rostlinných olejů je velmi chutný.Maže se na chleba, ochucuje vařeným bramborem, knedlíkem, zeleninovým gulášem a přidává se do salátů.

Rada. Česnek, prošlá lisem, dodá pikantnost.

Na masáž

Esenciální koprový olej se používá k potírání a masáži. Přípravek se vtírá do zadní části hlavy, spánků, krku, ramen, prohlubní nad horním rtem, lýtek, zápěstí, chodidel.

Masáž ramenního pletence pomůže zmírnit bolest a napětí ve svalech. Tření zad normalizuje spánek.

Pro zlepšení fungování gastrointestinálního traktu a snížení tvorby plynu se olej vtírá do žaludku ve směru hodinových ručiček.

Při problémech s ledvinami a slinivka břišní přípravek se vtírá do postižené oblasti. Masáž nohou pomáhá při jaterních patologiích.

Kontraindikace

Koprový olej nemá prakticky žádné kontraindikace a je tělem dobře snášen.

Přípravek nepoužívejte v těhotenství, při individuální nesnášenlivosti, epilepsii a dětem do tří let.

Při péči o pokožku dávejte pozor, aby se vám koncentrovaný přípravek nedostal do očí. Pokud k tomu dojde, opláchněte je tekoucí vodou.

Závěr

Koprový olej je cenný produkt s mnoha prospěšnými vlastnostmi. Dobře se vstřebává a zřídka způsobuje vedlejší účinky. Zkuste si připravit svačinové máslo s koprem a česnekem a přidejte ho do různých jídel. A produkt na rostlinné bázi nebude ve vaší domácí lékárničce nadbytečný.