Nejlepší letní odrůdy hrušek: popis a vlastnosti

Letní odrůdy hrušek jsou žádané mezi zkušenými i začínajícími farmáři, hospodyňkami a kuchaři. V červenci a srpnu se na stole objevuje voňavá a voňavá sklizeň. Krásné plody jsou bohaté na vitamíny a jsou vhodné pro dětskou a dietní výživu.

Při výběru odrůdy věnujte pozornost načasování výsadby a roku plodnosti stromu, chuti a vzhledu ovoce. Článek vám řekne o oblíbených letních hruškách, jejich vlastnostech a doporučeních pro pěstování.

Charakteristické vlastnosti letních odrůd hrušní

Letní odrůdy dozrávají začátkem nebo v polovině července. Většina hrušek dozrává postupně, a tak se zahrádkáři těší z čerstvé úrody během 2-4 týdnů. Chuť je šťavnatá a sladká, hrušky se konzumují čerstvé a zpracované. Letní odrůdy jsou vhodné pro pěstování v jižních a severních oblastech a jsou nenáročné na péči. Rostliny jsou odolné vůči chorobám, což zajišťuje stabilní výnosy z roku na rok.

Pokud má hruška silnou slupku, pak se plody pěstují na prodej - při dlouhodobém skladování a přepravě se nezhoršují. Velikost plodů je střední, dužnina je hustá. Letní odrůdy jsou odolné vůči suchu, ale vyžadují pravidelné krmení. Minerální a organické látky jsou nezbytné pro to, aby hruška dozrála včas pro sklizeň.

Pozornost! Doporučuje se sbírat plody včas, aby nedošlo k přezrávání. Jinak hrušky změknou a ztratí svou prezentaci.

Seznam nejlepších letních odrůd: popis a charakteristika

Chcete-li vybrat odrůdu vhodnou pro váš region, stojí za to znát vlastnosti jejich pěstování, chuť a vzhled ovoce a ukazatele výnosu. Každá odrůda má výhody a nevýhody. Přehled a popis charakteristik nejoblíbenějších letních plodin vám pomůže udělat správnou volbu.

Srpnová rosa

Stromy jsou nízkého vzrůstu, rychle rostoucí, koruna je malá a rozložitá. Listy jsou tmavě zelené, se špičatými špičkami. Plody jsou světle zelené, některé mají na boku jemný červený ruměnec. Slupka je hladká a silná, stopka je krátká.

Dužnina je bílá, zrnité struktury. Chuť je sladkokyselá. Srpnová rosa dozrává do poloviny srpna, skladovatelnost sklizené plodiny není delší než 14 dní. Stromy plodí ve čtvrtém roce po výsadbě a strupovitost je napadá jen zřídka. Zimní odolnost - do -24°C.

Baškirské léto

Rostlina je vysoká, koruna je pyramidální, rozložitá. Tato nenáročná odrůda sklízí v druhé polovině srpna. Květy jsou sněhově bílé, krásné a voňavé. Plody váží 70 g a jsou žlutozelené. Povrch je hladký, bez hrbolatosti, s mastnou slupkou. Dužnina je jemná, sladkokyselá, s příjemnou dochutí. Doba použitelnosti po sklizni je 2 týdny.

Bashkirské léto se vyznačuje přepravitelností. Zachování kvality je průměrné. Pro získání bohaté úrody se hrušky vysazují na výživnou a kyprou půdu. Hruška raná letní je nenáročná na péči.

Whiteleaf

Strom dosahuje výšky 4,5 m. Koruna je střední hustoty, větve rostou vzpřímeně. Plody od 60 do 110 g, mírně žebernaté. Slupka je na dotek suchá, světle žlutá s narůžovělými odstíny. Stopka je tenká a zakřivená, hrušky se snadno oddělují od větve.

Dužnina je krémová, semena jsou hnědá a malá. Chuť je svíravá, sladkokyselá, bohaté aroma. Pozdně letní hrušky se odstraňují ze stromu na konci srpna, skladovatelnost na chladném a tmavém místě není delší než 10 dní. Whiteleaf je odolný vůči hmyzím škůdcům a odrůda je univerzální v použití.

Pozornost! Pro výsadbu letních odrůd hrušek volte prodyšnou půdu s příměsí jílu. Vhodné jsou jižní, západní a jihozápadní zahradní pozemky. Strom se umístí do otvoru tak, aby kořenový krček byl umístěn ve vzdálenosti 3 cm od úrovně půdy. Po výsadbě se stromek zalije, zamulčuje a přiváže na dřevěný kolík.

Bere Giffard

Strom je vysoký, dosahuje výšky 3 až 5 m. Kořenový systém je mohutný, výhony silné a rozložité. Plody jsou zelenožluté, slupka je tenká. Tvar je klasický hruškovitý, hmotnost od 70 do 100 g. Dužnina je sladká, s mírnou kyselostí, jemná a šťavnatá.

Strom plodí v šestém roce po výsadbě. Vzácně ji napadá strupovitost a nesnáší mráz. Hrušně se vysazují především v teplých oblastech. Sklizeň po 15. červenci. Hrušky se konzumují čerstvé a používají se k vaření. Odrůda je populární na jihu Ruska, Arménie a Ukrajiny.

Viktorie

Velkoplodá univerzální odrůda. Plody jsou hladké, pravidelného hruškovitého tvaru. Kůže je žlutá s ruměncem, existuje mnoho podkožních bodů. Průměrná hmotnost hrušky je 225 g, dužnina je bílá, šťavnatá a sladká.

Termín zrání je polovina srpna, trvanlivost do dvou měsíců. Dlouhá stopka drží plody na stromě, takže po dozrání ještě 2-3 týdny neopadávají. Rychle tuhne, odolnost proti houbovým chorobám je průměrná. V prvních letech po výsadbě se stromy na zimu přikryjí.

Skvělé léto

Letní mrazuvzdorná odrůda dozrává začátkem nebo v polovině srpna. Strom je středně velký, s rozložitou a širokou korunou.

Plody jsou hladké, žlutozelené barvy, každý o hmotnosti asi 200 g. Jsou patrné malé černé podkožní tečky. Plodování začíná ve čtvrtém roce po výsadbě. Chuť Velkého léta je sladká, bez svíravosti. Odrůda je vysazena ve středním Rusku.

Pozornost! Hnojiva se aplikují od druhého roku výsadby. Minerální - ročně, organické - jednou za tři roky. Na 1 m² půdy se průměrně spotřebuje 8-10 kg humusu, 15-20 g močoviny, 20 g chloridu draselného. Hrušku po zálivce přihnojte – živiny se tak z povrchu půdy neodpařují. Kromě toho se používá listové krmení - hruška se postříká přípravkem "HOM" na ochranu proti hlodavcům a hmyzu.

Vévodkyně

Oblíbená odrůda Duchess se pěstuje v jižních a středních oblastech. Květenství hrušek jsou velké. Výška stromu je až 5 m, koruna je pyramidální, rozložitá. Hmotnost plodu je cca 180 g, povrch je mírně žebrovaný.

Slupka je tenká, žlutohnědé barvy, s malou tečkou. Dužnina je krémová, aromatická a sladká. Odrůda je ceněna pro svou chuť, ale Duchess často trpí strupovitostí a mšicemi.

Pro získání úrody se poblíž vysazují opylující odrůdy - Forest Beauty nebo Kappa's Favorite. Sklizeň na konci léta. Z plodů se vyrábí lahodná marmeláda, sušené ovoce a cukrovinky.

Carmen

Rychle rostoucí strom s malou pyramidální korunou. Hmotnost plodu je od 60 do 100 g, slupka je hustá a suchá. Zralá hruška získává bohatou vínovou nebo červenou barvu a objevují se tmavé podkožní tečky. Dužnina je polomastná, příjemná na chuť, šťavnatá, krémové barvy.

Odrůda Carmen dozrává koncem srpna.Je ceněn pro svůj stabilní výnos a odolnost vůči suchu. Plod začíná pátým rokem. Doporučuje se pěstovat Carmen ve středním Rusku. Tradiční péče: zálivka, hnojení a pravidelný řez suchých výhonků.

Katedrála

Hrušková katedrála dozrává koncem července nebo začátkem srpna. Hmotnost plodu je od 70 do 110 g, tvar je mírně zploštělý, hruškovitý. Povrch je hladký s drobnými hrbolky, na dotek mastný. Během doby zrání je hruška nažloutlá a následně získává načervenalý odstín. Dužnina je zrnitá, krémově bílá, šťavnatá, s jemnou dochutí. Plody se skladují až dva týdny.

Sklizeň se konzumuje čerstvá nebo se z ní vyrábí džem, šťáva a želé. Pro skladování jsou hrušky umístěny v suché dřevěné krabici, pokryté novinami a umístěny v tmavém suterénu.

Léto mastné

Široké a rozložité stromy plodí v pátém roce po výsadbě. Pro pěstování jsou vhodné suché oblasti umístěné mimo podzemní vodu a průvan. Hmotnost plodu je 150-200 g, barva je zelenožlutá s oranžovou stranou. Chuť je osvěžující, kyselá, sladkokyselá.

Odrůda je mrazuvzdorná a zřídka ji napadají hlodavci a hmyz. Letní olejnaté ovoce plodí každoročně, z hrušek se vyrábí zdravé sušené ovoce a pochutiny. Olejnatý se pěstuje pro osobní spotřebu a pro prodej ve velkém množství.

Toto je zajímavé:

Nejlepší odrůdy hrušek pro oblast Moskvy

Chemické složení hrušek, obsah kalorií a jeho zdravotní přínosy a poškození

Vysoce výnosná odolná odrůda hrušek "Elena"

Limonka

Limonka je odrůda chovatelů z Ukrajiny. Stromy jsou vysoké a rozložité, až 6 m. Větve jsou rovné a rychle rostoucí, koruna je zaoblená. Odrůda je nenáročná na půdu a je vhodná pro pěstování po celé zemi. Hmotnost plodu je asi 70 g, tvar je vejčitý, protáhlý.

Odrůda získala své jméno díky své světle žluté barvě. Dužnina je hustá, žlutavě bílá, příjemná na chuť. Vhodné k přípravě džemu a marmelády na zimu. Nevýhoda - Limonka plodí až 8 nebo 9 let po výsadbě. Plody dozrávají koncem srpna a po sklizni se skladují nejdéle jeden týden.

Pozornost! Z lahodné letní hrušky se připravují nejen zimní přípravky, ale také koláče, kastrol, muffiny a palačinky. Oblíbené jsou také recepty na přípravu výživných salátů, ve kterých se sladká hrušková dužina kombinuje s kuřecími prsy, krevetami, vejci, paprikou a vepřovým masem.

Rogneda

V teplých oblastech Rogneda sklízí na konci srpna, v chladných - na začátku září. Strom je středně velký, s kompaktní korunou, vhodný na menší zahradní pozemky. Odrůda je částečně samosprašná, kvete rychle a květy jsou odolné vůči náhlým změnám teploty.

Tvar plodu je kulatý, hmotnost hrušky je asi 120 g, někdy dosahuje 150 g. Slupka je lesklá a hladká, tloušťka je průměrná. Barva je světle žlutá, s načervenalým ruměncem na jedné straně. Dužnina je polomastná, sladká, s příjemnou muškátovou vůní. Zahradníci sklízejí první plody 3-4 roky po výsadbě.

Díky své rané plodnosti a zimní odolnosti se Rogneda úspěšně pěstuje na Sibiři a Uralu. Plody a listy jsou odolné proti hnilobě a strupovitosti, po 10 dnech zrání neopadávají a pevně sedí na větvi.

Cukr

Žluto-růžové plody vypadají na stromě chutně a ozdobí každou zahradu. Rostlina je vysoká, pro výsadbu je předem vybrána prostorná a slunná plocha. Stáří plodnosti je od 5 do 7 let v závislosti na kvalitě půdy a povětrnostních podmínkách.

Hmotnost hrušky je 150-200 g, tvar je kulovitý. Chuť je sladká a šťavnatá, dužina středně mastná.Pokud stromu během zrání chybí vláha, získávají plody kyselou, nakyslou chuť. Odrůda cukrové hrušky má univerzální použití.

Severyanka

Polorozložitý strom dosahuje 3-5 m výšky. Koruna je rozložitá, olistění je průměrné. Tvar plodu je kuželovitý, špičatý. Hmotnost cca 120 g, barva žlutozelená, slupka mírně hrudkující. Dužnina jemnozrnná, sladkost střední.

Doba zrání začíná koncem července, začátkem srpna už zahradníci sklízejí. Trvanlivost ovoce není delší než dva týdny. Odolnost vůči chorobám je vysoká - Severyanka je zřídka postižena padlím a hnilobou ovoce.

Závěr

Pro pěstování v Moskevské oblasti a Krasnodarském kraji jsou vybrány odrůdy středního a pozdního léta - Carmen a Duchess. Plody rostou šťavnaté a olejnaté, s výraznou chutí. Severyanka a Rogneda jsou vhodné pro výsadbu v chladných oblastech, odrůdy jsou mrazuvzdorné, nenáročné na péči a zřídka onemocní. Většina letních hrušek má trvanlivost ne delší než dva týdny. Plody se používají ke zpracování na kompoty nebo džem, konzumují se čerstvé a vyrábí se z nich sušené ovoce.