Solanaceae
Brambory jsou jedním z nejčastějších hostů na našem stole. Abyste mohli jíst kvalitní zeleninu po celý rok, je důležité ji správně konzervovat. Sklizeň se uchovává nejen ve sklepě, ale i v bytě: ...
Brambory jsou jednou ze základních potravin moderního člověka. Jeho použití však ne vždy přináší potěšení. Někdy přípravek zhoršuje nebo dokonce vyvolává poruchy trávení, jako je průjem a zácpa. Tohle je problém...
Strupovitost je jednou z nejčastějších plísňových infekcí brambor. Nemoc kazí nejen vzhled hlíz. Chuťová kvalita se zhoršuje a skladovatelnost se snižuje. Spory plísní se rychle množí a zachycují stále více...
Spory o prospěšnosti a škodlivosti brambor trvají desítky let. Hlavní otázka, která se týká lidí s nadváhou a těch, kteří chtějí zhubnout, je, zda mohou jíst brambory při dietě. Z našeho článku...
Brambory jsou nedílnou součástí mnoha jídel a mají vysokou nutriční hodnotu. Přestože ji pěstuje mnoho zahrádkářů, ne všichni jsou připraveni pochlubit se bohatou a kvalitní úrodou. Při pěstování zeleniny je důležité nejen dodržovat...
Během procesu růstu a vývoje brambory absorbují mnoho živin. Kromě tradičního kořenového způsobu hnojení zahradníci provádějí hnojení na list. Integrovaný přístup zvyšuje produktivitu, odolnost rostlin vůči chorobám...
Sulfitace je technologické ošetření loupaných brambor speciálním chemickým roztokem. Provádí se, aby se zabránilo ztmavnutí hlíz, odstranění škodlivých mikroorganismů a zvýšení trvanlivosti produktu. Takovéto polotovary se přepravují na velké vzdálenosti a...
Oblíbeným stanovištěm hlodavců jsou sklepy, ve kterých se skladují zásoby zeleniny na zimu. Ničí nejen úrodu, ale také šíří infekční choroby nebezpečné pro člověka. Hlodavci se rychle rozmnožují...
Předpokládá se, že lilek je rozmarná a náročná zelenina, která se obtížně pěstuje. Dodržování správných zemědělských technik však značně zjednodušuje proces a zvyšuje výnos plodin. Z tohoto článku se dozvíte, jak bez námahy pěstovat...
