Dýně
Zimní přípravky jako squashový kaviár nebo lečo zná snad každý. Málokdo ale ví, že z cukety se dají vyrobit desítky dalších slaných pochutin. Dnes si povíme o nejvíce...
Dýně je považována za jednu z nejzdravějších a nejvýživnějších zeleninových plodin. Obsahuje velké množství mikroprvků, které příznivě ovlivňují stav celého organismu. Díky tomu se zelenina doporučuje dětem...
Dýně je pozoruhodná tím, že obsahuje pětkrát více karotenu než mrkev. Pro svůj bohatý obsah minerálů a vitamínů je právem nazývána královnou podzimu. Z této „slunné“ zeleniny se připravuje mnoho lahodných pokrmů...
Až do 16. století se cuketa pro své světlé a krásné květy používala výhradně jako okrasná rostlina. Dnes se tato zelenina nachází v každé zahradě. Plody mají příjemnou neutrální chuť a jsou bohaté na vitamíny...
Produkt moderního výběru, okurka, je jedním z raně dozrávajících hybridů. Kultura je vysoce ceněna pro svou neobvyklou chuť a vysoký výnos. Plody mají úžasnou vlastnost měnit tvar a barvu, jak dozrávají. ...
Nakládání je jedním z nejlepších způsobů, jak připravit zeleninu na zimu. Obzvláště oblíbené jsou okurky v marinádě. Množství receptů je úžasné. Koření, bylinky, čerstvé i sušené bylinky, chilli papričky zpestří...
Svilušky jsou jedním z nejčastějších škůdců v letní chatě nebo na zahradě. Malý pavoukovec se rychle množí a dokáže úplně zničit úrodu. Proč se na okurkách objevují svilušky a...
Okurky nakládané v sáčku pomáhají hospodyňkám v každé situaci. Hosté jsou na prahu a vy nevíte, co naservírovat. V takových situacích se hodí instantní svačiny. Nasbírali jsme...
Okurky jsou oblíbenou zeleninou dětí i dospělých. Jsou solené, fermentované a konzumují se čerstvé. Zkušení zahradníci vědí, že pěstování okurek není tak snadné, protože potřebují náležitou péči. ...
