Výsadba a pěstování
Lidstvo pěstuje ječmen asi 10 tisíc let. Jedná se o jednu z nejstarších pěstovaných obilovin. Je zmíněna v Bibli a Homérově Odyssey. O blahodárných vlastnostech rostliny by se dala napsat celá kniha. ...
Zavařování okurek je běžnou záležitostí mnoha hospodyněk. Samozřejmě je snazší srolovat celé ovoce, ale pokud se budete snažit a experimentovat, v zimě si rodina užije různé hotové saláty. Okurky v gruzínštině, korejštině, křupavé...
Na zemědělských veletrzích zahradníci často prodávají velké a zralé dýně. Kupující mají otázku: "Narodila se dýně taková, nebo je to nějaká drahá odrůda?" Všechno je zde jednoduché: velká role při zrání zeleniny...
Dýně se vyznačuje snadnou péčí a prodlouženou trvanlivostí ovoce. Snadno se skladují celou zimu na suchém a teplém místě a v chladu jsou považovány za jeden z mála levných zdrojů vitamínů. Léčivá dýně...
Brambory mají vynikající chuťové a nutriční vlastnosti. Z hlíz se vyrábí pyré, saláty, polévky, zapečené předkrmy a dokonce i dezerty.Zelenina je zdrojem bílkovin, vitamínů B, C, PP, K, karotenoidů, křemíku, vápníku, ...
Feferonka je nejen kořením, ale také svačinkou, která se harmonicky hodí k pálivým masitým pokrmům. Odvážlivci ho jedí jako svačinu k polévkám. Ostrá, hřejivá chuť je zvláště důležitá v chladném počasí...
Mezi zahradními plodinami nejsou vodní melouny ve většině Ruska nejčastější. Pěstovat tuto bobule však může každý zahradník. Odrůda Crimson se v ruském klimatu osvědčila jako vynikající...
Vyvážená a zdravá strava je základem dlouhověkosti. Vědci dostávají stále více údajů o tom, co jíst, jak to jíst a co úplně vyloučit z jídelníčku. Na seznam kontroverzních produktů...
Ve fázi biologické zralosti má paprika vynikající chuť. Zelenina se používá čerstvá a ke konzervování. Lze ji pěstovat ve skleníku a na zahradních záhonech. Stalo se to...
