Proč papriky ve skleníku nezčervenají: zjistěte důvod a urychlete zrání

Ve fázi biologické zralosti má paprika vynikající chuť. Zelenina se používá čerstvá a ke konzervování. Lze ji pěstovat ve skleníku a na zahradních záhonech.

Stává se, že se vývoj plodiny zpomalí a plody nezískají požadovanou barvu včas. Z článku se dozvíte, proč papriky ve skleníku nečervenají a jak můžete urychlit jejich zrání.

Proč papriky ve skleníku nebo skleníku nezčervenají?

Sladká paprika nemusí zčervenat, pokud byla zelenina pro výběr semen zakoupena v supermarketu. Typicky jsou na pultech velkoplodé papriky se silnými stěnami a vysokými výnosy. Jsou přivezeny ze zemí s teplým podnebím a dlouhým létem. Doba zrání takových paprik je pozdní.

Ve většině postsovětského prostoru nejsou pro pěstování paprik z obchodu vhodné klimatické podmínky, protože nebudou mít dostatek slunečního světla, aby plně dozrály a zčervenaly.

Odkaz. Na sáčku se semeny výrobce píše podmínky technického zrání sladké papriky - období, kdy se zelenina nalévá. K zbarvení pepře dochází během biologického zrání. Mezi těmito fázemi uplyne až 30 dní.

Jižní kultura je citlivá na jakékoli změny povětrnostních podmínek. Během chladného počasí nebo sucha může rostlina zcela shodit listy a vaječníky a odmítnout nést ovoce. Níže jsou uvedeny faktory, které mohou významně ovlivnit zrání paprik.

Vlastnosti odrůdy

Před výsevem semen se musíte ujistit, že odrůda je vybrána správně. paprika může mít ve zralosti sytě zelenou, oranžovou, červenou nebo žlutou barvu.

Obyvatelé středního pásma a severních šířek se přizpůsobili pěstování velmi brzy a brzy odrůdy pepře. Pozdně dozrávající plodiny jsou vhodné pro jižní území. Nejlepší volbou pro mírné a chladné klima jsou hybridy. Dobře snášejí slabé mrazíky, jsou odolné vůči mnoha chorobám, mají výbornou chuť.

Nedostatek živin v půdě

Pepř je náročná plodina na přítomnost vápníku v půdě. Jeho nedostatek můžete kompenzovat pomocí dřevěného popela. Minerál je užitečný pro pepř v jakékoli fázi vývoje.

Jižní kultura špatně snáší jílovitou půdu. Hlinitopísčitá, lehká půda, obohacená o biologický humus, je ideální volbou pro pěstování sladké papriky. Neměli byste dovolit přebytek sloučenin dusíku: to negativně ovlivní výnos a zvýší zelenou hmotu.

Doporučuje se krmit rostlinu každých 14-16 dní. Organické a minerální komplexy jsou vhodné pro obohacení půdy. V okamžiku tvorby plodů je potřeba přihnojovat fosfor, a aby paprika nehnívala - vápník, dusičnan vápenatý (stačí 2-3x za celé vegetační období).

Nedostatek tepla

Paprika je teplomilná plodina. Při nízkých teplotách vzduchu získávají jeho plody tmavý odstín. Zpravidla k tomu dochází, pokud teplota klesne pod 15°C.

Pro zachování plodiny v chladném počasí se doporučuje zakrýt výsadbu na noc jakýmkoli krycím materiálem, což pomůže rostlině nezmrznout. Ve skleníkových podmínkách je mnohem snazší regulovat teplotu než venku.Nedaleko rostlin se umisťují nádoby s ohřátou vodou nebo se podél cest pokládají kameny nahřáté v ohni.

Pohodlná teplota pro vývoj papriky je v rozmezí 25-30 °C během dne, v noci – ne nižší než 18-20 °C, jinak vaječník začne padat.

Pozornost! Nebezpečné pro papriky je i přehřátí vzduchu nad 35-37°C. V tomto případě kvůli suchému vzduchu a suché půdě rostlina vadne. Průvan škodí i pepři.

Nedostatek osvětlení

Přílišné sluneční záření může rostlině paradoxně jen uškodit. Pepř je plodina krátkého dne. Zlepšení výnosu získáte, když rostlině poskytnete asi 12 hodin denního světla.

Listy a plody by měly rovnoměrně přijímat ultrafialové záření v požadovaném objemu. To pomůže rostlině formovat se, dozrát a proměnit se v její přirozenou barvu. Ve stínu se plodina natahuje a tvoří málo vaječníků. Tuto situaci lze podle zahradníků napravit instalací reflexní clony. Bude odrážet světlo na sladké paprice.

Do středu záhonu je umístěna vysoká rostlina a po stranách nízko rostoucí rostlina. Pokud rostlina roste ve skleníku, musí být povlak vysoce propustný pro ultrafialové paprsky.

Pozornost! Pro zajištění intenzivního světelného toku uvnitř polykarbonátového skleníku je instalována reflexní clona nebo zařízení s ultrafialovým odrazem.

Příliš silná výsadba

Pokud se výsadba papriky příliš zhoustne, půda se začne rychle vyčerpávat. Sazenice rostoucí blízko sebe si navzájem stíní, takže světlo dopadá na sazenice nerovnoměrně.

Při výsadbě plodin udržujte vzdálenost mezi řádky. Je to 60-70 cm.V řadě se vysazují vysoké sazenice ve vzdálenosti 35-40 cm, nízko rostoucí odrůdy - 30 cm.

Důležité! U zhutněných výsadeb se zvyšuje vlhkost půdy, což může vést k hnilobě kořenů nebo chorobám.

Příliš mnoho vaječníků

Pokud se na keři vytvoří mnoho vaječníků, zelenina nemá vždy čas plně se naplnit do požadované velikosti a barvy. Proto se doporučuje odstranit první květenství, které se nachází v oblasti větvení stonku. Název takové květiny je koruna.

V některých případech se může vytvořit několik korunových květenství. Pokud chcete získat kvalitní plody, určitě je zaštipujte. Pokud se tak nestane, plodina začne růst nové větve a veškerá síla nepůjde do tvorby vaječníků, ale do zelené hmoty. V internodiích je ponechán pouze silný pupen.

Na rostlině byste neměli nechat mnoho vaječníků, jinak budou plody malé a biologická zralost se zpomalí. Optimální množství pro vysoký pepřový keř je 17-25 vaječníků.

Odstranění příčin

Bez ohledu na to, v jakých klimatických podmínkách paprika roste, vyžaduje pro plné dozrání náležitou péči. Podívejme se, jak napravit situaci, když plody nezčervenají:

1. Ve skleníku na noc zavírejte dveře a okna. Kromě toho můžete použít agrovlákno.
2. Mezi řadami výsadeb instalujte tepelné akumulátory. Mohou to být nádoby s ohřátou vodou, nahřáté kameny nebo cihly. Přes den je budou zahřívat sluneční paprsky a v noci budou vydávat teplo rostlinám.
3. Přísně sledujte vlhkost půdy. Mělo by být mírně vlhké. Vyvarujte se přemokření.
4. Nekrmte plodinu hnojivo s dusíkem. Během období plodů bude stačit přidat 1-2 lžíce dřevěného popela pod keře. l., fosfor a draslík.

Při výsadbě této zeleniny je hlavní podmínkou pro získání vysokých výnosů kvalitní semena. Ve většině oblastí země je lepší používat ultra rané nebo rané zrající odrůdy. Středoroční plodiny jsou vhodné pro skleníkové podmínky.

Jak nechat dozrát papriky

Sladká paprika by se podle zkušených zahradníků neměla držet na keři a počkat, až úplně dozraje. Plody se odstraňují, když se stanou lesklými a mají silné stěny. Můžete čekat na nové pupeny, ale nemusíte čekat příliš dlouho. V tomto okamžiku již ovoce stihlo nashromáždit všechny nutriční prvky nezbytné pro plné zrání.

Life hacky od zkušených farmářů

Po první sklizni papriky nadále plodí a červenají se. Pokud se barva neobjevuje po dlouhou dobu, můžete se pokusit tento proces urychlit pomocí tradičních metod.

Pár tajemství:

1. Banánové slupky dejte pod keře.
2. Nezapomeňte zaštípnout první čtyři květy. Rostlina z toho jen těží, protože první květenství z mateřského keře čerpají hodně šťávy.
3. Aby sladká paprika rychleji zčervenala nebo zežloutla, plody se sbírají a vkládají do dřevěných krabic spolu s jablky a zralými rajčaty. Krabice jsou nahoře zakryté. Zarudnutí se objeví během několika dnů. To se vysvětluje tím, že zrající zelenina uvolňuje ethylen. Je to on, kdo ovlivňuje plody pepře. Tím se spustí řetězová reakce.

Přečtěte si také:

jak rychle a chutně nasolit celé papriky na zimu.

Kde a jak skladovat papriky na zimu.

Výhody a poškození zelené papriky pro zdraví žen, mužů a dětí.

Závěr

Navzdory skutečnosti, že paprika je považována za vrtošivou a náročnou plodinu, metody jejího pěstování jsou dostupné všem. Chcete-li získat dobré výnosové výsledky, dodržujte pravidla zemědělské techniky a využijte rady zkušených zahradníků, kteří vědí, jak urychlit proces zrání paprik.