Altajská cibule Alves: popis a vlastnosti pěstování

Liší se nějak váš zahradní pozemek od svých vrstevníků? Chcete vypěstovat něco nového, středně exotického a přitom nenáročného? Alves je neobvyklá odrůda cibule, která nejen promění vaši daču, ale také učiní váš jídelníček užitečnějším. Alves má bohaté vitamínové složení a pikantní chuť, která skvěle doplní obvyklá jídla. Co dalšího je na této odrůdě dobrého - zjistíte v tomto článku.

Popis altajské cibulové odrůdy Alves

Podívejme se na původ odrůdy, složení a prospěšné vlastnosti, vzhled a výhody altajské cibule oproti jiným odrůdám.

Vznik a vývoj

Divoký batun, sibiřská divoká cibule, mongolská cibule, kamenná cibule - to vše je o altajské cibuli. Své jméno získala díky své široké distribuci na území Altaj. Za jeho domovinu jsou však považovány horské oblasti Číny, Mongolska, Kazachstánu a Burjatska.

Alves, jedna ze dvou odrůd altajské cibule, roste na suťových, skalnatých výchozech, které se nacházejí vysoko nad mořem. V roce 2004 byla odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace.

Chemické složení, stopové prvky, vitamíny a prospěšné vlastnosti

Alves obsahuje spoustu užitečných látek, včetně:

• vitamín A, nezbytný pro plnou tvorbu zubních a kostních tkání, jakož i buněčné struktury;
• vitamín B1, který hraje důležitou roli ve fungování lidských orgánů a systémů;
• vitamín B2 je zodpovědný za zdravou kůži, nehty a vlasy;
• Vitamin C plní důležité reparační funkce a působí jako důležitý kofaktor v mnoha tělesných procesech;
• fytoncidy, které chrání lidi před nemocemi a zvyšují výkonnost;
• karoten má obrovský vliv na imunitní systém, srdeční činnost a zrak a je také zodpovědný za správné fungování reprodukčního systému;
• užitečné mikro- a makroelementy, včetně: draslíku, vápníku, síry, fosforu, chloru, hořčíku, sodíku, železa.

Altajská cibule má komplexní blahodárný účinek na organismus:

• stimuluje chuť k jídlu, gastrointestinální procesy a zlepšuje funkci střev;
• má uklidňující účinek na centrální nervový systém;
• normalizuje spánek a hematopoézu;
• odstraňuje přebytečnou vodu z těla;
• posiluje imunitní systém;
• zlepšuje stav cév a kardiovaskulárního systému.

Pokud však máte gastritida, vředy, urolitiáza, konzumace cibule Alves se nedoporučuje.

Na 100 g produktu je pouze 19 kcal, dále 1,72 g bílkovin, 0,23 g tuku, 9,57 g sacharidů, v poměru 14,9 % bílkovin, 2 % tuku a 83,1 % sacharidů.

Zajímavosti na webu:

Chladu odolný druh cibule „Slizun“

Obří česneková cibule Anzur

Kdy zasadit odrůdu cibule Sorokozubka

Vlastnosti aplikace

Alves má poloostrou chuť, obvykle se do ní přidává zelení polévky, saláty, omelety, masité pokrmy, skvěle je doplňuje.

Zelení se doporučuje používat, dokud je ještě čerstvé., je však vhodný i pro dlouhodobé skladování. K tomu se cibule suší nebo zmrazí.

Protože Altajská cibule vytváří krásné bílé květy se žlutým nádechem, používá se jako dekorativní prvek v letních chatách a také při vytváření skalnatých zahrad.

Doba zrání

Alves je rychle dozrávající rostlina., jeho vegetační období je 25-30 dní.

Produktivita

Odrůda má vysokou produktivitu - od 1 m2 m sklizeň od 2 do 4 kg, cibulka váží přibližně 40 g.

Odolnost vůči nemocem

Altajská cibule je imunní vůči chorobám a škůdcům. Alves tedy úspěšně odolává padlí, rzi a bakterióze, ale plodina může trpět peronosporózou.

Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť

Altajská cibule je často přirovnávána k cibuli, protože obě rostliny jsou mocné a silně se větví. Barva listů Alves je modrozelená a listy jsou kratší, ale širší. Šťavnaté listy vyzařují příjemnou chuť, zvláště pokud jsou pěstovány během vlhkého a chladného léta.

Kořenový systém je vyvinutý. Cibule Alves jsou 1,5-5 cm velké, podlouhle vejčitého tvaru, připojené k šikmému oddenku, umístěnému 10-15 cm hluboko. Toto uspořádání umožňuje žárovkám odolat i těm nejdrsnějším podmínkám.

Jedna žárovka se vyznačuje přítomností čtyř peří až 30 cm dlouhých. Tato peří jsou dutá, mají ostrý konec a jsou pokryta namodralým povlakem. Uprostřed je až 70 cm vysoká stopka ve tvaru pěsti, na které vykvétá poupě, ze kterého se později objevují světle žluté květy. Alves lze pozorovat kvetoucí až tři týdny, proto se odrůda často používá jako zahradní dekorace.

Důležité! Alves je medonosná rostlina, její květy produkují hustý žlutý med.

Pro které regiony je nejvhodnější a jaké jsou klimatické požadavky?

Obvyklá distribuční oblast altajské cibule – Sibiř, ale Alves lze pěstovat i ve středním Rusku.

Alves snáší tmavý a polostín, zvyklý na mráz a chladné počasí. Kromě území Altaj roste v zemích Burjatska a severní Číny, kde je klima převážně drsné. Pro odrůdu tedy nejsou nebezpečné ani jarní mrazíky, ani mínusové teploty do -10°C.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Navzdory skutečnosti, že Alves je obtížné odlišit od cibule, má řadu funkcí:

• velké množství žárovek - asi 25 na keř;
• silný rozvětvený kořenový systém;
• vysoká, dutá lodyha, která po vybělení získává jemnou chuť;
• husté kulovité okolí bílo-žlutých květů;
• bohatá nutriční hodnota - karoten a vitamín C jsou mnohem vyšší než v cibuli.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Znáte-li zvláštnosti výsadby a pěstování, máte vynikající šanci vypěstovat zdravou úrodu altajské cibule.

Příprava na přistání

Ačkoli Alves může růst v různých zemích, nebude mít rád příliš tmavá místa a kyselou půdu. Před výsevem se doporučuje záhon zkypřit motykou a následně zeminu zryt a přihnojit 50 g diammofosky a 5 kg humusu.

Semena k setí připravíme tak, že je na 12 hodin naplníme roztokem manganistanu draselného.. Poté je namočte na hodinu do šťávy z aloe. Takto rychleji vyklíčí.

Po namočení se semena sušíaby bylo snazší je zasadit.

Požadavky na půdu

Doporučuje se zvolit světlou oblast s nekyselou půdou, ale pokud žádný není, tak je vhodné ho vápnit. K tomu používáme dřevěný popel 1,5 kg na 1 m2. m

Předchůdci

Správné střídání plodin zaručuje vysoké výnosy. Za nejlepší předchůdce Alves jsou tedy považovány okurky, rajčata a luštěniny.

Nedoporučuje se pěstovat odrůdu na místě, kde dříve rostla dýně, obiloviny a zelí.

Přečtěte si také:

Vytrvalá cibule s příjemnou vůní „Dzhusai“

Jalta cibule a jak ji odlišit od falešné

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Nejlepší období pro výsadbu semen Alves – od začátku dubna do listopadu.

Výsevní algoritmus:

• vykopejte díry 2 cm hluboké a 5 cm dlouhé;
• vzdálenost mezi vybráními je asi 5 cm, mezi lůžky - 30 cm;
• zalévat postele;
• Umístěte 3-4 semena do každého otvoru;
• Semena posypte zeminou a vodou.

Vlastnosti pěstování

Před setím půdu zryjte do hloubky 15 cm a odstraňte veškerý plevel. Poté přidejte 5 kg nitrofosky na 1 čtvereční. m

Pro dosažení nejlepších výsledků vysévejte přísně podle pravidel., popsáno výše.

Nuance péče

Péče o Alves se téměř neliší od péče o cibuli. Potřebuje také včasnou zálivku, hnojení, kypření půdy a pletí.

Důležité! Pro získání velkých cibulí jsou Alvesovy květní stonky odstraněny.

Režim zavlažování

Odrůda je odolná vůči suchu, tzv zalévejte podle potřeby.

Optimální počet zálivek - 1-2krát týdně, protože nadměrná vlhkost a stagnace vody v půdě poškodí pouze Alves. Doporučuje se zalévat teplou usazenou vodou.

Uvolnění půdy a odplevelení

Pěstování cibule vyžaduje péči, která zahrnuje: kypření půdy a pletí.

Uvolňování se provádí po každém stříhání peří, po zálivce nebo dešti.. Nepřehánějte to s plením – dělejte to podle potřeby.

Vrchní oblékání

Během vegetačního období je rostlina krmena přibližně pětkrát.. V březnu nařeďte 1 polévkovou lžíci v kbelíku. l. dusičnanu amonného a po každém ze čtyř odřezků peří - 1,5 litru divizna a 100 ml popela na 10 litrů vody.

Důležité! Buďte opatrní s množstvím hnojiva, protože nadměrné krmení může vést k narušení vývoje rostlin.

Hubení chorob a škůdců

Obecně je Alves odolný vůči škůdcům a chorobám, jeho jedinou slabinou je peronospora.. Aby se zabránilo onemocnění, cibule se krmí fosforečnými a draselnými hnojivy v objemu 15-20 g na metr čtvereční. m. Pokud nemoc již rostlinu napadla, používá se k boji proti ní syrovátka. Je to snadné: přidejte vodu do jogurtu nebo kyselého mléka v poměru 1:10.

Sklizeň a skladování

Je důležité znát načasování sklizně a také podmínky skladováníaby zelenina dlouho potěšila svou chutí.

Jak a kdy sbírat

Rostlina rychle dozrává: listy se objeví do měsíce po výsevu. Během zrání se provádějí asi 2-4 stříhání peří. Výška sečení listů je 5 cm od země.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Cibule plodiny mají dobrou udržovací kvalitu. Doporučuje se skladovat cibuli na dobře větraném místě při pokojové teplotě.. Zelení se suší nebo zmrazují.

Jaké potíže mohou nastat při růstu

Zahrádkáři nemají při dodržování základních pravidel péče žádné potíže.. Kultura se vyznačuje odolností vůči suchu, odolností vůči chladu a minimálními požadavky na světelné podmínky.

Na jaře buďte opatrní s dusíkatými hnojivy, s jejich přebytkem se rostlina stává pomalou a náchylnou k nemocem a cibule se uvolňují. V souladu s tím se snižuje životnost.

Rady od zkušených zahradníků

Doporučení od zkušených farmářů usnadní proces pěstování altajské cibule:

1. Pokud se chcete v zimě potěšit úrodou, vysaďte si Alves na parapet.Zkušení zahradníci doporučují připravit materiál pro výsadbu předem (na podzim) spolu s hroudou země a umístit jej do krabice. Sazenice skladujte při teplotě 2-4°C.
2. Nedoporučuje se pěstovat cibuli Alves na stejném místě po dobu pěti let.
3. Zkušení farmáři doporučují krmit altajskou cibuli hnojivem obsahujícím fosfor a draslík, aby se urychlilo zrání a prodloužila trvanlivost.

Recenze odrůdy Altajské cibule Alves

Odrůda se osvědčila mezi letními obyvateli, kteří pozitivně hovoří o altajské cibuli.

Albina, Asha: "Alves má jemné pero." První pírka sbíráme v červenci a celé léto máme šťavnatou cibulovou zelení. Cibule sice roste prvním rokem, ale již vytváří dobré peří, které se hodí do vinaigrett a jiných salátů. Po seříznutí roste velmi rychle“.

Irina, Tyumen: „Altajská cibule snese v zimě naprosto jakýkoli mráz. Minimálně –40°C. Jeho mladé listy navíc snadno snášejí jarní mrazíky až do –10°C! A hned zpod sněhu se objevuje první zeleň. Chuť je s jemnou kořenitou hořkostí.“

Závěr

Alves je nenáročná odrůda cibule, která nevyžaduje neustálou zálivku a stabilně roste i v nejdrsnějších podmínkách Sibiře a středního Ruska. Poskytuje bohatou a chutnou úrodu cibulovin a bylinek, která dokonale ladí s jakýmkoli pokrmem. Kromě toho se kvetoucí cibule používá jako malebná zahradní dekorace.