Univerzální odrůda zelí Nadezhda v polovině sezóny
Odrůda zelí Nadezhda se objevila na konci 20. století. Mezi zahrádkáři si rychle získal oblibu a drží si ji dodnes díky řadě předností, mezi které patří vysoký výnos, odolnost proti praskání, suchu a mrazu. Řekneme vám o výhodách a nevýhodách odrůdy, vlastnostech jejího pěstování a požadavcích, které klade na výsadbu a péči.
Popis odrůdy zelí Nadezhda
Odrůda byla vyvinuta domácími chovateli. Hlávky zelí jsou husté, kulaté nebo ploché kulaté, hlavním účelem je nakládání, nakládání, nakládání.
Vznik a vývoj
Zelí Nadezhda bylo vyšlechtěno v roce 1969 specialisty Západosibiřské pokusné stanice pro šlechtění zeleniny a brambor jako výsledek křížení odrůd Slava Enkhuizena a Dense Kochannaya.
Odrůda byla zařazena do státního registru Ruska v roce 1975. Původcem je NIIOH vědec N. M. Nasrullaev.
Chemické složení a příznivé vlastnosti
100 g zeleniny obsahuje:
- cukr - 4,4–6,7 %;
- vitamín C - 24–39 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- E - 0,1 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- Bl - 0,03 mg;
- fosfor - 31 mg;
- vápník - 48 mg;
- chlór - 37 mg.
Chemické složení se liší v závislosti na pěstitelské oblasti: v jižních oblastech zelí obsahuje méně cukrů a více vitamínu C.
Zelenina pomáhá normalizovat metabolické procesy, má protizánětlivé a analgetické vlastnosti a je užitečná při ateroskleróze, dně, srdečních a ledvinových patologiích.
Vlastnosti aplikace
Zelí Nadezhda je vhodné k nakládání, nakládání a nakládání.Konzumuje se čerstvý, dušený a přidává se do salátů a prvních jídel.
Doba zrání a výnos
Jedná se o mezisezónní odrůdu zelí - plodina je připravena ke sklizni 120–125 dní po vyklíčení nebo 95 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo.
Tržní výnos je 696–1128 c/ha, maximální – 1450 c/ha.
Odolnost vůči chorobám, škůdcům a chladu
Odrůda je odolná proti černé hnilobě a šedé hnilobě, ale je citlivá na palice, bakteriózu, housenky, pakomáry a mšice.
Zelí Naděžda snáší mrazy do -5°C. Optimální teplota pro její růst je +15…+20°C. Horké (nad +25°C) počasí přispívá k hromadění dusičnanů v hlávkách zelí.
Charakteristika
Rostlina vysoká 40–60 cm s polorozložitou růžicí listů. Hlávky zelí jsou husté, kulatého nebo zaobleného plochého tvaru, dosahují v průměru 60–80 cm a váží 2,4–3,4 kg.
Vnější listy jsou středně velké, kulaté, vrásčité, na okrajích mírně zvlněné, zbarvené do světle zeleně a pokryté tenkou vrstvou voskového povlaku. Na průřezu jsou vidlice bílé, vnější lodyha středně dlouhá, vnitřní krátká.
Hlávky zelí jsou šťavnaté a jemné, vyznačující se vyváženou chutí, která kombinuje sladkost, kyselost a jemnou hořkost.
Pro jaké regiony je vhodný?
Díky své mrazuvzdornosti a schopnosti přizpůsobit se nestabilním klimatickým podmínkám se odrůda úspěšně pěstuje na Sibiři, Uralu, Dálném východě, středním Rusku a dalších regionech.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhody odrůdy:
- stabilní a vysoká produktivita;
- univerzální použití hlávek zelí;
- nedostatek sklonu k praskání a změně barvy;
- dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost;
- odolnost proti suchu a mrazu;
- vysoká obchodní kvalita;
- imunita proti černé hnilobě a šedé hnilobě.
Nevýhody Naděždy zahrnují sklon k postižení klubíčkovou a bakteriózou.
Rozdíly od ostatních odrůd a hybridů
Srovnání Nadezhdy s jinými odrůdami zelí v polovině sezóny je uvedeno v tabulce:
Odrůda | Tvar hlavy | Hmotnost hlavy, kg | Průměrný výnos, c/ha |
Naděje | Kulaté nebo kulaté ploché | 2,4–3,4 | 696–1128 |
Babiččina okurka | Kolo | 1,5–2,9 | 416–651 |
Běloruská 455 | 1,3–4,1 | 474–785 | |
Králík Brer | 1,9–3,7 | 296–595 |
Vlastnosti výsadby a pěstování
Zelí Nadezhda se pěstuje sazenicemi nebo bez sazenic. Hlavní věcí je dodržovat načasování setí semen, vybrat správné místo na místě a vzít v úvahu klima regionu.
Příprava na výsadbu semen a sazenic
Semena pro sazenice se vysévají začátkem dubna. Do připravených nádob se nalije půda sestávající ze stejných dílů zahradní zeminy, písku a rašeliny, která se pro dezinfekci rozlije slabým roztokem manganistanu draselného. Výsadbový materiál se předem kalibruje, namočí se na půl hodiny do roztoku manganistanu draselného, poté se ponoří na půl hodiny do horké (+50°C) vody a na 2-3 minuty do studené vody.
Připravená semena se zahrabou 1–1,5 cm do vlhké půdy, zalijí se, nádoby s plodinami se zakryjí polyethylenem a umístí na teplé (+20…+22°C) místo. Po vyklíčení se teplota v místnosti se sazenicemi udržuje na +12...+15°C přes den a +8...+10°C v noci.
Odkaz. Denní doba pro rostliny by měla trvat 12–15 hodin. V případě potřeby se pro dodatečné osvětlení používají zářivky nebo speciální fytolampy.
Sazenice zalévejte mírně, dbejte na to, aby půda nevyschla nebo nebyla příliš vlhká. Když sazenice mají 1-2 pravé listy, seberte je, zasaďte rostliny do jednotlivých nádob a zbavte se slabých vzorků.
Po sběru jsou sazenice krmeny komplexními minerálními hnojivy a 10 dní před přesazením do otevřeného terénu je začnou tvrdnout: jsou vyneseny na čerstvý vzduch a doba strávená tam se postupně zvyšuje z 15 minut na den.
Během kalení se provádí listové krmení: listy se postříkají roztokem síranu draselného a močoviny v množství 250 ml na 1 keř.
Jak zasadit bez sazenic
V jižních oblastech je přípustné zasévat semena přímo do otevřené půdy.
V tomto případě se semena vysazují koncem dubna - začátkem května. Záhony se vytvářejí ve vzdálenosti 75–80 cm od sebe, s 50–70 cm mezi otvory. Když sazenice dosáhnou výšky 10–15 cm, odstraňte slabé klíčky, ponechte jen velké a silné.
Vegetační doba při pěstování bez sazenic se zkracuje o 15–18 dní.
Požadavky na půdu a předchůdci
Zelí se vysazuje na dobře osvětleném místě, chráněném před nárazovým větrem a průvanem. Kvůli nedostatku světla úroda déle dozrává, hlávky zelí hromadí více dusičnanů, ztrácí hustotu a méně se skladují.
Naděžda preferuje lehkou, kyprou a úrodnou půdu s dostatečným obsahem dusíku, vápníku a draslíku a neutrální nebo střední kyselost (pH 6,4–7,5). Nejlepší možností je mírně hlinitá a hlinitá půda.
Odkaz. Kyselá půda se nejprve vápne nebo se do ní přidá dolomitová mouka.
Nejlepší předchůdci - melouny a nočníky.
Termíny, schéma a pravidla výsadby
Sazenice se přesazují do otevřené půdy ve věku 30–45 dnů. Do této doby rostliny dosáhnou výšky 20 cm a vytvoří 5-6 listů.
Ve středním Rusku se přesazování provádí v polovině května se zaměřením na povětrnostní podmínky a teplotu půdy (měla by být zahřátá na +4...+12°C).
Pravidla přistání:
- Na místě připraveném a oplodněném na podzim se vytvoří záhony ve vzdálenosti 70–80 cm od sebe.
- Každých 50–60 cm jsou v nich vytvořeny otvory o hloubce 25 cm.
- Do každé hrsti přidejte směs humusu, dřevěného popela a hnojiv s obsahem draslíku, zalijte 2 litry vody.
- Sazenice se vyjmou z nádob a umístí se do středu připravených otvorů.
- Rostliny zasypte zeminou tak, aby byly zahrabané až po první listy, a půdu zhutněte.
Po přesazení se rostliny hojně zalévají.
Nuance péče
Pro získání vysoce kvalitní a bohaté sklizně jsou zelí poskytnuty optimální podmínky pro růst a jsou dodržovány agrotechnické požadavky plodiny: výsadba je včas zalévána a hnojena, půda je odplevelována a kypřena, zelí je kopcovité chráněna před chorobami a škůdci.
Režim zavlažování
Četnost zálivky závisí na teplotě vzduchu a množství srážek. V průměru po dobu 2 týdnů po přesazení sazenic se zalévání provádí každé 3 dny s použitím 8–10 litrů usazené vody při teplotě ulice na 1 m². Poté se zelí zalévá jednou týdně rychlostí 15 litrů vody na 1 m².
Důležité! Nadměrné zavlažování a zamokření půdy vyvolává vývoj bakteriózy.
Navzdory odolnosti hlávek zelí proti praskání se zavlažování zastaví 2 týdny před sklizní.
Uvolňování a stoupání
Po každé zálivce nebo dešti se půda uvolní, aby se zlepšil přístup kyslíku a vláhy ke kořenům. Zároveň je zbaví plevele.
Zelí se kopí třikrát za sezónu: 2 týdny po přesazení sazenic, poté ještě dvakrát s intervalem 15–20 dnů.
Vrchní oblékání
Hnojiva se aplikují podle následujícího schématu:
- 14 dní po přesazení sazenic - hnojiva obsahující dusík;
- na začátku tvorby hlávek zelí - hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík;
- po 2 týdnech - superfosfát.
Mezi organická hnojiva patří divizna nebo nálev z kuřecího hnoje zředěný ve vodě a suchý dřevěný popel. Minerální hnojiva se rozpustí ve vodě a aplikují se na kořen.
Opatření ke zvýšení výnosu
Kvalita a množství sklizně přímo závisí na dodržování pravidel pro péči o zelí. Důležité je pravidelné zalévání, zabraňující vysychání nebo podmáčení půdy, včasné používání hnojiv podporujících růst a vývoj plodiny a nezanedbávat preventivní ošetření výsadeb proti chorobám a škůdcům.
Přečtěte si také:
Výsev a vlastnosti pěstování japonského zelí
Jak připravit korejský květák na zimu: klasický recept a jeho variace
Hubení chorob a škůdců
Nemoci a škůdci nebezpeční pro Naděždu:
Nemoc/škůdce | Známky | Léčba |
Kila | Listy ztrácejí turgor, žloutnou a vadnou, vidličky padají na jednu stranu. | Nemoc se nedá vyléčit. Infikované rostliny se vykopou a spálí a půda se zalije síranem měďnatým. |
Bakterióza | Sazenice se vyvíjejí pomalu, kořeny se ohýbají, děložní listy sazenic zesvětlují, žilky na listech černají a v důsledku toho rostliny odumírají. Pokud se onemocnění vyvine během vaječníku hlávek zelí, tvoří se malé a volné. | Vzorky postižené bakteriózou se vytrhají a spálí, zdravé rostliny se postříkají přípravkem Planriz. |
Housenky | Na listech se objevují lepkavé povlaky, dírky nebo žluté skvrny. | Výsadby se stříkají roztokem popela a mýdla, česnekovým vývarem nebo infuzí na bázi pelyňku, cibulových slupek nebo čpavku. Půda se posype dolomitovou moukou nebo dřevěným popelem. Pokud lidové prostředky nepřinášejí výsledky, používají se insekticidy (Aktaru, Actofit, Karate, Zeon, Calypso). |
Mšice | ||
Midges |
Potíže s pěstováním
Problémy, kterým čelí pěstitelé zeleniny při pěstování Nadezhda:
- Hlávky zelí jsou malé a volné. Zelí pravděpodobně roste v polostínu a postrádá sluneční světlo.
- Žloutnutí listů, ztráta turgoru. Hlavní příznaky palice, která se při absenci jiných příčin vyvíjí v důsledku výsadby plodiny v půdě s vysokou kyselostí.
Sklizeň a skladování
Sklizeň probíhá v srpnu až září. Přesnější data jsou určena stavem hlávek zelí: budou husté, nebudou cítit dutiny a spodní listy budou spadnout.
Zelí se vykope i s kořeny, odřežou se hlávky, ponechají se 3-4 krycí listy a stopka dlouhá 3-4 cm Sklizeň se zkontroluje a odloží k časné konzumaci, případně exempláře, které mají mechanické poškození nebo známky choroby jsou vyhozeny.
Hlávky zelí vhodné ke skladování se odvezou do sklepa nebo suterénu, kde se za vhodných podmínek (teplota vzduchu -1...+1°C, vlhkost -90–98%) skladují 5-6 měsíců.
Tipy a recenze od zkušených zahradníků
Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují:
- rostlina zelí na stejném místě ne více než jednou za 3-4 roky;
- Pro odpuzení škůdců vysaďte poblíž záhonů zelí tymián, koriandr, šalvěj, celer nebo anýz.
Zahradníci mluví pozitivně o odrůdě Nadezhda.
Maria, Brjanská oblast: „Tuto odrůdu pěstuji více než 10 let.Líbí se mi, že nevyžaduje žádnou specifickou a pracně náročnou péči. Pokud si pro zelí vyberete dobře osvětlené místo a budete pečlivě sledovat frekvenci zalévání, bude zajištěna bohatá úroda. Hlávky zelí jsou husté, dobře se skladují a jsou velmi chutné.“
Maxim, Vladivostok: „Jsem zemědělec s bohatými zkušenostmi, dlouhodobě pěstuji různé plodiny včetně zelí nejen pro sebe, ale i na prodej. Naděždu mám rád, protože trvale dává bohatou a kvalitní úrodu, málokdy onemocní a je ideální nejen pro čerstvou spotřebu, ale i pro zpracování.“
Přečtěte si také:
Závěr
Mezi přednosti odrůdy Nadezhda patří přátelské zrání hlávek zelí, trvale vysoké výnosy, možnost univerzálního použití zelí, odolnost proti praskání, kvetení, suchu a mrazu, dobré obchodní vlastnosti a dlouhá trvanlivost. Mezi mínusy Nadezhdy zmiňují tendenci být ovlivněn bakteriózou a klubkootem.