Tajemství pěstování hrášku na otevřeném prostranství a ve sklenících
Pěstování a péče o hrách na otevřeném prostranství na chatě nebo ve skleníku vám poskytne chutný a zdravý produkt a poskytne vám spoustu příjemných dojmů. A tipy uvedené v našem článku vám pomohou získat dobrou sklizeň a pěstovat hrách podle všech pravidel zemědělské technologie.
Užitečné vlastnosti rostliny
Zatímco chuť a vůně hrášku je nám známá od dětství, ne každý ví o jeho výhodách.. Ale tohle je prostě zásobárna vitamínů a minerálů!
Posuďte sami:
- Z hlediska obsahu rostlinných bílkovin v pro tělo lehce stravitelné formě předčí hrách všechny známé druhy zeleniny, na druhém místě jsou sójové boby a čočka;
- obsah kalorií - 300 kcal na 100 g produktu - odpovídá průměrné úrovni obsahu kalorií, proto se hrášek doporučuje lidem náchylným k obezitě;
- produkt dodá vašemu kardiovaskulárnímu systému zinek a hořčík, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi;
- přítomnost draslíku v kompozici zlepší stav těch, kteří trpí otoky;
- vápník a fosfor, které jsou zodpovědné za stav zubů a kostí, zajistí prevenci osteoporózy;
- jód zlepší fungování celého endokrinního systému;
- železo odstraní příznaky anémie.
Důležité. 100 g naklíčeného hrášku dodá vašemu tělu denní dávku vitamínu C.
Pokud zbožňujete svou daču, pak budete také potěšeni dozvědět se o užitečnosti této kultury pro všechny „obyvatele dach“:
- neexistuje lepší zdroj dusíku pro mladé ovocné stromy než hrách zasazený pod jejich koruny;
- rostlina se dobře snáší s jinými zahradními plodinami, například mrkví a kukuřicí, aniž by je během počátečního období růstu připravovala o živiny;
- Po sklizni opustí hrách letnímu obyvateli oblast obohacenou živinami, na které budou v budoucnu růst jakékoli zahradní rostliny v pohodlných podmínkách.
Výběr odrůdy
Dále Rozhodneme se pro odrůdu, která bude nejlépe vyhovovat vašim potřebám. Zahrádkáři preferují loupání a odrůdy cukrového hrachu. První je dobrý pro následné zavařování, druhý má výbornou chuť a konzumuje se čerstvý.
Obě odrůdy zahrnují plodiny extra rané, rané, hlavní a pozdně dozrávající. Aby hrách zůstal na zahradě po celé léto, je důležité neudělat chybu při výběru odrůdy.
Více o hrášku:
Jak správně pěstovat semenný hrách
Technologie sázení hrachu
Výnos plodiny do značné míry závisí na přípravné fázi, která zahrnuje výběr místa pro výsadbu, ošetření semen a dodržování termínů setí.
Příprava půdy
Kde se hrách pěstuje? Postačí jakákoliv půda, včetně kyselé půdy, která by měla být před výsadbou vápněna (250 g na 1 m2). Výjimkou jsou oblasti s nadměrným obsahem dusíku. Tato kultura vyžaduje umírněnost ve všem: sluneční světlo, ale bez suchosti, dostatek vlhkosti, ale kořeny by neměly být neustále ve vodě.
Proto Hrách není vhodné sázet na zastíněné záhony a na místa s vysokou hladinou spodní vody. Tenké stonky také potřebují ochranu před větrem. Vhodné záhony podél plotu nebo pod mladé stromky, kde nebudou nikoho rušit.
Oblast pro hrách je vhodné připravit na podzim. Rostlina bude velmi těžit z organických hnojiv aplikovaných na krmné plodiny dříve pěstované na této půdě. V tomto případě stačí zeminu vykopat a pohnojit draselnou solí (20 g) a superfosfátem (50 g) na 1 metr čtvereční. m. Naplněné vlhkostí z tajícího sněhu bude takové místo na jaře ideální pro nového „nájemníka“.
Důležité. Hrách nesázejte tam, kde již vyrostly luštěniny jakéhokoli druhu. To sníží výnos plodiny a negativně ovlivní kvalitu ovoce.
Materiál semen
Pěstování hrášku ze semínek nebo sazenic je věcí vaší volby. K výsevu jsou vhodná naklíčená i suchá semena. Je důležité je předem roztřídit, vyřadit nemocné a poškozené.
Proces se urychlí, pokud použijete fyziologický roztok (1 polévková lžíce soli na 1 litr vody): zdravá semínka klesnou ke dnu.
Aby se předešlo infekci dospělé rostliny virovými a houbovými chorobami, semena se nejprve dezinfikují 1% roztok manganistanu draselného nebo 10% roztok peroxidu vodíku po dobu 7 minut. Připravený materiál lze vysít přímo do země nebo naklíčit zabalením do vlhkého hadříku.
Přistání v zemi
Jak a kdy zasadit semena hrachu, závisí na vašich názorech na výsledek vaší práce.
Ve fázi výsadby semen do země je důležité vzít v úvahu následující body:
- lehké mrazíky (do –6°C) nejsou pro hrášek děsivé, takže dvacátý duben je pro tento postup docela vhodný;
- pokud plánujete sklízet celé léto, pak se výsev provádí několikrát od dubna do července, asi 2krát za měsíc;
- vyberte odrůdy s různou dobou zrání.
Technologie setí je jednoduchá. Semena se umístí do hloubky 3-5 cm do připravených drážek o šířce 15-20 cm, vzdálených 50-60 cm od sebe. Vzdálenost mezi semeny je 4-6 cm. Zasetá semena se posypou zeminou a zhutní lehkým tlakem shora.
Přečtěte si také:
Vlastnosti péče o rostliny
Pochopení sledu nezbytných akcí udrží váš hrášek zdravý a v konečném důsledku zajistit vysoké výnosy.
První kroky po výsevu
První výhonky očekávejte za týden. Musíte se předem postarat o ochranu klíčků před ptáky. Problém vyřeší průhledná fólie nebo síťka malých rozměrů. A po dalším týdnu začíná obvyklá práce dacha: kypřít půdu, shrnout rostliny, vytrhat plevel a vydatně zalévat alespoň 2x týdně v horkém období.
Důležité. Pokud máte zájem o dobrou sklizeň, opatrně zaštípněte horní část stonku, abyste podpořili růst bočních výhonků rostliny.
Vlastnosti krmení hrášku
Zalévání by mělo být kombinováno nejen s uvolňováním půdy a plevelem, ale také s krmením rostliny. Dokud sazenice nevykvetou, je třeba je dvakrát měsíčně krmit minerálními hnojivy. Roztok nitroammofosky (1 polévková lžíce na 10 litrů vody na 1 m2) dodá rostlinám před zálivkou dusík, fosfor a draslík.
V budoucnu taková potřeba nebude, protože kvetoucí rostliny si samy poskytují vše, co potřebují, díky aktivitě hlízkových bakterií.
Důležité. Je lepší provádět všechny manipulace večer nebo brzy ráno, aby horké slunce nespálilo něžnou zeleninu, pokud se na listy náhodou dostane vlhkost.
Podvazkové keře
Náš zelenina potřebuje podporu v pravém slova smyslu. Shlukování při výsadbě není u hrachu kontraindikováno: v budoucnu se mladé výhonky budou navzájem podporovat. Kultura rostoucí poblíž se stane dobrým sousedem. Kukuřice například svou hustou stéblem vytváří oporu pro tenké slabé výhonky hrachu.
Keře, které dosáhly výšky 20–25 cm, potřebují podvazek. Zahradníci jsou vynalézaví v používání dostupných materiálů: dřevěné kolíky a kovové tyče umístěné podél řady a spojené vodorovně napnutými lany tento úkol dokonale plní. Hrachové vinné révy, které se nad nimi rozprostírají, jsou rozfoukány větrem a ohřívány sluncem.
Důležité. Hrachu škodí kontakt stonku se zemí.
Způsoby kontroly škůdců a chorob
Jsou listy výhonů zkroucené a objevují se zubaté okraje? Jsou na nich nějaké nekrotické skvrny? Virus mozaiky zasáhl vaši zeleninu.
Nebezpečí choroby spočívá v tom, že se nemocná rostlina stane rozšiřovatelem infekce v okolí, ale vyléčit se to nedá. Pokud jsou zjištěny hrozivé příznaky, rostlina je vykopána a spálena a místo, kde roste, je ošetřeno silným roztokem manganistanu draselného.
Hrách je také náchylný k houbovým chorobám.. Nejnebezpečnější jsou sferoteca, neboli padlí, askochyta a rez hrachová. Pokud je na nadzemních částech rostliny zaznamenán bělavý volný povlak ve formě pavučiny, po kterém následuje tvorba nekrotických plaků na listech, znamená to, že houba již zahájila svou destruktivní práci. Nečinnost povede ke smrti ovoce.
Fungicidy úspěšně kontrolují houbové choroby. Ale můžete si vystačit s lidovými prostředky.Pomůže postříkání dvakrát, v týdenních intervalech, roztokem uhličitanu sodného a strouhaným mýdlem na prádlo (40 g každé složky na 10 litrů vody). Dalším účinným prostředkem je přes noc namočený nálev z ostropestřce polního (300 g bylinky na kbelík vody).
Něco málo o škůdcích
Larvy zavíječe, červců a válečků se živí květy, listy a plody hrachu.. Nosatec nodule také ovlivňuje kořeny rostliny.
Mšice hrachová se usazují na stoncích a živí se jejími šťávami. Dobré výsledky při hubení škůdců přináší ošetření denním nálevem nasekaného česneku (20 g na 10 litrů vody). Opylení 12% hexachloranovým prachem (2 g na 1 m2) je také účinné, ale pro člověka méně bezpečné.
Důležité. Nejlepšími preventivními opatřeními v boji proti chorobám zůstává ošetření semen před výsadbou a vysoký podvazek hrachu.
Sběr a skladování ovoce
Hrách budete muset sklízet mnohem častěji, než jste ho zaseli.: každé 2-4 dny od poloviny června do nástupu přetrvávajícího podzimního chladu. V chladném ránu, držte stonek rukou, opatrně odstraňte všechny zralé lusky zdola nahoru a snažte se nepoškodit rostlinu.
Keře se úplně odříznou, když spodní lusky vyschnou.. Svážou se do trsů a nechají se dozrát v zavěšené poloze na suchém a tmavém místě. Vršky jsou vhodné pro výrobu kompostu. Kořeny nechte v zemi až do podzimu.
Hrách je produkt podléhající zkáze, takže je třeba zvážit, jak jej zpracovat. Zelený hrášek může být konzervovaný nebo zmrazený. Hrách, sušený v troubě nebo v dobře větraném prostoru, lze skladovat roky.
Důležité. Za pravidelný a pečlivý sběr všech zralých plodů vám rostlina poděkuje novým kvetením v srpnu a plodením po celý teplý podzim.
Závěr
Aby byla venkovská úroda korunována bohatou úrodou hrachu, zaměříme se na základní pravidla jeho pěstování. Správně vybrané odrůdy zajistí nepřetržitý přísun čerstvého produktu do vašich zásob po celé léto. Pro výsev zvolte suché místo chráněné před větrem na slunné straně. Správně připravte půdu a semena k setí: na podzim půdu pohnojte, semena dezinfikujte. Pamatujte, že při výsadbě hrách vůbec nesnáší čerstvou organickou hmotu a přebytek dusíku.
Mrazuvzdornost je jednou z výhod plodiny, nebojí se lehkých mrazů, takže ji lze vysadit již v dubnu do půdy vyschlé jarními záplavami. Nenechte rostlinu plazit se po zemi: vysoké a včasné vázání je klíčem ke zdraví vašeho hrášku. Jednejte při prvním náznaku napadení chorobou nebo škůdcem: ochráníte tak svou úrodu před zničením.