Proč je šťáva z řepy prospěšná: připravte si léčivý nápoj sami a pijte jej správně

Vášeň pro raw food výživu a džusovou terapii nabírá na síle. Vyznavači správné výživy a tradiční medicíny jsou přesvědčeni, že pouze čerstvá zelenina, ovoce a bylinky doplní živiny, zlepší zdraví a prodlouží mládí.

V tomto článku budeme hovořit o metodách přípravy řepné šťávy, prospěšných vlastnostech nápoje a kontraindikacích a normách spotřeby pro dospělé a děti.

Řepný džus

Čerstvá červená řepa není žádnou novinkou ani poctou módě zdravého stravování, ale spíše zapomenutou starou věcí. Léčivé vlastnosti řepy jsou známy již od dob Hippokrata. Díky souboru vitamínů a minerálů přináší produkt výhody pouze při správném použití.

Chemické složení a nutriční hodnota

Tabulka složení vitamínů a minerálů:

Nutriční hodnota řepné šťávy:

• obsah kalorií - 61 kcal;
• bílkoviny – 1 g;
• sacharidy – 14,1 g;
• vláknina – 1 g;
• voda – 83,4 g;
• popel - 0,3 g.

Prospěšné vlastnosti

Řepná šťáva má blahodárné účinky na tělo:

• zvyšuje produkci červených krvinek;
• zvyšuje hemoglobin;
• snižuje bolest během menstruace;
• odstraňuje toxiny a odpad;
• čistí játra a regeneruje orgán na buněčné úrovni;
• reguluje metabolismus;
• pomáhá snižovat hmotnost a udržovat ji na optimální úrovni, díky lipotropům (spalovačům tuků);
• snižuje krevní tlak;
• posiluje stěny krevních cév;
• pomáhá bojovat proti virům a urychluje zotavení z akutních respiračních virových infekcí;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• reguluje činnost kardiovaskulárního systému;
• normalizuje fungování endokrinního systému;
• inhibuje proces stárnutí;
• čistí buňky od volných radikálů a snižuje riziko vzniku rakoviny;
• má laxativní účinek;
• čistí ledviny a močový měchýř;
• působí jako profylaktikum pankreatitidy;
• snižuje zánět prostaty.

Kontraindikace a poškození

Čerstvá červená řepa v čisté formě se doporučuje užívat opatrně, když:

• ledvinové a močové kameny;
• pyelonefritida;
• pro revmatoidní artritidu a dnu;
• chronický průjem;
• nízký krevní tlak;
• zvýšená kyselost žaludku;
• pálení žáhy.

Řepná šťáva pro ženy

Produkt je užitečný pro ženy:

• během menopauzy, protože pomáhá eliminovat nepohodlí spojené s hormonální substituční terapií;
• nápoj normalizuje menstruační cyklus;
• aktivní složky pomáhají redukovat benigní nádory (fibroidy, cysty);
• zastavuje rozvoj endometriózy (proliferace buněk ve vnitřní vrstvě stěn dělohy);
• eliminuje projevy mastopatie (benigní změny v mléčných žlázách);
• Kyselina listová je prospěšná v těhotenství. Látka zabraňuje riziku patologií nervového systému dítěte;
• zlepšuje stav pokožky a vlasů: napíná, odstraňuje stařecké skvrny, pihy.

Červená řepa je vynikající maskou pro suchou a stárnoucí pleť. Chcete-li to provést, vezměte:

• 1 polévková lžíce. l. řepný džus;
• 1 lžička Vysokoprocentní smetana.

Smíchejte ingredience a naneste na obličej. Nechte masku působit 15 minut, poté opláchněte teplou vodou.

Čerstvá červená řepa pomáhá vyřešit problém letitých žen - nadváhu. Nízký obsah kalorií a bohaté chemické složení umožňují použití produktu při hubnutí. Vezměte si sklenici ovocné a zeleninové šťávy ráno na lačný žaludek. V tomto případě přidejte ne více než 20 ml řepné šťávy na sklenici. Nápoj čistí střeva a játra, normalizuje metabolismus tuků a odstraňuje „špatný“ cholesterol.

Pro muže

Mnoho lidí zpochybňuje přínosy řepné šťávy pro zdraví mužů. Kořenová zelenina samozřejmě nepomůže vyléčit pokročilá onemocnění urogenitálního systému, ale je docela schopná zabránit a zlepšit stav.

Betakaroten, vitamíny B5, C a E, zinek zabraňují růstu nezhoubných nádorů, zvyšují potenci a odstraňují zánětlivý proces v prostatě.

Šťáva z červené řepy díky vysokému obsahu vlákniny čistí gastrointestinální trakt od zpracovaných potravin, které zůstávají v záhybech střev. To vede k otravě krve toxiny, včetně dysfunkce blízké prostaty.

Důležité! Muži, kteří kvůli experimentu vypili 100 ml řepné šťávy před jídlem, zaznamenali snížení projevů sexuální dysfunkce.

Pro děti

Řepná šťáva v malém množství se podává dětem při zácpě, nachlazení a ke zvýšení hladiny hemoglobinu.

Přípravek se zavádí do stravy postupně, počínaje šesti měsíci, po jedné kapce, pokud dítě není náchylné k alergickým reakcím. Jinak pediatři umožňují seznámit se s řepou nejdříve za rok.

Ve své čisté formě je šťáva pro děti kontraindikována. Koncentrát se ředí vodou nebo jablečnou šťávou. Pokud nenásleduje negativní reakce, objem se postupně zvyšuje na jednu polévkovou lžíci denně. Frekvence použití: 2-3x týdně.

Léčba nemocí řepnou šťávou

Čerstvě vymačkaná šťáva z řepy se odedávna používá jako prostředek k léčbě a prevenci onemocnění trávicího a endokrinního systému, jater, ledvin, cév a srdce a nachlazení.

Terapeutický účinek

Pokud jsou hemoroidy zvětšené, doporučuje se vypít 50 ml čerstvé šťávy třikrát denně nalačno. Přípravek pomáhá zastavit krvácení a posílit drobné cévky.

Při cirhóze a jiných poruchách jater podporuje 100 g řepné šťávy smíchané s jablečnou nebo mrkvovou šťávou regeneraci a čištění buněk.

Sklenice kefíru s řepnou šťávou pomáhá odstranit zácpu a zlepšit střevní motilitu.

Denní užívání čerstvé šťávy pomáhá snižovat vysoký krevní tlak. K tomu se 150 ml šťávy smíchá s lžící přírodního medu. Průběh léčby hypertenze není delší než měsíc.

Šťáva z červené řepy zředěná vodou v poměru 1:2 účinně ulevuje od rýmy a adenoiditidy. Přípravek odstraňuje otoky a ředí hustý hlen.

Šťáva ze syrové nebo vařené kořenové zeleniny je účinná při léčbě bolesti v krku. Přípravek se používá ke kloktání.

Na diabetes mellitus druhého typu lékaři povolují konzumaci vařené šťávy z řepy. Nápoj snižuje hladinu cukru v krvi na polovinu.

O přínosu řepy pro onkologii se v lékařských kruzích dlouho diskutuje. K úplnému uzdravení samozřejmě nedojde při pravidelné konzumaci zeleniny.Ale šťáva sníží nepohodlí po chemické a radiační terapii. Nápoj zabraňuje rozvoji anémie, odstraňuje radionuklidy, zastavuje nevolnost a zvracení.

Důležité! Onkologové léčí zhoubné novotvary. Svěřovat své zdraví tradičním léčitelům a používat pouze bylinné léky jako všelék je nemoudré.

Jak vyrobit řepnou šťávu

Proces přípravy čerstvé červené řepy nezabere mnoho času. V domácnosti je pravděpodobně mlýnek na maso, odšťavňovač nebo struhadlo. Nápoj se lisuje ze syrové kořenové zeleniny, vařené a dokonce i ze zelených listů.

Drsný

Sled kroků k získání šťávy ze syrové řepy:

1. Kořenovou zeleninu omyjte a odstraňte slupku.
2. Nakrájejte na kousky a nechte projít mlýnkem na maso nebo odšťavňovačem.
3. Složte gázu ve třech vrstvách a nápoj přefiltrujte.
4. Naplňte čisté nádoby a nechte dvě hodiny uležet.

Vařený

Chcete-li získat šťávu z vařené kořenové zeleniny, postupujte takto:

1. Řepu omyjeme a uvaříme do měkka ve vodě, v páře nebo upečeme v troubě.
2. Vychladlé ovoce oloupejte a propasírujte odšťavňovačem nebo nastrouhejte a poté vymačkejte šťávu přes tenkou vrstvu.
3. Nechte dvě hodiny uležet.

Topy

Šťáva z řepné vršky Používá se pro vnější použití a výrobu nápojů. Pro kožní aplikace hněte listy lžící, dokud se nezačne uvolňovat tekutina.

Přípravek je účinný při léčbě mastitid, bolestí hlavy, popraskaných pat a mozolů.

Existuje ještě jeden způsob, jak využít řepné listy – dělat zdravé a výživné smoothies se zeleninou a ovocem. Snadná příprava:

1. Zeleninu opláchněte od písku pod tekoucí vodou, setřeste a vložte do mísy mixéru.
2. Vezměte omytá jablka, odstraňte semínka a slupku a přidejte navrch.
3. Med podle chuti použijte jako sladidlo.
4. Nalijte do sklenice vody a šlehejte při vysoké rychlosti.

Jak správně pít šťávu z červené řepy

Dodržování pravidel pro konzumaci čerstvě vymačkané řepné šťávy pomůže vyhnout se negativním účinkům produktu na tělo:

1. Šťávu není vhodné konzumovat ihned po přípravě. Kapalina se nechá v otevřené nádobě dvě hodiny usadit. Nápoj obsahuje toxické těkavé sloučeniny dusíku, které způsobují otravu, průjem a závratě.
2. Pěna vytvořená na povrchu se odstraní.
3. Začněte používat malé dávky – ne více než lžičku šťávy. Dávka se postupně zvyšuje.
4. Šťávu z červené řepy není vhodné konzumovat v čisté formě, aby nedošlo k poškození žaludku. Nápoj se ředí vodou nebo jablečnou šťávou v poměru 1:2.
5. Čerstvý nápoj se pije 20-30 minut před jídlem.
6. Denní příjem šťávy v neředěné formě nepřesahuje 50 ml.
7. Průběh terapie šťávou se pohybuje od 14 dnů do tří měsíců v závislosti na onemocnění a reakci těla na produkt.
8. Pro lepší vstřebávání se doporučuje vypít nápoj před obědem.

Jak skladovat

Šťáva ze syrové a vařené červené řepy se skladuje v chladničce ne déle než jeden den. Produkt rychle ztrácí své prospěšné vlastnosti. Snažte se proto nepřipravovat nápoj ve velkém množství.

S čím kombinovat

Chuť řepné šťávy v čisté podobě je specifická a málokomu bude chutnat. Ovoce, bobule a zelenina pomohou zlepšit chuť nápoje. Řepa je kombinována s mrkví, jablky, rajčata, okurky, cuketa, zelí.

Možnosti chutných a zdravých směsí:

1. Červená řepa + rybíz + jablko + med.
2. Červená řepa + mrkev + zelené jablko.
3. Červená řepa + celer + mrkev.
4. Červená řepa + špenát + zelí + med.
5. Červená řepa + borůvky + med.
6. Řepa + citronová šťáva + rajčata.
7. Kefír + řepa + jablko + med.
8. Červená řepa + med + brusinky + jablko.

Závěr

Přírodní řepná šťáva je dietní nápoj s prospěšnými vlastnostmi. Nápoj se osvědčil jako účinný prostředek při léčbě onemocnění trávicího, kardiovaskulárního, endokrinního a urogenitálního systému. Různé kombinace s další zeleninou a ovocem obohatí chuť nápoje.