Choroby zelí: popis s fotografiemi, způsoby léčby a prevence

Infekce zelí nebezpečnými chorobami je určena vnějšími příznaky. Zahradníci proto pečlivě sledují stav listů. Zelí trpí mnoha nemocemi, včetně plísňových, virových a bakteriálních infekcí. Je důležité vědět, jak je rozpoznat a léčit. Přečtěte si článek o chorobách bílého zelí a boji proti nim.

Popis nemocí zelí a způsobů jejich léčby

Hlavním důvodem infekce zelí houbami a bakteriemi je nedodržování agrotechnických doporučení.

Hlavní faktory, které přispívají k výskytu onemocnění:

• nedodržování střídání plodin;
• zanedbejte dezinfekci záhonů a semen před výsadbou;
• nadměrná vlhkost půdy;
• nesebrané rostlinné zbytky;
• nedostatek hnojení;
• invaze škůdců, kteří přenášejí nebezpečné mikroorganismy;
• přidávání dusíku na konci vývoje rostliny.

Taky nemocí vznikají v důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek. Vlivem teplotních změn zelí slábne a stává se náchylným k infekcím. Pro záchranu sklizně je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas.

Důležité! Při nákupu sazenic na trhu vždy existuje riziko nákupu infikovaných rostlin.

Poskytneme podrobný popis onemocnění s fotografiemi a zvážíme způsoby jejich léčby.

Slizniční bakterióza

Slizniční bakterióza je onemocnění, které postihuje mnoho zeleninových plodin. Mezi ně patří zelí.Onemocnění je nejzávažnější během skladování nebo přepravy při vysokých teplotách.

Pokud jsou sazenice zelí postiženy slizniční bakteriózou, na listech a kotyledonech se objevují mastné skvrny. To postupně vede k nedostatečnému rozvoji rostliny, což často způsobuje její smrt.

Při vázání hlávky zelí zhnědnou horní listy. Ve vlhkém počasí se pokryjí hlenem a začnou hnít, proto se onemocnění také nazývá mokrá hniloba. V suchém počasí poškozená místa vysychají, stávají se průsvitnými a tenkými.

Často je zaznamenáno hnití vnitřku zeleniny a tvorba dutin ve stopkách. Takové hlávky zelí páchnou. Většinou spadnou z pařezů dříve, než stihnou dozrát.

Pokud není vnitřek silně poškozen, má zelí čas dozrát. Ale po odeslání do skladu rychle hnije. To vede ke kontaminaci zdravé zeleniny.

K boji proti slizniční bakterióze se nejčastěji používá biologický přípravek Fitosporin-M. Už se dobře osvědčil. Kromě účinné ochrany má tento fungicid silný antistresový účinek a imunostimulační vlastnosti. To má dobrý vliv na plodinu vystavenou klimatickému a pesticidnímu stresu.

Přečtěte si také:

Jak se zbavit housenek na kopru: metody hubení škůdců

Jak se zbavit housenek na paprice

Co dělat, pokud jsou v rajčatech housenky - způsoby, jak bojovat proti škůdci

Strup

Strupovitost je velmi nebezpečné infekční onemocnění způsobené patogenními houbami a bakteriemi aktinomycet. Ovlivňuje povrch listů a výrazně snižuje výnos.

Hlavní vnější příznaky strupovitosti na zelí:

• skvrny;
• odlupování;
• rakovina listů;
• bradavice;
• pustuly.

K ošetření strupovitosti se používají fungicidy třetí nebo čtvrté třídy nebezpečnosti. Často se používá směs Fitosporin, Zato, Skor nebo Bordeaux.

Cévní bakterióza

Jedná se o bakteriální onemocnění, které postihuje cévní systém zelí. Hlavní cesty infekce:

• nedostatečně shnilý hnůj;
• nerozložené zbytky rostlin;
• infikovaná semena.

K přenosu mikroorganismů přispívá nesprávný režim zavlažování a různý hmyz. Pokud se bakterie dostanou do příznivého prostředí, nemoc rychle postupuje.

Pokud byla zdrojem infekce semena, jako první budou postiženy cévy kořenového systému. Po nějaké době se choroba rozšíří i na listy zelí. Cévní svazky postupně začnou černat a podél žil se objeví bezbarvé oblasti. Poté listy zežloutnou a úplně vyschnou.

Při napadení jako první trpí mechanickým poškozením listy. Objevují se na nich skvrny ve tvaru písmene V. V každém případě se nemoc rozšíří na celou hlávku zelí. Aby se zabránilo infekci zelí vaskulární bakteriózou, jsou přijata následující opatření:

1. K setí se používají pouze ošetřená semena od důvěryhodných společností.
2. Škůdci a plevel jsou včas odstraněni.
3. Dodržujte pravidla střídání plodin. Bakterie může žít v půdě 3 roky.

Opatření pro boj s vaskulární bakteriózou zahrnují použití biologických nebo chemických léků. Nejčastěji používané jsou Fundazol, Planriz a Fitolavin-300.

Fusarium vadnutí

Fusarium vadnutí je onemocnění sazenic zelí. Příznaky infekce jsou snadno rozpoznatelné: listy rychle žloutnou a ztrácejí tuhost a mezi žilkami spodních listů se objevuje chloróza. V důsledku toho rostlina vadne.

Čepel listu se vyvíjí nerovnoměrně.Často má celá hlávka zelí jednostrannou lézi. Vlivem nemoci opadá olistění a jak nemoc postupuje, zůstává malá holá hlávka zelí. Na řezu je vidět hnědohnědý prstenec krevních cév.

V průběhu času se Fusarium posouvá nahoru po rostlině. Pokud zahradník nepodnikne žádná opatření, zelí předčasně odumírá.

Metody léčby fusária (jeho znaky jsou jasně viditelné na fotografii výše):

1. Nemocné rostliny jsou okamžitě vykopány spolu s oddenkem a spáleny. Pokud dojde k infekci Fusarium ve skleníku, musí být půda zcela vyměněna nebo dezinfikována.
2. Na podzim, když se objeví ohniska onemocnění, se půda dezinfikuje roztokem síranu měďnatého. 5 g produktu se zředí na 10 litrů vody.
3. Pro zvýšení odolnosti zelí vůči této chorobě se rostliny postříkají Immunocytophyte nebo Agat-25.

Šedá hniloba

Šedá hniloba na zelí je považována za jednu z nejnebezpečnějších hub, která dokáže zničit až 50 % celé úrody. Toto onemocnění postihuje rostliny na konci vegetačního období, kdy nastává stabilní, vlhké počasí. Šedá hniloba je nebezpečná pro plodinu a při jejím skladování. Pro snížení ztrát je důležité vědět, jak rozpoznat plíseň šedou a vypořádat se s ní.

První příznaky onemocnění se objevují, když je zelí stále na záhonech:

1. Hnědé skvrny, které se nejčastěji nacházejí na rozhraní listů a stonku.
2. Skvrny se postupně zvětšují, na zelí se objevují černé tečky a pokrývá se šedým plakem a hlenem.
3. Po nějaké době se v těchto místech tvoří černé uzliny – sklerocia. Z nich se choroba šíří na zdravé rostliny.

Tato houba je velmi odolná.V půdě zůstává 2 roky a ve skladu až 3 roky. Pokud jsou nalezeny infikované rostliny, jsou okamžitě odstraněny ze zahradního záhonu a spáleny.

I když se při sklizni zelí neprojeví vnější známky infekce, neznamená to, že jsou hlávky zelí zdravé. Proto je zelenina ve skladovacích podmínkách pravidelně kontrolována, protože šedá hniloba se šíří velmi rychle.

Při kontrole je věnována zvláštní pozornost poškozeným hlávkám zelí. Takovou zeleninu je vhodné na uskladnění vůbec neposílat, protože je náchylnější k nemocem.

Pokud se ve sklepě najde infikované zelí, okamžitě se odstraní toto i sousední hlávky zelí. Volné místo na poličkách je posypáno křídovým práškem.

Plíseň

Plíseň zelná je houbové onemocnění. Způsobuje největší škody na sazenicích pěstovaných ve sklenících, ale je nebezpečný pro rostlinu v jakékoli fázi vývoje.

První známky peronosporózy se objevují na sazenicích. Na spodní straně listu a na kotyledonech se tvoří šedý povlak. Objevuje se jak ve formě jednotlivých skvrn, tak na velkých plochách. V horní části listu mají tyto skvrny žlutý odstín. Po nějaké době celý list uschne.

Houba zůstává v rostlinných zbytcích. V semenech zůstává životaschopná po dobu 6 let. Jakmile jsou v příznivých podmínkách, spory vyklíčí. Houba se vyvíjí v mezibuněčném prostoru rostliny.

Ke zničení plísně se používají systémové fungicidní přípravky.

Mlhovina

Onemocnění se projevuje tak, že vnitřní listy zelí během skladování začnou hnít a odumírat. Hlavním důvodem je nízká teplota ve sklepě (-2).

Když listy zmrznou, objeví se na nich tenká vrstva ledu. Zabraňuje pronikání vzduchu dovnitř hlávky zelí.To narušuje proces dýchání. Hlavním příznakem je nepříjemný, zatuchlý zápach.

Opatření proti zamlžení:

1. Hlavní podmínkou je skladovat zelí při teplotě 0 až -1°C. V suterénu je instalován teploměr. Když se sníží, spusťte kbelík žhavého uhlí nebo ohřívač.
2. Postižené hlávky zelí by se neměly dále skladovat ani jíst. Okamžitě jsou odstraněny ze sklepa, aby se zabránilo vzhledu mokré hniloby.

Kterého motýla se zelí nejvíc bojí?

Na jaře, když se teplota vzduchu ohřeje na +17...+20°C, začnou vylétávat motýli zelí. Moučně bílý hmyz s černými skvrnami na křídlech je rozšířen po celém Rusku. Rychle se množí a škodí nejen listům zelí, ale i dalším kulturním výsadbám.

Samotní motýli rostlinám neškodí, živí se nektarem květin, ale housenky hmyzu s radostí jedí brukvovité rostliny, zejména zelí. Jedna samice housenky naklade za sezónu až 250 vajíček na spodní stranu listu. Za prvé, larvy jedí jejich okraje, ale pokud nebudou přijata včasná opatření, housenky zničí celou hlávku zelí.

K boji proti larvám se často používají lidové prostředky:

1. Postříkejte lůžka roztokem čpavku. Pro jeho přípravu se 50 ml léčiva zředí v 10 litrech vody.
2. Přidejte 0,5 kg dřevěného popela do kbelíku s vodou a přidejte asi 20 g pracího mýdla. Nastříkejte tímto přípravkem 2x v týdenních intervalech.
3. Ošetřete fyziologickým roztokem. Na 10 litrů vody přidejte 2 polévkové lžíce. l. sůl.

Ve většině případů se lidové prostředky vyrovnávají s jejich úkolem. Ale pokud dojde k těžké infekci, používají se insekticidy. K tomuto účelu se používají léky „Decis“, „Aktara“, „Aktellik“ nebo „Karbofos“.Tyto sloučeniny mají široké spektrum účinku. Jsou schopni zničit nejen zelí trávu, ale také mnoho dalších škůdců.

Přečtěte si také:

Brzy zrající hybrid zelí Krautkaiser F1

Ultra brzy zrající hybrid zelí Nozomi f1

Jaké výhody má zelí Romanesco, jak vypadá na fotce, je náročné na pěstování?

Preventivní opatření

Základní pravidla prevence:

1. Používejte zdravé semeno. Aby byla zajištěna kvalita semen, jsou nakupována ze školek.
2. Včasné odstranění plevele. Plevele a jejich zbytky jsou dobrým prostředím pro rozvoj a šíření chorob.
3. Odstranění napadených rostlin ze zahradního záhonu a jejich spálení.
4. Dezinfekce půdy.
5. Dodržování norem střídání plodin. Některé patogeny zůstávají v půdě několik let.
6. Výběr odrůd a hybridů odolných vůči chorobám.
7. Dodržování zavlažovacího režimu. Nadměrná vlhkost podporuje rozvoj houbových chorob.
8. Třídění sazenic a zralých hlávek zelí, třídění nemocných rostlin.
9. Optimální hustota lůžka. Nemoci se rychleji šíří na těsně vysazených rostlinách. Navíc to vede k nedostatku výživy, což způsobuje, že zelí slábne a stává se náchylnějším k poškození patogeny.
10. Skleníky vyžadují pravidelnou dezinfekci půdy. K tomu použijte roztok síranu měďnatého.
11. Vytvoření správných skladovacích podmínek. Teplota by měla být mezi 0 a -1 °C.

Závěr

Zelí je náchylné k velkému množství různých chorob. Aby bylo možné včas reagovat, je důležité vědět, jak se projevují. Pokud přijmete vhodná opatření, můžete zachránit většinu úrody.