Choroby a škůdci na květáku a způsoby jejich potírání
Květák je náročný na pěstování: je citlivý na změny teplot, náročný na složení půdy a světlomilný. Je škoda, pokud se vaše práce ukáže jako marná kvůli chorobě rostlin nebo napadení hmyzem. Pěstitelé zeleniny se úspěšně vypořádají s většinou infekcí a nebezpečnými škůdci tím, že přijmou včasná opatření, ale některé problémy mají specifické rysy.
Nemoci květáku
Květák je vyšlechtěn selektivním šlechtěním a ve volné přírodě se nevyskytuje, takže není divu, že je vysoce náchylný k různým chorobám. Plodina negativně reaguje i na drobné změny v půdě a netoleruje zamokření a porušení pravidel péče.
Bílá hniloba podobná plísni
Bílá hniloba je houbová choroba, která se vyskytuje na již sklizených plodinách při porušení podmínek skladování, zejména při vlhkosti nad 80 %. Je těžké si toho všimnout. Na povrchu květenství se objevují bílé pavučinovité útvary se vzácnými černými tečkami, vzhledově podobné plísni, stonek a listy jsou pokryty slizovitými sekrety.
Kontrolní a preventivní opatření:
- před sázení zelí vápnit půdu;
- postřikujte rostliny měďnatými přípravky během období růstu;
- ošetřete prostory pro skladování plodin roztokem manganistanu draselného;
- zeleninu před uskladněním pečlivě zkontrolujte a odstraňte postižené vzorky;
- dodržujte doporučenou vlhkost (do 80 %) a teplotu vzduchu (do +1°C).
Takové zelí je zakázáno jíst. Postižené hlavy jsou okamžitě vyřazeny.
Šedá hniloba
Projev této choroby je patrný již při skladování sklizené plodiny. Nejprve se na květenstvích objevují šedé skvrny, začíná proces rozpadu, na poškozeném povrchu se objevuje hlen a tvoří se chmýří podobné bavlně.
Opatření k zabránění infekce zelí šedou hnilobou:
- dezinfikovat místnost a nádobu, ve které bude plodina skladována, roztokem manganistanu draselného;
- normalizovat teplotu (až do +1°C).
Hlavní příčinou tohoto onemocnění je vlhké a chladné počasí.
Kila
Jedná se o jednu z nejnebezpečnějších chorob pro květák. Původcem je mikroskopická houba, která způsobuje hluboké poškození kořenového systému. V důsledku toho se v této části rostliny objevují nodulární útvary, metabolismus je narušen, růst se zpomaluje a plodina odumírá.
Aby se zabránilo šíření nemoci:
- Infikované hlávky zelí jsou z oblasti zcela odstraněny;
- půda se zavlažuje roztokem fungicidu nebo směsi Bordeaux;
- Pletí se provádí pravidelně.
Pokud byl pozemek infikován, květák by na něm měl být vysazen nejdříve po 5 letech.
Virus mozaiky
Virus mozaiky se šíří přenosem mízy infikovaných rostlin. Podílí se na tom rostlinný škůdce, mšice. Infekce sazenic je indikována jejich zakrnělým růstem a žloutnutím stonků. Listy jsou skvrnité a opadávají.
Kroky, jak zabránit šíření viru:
- Před výsadbou se semeno dezinfikuje namočením na 20 minut do horké vody (do +50°C) a následným sušením;
- sledovat teplotní režim pro sazenice (ne vyšší než +20 ° C);
- postižené vzorky jsou vykopány z půdy, snaží se nepoškodit kořenový systém a zlikvidovány;
- dodržujte doporučenou vlhkost (do 80 %) a teplotu vzduchu (do +1°C);
- Odplevelení se provádí systematicky.
Vývoj choroby je vyvolán přesycením půdy hnojivy obsahujícími dusík.
Slizniční a cévní bakterióza
Slizniční bakterióza je jednou z nejčastějších chorob květáku. Přímo ovlivňuje květenství a projevuje se ve formě ohniskového hniloby listů, které se stěhují do hlávky zelí, což vyvolává výskyt černých skvrn a hnilobného zápachu.
Problém je vyřešen následovně:
- pravidelně odplevelujte záhony;
- půda není podmáčená;
- bojovat proti rostlinným škůdcům;
- dezinfikovat spíže.
Neméně častá je vaskulární bakterióza, která se projevuje absolutně ve všech fázích vývoje kultury. Způsobuje značné škody na úrodě. Vnější projevy infekce cévního systému zelí vypadají takto: vzhled žlutých teček podél okrajů vrcholů, jejich růst směrem ke středu a zčernání žil. V důsledku toho listy vadnou a drolí se.
Odkaz. Původci onemocnění (bakterie) jsou šířeni mouchami kapustovými, slimáky a štěnicemi; přepravují se s dešťovými kapkami, skladují se v rostlinných zbytcích a v semenech po dobu až 3 let.
Neexistují žádné účinné metody boje proti infekci, proto jsou dodržována preventivní opatření:
- oblast, ze které byla odstraněna infikovaná zelenina, je ošetřena roztokem koloidní síry (koncentrace - 0,4%);
- příště se květák zasadí nejdříve po 3 letech;
- semeno se namočí do roztoku Agata-25 podle návodu.
Příznivými povětrnostními podmínkami pro rozvoj cévních bakterióz je teplý podzim s vysokou vlhkostí vzduchu.
Fusarium
Toto houbové onemocnění je nevyléčitelné, protože spory, které se dostanou do půdy, zůstávají aktivní po dlouhou dobu. Vnější projevy infekce: žloutnutí listů se postupně doplňuje o hnědé nebo hnědé skvrny, které se rozrůstají po celé ploše. V důsledku toho listy opadávají.
Preventivní opatření:
- postižená zelenina je zlikvidována;
- půda se zavlažuje roztokem síranu měďnatého;
- dodržovat pravidla střídání plodin.
Chlamydiospory patogenní houby přetrvávají v půdě až 11 let. Jejich aktivaci usnadňuje suché a horké počasí na začátku vegetačního období plodiny.
Stávkokaz
Černá noha neboli rhizoctonia představuje přímou hrozbu pro mladé rostliny a sazenice. Stonek infikované sazenice se pokryje černými skvrnami, ztenčí a odumře. Jiné zeleninové plodiny jsou také náchylné k této chorobě: sladká paprika, rajčata, lilek, ředkvičky, salát, brambory. Květák napadený černou nohou proto přímo ohrožuje sousední záhony.
Opatření pro boj s černou lýtkou:
- ošetření lůžek fungicidem;
- předběžné namočení semene v roztoku manganistanu draselného a jeho nalití do otvorů po odstranění nemocných sazenic;
- vyhnout se husté výsadbě;
- vápnění půdy.
Rozvoj onemocnění je usnadněn pěstováním zelí v kyselé půdě, nadměrnou vlhkostí, nedostatkem větrání a hustou výsadbou.
Plíseň
Další houbové onemocnění květáku se projevuje tvorbou bělavého povlaku a žlutých skvrn na olistění. Toto onemocnění postihuje semena a stonky, což způsobuje, že se na nich objevují černé a hnědé léze.Plíseň výrazně zpomaluje růst plodin.
Bojují proti peronosporóze následujícími metodami:
- po sklizni jsou ze záhonů pečlivě odstraněny všechny zbytky plodin a plevel;
- rozkopávají zem;
- před výsadbou mladých rostlin se půda zavlažuje roztokem fungicidu;
- semenný materiál se umístí do horké vody (ne více než +50 °C) na 20 minut a do studené vody na 3;
- při zjištění prvních příznaků onemocnění se sazenice třikrát postříkají roztokem mleté síry;
- postižené rostliny jsou zničeny.
Pokud onemocnění neovlivnilo květenství, je povoleno jíst takový produkt.
Škůdci na květáku
Květáku v letní chatě škodí nejen nemoci. Neméně nebezpečí pro něj představují různí hmyzí škůdci. Některé z nich lze odhalit až poté, co způsobily značné škody na úrodě.
Mšice zelná
Tento škůdce se vyskytuje v mnoha oblastech. Mšice zelné se rychle množí, živí se rostlinnou šťávou a způsobují nenapravitelné škody na květáku, jehož listy jsou pokryty růžovým povlakem a kadeřemi.
Boj proti mšicím:
- ošetření postižené plodiny mýdlovým roztokem;
- použití insekticidů;
- čištění oblasti od plevele;
- vykopávání záhonů před přenosem sazenic do otevřeného terénu.
Housenky
Housenky jsou jedním z vývojových stádií bílých motýlů nebo můr. Hmyz klade vajíčka na listy zeleniny a vylíhlé larvy je aktivně ničí. Pokud nejprve jedí pouze listy, pak se s přibývajícím věkem dostanou do květenství.
Chcete-li zajistit úspěšnou kontrolu housenek, dodržujte následující pravidla pro péči o květák:
- systematicky kontrolovat úrodu na přítomnost škůdců;
- sbírat a ničit vajíčka hmyzu a samotné housenky;
- ošetřete zeleninu nízkotoxickými insekticidy.
Postřik květenství by se neměl zanedbávat. Některé housenky se do nich dostanou tak hluboko, že ruční sběr je neúčinný.
Toto je zajímavé:
Existuje alergie na květák u kojenců?
Květák nezapadá na otevřeném prostranství: proč se to děje a co dělat
Zelí letí
Tento hmyz klade vajíčka do půdy kolem rostliny a na její stonek. Jak larvy rostou, ničí nejen samotný květák, ale i okolní plodiny.
Opatření k boji proti zelným mouchám:
- pravidelně vykopávat půdu;
- Kopec zelí alespoň jednou za měsíc;
- posypte květenství dřevěným popelem;
- ošetřovat výsadby insekticidy.
Brouci brukvovití
Tento hmyz se nejčastěji vyskytuje na mladých rostlinách, nejraději se živí listy zelí. Malí černí brouci aktivně hlodají vrcholy a vytvářejí mnoho děr, což vede k jeho smrti. Škůdci mohou rychle zničit veškerý výsadbový materiál.
Jak zastavit napadení broukem brukvovitým:
- systematicky vykopávat půdu;
- plevel je pečlivě vytažen;
- zakryjte rostliny v horkém počasí hustým materiálem;
Pro prevenci se kolem zelí vysazují rostliny, jejichž aroma škůdce nesnese. Patří mezi ně rajčata, měsíčky, tansy, koriandr, česnek, kopr, kmín, měsíček a pelyněk.
Slimáci
Slimáci nejsou pro květák velkým problémem. Přestože se nacházejí téměř na každé rostlině, nezpůsobují významné poškození plodiny. Tito hlemýžďovití měkkýši se živí rostlinnými šťávami, ohlodávají jejich stonky, listy a plody.U květáku bývá postižena pouze spodní část.
Důležité! Neexistují žádné specifické prostředky pro boj proti slimákům a je nejlepší je odstranit ručně.
Vzhledem k tomu, že tito škůdci preferují vlhké půdy, zabrání se jejich výskytu udržováním režimu zavlažování bez nadměrné vlhkosti a stagnace kapaliny.
Závěr
Vzhledem k tomu, že je obtížné bojovat proti chorobám a škůdcům květáku, je důležité zaměřit hlavní úsilí na preventivní opatření. Použití pesticidů v tomto ohledu není vždy opodstatněné, takže tradiční metody a dodržování pravidel pěstování pomohou vyrovnat se s většinou problémů. Dalším povinným úkonem je dezinfekce záhonů po sklizni.