Květák nezapadá na otevřeném prostranství: proč se to děje a co dělat
Květák netvoří obvyklé hlávky zelí, ale květenství, která se používají k jídlu. Přestože je tato plodina známá již dlouhou dobu, při jejím pěstování se zahrádkáři často setkávají s různými problémy, z nichž nejčastější je nedostatek vaječníků. Podívejme se blíže na důvody, proč květák nesadne a podívejme se na hlavní chyby při pěstování zeleniny.
Proč květák netuhne a co s tím dělat
Květák je náročná plodina. Existuje mnoho důvodů, proč se květenství tvoří nesprávně nebo se nevytvoří vůbec. Často za to mohou chyby, kterých se zahrádkáři při pěstování zeleniny dopouštějí.
Špatná semena
Špatná kvalita výsadbového materiálu je jedním z důvodů pro získání rostlin, které jsou příliš slabé pro plodování nebo zpočátku sterilní, takže při nákupu semen je důležité vzít v úvahu řadu nuancí.
Vybraná odrůda nebo hybrid musí být zónován v konkrétní oblasti. Bezohlední producenti často pěstují plodiny v jižních oblastech, aby nasbírali maximální počet semen, a poté je prodávají v oblastech, kde nejsou vhodné podmínky pro pěstování určitých odrůd.
Při nákupu semen nezapomeňte věnovat pozornost době zrání odrůdy (od toho se odvíjí doba výsadby zelí, podmínky pro její pěstování a nároky na péči) a doporučený způsob pěstování.Rostliny vhodné pro pěstování venku nemusí být vhodné pro výsadbu ve skleníku a naopak.
Několik dalších doporučení pro výběr a přípravu semen:
- dát přednost odrůdám domácího výběru;
- zkontrolujte datum spotřeby sadebního materiálu uvedené na obalu;
- učinit volbu ve prospěch produktů zemědělských firem s dobrou pověstí a odrůd zahrnutých do státního rejstříku Ruska;
- nepřipravujte semena hybridů - nedědí rodičovské vlastnosti.
Pokud jsou semena sbírána z matečných rostlin opylovaných jinými brukvovitými rostlinami, rostliny z nich vypěstované často nenasazují vidličky.
Toto je zajímavé:
Nesprávná péče
Splnění všech agrotechnických požadavků plodiny je důležitou podmínkou pro tvorbu plnohodnotných květenství.
Termíny přistání
Semena raných odrůd se vysévají pro sazenice v prvních deseti dnech března, odrůdy střední a pozdní zrání - po 20. březnu.
Nádoby s plodinami se uchovávají při teplotě +20...+25°C, po vyklíčení se sníží na +10°C na týden, poté se až do přesazení sazenic do volné půdy udržuje při +20° C.
Sazenice raných odrůd se přesazují na postele na začátku května, pozdní odrůdy - v posledních deseti dnech května. V tomto případě by průměrná denní teplota vzduchu neměla být nižší než +18°C. Pokud je při přesazování nižší než +15 °C, zelí po 4 týdnech přejde do šípků se semeny a květenství neusadí.
Zalévání a hnojení
Jedná se o vlhkomilnou rostlinu, takže nedostatečné zalévání často způsobuje absenci vaječníků hlavy.Nadměrná vlhkost a zamokření půdy zároveň vede k hnilobě, odumírání kořenů a listů a rozvoji bakteriózy.
Odkaz. Pokud je dostatek srážek, zaléváme květák týdně, v období sucha - 2-3krát týdně, s použitím 10 litrů vody na 1 m².
Pro zvýšení vlhkosti vzduchu se výsadba několikrát týdně postřikuje a půda se mulčuje sekanou slámou nebo posekanou a sušenou trávou.
Pokud je v půdě nedostatek dusíku, růst květáku, zejména raných odrůd, se zpomalí, horní listy zblednou a spodní získají červený nebo modrý nádech. Přebytek této látky vyvolává zvýšený růst listů, proto se netvoří květenství, odumírá vrcholový růstový bod a v důsledku toho začíná plodit později nebo se nevyskytuje.
Nedostatek fosforu způsobuje zastavení růstu plodin a absenci vaječníků květenství. V kyselé půdě není fosfor plně absorbován, proto se do půdy před přidáním přidává vápno nebo dolomitová mouka.
Při nedostatku draslíku rostliny slábnou, žloutnou a objevují se na nich skvrny připomínající spáleniny. S nedostatkem hořčíku se zelí, počínaje shora, stává světle mramorovou barvou, v průběhu času listy odumírají a rostlina umírá. Nedostatek boru a molybdenu brání tvorbě květenství.
Doporučený harmonogram aplikace hnojiva:
- při kopání místa - 5 kg čerstvého hnoje (na podzim) nebo 5 kg humusu (na jaře) na 1 m²;
- 2 týdny po přesazení sazenic do země - roztok minerálních hnojiv (2 g superfosfátu, dusičnanu amonného a chloridu draselného na 1 litr vody);
- po 12–14 dnech - opětovné zalévání roztokem minerálních hnojiv;
- při formování hlav zalévejte roztokem boru a molybdenu (2,5 g látek na 10 litrů vody) v množství 1 litr na každou rostlinu.
Pokud je půda příliš vyčerpaná, zvýší se rychlost hnojení o čtvrtinu.
Choroby a škůdci
Nemoci a škůdci nebezpeční pro květák jsou popsáni v tabulce.
| Nemoc/škůdce | Známky | Léčba/prevence |
| Slizniční bakterióza | Na hlávkách zelí se objevují hnilobné skvrny. | V počáteční fázi onemocnění, s menším poškozením, je hniloba odříznuta ostrým nožem. Pokud postihla většinu zeleniny, je vytrhána ze zahrady a spálena. |
| Stávkokaz | Choroba postihuje sazenice, báze stonků tmavne, měkne a rostlina odumírá. | Postižené vzorky jsou okamžitě zničeny. Pro prevenci se sazenice ošetřují přípravkem Previkur 607 SL. |
| Alternaria plíseň | Listy ztmavnou a objeví se na nich soustředné kruhy. | Pro prevenci se semena ošetřují přípravkem Planriz nebo Thiram. Během vegetačního období se rostliny stříkají směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. |
| Kila | Houba napadá kořeny květáku, tvoří se na nich výrůstky, hnije kořenový systém, rostlina odumírá. | Pro prevenci se do půdy přidává popel, na konci sezóny se půda posype dolomitovou moukou. |
| Plíseň | Na listech se objeví bílý povlak a ty postupně odumírají. | Postižené oblasti rostlin se odstraní, aby se zabránilo šíření choroby. Výsadby se stříkají směsí Bordeaux nebo Polycarbacin. |
| kapustová muška | V blízkosti stonků jsou viditelné larvy a vajíčka škůdce. | Larvy a vajíčka se okamžitě odstraní a zelí se navrší. Postup se několikrát opakuje. Půda kolem rostlin je posypána směsí popela a tabáku. |
| Brouk brukvovitý | Malí brouci poškozují všechny části rostlin.Larvy se vyvíjejí na kořenech. | K prevenci a kontrole hmyzu se pravidelně odstraňuje plevel a půda se ošetřuje vápnem nebo popelem. |
| Zelí bílky | Na spodní straně listů jsou vidět vajíčka hmyzu. Žlutozelené larvy (housenky) vyžírají dírky v zelí. | Vajíčka se sklízejí ručně, rostliny se ošetřují přípravky „Bitoxibacillin“ nebo „Lepidocide“. |
Proč se květáky roztahují?
Pokud květák netvoří husté hlávky, ale šíří kytice květenství, znamená to, že je narušen režim hnojení nebo rostliny nemají dostatek mikroživin.
Abyste se vyhnuli takovému problému a získali dobrou sklizeň květáku, je důležité zasadit plodinu do výživné půdy obohacené minerálními a organickými hnojivy a včas aplikovat hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík, hořčík, bór a molybden.
Přečtěte si také:
Závěr
Každý zahradník může získat dobrou úrodu květáku, pokud vynaloží určité úsilí a splní všechny agrotechnické požadavky plodiny. Nejprve je důležité vybrat správná semena a určit načasování jejich výsevu a poté dodržovat doporučení pro péči o výsadbu: včasné zalévání, aplikace hnojiv a nezanedbávat preventivní ošetření rostlin proti chorobám a škůdcům.