Jaký je nejlepší způsob, jak zasadit květák: sazenice a nesazenice
Květák si mezi zahrádkáři získal oblibu pro svou příjemnou chuť, bohaté chemické složení, vysokou nutriční hodnotu a hypoalergenitu. Jedná se o velmi vrtošivou plodinu, ale při dodržení agrotechnických požadavků mohou i začínající pěstitelé zeleniny získat bohatou a vysoce kvalitní sklizeň. Řekneme vám podrobně o pravidlech pro výsadbu květáku v zemi a jeho požadavky na péči.
Jak zasadit květák přímo do otevřené půdy
Květák se pěstuje v sadbě i bez sadby. Obě technologie jsou produktivní, ale mají některé zvláštnosti. Výsev semen přímo do otevřeného terénu se tedy nejčastěji používá v jižních oblastech a středním Rusku, přičemž se k tomu vybírají odrůdy s raným a středním zráním.
Výběr odrůdy
Nejvhodnější odrůdy a hybridy pro výsadbu v otevřeném terénu květák jsou popsány v tabulce.
| Doba zrání | Odrůda/hybrid | Popis |
| Předčasné zrání | polární hvězda | Hlávky zelí jsou kulatého plochého tvaru, jemně hrudkovité, bělavé barvy, váží 0,8 kg. Prodejní výnos je 2,9 kg/m². |
| Movir 2009 | Hlávky zelí jsou husté, dosahují v průměru 18–20 cm a váží až 1 kg. Produktivita - 2,7 kg/m². | |
| Středně brzy | Domácí | Hlávky zelí jsou bílé, kulaté, ploché, husté. Průměrná hmotnost - do 1 kg, tržní výnos - 0,9–3 kg/m². |
| Koza Dereza | Hlávky zelí jsou středně vypouklé, husté, bílé, váží 680–800 g. Tržní výnos je 3,1 kg/m². | |
| Balboa F1 | Hlávky zelí jsou husté, uzavřené, bílé, váží až 1,2–2 kg. Produktivita - až 3,9 kg/m². | |
| Střední sezóna | fialová koule | Hlavy jsou kulaté ploché, husté, fialové, váží do 1 kg. Produktivita - 2,9 kg/m². |
| pařížský | Hlávky zelí jsou kulaté, ploché, bělavé, husté, každá o hmotnosti 750 g. Tržní výnos je 2,5 kg/m². | |
| Pozdní zrání | Zelená závěj | Hlávky zelí jsou kulaté, částečně pokryté, hrudkovité, zelené, váží 740–840 g. Produktivita - 2,1 kg/m². |
| Skywalker F1 | Hlávky zelí jsou husté, jednotné, bílé, pevně pokryté vnitřními listy, o hmotnosti až 3,5 kg. Produktivita - 3,5–5,6 kg/m². |
Doba setí
Výsev semen v otevřeném terénu se provádí v květnu. Přesnější data závisí na odrůdě, době jejího zrání a klimatických podmínkách regionu.
Hlavní je, aby se půda zahřála alespoň na +10°C, a průměrná denní teplota vzduchu v době výsevu byla minimálně +6°C (to je minimální ukazatel pro klíčivost semen).
Příprava půdy
Pro květák zvolte dobře osvětlené místo, chráněné před nárazovým větrem a průvanem.. Kultura preferuje úrodnou, kyprou půdu s dobrým provzdušňováním, propustností vlhkosti a slabou nebo neutrální úrovní kyselosti (pH 6,7–7,4). Nejlepší možností jsou pískovce a hlíny.
Odkaz. Vápenná nebo dolomitová mouka se nejprve přidává do kyselé půdy, jinak se zvyšuje riziko infekce kyčelnice zelí.
Na podzim se plocha zryje a přidá se 7-8 kg hnoje nebo kompostu a 1,5 kg popela na 1 m². Na jaře se provádí opakované kopání s přidáním minerálních hnojiv: 25 g dusičnanu amonného, 50 g draselné soli a 25 g superfosfátu na 1 m².
Výsev květáku
Technologie setí semen:
- Na připravené ploše tvoříme řady ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe.
- Vytvořte v nich výsadbové otvory o průměru 4–5 cm a hloubce 1–2 cm, přičemž mezi nimi dodržujte vzdálenost 60–70 cm.
- Zalévejte půdu teplou vodou.
- Do každé jamky umístěte 2-3 zrna, posypte zeminou nebo humusem a mírně zhutněte.
- Zakryjte záhony fólií, abyste ochránili zelí před mrazem.
Semena klíčí 7–10 dní po výsevu. Když se na sazenicích vytvoří 3-4 listy, slabé rostliny se odstraní odříznutím ostrými nůžkami na samé bázi, aby se eliminovalo riziko poškození kořenů silných sazenic.
Další péče
V průměru se květák zalévá jednou za 4–7 dní rychlostí 10 litrů vody na 1 m². Pro udržení vlhkosti je půda mulčována shnilými pilinami nebo posekanou trávou.
Odkaz. Zamokření půdy vyvolává hnilobu kořenů a vysychání půdy během tvorba vaječníků - snížení výnosu.
Po zalévání nebo dešti se půda uvolníke zlepšení jeho propustnosti vlhkosti a provzdušnění. Zároveň se zbavují plevele a pro posílení růstu kořenů jsou rostliny pravidelně kopcovité.
Hnojiva se aplikují podle schématu:
- 2 týdny po vzejití nebo přesazení sazenic do země - roztok močoviny (20–25 g na kbelík vody) nebo divizna v množství 5 litrů na 1 m²;
- po 14 dnech - roztok mulleinu s přidáním 1 polévkové lžíce. l. "Kristalona", v poměru 1 litr na rostlinu;
- po 2 týdnech - 6–8 litrů roztoku nitrofosky (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) na 1 m².
Poté, co hlavy začnou tuhnout, přestaňte používat dusíkatá hnojiva.aby se zabránilo hromadění dusičnanů v zelí.
Důležité! Při nedostatku boru a molybdenu se hlávky kapusty tvoří malé a listy jsou úzké a nenápadné.
Po nasazení prvních květenství jsou zastíněny 2-3 sousedními listy. K tomu jsou shromážděny v drdolu a zajištěny elastickým páskem nebo clothespin. Pokud tak neučiníte, hlavy zežloutnou a stanou se skvrnitými.
Prevence a léčba nemocí:
- Alternaria - ošetření osiva před výsadbou přípravkem Planriz, postřik směsí Bordeaux, koloidní sírou nebo síranem měďnatým;
- kila - přidání vápenné nebo dolomitové mouky před výsadbou a pod kořen zelí;
- ring spot - ošetření fungicidy (Agatom, Bravo);
- slizniční bakterióza - jarní léčba suspenzí koloidní síry;
- vaskulární bakterióza - léčba Trichoderminem a Planrizem;
- fusarium - zalévání roztokem Fitosporin-M, ošetření Fundazolem;
- černá noha - ošetření semen před výsadbou roztokem manganistanu draselného, dezinfekce půdy formaldehydem;
- padlí - ošetření fungicidy (Vectra, Quadris, Kurzat);
- mozaika - nemoc nelze léčit, postižené exempláře jsou zničeny.
K odpuzování slimáků a housenek, půda mezi řadami je ošetřena suchou hořčicí, vápnem nebo popelem. K boji proti mšicím se výsadby postříkají roztokem česneku, pepře nebo heřmánku a zelné mušky se likvidují tabákovým prachem. V případě vážného poškození jsou rostliny ošetřeny insekticidy (Aktara, Tanrek, Biotlin).
Zajímavosti na webu:
Metoda pěstováním sazenic ze semen
Sadební metodu pěstování květáku používá většina zahrádkářů. Jeho hlavní výhodou je zrychlená sklizeň.
Kdy a jak zasít sazenice
Semena raných odrůd se vysévají na sazenice koncem února, střední sezóna - v polovině března, pozdě - na konci března.
Výsadbový materiál je předem ošetřen ke zlepšení klíčení a dezinfekce.K tomu se semena ponoří na 15–20 minut do horké vody (+45...+50°C) a poté na 2-3 minuty do studené vody. Poté namočte na 8–12 hodin do roztoku růstového stimulátoru („Kornevin“, „Heteroauxine“) a manganistanu draselného, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
Pravidla setí:
- Připravené nádoby naplňte vhodným substrátem (rašelina, říční písek, humus a divizna shnilá v poměru 2:1:1:1).
- Vytvořte prohlubeň maximálně 1 cm.
- Umístěte zrno do středu a posypte ho pískem.
- Navlhčete substrát rozprašovačem.
- Nádobu zakryjte polyethylenem nebo sklem.
Nádoby s plodinami jsou umístěny na světlém místě s teplotou vzduchu +18…+20°C. Úkryt se po vyklíčení odstraní.
Péče a podmínky pro klíčení semen
Aby nedošlo k tahání zelí, po vyklíčení semen se teplota vzduchu v místnosti se sazenicemi sníží na +6...+8°C po dobu 5 dnů a poté se udržuje v rozmezí +15...+18°C během dne a +8.. .+10°C v noci. Optimální vlhkost je 70–80 %.
Důležité! Teploty +21°C a vyšší vedou k absenci vaječníků na květenstvích.
Zalévání se provádí průměrně jednou týdně, aby nedošlo k přemokření a vysychání substrátu. Když se na sazenicích vytvoří 2-3 listy, sazenice se krmí dřevěným popelem (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo roztokem divizny v poměru 1:10.
Při výsevu semen do společné nádoby Poté, co se na sazenicích objeví 2 listy, se provede sběr - rostliny se vysadí do jednotlivých nádob. Poté se sazenice udržují při teplotě +21 ° C a když zakoření - při +17 ° C během dne a +9 ° C v noci.
10 dní před přesazením do země rostliny začnou tvrdnout. K tomu jsou vyvedeni na čerstvý vzduch a postupně se prodlužuje doba, po kterou tam zůstanou, z 5 minut na den.
Jak zasadit sazenice květáku v otevřeném terénu
Načasování výsadby sazenic na záhonech závisí na době výsevu semen. Rostliny by měly být staré 45–50 dní.
Pokyny k transplantaci:
- Na pozemku vytvořte řady s roztečí řádků 50 cm.
- Každých 20–40 cm (v závislosti na odrůdě zelí) vytvořte výsadbové otvory.
- Do každého přidejte hrst humusu a 1 polévkovou lžíci. l. dřevěný popel.
- Rostliny vyjměte z nádob a umístěte je do středu otvorů, zahloubení až na 1 pravý list, přisypte zeminu, zhutněte a zalijte.
Při časném přesazování jsou záhony pokryty polyethylenem na ochranu před mrazem.
Závěr
Květák je velmi rozmarná plodina, která se pěstuje sazenicemi nebo bez sazenic. Ale i přes jeho náročnost bude možné získat bohatou úrodu zdravé zeleniny, pokud budou dodržena všechna pravidla zemědělské techniky: dodržování termínů výsadby, výběr vhodného místa a správného substrátu, včasná zálivka a aplikace hnojiv.