Pěstování a péče o květák v otevřeném terénu

Květák je jedním z nejvýživnějších a nejzdravějších poddruhů zelí. Obsahuje mnohem více vitamínů a minerálů než kapusta. Mnoho zahrádkářů neví, že pro získání bohaté úrody květáku je důležité o něj pečovat poněkud jinak než o příbuzné plodiny. Jak vypadá květák na fotografii, co to znamená pěstovat a starat se o něj na otevřeném prostranství - více o tom všem níže.

Pěstování květáku ze semen v otevřeném terénu

Květák Existují různé odrůdy, které se dělí na rané, střední a pozdní. Pokud plánujete nejen jíst zeleninu v létě, ale také skladovat plodiny, vysadí se několik rostlin najednou. Pravidla výsadby pro každou odrůdu jsou individuální.

Výběr odrůd a příprava semen

Existuje mnoho odrůd květáku. Chcete-li si vybrat ten správný pro sebe, je lepší využít doporučení zkušených zahradníků.

Mezi nejoblíbenější odrůdy a hybridy patří:

• rané zrání - Dacha, Malima F1, Movir-74 a 2009, Koza-dereza;
• střední sezóna - Snow Globe, Flora Blanca, Yarik F1, Lilac Ball;
• pozdní - Cortez F1, Green Snowdrift, Kartier F1.

Zajímavosti na webu:

Květák nesadí na otevřeném prostranství: co dělat

Květák vykvetl: co s ním a dá se jíst

Příprava semenného materiálu probíhá v několika fázích:

1. Kontrola vhodnosti. Semínka se nasypou do sklenice nebo sklenice, zalijí se vodou a promíchají. Plovoucí vzorky se vyhazují, protože jsou prázdné; využívají se ti, kteří klesli na dno.
2. Tepelné zpracování - předpoklad pro předcházení výskytu chorob u sazenic a ochranu proti škůdcům. To se provádí dvěma způsoby. V prvním se semena zalijí vodou (ne více než +50 °C) a nechají se asi 15 minut, ve druhém se nasypou na síto a přelijí vroucí vodou, poté se ihned zalijí studenou vodou.
3. Klíčení. Za tímto účelem se semena namočí na 24 hodin do minerální směsi (například v roztoku Fitosporinu) nebo teplé vody bez přísad.
4. Kalení. Sušená semena se umístí na 1 den do chladničky. Tento postup se provádí za účelem ochrany budoucích rostlin před chorobami a zvýšení jejich odolnosti vůči stresu vůči změnám teploty.

Teprve po průchodu všemi fázemi bude semenný materiál zcela připraven k výsadbě. V oblastech s chladným klimatem se květák pěstuje pouze sazenicemi. V jižních oblastech Ruska a Ukrajiny se semena vysazují okamžitě na trvalé místo. To se provádí již v polovině dubna, kdy teplota neklesne pod +2°C.

Výběr místa a příprava půdy

Aby sazenice květáku dobře zakořenily, je důležité vybrat správné místo pro jejich výsadbu. Tato zelenina velmi miluje sluneční světlo, proto je vysazena v dobře osvětleném prostoru, vyhněte se blízkosti vysokých rostlin.

Důležité! Úroveň kyselosti půdy by se měla pohybovat v rozmezí 6,7–7,4 pH, protože květák nemá rád příliš kyselou půdu.

Nesázejte plodiny po:

• ředkvičky;
• ředkev;
• rajčata;
• řepa;
• jiné druhy zelí.

Optimální předchůdci této zeleniny:

• luštěniny;
• cereálie;
• zelené hnojení;
• česnek;
• cibule;
• brambor;
• mrkev.

Důležitým bodem před výsadbou sazenic v otevřeném terénu je jeho příprava.. Hřeben je dobře vykopaný, lopatu ponoříme na plný bajonet.

Do každé jamky se přidávají živiny, které pomáhají rostlině rychleji zakořenit. a chránit ho před nemocemi. K tomu použijte následující směs:

• kbelík humusu nebo kompostu;
• 1 lžička močovina;
• 2 polévkové lžíce. popel;
• 2 polévkové lžíce. l. superfosfát.

Přísada se důkladně promíchá s půdou v jámě. Do takto připravené půdy se vysazují sazenice.

Vzít na vědomí:

Nejlepší způsoby, jak uchovat květák na zimu

Lahodné recepty na květákový salát na zimu ve sklenicích

Květák pro hubnutí: výhody a poškození, ukázkové menu

Kdy zasít

Načasování výsadby v otevřeném terénu přímo závisí na odrůdě květáku.. Předčasné zrání se vysazuje od 25. dubna do 15. května, střední zrání - od 20. května do 15. června. Pozdní odrůdy se přenášejí na otevřenou půdu v ​​závislosti na době výsevu pro sazenice. To se obvykle provádí po 30 dnech.

Důležité! Pro posílení rostlin se 2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu krmí minerálními hnojivy. Sazenice musí být otužovány, aby si postupně zvykly na nové podmínky.

Při přenášení sazenic do volné půdy berou v úvahu i povětrnostní podmínky.: vzduch by se měl zahřát na +8…+10°C.

Výsevní algoritmus

Správné uspořádání sazenic na hřebeni pomůže získat Bohatá úroda květáku jej ochrání před nemocemi.

Vzdálenost mezi otvory je u každé odrůdy individuální, ale existují obecná pravidla, která je vhodné dodržovat. Vzdálenost mezi řadami je nejméně 0,5 m, mezi otvory - 35 cm.

V prvních dnech po výsadbě se rostliny přikryjí netkanou textilií. nebo plastové fólie.Ochráníte je tak před blešivcem brukvovitým a případnými mrazíky. Po zesílení sazenic odstraňte krycí materiál.

Péče o květák v otevřeném terénu

Kvalita a množství sklizně přímo závisí na pěstování a péči o květák v otevřeném terénu. Musí se zalévat, odplevelovat, kypřít, hnojit a ošetřit proti chorobám a škůdcům.

Zalévání

Květák, stejně jako ostatní poddruhy plodin, vyžaduje pravidelnou a rovnoměrnou zálivku. V první řadě se zaměřují na povětrnostní podmínky.

Rada! Aby hlavičky zeleniny neztmavly a nespálily se na slunci, jsou zakryté. K tomu jsou listy mírně zlomené a nakloněny směrem ke středu.

Za oblačného a deštivého počasí není potřeba výsadby dodatečně vlhčit.. V období sucha zalévejte zeleninu přibližně jednou týdně. Zpočátku bude spotřeba vody 6–8 litrů na 1 m², s růstem se množství kapaliny zvyšuje na 10 litrů na 1 m².

Vrchní oblékání

Hnojte květák organickými a minerálními sloučeninami:

• roztok mulleinu: vezměte 0,5 litru předem připraveného koncentrátu na 10 litrů vody, nalijte 500 ml produktu pod každý keř;
• nitrofoska: zřeďte 2 polévkové lžíce v 10 litrech vody. l. z drogy zalévejte hřeben v množství 6–8 litrů na 1 m²;
• roztok divizny a „Kristalin“: rozpusťte 1 polévkovou lžíci v 10 litrech organického hnojiva. l. příprava, nalijte 1 litr směsi pod 1 keř.

Celkem se květák krmí 3-4x během vegetačního období.. Časový interval mezi aplikací hnojiv by měl být alespoň 14 dní.

Prevence chorob a škůdců

Květák je velmi citlivý na různé choroby a útoky škůdců., proto se pravidelně ošetřuje speciálními přípravky. Pokud léze nejsou závažné, použijte lidové prostředky:

1. Posypání dřevěným popelem nebo tabákem ochrání rostliny před téměř všemi škůdci, včetně slimáků.
2. Postřik rajčatových vršků, cibulových slupek nebo lopuchu nálevem ochrání před brukvovitými brouky.
3. Hořčičný roztok ochrání před napadením housenkami. K tomu zřeďte 200 g prášku v 10 litrech teplé vody, nechte roztok uvařit a každou sazenici opatrně postříkejte.

Pro odolnost vůči chorobám Květák je ošetřen roztokem Symbiont-Universal. Na 1 m² budete potřebovat 400 ml hotového produktu. Obecnou imunitu také zvyšují takové léky, jako je humát sodný a Immunocytophyte.

Ošetření květáku proti škůdcům a chorobám se provádí za suchého bezvětrného počasí.. Je vhodné to udělat po večerním zalévání.

Závěr

Klíčem k získání bohaté úrody je výběr správné odrůdy nebo hybridu, příprava semen, získání vysoce kvalitních sazenic v severních oblastech, dodržování doporučení pro výsadbu a péči o květák. Včasná zálivka, hnojení, ošetření proti chorobám a škůdcům rostliny posílí a ochrání před úhynem.