Kalorický obsah ředkvičky a příznivé vlastnosti pro lidské tělo

Ředkvičky jsou jednou z oblíbených kořenových zelenin, které rostou téměř v každém klimatickém pásmu. Je přírodní antioxidant, je bohatý na prospěšné látky, díky čemuž je nepostradatelným produktem pro ty, kteří se starají o své zdraví a krásu.

V článku se podíváme na kalorický obsah ředkviček (na 100 gramů produktu), kalorickou hodnotu, množství sacharidů a další důležité vlastnosti kořenové zeleniny.

Chemické složení a stopové prvky

Červené ředkvičky obsahují velké množství minerálů, které léčí a pročišťují organismus. V čem nízký obsah kalorií umožňuje konzumovat produkt prakticky bez omezení.

Složení prvků v hotových pokrmech závisí na tom, co při přípravě byly použity další přísady a na intenzitě a způsobu jejich zpracování. Nejvíce prospěšných látek se nachází v čerstvých salátech.

Pozornost! Údaje o chemickém složení se mohou lišit v závislosti na odrůdě ředkve a místě, kde roste, a na kvalitě nasycení půdy minerály.

Nutriční hodnota a nutriční hodnota ředkvičky

Ženy se často diví, kolik kalorií obsahují ředkvičky.

100 g červené ředkve obsahuje pouze 19 kcal, což z něj činí dietní výrobek a vhodný ke konzumaci během půstu. Kořenová zelenina obsahuje na 100 g 1,2 g bílkovin, 0,1 g tuku a 3,4 g sacharidů.

Jaké vitamíny jsou obsaženy v ředkvičkách?

Kromě vysokého obsahu minerálních látek složení kořenové zeleniny obsahuje: vysoké hladiny vitamínů C, PP, skupina B. Hořčičný olej, který dodává zelenině kyselou chuť, zvyšuje chuť k jídlu a má pozitivní vliv na vstřebávání vitamínu C.

Nejvýhodnější je jíst vrcholky mladé rostliny.. Obsahuje několikanásobně více vitamínů a jejich vstřebávání je rychlejší a ve větším množství. Pro konzumaci byste měli zvolit malé listy bez poškození.

Pozornost! Ředkvové natě mají stejně výraznou chuť jako samotná kořenová zelenina. Dá se přidávat do boršče, polévek, připravuje se z něj čerstvé saláty a dresinky k masitým pokrmům.

Prospěšné vlastnosti pro lidský organismus

Kořenové plodiny nejsou jen obohacuje tělo užitečné látky, normalizující vitaminovou a minerální rovnováhu u člověka, ale také obecně příznivě působí na činnost vnitřních orgánů.

Díky jeho použití dochází:

• posílení stěn krevních cév a kapilár;
• zlepšení fungování trávicího traktu a kardiovaskulárního systému;
• zvýšená absorpce vitamínu C;
• odstranění toxinů a toxických látek z těla;
• zrychlení obnovy buněk, což pomáhá prodloužit mládí;
• snížení zánětlivého procesu v počátečních fázích jeho vývoje;
• snížení rizika vzniku rakoviny, zejména v gastrointestinálním traktu, ústní dutině a játrech;
• snížení hladiny cholesterolu v krvi;
• normalizace nervového systému;
• prevence zácpy a zvýšené střevní motility;
• prevence krevních sraženin;
• normalizace hladiny cukru v krvi;
• zlepšení stavu kůže, včetně přítomnosti vyrážky;
• zvýšení odstraňování tekutiny z těla, což má příznivý účinek na srdce a ledviny;
• zlepšení zdraví zubů a úst.

Pamatuj si to ředkvičky jsou prospěšné pouze tehdy, jsou-li konzumovány s mírou. Nedoporučuje se překračovat denní dávku 300 g.

Aplikace na hubnutí

Ředkev je nízkokalorická zelenina, která je neustále zahrnuta do diet na hubnutí.. Ale nemůžete to jíst nekontrolovaně, zvláště v mono-dietech. Nadměrné vstřebávání ředkviček ohrožuje vážné poruchy trávicího traktu, výskyt onemocnění ledvin a jater.

Na snížit tělesnou hmotnost v kombinaci s jinými zdravými produkty a fyzické aktivity, doporučuje se jíst 4-6 porcí salátu s červenými ředkvičkami týdně. Pro lepší vstřebávání se zelenina kombinuje se zeleným salátem, jablky, celerem a koprem.

Tento kombinace léku má příznivý vliv na činnost srdce a umožňuje zahrnout tyto saláty do diety k léčbě vysokého krevního tlaku. Pro dosažení maximálního účinku se navíc doporučuje pít hodně tekutiny.

Použití v lidovém léčitelství

Ředkev pomáhá při léčbě řady závažných onemocnění. Při správném použití zmírňuje otoky a zvyšuje svalový tonus. Při léčbě se používají nejen plody, ale také topy.

Při léčbě křečových žil

Několik hlav ředkvičky se rozdrtí na kaši. Dále se smíchá s malým množstvím citronové šťávy.

Přípravek vtírejte jemnými masážními pohyby 1-3x denně do postižených oblastí nohou. Doporučuje se pokračovat v terapii po dobu tří týdnů, poté bude vyžadována přestávka po dobu jednoho měsíce. Radikulitida a neuralgie se léčí stejným způsobem.

Při léčbě omrzlin

Tímto způsobem lze ošetřit pouze lehká poranění.. K tomu smíchejte dužinu ředkvičky a horkou vodu ve stejném množství. Poté se výsledná hmota umístí do sterilní gázy a aplikuje se na postiženou oblast. Uchovávejte obklad ne déle než pět minut. V případě potřeby opakujte postup po 30-60 minutách.

Při léčbě leukodermie

Chcete-li vyrovnat barvu pleti, potřebujete Ředkvičky nakrájejte na malé plátky a namočte je do octa nebo zázvorové šťávy. Poté se kořenové segmenty aplikují na postižená místa po dobu 15 minut. Pokud se ředkvičky příliš připalují, vyjměte ji a slupku dobře omyjte. Léčba pokračuje po dobu tří týdnů s měsíční přestávkou.

Zvýšení hemoglobinu

K přípravě tinktury si vezměte malou nádobu z tmavého skla. Přidávají k tomu 50 g sušené ředkvičky a smíchané se 100 ml kvalitní vodky. Lahvička je těsně uzavřena a louhována po dobu dvou týdnů. Nádoba by neměla být vystavena přímému slunečnímu záření. Užívejte 20 ml hodinu před spaním po dobu čtyř týdnů.

Odstranění příznaků aterosklerózy

V tomto případě se používají mladé listy rostliny. Vrchy jsou důkladně rozdrceny a smíchány ve stejném poměru s přírodním medem. Vezměte 2 lžičky denně po dobu jednoho měsíce. Mezi kurzy je přestávka 2-4 týdny.

Pálení jater

Chcete-li odstranit nepříjemný příznak, vezměte 3-4 listy mladých vrcholů a zalijeme 200 ml vroucí vody. Po 15 minutách můžete do vzniklého čaje přidat 1-2 lžíce cukru a popíjet po malých doušcích. Pijte až tři porce nápoje denně. V terapii byste neměli pokračovat déle než týden.

Hmyzí štípnutí

Chcete-li odstranit svědění a zánět, vymačkejte čerstvou šťávu ze zeleniny a postižené místo vydatně navlhčete.Postup opakujte několikrát denně, dokud nepříjemné příznaky zcela nezmizí.

Vzít na vědomí:

Ředkvičky na zimu: jednoduché a chutné recepty na zdravé svačiny

Nejlepší recepty na nakládané ředkvičky na zimu

Příprava ředkviček na zimu zmrazením a jinými metodami

Nachlazení a chřipka

Pro ošetření smíchejte cibuli a ředkvovou šťávu ve stejných poměrech.. Přírodní med se roztaví ve vodní lázni a přidá se do šťáv v poměru 1 ku 1. Tento produkt musíte užívat 2-3krát denně, 20 ml po dobu 3-5 dnů.

Urolitiáza onemocnění

U malých pecek pomáhá jejich odstranění šťáva z řepy a ředkviček.. Na 100 ml řepné šťávy je potřeba 20 ml ředkvičkové šťávy. Lék by se měl užívat po snídani po dobu 5-10 dnů.

Bronchiální astma

Během exacerbace onemocnění budete muset smíchat 100 ml ředkvičkové šťávy a 20 ml medu, předehřáté ve vodní lázni. Výsledný lék užívejte 2 lžičky, dokud se celkový stav pacienta nestabilizuje.

Zlepšení fungování gastrointestinálního traktu

Opatrně nakrájejte 5-6 hlávek ředkve a promíchejte s 2 g škrobu. Poté do směsi přidejte 200 ml teplého mléka a dobře promíchejte. Výsledný lék se pije 30 minut před snídaní po dobu jednoho měsíce.

Odstranění mastné pleti

5-7 malých hlávek ředkvičky smíchané s 50 ml teplého mléka, celou hmotu dobře rozetřete v mixéru. Maska se aplikuje na vyčištěnou pleť obličeje po dobu 15-30 minut týdně.

Odstranění zánětu na obličeji

Smícháme nakrájené ředkvičky (20 g). 2,5 ml rozpuštěného medu a stejné množství měsíčkové tinktury. Produkt se aplikuje přísně na oblasti zánětu a nechá se 30 minut. Po ošetření se na obličej nanese zklidňující krém.

Výživná maska

Nakrájené vršky (50 g) se spojí s 10 ml olivového oleje a lžička škrobu. Výsledná hmota se aplikuje na obličej, vyhýbá se oblasti kolem úst a očí. Uchovávejte produkt po dobu 5-10 minut. Výživnou masku lze provádět 1-2krát týdně.

Pozornost! Navzdory výrazným prospěšným a léčivým vlastnostem ředkvičky se v přítomnosti závažných chronických poruch doporučuje zahrnout kořenovou zeleninu do kombinované terapie s tradičními léky.

Škody a kontraindikace konzumace ředkviček

Kořenová zelenina má výrazné antiseptické a baktericidní vlastnosti. Tato vlastnost však způsobila, že ředkvičky jsou nebezpečné pro konzumaci v následujících případech:

• období exacerbace onemocnění trávicího traktu;
• zánětlivý proces ve štítné žláze;
• peptický vřed a zánět slinivky břišní;
• struma a hyperabsorpce vitamínů v těle;
• přítomnost ložisek gastritidy na gastrointestinální sliznici;
• období exacerbace onemocnění ledvin a jater, včetně onemocnění chronické povahy;
• období zotavení po infarktu.

Pokud máte onemocnění trávicího traktu během jejich remise, smíte jíst malou porci ředkviček. Doporučuje se vybírat odrůdy s menším obsahem hořčičného oleje. Pokud má člověk tachykardii, měl by se zdržet konzumace kořenové zeleniny, protože její éterické oleje zvyšují průtok krve a puls.

Pozornost! Pokud máte chronické poruchy trávicího traktu, doporučuje se před konzumací ředkviček konzultovat gastroenterologa.

Závěr

Ředkvičky jsou kořenová zelenina, která nasycuje tělo užitečnými látkami a pomáhá udržovat zdraví.Před použitím byste se však měli ujistit, že produkt je zcela snášenlivý, aby nepoškodil trávicí trakt a nevyvolal exacerbaci chronických poruch.