Relativně nová, ale u letních obyvatel již oblíbená, je odrůda lilku Almaz.

Na východě je lilek nazýván zeleninou dlouhověkosti. Je ceněn pro svůj nízký obsah kalorií, vysoký obsah vitamínů a esenciálních minerálů. Jejich lilkové pokrmy jsou navíc mimořádně chutné, zdravé a vhodné pro dietní výživu.

Podívejme se dále na jeden z populárních lilků odrůd Diamant a naučte se tajemství bohaté úrody.

Popis odrůdy lilku

Odrůda Almaz byla vyvinuta ruskými agronomy v roce 1983. Lilek se pěstuje v oblastech severního Kavkazu, Uralu, Dálného východu a střední oblasti.

Charakteristické rysy

Na jihu země se lilek Almaz pěstuje na otevřeném prostranství. Zelenina je střední sezóna, první sklizeň se sklízí 120-140 dní po výsadbě. V severních oblastech ji zahradníci pěstují ve skleníku nebo sklenících. Odrůda je odolná vůči suchu a horku, málokdy onemocní.

Charakteristika

Úhledné keře dosahují 0,5 m. Listy jsou středně velké a zelené. Plody jsou válcovité, asi 15 cm dlouhé a jejich průměr se pohybuje od 3 do 5 cm.

Povrch je hladký, černofialové barvy. Hmotnost lilku – 100-150 g. Dužnina je hustá, nazelenalé barvy. Chuť je příjemná, není hořká. Od 1 m2 m letní obyvatelé shromažďují asi 5-7 kg chutných a zralých lilků.

Zajímavý! V některých zemích se lilek konzumuje syrový, protože po tepelném ošetření zelenina ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností.

Jak si sami vypěstovat odrůdu

Proces pěstování lilku Almaz se příliš neliší od pěstování jiných zeleninových plodin.Pojďme se blíže podívat na to, co je k výsadbě potřeba a jak se o rostlinu správně starat.

Pěstování sazenic

Díky této metodě se sazenice rychle přizpůsobí vnějším podmínkám a vykazují lepší produktivitu. K tomu připravte půdu, nádobu a materiál semen:

1. Jako zemina se používá hotová zemina ze skladu nebo zemina ze zahrady. Je nutné, aby neobsahoval zbytky starých rostlin, larev, nebo suť. Pro dezinfekci se půda umístí do pece na 40 minut při teplotě 150 stupňů. Postup ničí nebezpečné mikroby na povrchu semen.
2. Nejlepší nádobou pro výsadbu semen jsou rašelinové květináče. Jsou snadno použitelné a cenově dostupné. Nádoby jsou vyrobeny z ekologicky šetrného odbouratelného materiálu.
3. Semena jsou dezinfikována šťávou z aloe. Poté se osuší, zabalí do vlhkého hadříku a umístí na suché a teplé místo.

Připravená semena se umístí do nádob. Umístěte 2-3 semínka do jednoho květináče. Vrch posypte zeminou a hojně zalévejte teplou vodou. Lilky milují teplo a světlo, proto jsou sazenice umístěny na parapetu. Optimální teplota pro pěstování je 25-30 stupňů. Když se objeví první dva pravé listy, aplikuje se první hnojení, například roztokem superfosfátu s draselnou solí a močovinou. Znovu krmte po 10-15 dnech.

Důležité! Při pěstování sazenic na parapetu se vyhněte průvanu. Zalévejte sazenice každých 7 dní. K hydrataci používejte pouze usazenou teplou vodu, protože studená voda z kohoutku zvyšuje riziko vzniku onemocnění. Zkušení letní obyvatelé organizují další osvětlení pomocí fytolamp.

Převod

Záhony pro lilky zahradníci připravují předem.Zelenina preferuje směs hlinitých a hlinitopísčitých půd. Záhony musí být čisté, s úrodnou a volnou půdou. Na podzim se do půdy přidává čerstvý hnůj, říční písek a piliny. Pro lilky je vhodný záhon o délce 30 cm a šířce 1 m. Půda se urovná hráběmi a zalije se Effektonem.

Když sazenice vytvoří silný kořenový systém a na stoncích se objeví 5-7 listů, keře se přesadí do zahrady. Je lepší provést postup brzy ráno za bezvětrného a teplého dne. Před výsadbou se do připravených otvorů nalije velké množství vody a do výsledných „kaluží“ se umístí keře lilku. Půda je shora zhutněna a posypána suchým pískem nebo volnou půdou. Optimální vzdálenost mezi sazenicemi je 40-45 cm.

Důležité! Lilek Diamantový je teplomilná rostlina, proto se nejprve přikryje přilnavou fólií nebo tenkým sklem, aby byl chráněn před případným mrazem a větrem. Fólii odstraňte do poloviny června, kdy je nebezpečí mrazu nízké.

Další péče

Péče o lilek nevyžaduje speciální dovednosti. V první řadě se záhony při vysychání zalévají. Pokud je léto horké, půda se navlhčí každých 5 dní; pokud je to v pohodě - jednou za 7-10 dní. Na jeden keř se nalije 1-1,5 litru vody. Je lepší navlhčit lůžka ráno nebo večer, abyste se nespálili. Zalévejte keře přímo u kořene, obejděte listy a stonky.

Během léta se půda kypří, zejména po deštích. Uvolněním se půda stane výživnější a nasytí ji kyslíkem.. Zároveň se záhony zbaví plevele a suti. Tím se zabrání rozvoji infekcí. Lilek se třikrát za sezónu nakopává, aby se posílil kořenový systém a stimuloval vývoj stonků.Hilling navíc zadržuje vlhkost.

2 týdny po výsadbě jsou lilky poprvé krmeny. Zelenina miluje dusík, draslík, fosfor a hořčík. Letní obyvatelé hnojí záhony chloridem draselným, síranem amonným, superfosfátem, dřevěným popelem a humusem. Hnojiva jsou předem rozpuštěna v teplé vodě (22-24 stupňů). Během kvetení a plodů se rostliny přihnojují kopřivovým nálevem, diviznou, močovinou a draselnou solí. Krmení na list se prakticky nepoužívá.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Zemědělci doporučují věnovat pozornost povětrnostním podmínkám. V chladném a chladném létě vyžadují lilky o 20–30 % více draslíku. Suchý dřevěný popel se nalévá pod keře rychlostí 2 šálky na 1 metr čtvereční. m. Užitečná je i směs Riga, která obsahuje dusík, hořčík, fosfor a vápník. Jedna tableta směsi se zředí v 10 litrech vody.

Nejlepšími předchůdci lilku jsou cibule nebo zelí. Nedoporučuje se sázet zeleninu po rajčatech nebo bramborách. Po vytvoření prvních plodů se odstraní všechny boční výhonky. Vytvoření keře je nezbytné, aby zralá zelenina rostla co největší a nejchutnější.

Choroby a škůdci

Odrůda Almaz má vysokou imunitu vůči chorobám, ale občas je vystavena jejich negativním účinkům.

Nejčastějšími nemocemi jsou:

1. Stávkokaz. Na kořenech se projevuje jako tmavý povlak, kvůli kterému začnou hnít, pak rychle vyschnou a zemřou. Pro preventivní účely se doporučuje ošetřit semena manganem a dezinfikovat půdu. K léčbě se používají profesionální přípravky „Fitosporin“ nebo „Oxychom“.
2. Mozaika je virové onemocnění, které se projevuje jako žlutozelený vzor na listech.Když jsou detekovány první příznaky, keře jsou odstraněny ze zahradního záhonu a spáleny. Pro ochranné účely se používá postřik směsí Bordeaux.
3. Pozdní plíseň – nejčastější onemocnění mezi lilky, bramborami a rajčaty. Objevuje se ve formě hnědých skvrn na listech, kvůli kterým keře začínají vadnout. Houba se aktivně vyvíjí v horkých a vlhkých letních podmínkách. V boji proti plísním pomáhá postřik roztokem syrovátky.
4. Bakteriální skvrna se objevuje jako skvrny na listech s tmavým okrajem. Pro účely prevence se doporučuje dodržovat pravidla střídání plodin a zalévat záhony včas. V případě infekce letní obyvatelé spálí postižené keře.

Z hmyzích škůdců napadají záhony lilku mšice. Hmyz saje z listů životně důležitou šťávu, v důsledku čehož rostlina vysychá a odumírá. Příznivé faktory pro vzhled mšic: vysoká vlhkost, teplo, nedodržování režimu zavlažování.

Pro preventivní a terapeutické účely se keře postříkají mýdlovým roztokem. Kromě mšic negativně ovlivňují sklizeň molice a svilušky. Produkty Maxim a Strela pomáhají při hubení škůdců.

Sklizeň a aplikace

Lilky Almaz se sklízejí měsíc po odkvětu. Zralá zelenina získá krásnou lesklou barvu, stane se pevnou a elastickou. Pokud lilky nesbíráte včas, zhořknou a ztratí se chuť a pružnost. Zeleninu nakrájejte zahradními nůžkami, stonku nechte. Zelenina s poškozením a škrábanci se konzumuje okamžitě, zatímco hladké a celé plody se odkládají na delší skladování.

Důležité! Lilek lze skladovat ne déle než jeden měsíc.Křehká zelenina je citlivá na světlo a teploty, proto se konzumuje co nejdříve. Sklizená plodina se umístí na tmavé a suché místo s teplotou vzduchu 10 stupňů a vlhkostí vzduchu 80 %. Skladování lilků na světle je nepřijatelné, protože produkují solanin. Látka činí lilky hořké a zdraví nebezpečné.

Lilky se aktivně používají při vaření. Slouží jako základ pro tak chutné a zdravé pokrmy, jako je lilkový kaviár, zeleninové přesnídávky a pyré. Skvělý způsob, jak ze zeleniny vytěžit maximum a užít si ji co nejdéle, je příprava zimních přípravků a nálevů. Hospodyňky zavařovaly lilky s mrkví, okurkami, rajčaty a připravovaly slané přesnídávky s křenem, česnekem a koprem. Při vaření se plody výrazně zmenšují a ztrácejí tekutinu.

Zajímavý! Odborníci na výživu doporučují jíst lilek lidem s kardiovaskulárními chorobami. Zelenina odstraňuje cholesterol z těla a srdeční činnost se normalizuje. Také konzumace lilku má příznivý vliv na činnost jater a ledvin.

Výhody a nevýhody odrůdy

Lilek Diamond je pojmenován podle svých vynikajících a četných výhod. Zelenina vypadá chutně, nevyžaduje mnoho času a úsilí na péči a plodí je přátelské a bohaté. Odrůda zřídka onemocní a vykazuje stabilní výnos. Dužnina není hořká a je univerzální v použití.

Jednou z nevýhod je fakt, že zeleninu nelze chovat na zahradě. Lilky je potřeba sklidit včas a sníst co nejdříve.

Recenze

Většina zahradníků je s Diamondem spokojená. Odrůda je ceněna pro svou chuť a nenáročnost. Nespokojené recenze však vyjadřují i ​​někteří letní obyvatelé.

Pavel, Orel: „Zasadil jsem odrůdu Almaz do skleníku. Očekával jsem, že dostanu bohatou a chutnou úrodu. Dodržoval všechna pravidla zemědělské techniky, hnojil a zaléval záhony včas. Plody však nasedaly pomalu a byly malé a nevýrazné. Odrůda Almaz se mi absolutně nelíbila.“

Arina, Moskva: «Ze všech odrůd lilku mám nejraději Almaz. Líbí se mi jeho atraktivní vzhled a příjemně chutnající dužina. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd není Almaz hořký a je ideální pro přípravu konzerv.“

Olga, Voroněž: „Almaz vysazuji už desátou sezónu. S úrodou mám velkou radost. Zelenina roste hladce a rovnoměrně. Část používám sám a ze zbytku vyrábím kaviár.“

Přečtěte si také:

Co je to lilek - je to bobule nebo zelenina?

Potřebujete loupat lilky a jak to udělat správně.

Jak nebezpečné jsou svilušky na lilku a jak s nimi účinně bojovat.

Závěr

Lilek Diamond je vysazen na světlých a bezvětřích pozemcích. Pro získání bohaté sklizně se připravují sazenice. Aby rostlina neonemocněla, semena se dezinfikují manganem nebo šťávou z aloe. V budoucnu je péče o keře jednoduchá a přímočará: lilky se zalévají, hnojí a lůžka se uvolňují.

Zelenina není vhodná k dlouhodobému skladování, proto ji zkušení zahrádkáři doporučují ihned spotřebovat nebo použít k úpravám. Pro vysoký obsah vitamínů a minerálů jsou lilky ideální pro dietní a zdravé stravování.