Jaký je výnos brambor na 1 hektar a jak jej zvýšit

Brambory jsou jednou z nejběžnějších plodin. Používá se ve vaření, při výkrmu hospodářských zvířat a získávání technických surovin. A proto je výnos brambor jednou z jeho nejdůležitějších vlastností. Prozradíme vám, na čem závisí a zda se dá zvýšit.

Jaký je výnos brambor na 1 hektar?

Nejprve si určíme, jaký je průměrný výnos brambor.

Průměrná čísla v Rusku

Jaký je výnos brambor na 1 hektar a jak jej zvýšit

Pro Rusko se za normu považuje výnos přibližně 150-200 c/ha. To jsou však extrémně průměrné údaje. V závislosti na odrůdě, klimatických podmínkách v regionu a složení půdy se mohou ukazatele značně lišit.

Hovoříme o průmyslovém pěstování s nevyhnutelnými ztrátami a sníženou pracností provozů z ekonomických důvodů. Kolik brambor můžete sklidit z běžného zahradního pozemku? Zahradníci, kteří nešetří námahou, někdy dosáhnou sklizně na svých akrech, která v přepočtu na hektar dosahuje 600–650 c/ha.

V jiných zemích

Průměrný výnos brambor podle země je přibližně:

  • v USA a na Novém Zélandu - 490 c/ha;
  • v Německu a Dánsku – 440 c/ha;
  • v Holandsku – 420 c/ha;
  • v Austrálii – 400-404 c/ha.

Lídři v postsovětském prostoru:

  • Uzbekistán – 225 c/ha;
  • Lotyšsko – 213 c/ha;
  • Arménie – 211 c/ha;
  • Turkmenistán – 206 c/ha.

Jsou však země, kde je výnos mnohem nižší než v Rusku. Například mezi postsovětskými zeměmi je Moldavsko jednou z nich - v průměru se jim daří vypěstovat pouze 104 c/ha. V zemích mimo SNS jsou „neúspěšnými studenty“ v pěstování brambor:

  • Čína – 170 c/ha;
  • Kanada – 126 c/ha;
  • Tanzanie – 81 c/ha;
  • Bolívie – 60 c/ha;
  • Nigérie – 38 c/ha.

Nízký výnos však neznamená nízkou produkci. Například, ačkoli Čína je horší než Rusko, pokud jde o počet brambor na hektar, s jistotou drží asi 25 % světové produkce této plodiny.

Rekordní čísla

Jaký je výnos brambor na 1 hektar a jak jej zvýšit

Absolutní rekord ve výnosu brambor při velkopěstování v Evropě byl zaznamenán v roce 2011 v Belgii. Zde toto číslo bylo 501 c/ha. Světový rekord byl zaznamenán v roce 2010 na Novém Zélandu: tam se několika farmám podařilo dosáhnout výnosu 880 c/ha. Od roku 2019 tento rekord ještě nebyl překonán.

Na čem to závisí?

Jaké faktory ovlivňují výnos brambor?

Výsadbový materiál

U každé plodiny závisí kvalita a množství sklizně na semenech a v případě brambor na hlízách. Při výsadbě brambor je třeba vzít v úvahu následující body týkající se materiálu osiva:

  1. Odrůda Šlechtitelé již vyvinuli asi 8 tisíc odrůd brambor. Mnohé z nich jsou schopny produkovat velmi vysoké výnosy.
  2. Kvalita semen. V případech, kdy se část úrody využije k setí, brambory dříve nebo později degenerují a výnos klesá. Pro rekordní výnosy by měly být použity hlízy nejvýše třetí reprodukce.

Dodržování pravidel střídání plodin

Získání dobré sklizně je nemyslitelné bez dodržování střídání plodin. Při pěstování „bramborů po bramborách“ se za pouhé 3–4 roky půda vyčerpá a výnosy klesnou na minimum.

Pro průmyslové pěstování se obvykle používá následující schéma střídání plodin:

  1. Parní.
  2. Zimní žito.
  3. Brambor.
  4. Pšenice.
  5. Zelená hmota (oves a vikve) pro dvě sklizně.
  6. Oves pro obilí.

V nejjednodušším případě je nutné přerušit cykly sázení brambor zeleným hnojením: vikve chlupatá, hořčice bílá, žito ozimé, ředkev olejná atd.

Při pěstování na osobním pozemku je důležité zajistit, aby předchůdci brambor byli:

Přijatelné plodiny:

  • řepa;
  • mrkev;
  • koriandr a jiné kořeněné bylinky;
  • ředkev;
  • tuřín.

Nepřípustnými předchůdci jsou brambory samotné a jejich příbuzné (rajčata, paprika, lilek), stejně jako jahody.

Správná péče

Jaký je výnos brambor na 1 hektar a jak jej zvýšit

Vysokých výnosů brambor se dosahuje správnou péčí. Zahrnuje následující opatření:

  1. Pravidelné pletí.
  2. Kopec nahoru alespoň 2-3krát za sezónu.
  3. Zalévejte alespoň jednou týdně, s výjimkou období dešťů.
  4. Hubení škůdců a ošetřování sazenic chemikáliemi.
  5. Přikrmování (jak předzimní, tak jarní), stejně jako letní krmení v období růstu hlíz.

Kvalita půdy

Brambory milují volnou, dobře provzdušněnou půdu.. Je nepravděpodobné, že na těžkých jílovitých a hlinitých půdách bude dosaženo vysokých výnosů. Situaci lze napravit použitím jemného říčního písku ke strukturování půdy a také pěstováním zeleného hnojení jako předchůdců. Ale to jsou poloviční opatření.

Pro dobrý výnos je také důležité sledovat kyselost půdy. Brambory preferují neutrální půdy. Pokud je oblast okyselená, je třeba před výsadbou provést vápnění.

Důležité! Kyselost půdy se zvyšuje rozkladem dřevěných odpadků, proto by se k mulčování neměly používat piliny.

Konečně, jako každá plodina, i brambory reagují na obohacování půdy živinami. Pro dobrou úrodu by proto měla být použita předzimní aplikace organické hmoty (hnůj, nízká rašelina, humus, kompost) a hnojení minerálními hnojivy.

Jak zvýšit výnos brambor z 1 hektaru

Jaký je výnos brambor na 1 hektar a jak jej zvýšit

Výtěžnost brambor můžete zvýšit, pokud použijete následující opatření.

Pravidla zemědělské techniky

Je důležité dodržovat několik pravidel:

  1. Proveďte včasné přistání. Brambory nelze sázet dříve, než se půda ohřeje na +8...+10°. Načasování výsadby raných, středních nebo pozdních odrůd závisí na jejich biologických vlastnostech.
  2. Zajistěte pravidelnou zálivku. Půda na místě by měla být vlhká, ale ne mokrá: brambory rostou stejně špatně v suchých i podmáčených oblastech. Během období klíčení potřebuje plodina malou dodatečnou vlhkost - zde byste se měli mít na pozoru před zamokřením. Ale od výskytu pupenů do konce kvetení je potřeba zalévání akutní.
  3. Půdu pravidelně kypřete pletím a kypřením.
  4. Včas aplikujte herbicidy a přípravky proti škůdcům.
  5. Dodržujte střídání plodin.

Tajemství zkušených farmářů

Při pěstování brambor budou užitečné následující metody pro získání vysokého výnosu:

  1. Zvýšení počtu půdních bakterií. K tomu se odkopává pouze vrchní vrstva zeminy o tloušťce maximálně 5 cm.Vše níže se pouze kypří bez otáčení vrstvy.
  2. Aplikace hnojiv ne na oblast, kde působí bakterie, ale na oblast kořenů. K tomu je třeba přidat humus, humus a minerály na dno díry nebo drážky, a ne je rozházet nahoře v naději, že odtud něco pronikne hlouběji s vodou.
  3. Kopčování brambor pouze v těžkých půdách a na sypkých naopak tvorba hrůbků.
  4. Výsadba hlíz v šachovnicovém vzoru. V tomto případě si keře nebudou navzájem stínit, ale zároveň budou mít všechny dostatek prostoru k rozvoji.

Je důležité korelovat použití jakékoli technologie s místními podmínkami: klima, typ půdy, nejčastější škůdci atd.

Speciální pěstitelské technologie

Jaký je výnos brambor na 1 hektar a jak jej zvýšit

Existují zajímavé a nestandardní techniky pěstování brambor.

holandská metoda

Tato metoda se používá hlavně při pěstování stolních odrůd brambor na farmách, ale technologie je obecně univerzální a lze ji úspěšně použít na pozemcích pro domácnost.

Metoda je následující:

  1. Používají se pouze vysoce produktivní odrůdy, obvykle holandského výběru (pro ně byla tato metoda vyvinuta).
  2. Používá se pouze zdravý sadební materiál. Vybírají se hlízy, které mají průměr alespoň 3-5 cm a mají 100% klíčivost, dříve testovanou při předpěstebním klíčení brambor. Každá hlíza musí mít alespoň pět oček.
  3. Před výsadbou se osivový materiál ošetří speciálními přípravky - především fungicidy, aby se zabránilo plísni.
  4. Vysazují se do hrůbků kypré půdy o výšce 25 cm, rozteč řádků je minimálně 65-70 cm široká.Výsadba není hlubší než 10-15 cm.Vzdálenost mezi hlízami je 30-35 cm.
  5. Do otvorů se přidává vermikompost nebo humus - 1-2 polévkové lžíce. l. na hlízu.
  6. Záhony by měly být pokud možno dokonale rovné, bez prohlubní, ve kterých by mohla stagnovat voda, ale také bez sklonu, aby nedocházelo k předčasnému odvodnění plochy.
  7. Hlízy se umístí do otvorů očima nahoru.
  8. Když se objeví sazenice, provádí se hilling, zvedne hřebeny na 10-12 cm. Současně jsou všechny plevele pečlivě zničeny v řadách a na záhonech.Po dalších čtyřech týdnech jsou hřebeny uvedeny do své plné výšky - asi 25 cm.
  9. Během sezóny se plocha zalévá nejméně třikrát: před květem, 10. den po objevení květů a po ukončení květu, kdy začínají růst hlízy.

V samotném Holandsku se používají systémy kapkové závlahy. Pokud nejsou k dispozici, můžete použít postřikovač, ale velmi opatrně, zalévat brambory pouze při východu nebo západu slunce, aby kapky nesoustředily sluneční paprsky a způsobily popáleniny na listech.

Gülichova metoda

Gülichova metoda je velmi unikátní:

  1. Plocha, kde plánují sázet brambory, je rozdělena na čtverce 1x1 m.
  2. Uprostřed každého čtverce vytvořte váleček humusu, ve kterém jsou brambory zasazeny do jamky, klíčky dolů.
  3. Když se objeví klíčky, přidejte půdu do středu keře tak, aby se klíčky rozdělily a ohnuly.
  4. Postup se opakuje, v důsledku čehož se na místě objeví řada „pyramid“ brambor. Keře rostou laterálně a vytvářejí velké množství výhonků a podzemních kořenů s vaječníky budoucích hlíz.
  5. Během růstu je oblast hojně zalévána a krmena.

Gülichova metoda začala být popularizována již v roce 1909, ale dosud nezískala masové uznání. Faktem je, že i přes vysokou účinnost je natolik pracný, že má smysl jej používat pouze na malých plochách.

Mittliderova metoda

Tato technologie vyvinutá americkým pěstitelem rostlin Jacobem Mittliderem byla zpočátku používána pro hromadné pěstování sazenic květin. Rychle se však adaptoval na pěstování brambor s vysokým výnosem.

Podstata metody je následující:

  1. Lokalita je rozdělena do hřbetů, z nichž každá je obdělávána několik let. Lokalita se nepřestavuje, cesty mezi hřebeny nejsou rozkopány. Kvalita půdy v zahradním záhonu není důležitá, hlavní je, aby tloušťka zeminy byla alespoň 15 cm, dobře udržovala vlhkost a rovnoměrně se prohřívala. Šířka hřebenů je asi 50 cm, vzdálenost mezi nimi je do 1 m.
  2. Kolem hřebenů jsou vyrobeny hliněné okraje, které zadržují vlhkost. Jejich výška by měla být asi 10 cm.
  3. Na záhony se vysazují brambory. Otvory jsou provedeny v šachovnicovém vzoru ve dvou řadách. Hloubka uložení je 10-15 cm, vzdálenost mezi otvory je asi 30 cm.
  4. Při výsadbě přidejte do každé jamky 1 polévkovou lžíci vermikompostu. Brambory jsou umístěny očima nahoru. Velmi vhodné je použít brambory naklíčené.
  5. Při pěstování se neokopává rozteč řádků a keře nejsou vyvýšeny. Mulčování je přijatelné.
  6. Zalévejte buď trochu denně, nebo pomocí kapkové závlahy.

Smyslem pěstování podle Mittlidera je, že rostliny si navzájem konkurují, ale každý keř má v keři dostatek světla a obohacenou půdu.

Výhodou této metody je vysoký výnos, dosahující 590-600 c/ha. Nevýhoda je u podobných metod společná: pracnost, potřeba velkého množství hnojiv a pečlivá kontrola jejich vyváženosti.

Také pěstování metodou Mittlider vyžaduje velmi rovné záhony. Jinak voda poteče na jednu stranu a vezme si s sebou rozpuštěné živiny. To může vést jak k vyčerpání půdy, tak k nadměrnému množství hnojiv na spodním okraji, což může být pro rostliny škodlivé.

Závěr

Existuje mnoho způsobů, jak zvýšit výnos brambor.Ale při použití některého z nich je nutné sledovat správné střídání plodin a složení půdy a také pravidelně pečovat o rostliny. Výsledkem je, že vynaložená práce se plně vyplatí a odmění se vysokou sklizní.

Přidat komentář

Zahrada

Květiny