Co je bramborová kroužkovitost a metody boje proti ní
Hlízy brambor, bohaté na vodu a škrob, jsou příznivým prostředím pro rozvoj bakterií a plísní. Choroby brambor, zejména kroužkovitost, mohou úrodu zcela zničit. Z tohoto důvodu začnou bojovat s nemocí, když jsou zjištěny první příznaky.
V tomto článku podrobně popíšeme, co je kroužkovitost brambor, poskytneme popis příznaků onemocnění a způsoby jeho léčby.
Popis onemocnění
Kroužkovitost brambor je nebezpečná, protože postihuje jak vrcholy, tak hlízy. Postižené brambory začínají hnít ještě před sklizní. A přes infikované vrcholy se zdravé hlízy při vykopávání infikují.
Charakteristický
Kroužkovitost je bakteriální onemocnění, rozšířený ve všech oblastech, kde se plodina pěstuje.
Onemocnění lze zjistit řezem hlízy. Pokud je brambor infikován, je pod slupkou viditelný cévní prstenec. Tkáně v oblasti prstence jsou měkké a žlutohnědé barvy. Při stlačení vystupuje z postižených tkání světle žlutý hlen.
Jak se choroba vyvíjí, hniloba se šíří do sousedních tkání a pokrývá celou hlízu. Dužnina brambor hnije a mění se na slizkou hmotu s nepříjemným zápachem.
Pozornost. Nemoc se vyvíjí pomalu. V počátečních fázích vývoje lze patogen identifikovat pouze pomocí laboratorních metod.
Pokud není problém zjištěn včas a nejsou přijata opatření, ztráty na úrodě mohou být 40-50%.
Infikované keře jsou vykopány a zničeny. Léčit tyto rostliny již není možné. V boji s infekcí proto hraje zvláštní roli prevence.
Podmínky rozvoje
Škodlivé bakterie se aktivně vyvíjejí při mírných teplotách (od +20°C) a vysoké vlhkosti. V horku a suchu se vývoj onemocnění zastaví. Hlavním zdrojem perzistence infekce a přenosu na hlízy nové generace jsou již napadené hlízy.
Patogen
Původcem onemocnění jsou bakterie. Je pozoruhodné, že nepřežívají v půdě a nejsou schopny v ní přezimovat. Zůstávají však životaschopné ve skladech zeleniny, na rostlinných zbytcích a na zahradním nářadí. Ale hlavním zdrojem infekce jsou infikované hlízy umístěné ve skladu.
Patogen je schopen zůstat spící po několik generací.dokud nenastanou vhodné podmínky pro rozvoj. Proto se i ze zdánlivě zdravých hlíz někdy získávají nemocné rostliny.
Může být užitečné:
Co dělat, když se brambory uvnitř vyprázdní
Přenosové metody
Hlízy se infikují bakteriemi během růstu, v raných fázích tuberizace. Původce choroby proniká z cév nemocného keře přes stolony do brambor nové plodiny.
Dalším způsobem šíření bakterií je infekce během čištění.. Původce infekce se dostane na povrch hlízy kontaktem s infikovanými vrcholy, řezanými nemocnými bramborami nebo nástroji používanými při sklizni.
Během skladování se mohou zdravé hlízy infikovat i kontaktem s hlízami nemocnými.. Zvláště pokud mají první poškození kůže, škrábance nebo řezy. Z tohoto důvodu jsou všechny poškozené brambory skladovány odděleně od hlavní plodiny a zpracovány jako první.
Formy onemocnění
Kroužkovitost se vyvíjí ve dvou formách: důlková hniloba a samotná prstencová hniloba.
Pit rot je primární forma onemocnění. Vyvíjí se, když se infekce dostane na slupku brambor během sklizně (kontaktem s nemocnými vrcholy nebo hlízami).
V tomto případě se na hlízách během skladování objevují kulaté mastné žluté skvrny o velikosti 2-3 mm. Postupně se zvětšují na 1-2 cm v průměru. Zpočátku nejsou viditelné žádné příznaky onemocnění. Nemoc se objevuje pouze v březnu-dubnu.
Pozornost. Se stoupající teplotou (+18…+20°C) se rozvoj důlkové hniloby zintenzivňuje.
Pokud takové hlízy nejsou odstraněny při přípravě na výsadbu, pak nemoc bude postupovat a rozšíří se na mladé hlízy.
Druhou formou onemocnění je samotná prstencovitost.. Projevuje se ve formě nekrózy cévního prstence na řezu brambor. Infekce se šíří z infikovaných hlíz vysazených na jaře.
Příznaky infekce brambor
Můžete pochopit, že výsadba potřebuje pomoc, když se podíváte na části hlíza podle vzhledu keře.
Rada. Prohlédněte keře při kopání a plení. První příznaky infekce jsou patrné během období květu.
Onemocnění je indikováno vadnutím jednoho nebo dvou stonků v keři.. Jejich pád na zem je charakteristickým znakem kroužkovitosti. Na špičkách listů zvadlých stonků se objevují hnědé skvrny.
Důležité. Původce kroužkovitosti, pohybující se z infikované hlízy podél kořenů ke stonkům, způsobuje ucpávání cév.V důsledku toho se živiny nedostanou k vrcholům a ty vadnou.
Pokud jsou hlízy stále mírně postiženy infekcí, pak vzhledově se neliší od zdravých. Ale na řezu je již vidět cévní prstenec se zažloutlými a změkčenými pletivy.
Níže uvedená fotografie ukazuje, jak vypadají vrcholy infikovaného keře a jak vypadá hlíza v počáteční fázi infekce. Jak nemoc postupuje, brambory se zcela zničí a změní se na slizkou hmotu.
Uveďme hlavní příznaky onemocnění:
- žluté nebo hnědé kroužky na řezu, umístěné blízko slupky;
- uvolnění slizniční hmoty při lisování na shnilou hlízu;
- žloutnutí a kroucení bramborových vršek;
- poléhání několika stonků v keři, přičemž stonky se obtížně odstraňují a postupně odumírají;
- Výsadba silně infikovaného materiálu vede k zakrslým a špatně vyvinutým sazenicím, stonky takových rostlin jsou tenké a listy jsou malé a umístěné blízko sebe.
Příčiny hniloby
Pokud jsou zdrojem infekce nemocné hlízy, onemocnění se rozvíjí obzvláště rychle.. Keře chřadnou počínaje shora kvůli nedostatku vlhkosti. Vlhkost se nedostane na vrchol keře kvůli ucpání krevních cév způsobeným bakteriemi.
Na keři zpravidla usychají pouze jednotlivé stonky. Bakterie navíc uvolňují toxiny, což také přispívá k vadnutí.
Původce kroužkovitosti proniká do mladých hlíz z napadených stonků přes stolony. Hlízy se také infikují mechanickým poškozením během sklizně a při kontaktu zraněných brambor s infikovanými vrcholy.
Důležité. Mokré povětrnostní podmínky v kombinaci s mírnými teplotami zvyšují závažnost poškození.Samotné keře pomalu blednou. Vysoké teploty a suché počasí jsou nepříznivé pro rozvoj bakterií, ale zelená část napadeného keře rychle chřadne.
Hlavním zdrojem původce kroužkovitosti jsou hlízy a rostlinné zbytky. Patogen nepřetrvává v půdě. K šíření choroby dochází při sklizni a když se nemocné hlízy při skladování dostanou do hmoty zdravých.
Kontrolní opatření
Mezi opatření pro boj s pohromou zvýraznit lidové prostředky, biologické a chemické přípravky.
Lidové léky
Protože Výsev infikovaných hlíz je hlavní cestou šíření infekce, pak je hlavním úkolem zabránit vniknutí nemocných exemplářů do semene.
Zahřívání na jaře pomůže identifikovat infikované hlízy.. Osivo se udržuje v teple po dobu tří týdnů (při teplotě +15...+18°C). V teplém prostředí se bakterie začnou aktivně rozvíjet a objevují se ve formě ložisek hniloby na slupce. Po pečlivém vyšetření nebude identifikace a odstranění infikovaných vzorků obtížné.
Dodržování pravidel střídání plodin umožňuje úspěšně bojovat proti šíření choroby.. Každoroční změna místa výsadby zlepšuje půdu a umožňuje vám získat zdravou sklizeň.
Zkušení zahradníci používá se k potírání bakteriálních a plísňových onemocnění výsevem zeleného hnojení. Toto opatření je také účinné pro kroužkovitost. Výsev ovsa, žita, pšenice, ječmene, kukuřice a tabáku jako zeleného hnojení pomáhá v boji proti množení bakterií a plísní.
Důležité. Výsev zeleného hnojení na bramborové pole bezprostředně po podzimní sklizni brambor a před jejich jarní výsadbou sníží aktivitu patogenních bakterií a plísní.
Seje se zelené hnojení ihned po vykopání brambor. V tomto případě volte rychle rostoucí plodiny, které poskytují dostatečné množství zelené hmoty před nástupem chladného počasí.
Brzy na jaře je plocha pro brambory osázena hořčicí nebo ovsem.. Před setím brambor se zelené hnojení poseká, půda se kypří a promíchá se zbytky rostlin. Saprofyty vyvíjející se v půdě inhibují vývoj bakterií.
Přečtěte si také:
Biologický
Z biologických přípravků proti původci kroužkovitosti se používá „Gamair“.. Jedná se o biologický baktericid určený k léčbě a prevenci bakteriálních a houbových chorob rostlin.
Droga se používá v létě při zálivce výsadeb a na podzim k ochraně hlíz. Pokud je podzim suchý, pak dva týdny před sklizní zalijte brambory roztokem drogy (2 tablety na 50 litrů vody).
Pokud skladujete umyté brambory na zimní uskladnění, pak během praní můžete do vody přidat také „Gamair“. Nebo hlízy před sušením postříkejte roztokem drogy.
Chemikálie
Ošetření sadbových brambor pomáhá zbavit se bakterií, které způsobují hnilobu hlíz. fungicidy, například léky jako Quadris, Maxim Quatro, Uniform. Jsou založeny na účinné látce azoxystrobin, kontaktním a systémovém fungicidu.
Všechny nástroje používané při sklizni jsou také ošetřeny. Jako dezinfekční roztok se používají přípravky obsahující alkohol, chlór a petrolej. Dezinfekčně působí i tmavě růžový roztok manganistanu draselného a 5-10% roztok vitriolu.
Je možné postižené brambory jíst?
Hlízy, ve kterých se nemoc právě začala rozvíjet, nejsou nebezpečné pro člověka a jsou docela vhodné pro lidskou spotřebu. U takových brambor ještě není jasně vidět tmavý prstenec pod slupkou a dužina neztratila chuť.
Brambory se závažnými známkami poškození, výrazný nepříjemný zápach a měkká, slizká dužnina se již nedá jíst.
Preventivní opatření
Následující zemědělské postupy pomohou zabránit poškození výsadby:
- Nejúčinnějším prostředkem prevence je výsadba zónovaných odolných odrůd. Na kroužkovitost jsou nejvíce náchylné rané odrůdy brambor.
- Hlavním zdrojem šíření choroby jsou napadené hlízy. Proto je důležité získat zdravý osivový materiál, který závisí především na dodržování pěstebních technik.
- Periodická kontrola výsadeb během růstu a vývoje. Identifikace a odstraňování nemocných keřů.
- Dodržování pravidel střídání plodin. Brambory se vysazují na původní místo nejdříve po 3-4 letech.
- Dlouhodobé sušení brambor před uložením do skladu po dobu dvou týdnů. Po této době se všechny brambory zkontrolují a vzorky se známkami infekce se odstraní.
- Sekání a odstraňování vršků brambor z pole 1–2 týdny před rytím snižuje pravděpodobnost infekce zdravých hlíz při kontaktu s kontaminovanou zelení.
- Dezinfekce sklepa před uskladněním zeleniny na zimní uskladnění.
- Klíčení semenného materiálu s následnou identifikací a odstraněním nemocných hlíz.
Snižují se odrůdové vlastnosti a odolnost brambor vůči chorobám nedodržení technologie pěstování plodin.
Dodržování těchto preventivních opatření vám pomůže zabránit šíření infekce a uchovat úrodu po mnoho měsíců.
Závěr
Choroba hlíz brambor, jako je kroužkovitost, může způsobit vážné poškození zásob brambor během skladování. Proto je nutné s nemocí bojovat.
Zachování střídání plodin, používání osvědčeného osivového materiálu a výběr odrůd odolných vůči bakteriální hnilobě pomůže zachovat sklizeň a zabránit rozvoji choroby.