Voňavý a chutný havanský tabák pro milovníky kubánských doutníků
Kouření tabáku v doutníků je celá kultura potěšení. Fanoušci doutníků byly známé osobnosti různých generací: Sigmund Freud, Mark Twain, Joseph Stalin, Ernesto Che Guevara, Al Capone a mnoho dalších.
Znalci preferují kubánskou tabák a doutníky – jsou považovány za jedny z nejlepších na světě. Článek se zaměří na hybrid Havana: zvážíme jeho chuť, výhody a nevýhody, oblasti pěstování a zjistíme důvod jeho popularity.
Odrůda havanského tabáku
Tento produkt je na prvním místě mezi svými konkurenty. Značka je vždy v trendu, celý svět sleduje její vysoký standard kvality tabáku.
Havana je hybrid tabáku z rodiny Nicotiana tabacum, dovezený na Kubu z Mexika. V 19. století se proslavilo pod názvem Havanas nebo Habanos.
Charakteristika a aroma
Jedná se o standardní kubánský tabák. Kromě Havany byly vyvinuty i další varianty udící směsi.
Síla tabáku závisí na tom, kde rostlina roste. Havana obsahuje velké množství nikotinu, ale její organoleptické vlastnosti změkčují vnímání a činí ji bezpečnou pro lidi.
Chuť je zpočátku kyselá, ale je zjemnělá a příjemná, kouřová s atraktivním mandlovým aroma.
Druhy
Existují tyto druhy havanského tabáku:
- Havanské zlato. Název je dán specifickou barvou rostliny – „zlato“ – když dozrává. Američané ho milují pro jeho kyselost a podmanivou siláž. Používá se k balení, výrobě dýmek a žvýkání tabáku.Květy rostliny jsou růžové, listy po vysušení zhnědnou a jsou elastické.
- Havanská klasika. Typický černý kubánský tabák. Spotřebiteli je vysoce ceněna pro svou neměnnou chuť a vůni, která se utvářela po staletí.
- Havana-92 - nový tabák odolný vůči chorobám.
- Havana 2000 - tabák, pěstovaný od konce 20. století, se používá na obal (skořápku) doutníků.
- Havana P.R. — list rostliny se používá k vytvoření vnitřního a vnějšího rámu tabákového výrobku.
- Havana Vuelta Arriba - roste na plantážích Oriente, v centrálních čtvrtích Remedios. Používá se při výrobě cigaret a jednoduchých doutníků.
Výhody a nevýhody
Tento produkt je nepostradatelný pro výrobu doutníků a jako žvýkací tabák.
Doutníky jsou starší než cigarety a jsou vždy zabalené v přírodním listovém materiálu – nepoužívá se žádný hedvábný papír. To znamená, že při kouření se produkty spalování nedostanou do těla. Zbytky ze zpracovaného tabáku však zůstávají v ústech a nosní dutině.
Odkaz. Kouř je toxicky téměř ekvivalentní cigaretám a cigaretám, ale zdroje intoxikace jsou různé.
Stejně jako cigarety, i doutníky uvolňují stres a uvolňují. Ale pokud cigarety působí tímto způsobem díky nikotinu, pak se kouření doutníku rovná aromaterapii. Oblaky kouře neovlivňují mozek, ale vytvářejí klidnou atmosféru.
Bylo pozorováno, že fanoušci doutníků trpí méně alergickými reakcemi, protože oblak kouře snižuje účinky histaminu.
Přístup k procesu spotřeby se však od kouření cigaret liší. Doutník vezmete do ruky po dlouhou dobu a získáte vynikající, jemné potěšení. Žádný milovník Havany nevykouří několik kousků za sebou.
Normou je deset doutníků měsíčně, což poskytuje relaxační účinek a nezapomenutelný příjemný pocit. Větší množství se negativně podepíše na vašem zdraví.
Rostoucí regiony
Havana je náročná na kvalitu půdy, v nevhodné půdě rostlina zakrní a nezíská své přednosti. Nikde tato kultura neroste lépe než ve své historické domovině. Ale i tady jsou vybraná místa – ta nejlepší pro pěstování rostliny, ze které se Habanos vyrábí.
Výběr a dobrá péče jsou hlavními pravidly pro získání kvalitních listů.
Havanská stanoviště jsou omezena na:
- Vegas Finas de Primera - vhodné podnebí a půda.
- Vuelta Abajo je jedinečná oblast, kde rostou všechny druhy listů. Tato lokalita je jednou z elitních plantáží.
- Pinar del Rio, Vizcaino, San Luis jsou přední plantáže v západní části ostrova, známé svými krycími listy.
- Mezi nejznámější plantáže patří Vega El Corojo a Vega Cuchias de Barbacoa, kde se nachází slavné panství rodu Robaina.
- San Juan y Martinez.
- Semi-Vuelta je malá oblast na západě kubánského ostrova (1 % plochy, kde se tato plodina pěstuje). Jedinečná půda pro tvorbu semenného materiálu.
- Partido vzniklo v 17. století nedaleko hlavního města. Provincie se zabývá pěstováním tabákových krycích listů.
- Havana je politickým a finančním centrem ostrova. Nyní slavný Havana Bay byl místem, kde byly Habanos původně nakládány a dodávány na jiné kontinenty. Všechno zde zůstává při starém: fungují slavné tabákové továrny.
- Vuelta Arriba je region na východě země, který se skládá ze dvou zemědělsko-průmyslových oblastí pěstování tabáku.
- Remedios je největší a nejstarší oblastí výroby tabáku pro dvě značky - Xoce L.Piedra“ a „Guantanamera“. Výrobci se nepodílejí na vytváření nových zemědělských technologií, rostliny jsou pěstovány tradičními metodami.
- Oriente - na tomto místě v 15. století zkoušel tabák slavný mořeplavec H. Kolumbus a poté jej přivezl do Evropy.
Pěstování a péče
Havanský tabák se doporučuje pěstovat v sazenicích. Semena se vysazují do malých nádob v březnu. V dubnu až květnu, kdy se na klíčcích objeví páté listy, jsou transplantovány do skleníků nebo do otevřené půdy. Vzor výsadby je 90x25 cm.
Při výsadbě semen přímo do skleníku je pro rovnoměrné rozložení nasypte do konve a zalijte půdu. Jiný způsob: připravte směs pilin, suché zeminy a písku, vmíchejte semínka a rozsypte je po zahradním záhonu.
Havanský tabák by měl být vysazen v dobře odvodněné, písčité půdě s pH 5,5-7,5. Předchůdci tabáku by neměly být nočníky – půda nebude dostatečně výživná.
Výběr místa výsadby závisí na plánovaném způsobu použití budoucího tabáku. Havana, pěstovaná pod ostrým sluncem, je vhodnější pro plnění doutníků. Široké, tenké a pružné krycí listy úspěšně rostou ve stínu s častou zálivkou.
Havanský tabák se krmí třikrát:
- 7-10 dní po výsadbě semen - hnojivo s vysokým obsahem dusíku (roztok močoviny ve vodě v poměru 1 polévková lžíce na 10 litrů);
- 15 dní po prvním krmení - komplexním hnojivem s vysokým obsahem draslíku a fosforu;
- 7 dní po druhém krmení.
Od poloviny července, poté, co se na listech objeví žlutý lem, začínají sklízet tabák.
Vlastnosti zpracování
Hybrid Havana se vyznačuje ostrostí a silou, díky specifickému zpracování listů rostliny.
Kvašení
Při zpracování se využívá chemické dodatečné kvašení. Výsledkem je, že listy rostliny zhnědnou s načervenalým odstínem.
Během kvašení dochází k aktivaci vnitřního obsahu produktu, vzhledu aminokyselin a nikotinu, výrazné změně struktury pryskyřic a silic. Zlepšují se spotřebitelské vlastnosti: tabák při kouření změkne, hořkost zmizí a vlastnosti produkovaného kouře se změní.
Recenze
Lidé, kteří používají tabák, věří, že doutníky jsou produktem pro elitu. Recenze o havanském hybridu jsou rozporuplné.
Irina, Vladivostok: «Havana je nyní široce používána ve vodních dýmkách. Přátelé říkají, že se jim to líbí. Plánuji to zkusit příliš brzy."
Igor, Moskva: "Dali mi doutníky." Není možné je udit, chuť je hrozná - hořká, připálená. Mé rty byly celé špinavé. Při nádechu hoří hrdlo."
Přečtěte si také:
Závěr
Havana je vysoce kvalitní tabák, který ocení milovníci kubánských doutníků: nese pověstnou klasickou chuť a nezapomenutelné aroma. Má vynikající organoleptické vlastnosti. Musíte ji používat podle pravidel - pak se můžete šťastně ponořit do atmosféry blaženosti a klidu.