Chutná a extrémně neobvyklá odrůda muškátové dýně „Trombone“: jak pěstovat a kde používat plodinu
Dýně máslová je pro zahradníka opravdovým zázrakem. Voňavá, sladká a šťavnatá zelenina, která chutná velmi podobně jako meloun. Výrobek se používá k přípravě polévek, kastrolů a plněných jídel.
V článku se podíváme na muškátovou odrůdu Trombone, kterou pěstují jak začínající zahradníci, tak zkušení zahradníci. Zelenina má neobvyklý zakřivený tvar, a proto dostala své jméno. Pojďme zjistit, čím je tato dýně známá a jak na svém pozemku získat bohatou a chutnou úrodu.
Popis odrůdy dýně
Pěstuje se nenáročná a chladu odolná odrůda na jihu, ve středním pásmu, na Uralu a Sibiři. Dýně máslová se pěstuje hlavně v sadbě, aby se dosáhlo co největšího výnosu.
Charakteristické rysy
Rostliny jsou kompaktní, dva keře se vejdou na 1 m2.. Čepel listu je široká, srdčitého tvaru, sytě zelené barvy. Řasy jsou středně dlouhé, tenké. Kořenový systém je silný a rychle se vyvíjí.
Vlastnosti plodů a výnos
Originální dýně mají tvar pozounu. Délka zeleniny je asi 50 cm, hmotnost se pohybuje od 6 do 8 kg. Kůra je hustá a elastická, ve stadiu technické zralosti je barva zelená, v biologické zralosti tmavě oranžová.
Buničina je hustá a aromatická, aktivně se používá při vaření. Výnos je dobrý, z 1 metru čtverečního sklízejí letní obyvatelé asi 10 kg neobvyklé zeleniny.
Zajímavý! V Číně má dýně magický význam.Od starověku se věřilo, že zelenina je schopna absorbovat zlé síly a chránit před nimi svého majitele. Často si proto před dům zavěšovali dýni, která sloužila jako jakýsi talisman proti potížím.
Jak růst
Dýně je nenáročná rostlina, ale při výsadbě je třeba vzít v úvahu základní agrotechnická pravidla. Zvažme pravidla pro výsadbu a péči o plodiny.
Výsadba semen v otevřeném terénu
Prvním krokem je dezinfekce semen. Postup je nezbytný pro zničení patogenů nebezpečných chorob na povrchu semen.
Dezinfekce se provádí pomocí léku "Formalin 40%". Na 300 ml vody při pokojové teplotě jsou potřeba 3 g drogy. Ingredience se smíchají, semena se vloží do látkového sáčku a ponoří se do vody. Po 5 minutách sáček vyjměte a nechte 2 hodiny při pokojové teplotě.
Poté se semena odstraní a dobře vysuší.. Dezinfekce semen zlepšuje jejich klíčení a zvyšuje imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Důležité! Po dezinfekci semena vyklíčí. K tomu jsou namočené v teplé vodě po dobu 2-3 hodin, poté zabaleny do vlhkého hadříku a umístěny na teplé místo. Nabobtnalá semena se vyberou k výsevu a podstoupí proces kalení: umístí se na 3 dny do mrazáku. Poté se začnou přesazovat do otevřeného terénu.
Výsadba dýní v kopcovitých, slunných záhonech. Nejlepšími předchůdci dýňových plodin jsou brambory, zelí, zelenina nebo luštěniny. Nedoporučuje se vysazovat dýni k vysokým vzpřímeným rostlinám, aby neblokovaly sluneční světlo.
Nejlepší půda pro plodiny je směs písčité a hlinité půdy. Toto složení dobře udržuje vlhkost a rychle se zahřívá.Odrůda Trombone se vysazuje podle vzoru 70x100 nebo 80x80 cm.Do jedné jamky se doporučuje umístit 2-4 semena pro dosažení lepší klíčivosti.
Výsadba sazenic
K přípravě sazenic je nutná čistá nádoba. Mnoho zahradníků dává přednost výsadbě dýně ve speciálních rašelinových tabletách nebo květináčích. Jsou cenově dostupné, snadno použitelné a vyrobené z materiálů šetrných k životnímu prostředí.
Není však zakázáno vysazovat sazenice do běžných květináčů., dřevěné krabice nebo plastové kelímky. Hlavní věc je důkladně opláchnout nádobu a vysušit ji před výsadbou. Zahradníci používají jako zeminu pro sadbu zahradní zeminu nebo zakoupené směsi.
Poznámka:
- Zahradní půda se dodatečně hnojí rašelinou nebo humusem a pro uvolnění se přidává říční písek nebo suché piliny. Před výsadbou se půda zahřeje v peci, horký vzduch ničí patogenní mikroflóru a chrání před výskytem plevele.
- Již hotové přípravky obsahují všechny prvky potřebné pro zdravý vývoj. Výrobci tvrdí, že taková půda je dezinfikovaná a bezpečná, ale mnoho letních obyvatel dává přednost dezinfekci půdy sami.
Dýňové sazenice vyžadují sluneční světlo a teplo. Pokud je denní světlo krátké, je zajištěno dodatečné osvětlení pomocí zářivek. Sazenice zalévejte mírně, jednou za 5-6 dní. Před zálivkou se doporučuje opatrně prokypřit půdu, aby se půda stala lehčí a vzdušnější. Po odeznění posledních jarních mrazíků přesaďte sazenice do volné půdy. Při přesazování je třeba dávat pozor, abyste nepoškodili ještě slabé sazenice nebo nepolámali křehké listy.
O dalších odrůdách dýně:
Péče
Během prvního týdne jsou sazenice pokryty tenkým filmemk ochraně keřů před větrem a deštěm. Zalévejte rostlinu teplou vodou u kořene. Voda by se neměla dostat na plody a listy, jinak se zvyšuje riziko chorob a škůdců. Pokud je to možné, používejte místo vody pravidelně nálev z cibulových slupek nebo listů kopřivy. Tyto lidové prostředky chrání keře před nepříznivými faktory. Zastavte zalévání 2 týdny před sklizní.
Po zalévání záhony přihnojte. Dýňová kultura miluje organická hnojiva: hnůj, tekutý trus, popel nebo kompost. Zlepšují chuť ovoce a urychlují zrání. Organické látky se střídají s minerálními komplexy, které dýni nasycují dusíkem, vápníkem, hořčíkem a fosforem. Vynikající vyvážená hnojiva: „Kimira“, „Zdraven“, „Magic Leika“. Před použitím si nezapomeňte přečíst návod a doporučené dávkování.
Důležité! Suchá hnojiva se vstřebávají mnohem pomaleji než tekutá. Suché krmivo při kontaktu s půdou způsobuje popáleniny, proto se doporučuje půdu před hnojením navlhčit. Celkem se provádějí 2-3 procedury za sezónu, minerální výživa se střídá s výživou organickou.
Vlastnosti pěstování a možné potíže
Kromě zálivky a hnojení potřebuje dýně pravidelné kypření. Provádí se jednou za 5-7 dní. Kypření umožňuje zbavit se nežádoucího plevele, udržet vlhkost v půdě a posílit kořenový systém. Hloubka kypření je asi 5-8 cm.Zpravidla se operace provádí před zavlažováním, aby byla půda nasycena kyslíkem.Zároveň je nutné udržovat zdravou mikroflóru na záhonech: odstraňovat odpadky, plevel a cizorodou vegetaci.
Zvláštní pozornost si zaslouží tvarování keřů. Liány odrůdy Trombone jsou dlouhé a často spletité. Je nutné je rozmotat a položit na postel a na několika místech je posypat zeminou. Jakmile se vytvoří 5-6 listů, odstraní se postranní výhony a zůstanou jen ty, na kterých se již vytvořily 2-3 plody. Vrchol je sevřen tak, aby veškerá výživa byla vynaložena na vývoj dýní, a nikoli na růst zelené hmoty.
Tipy na pěstování od zkušených zahradníků
Letní obyvatelé doporučují dodržovat režim krmení. Přebytek minerálních složek vede k pomalému vývoji plodů, listy zasychají a slábnou.
Při prvních příznacích se na záhony sype dřevěný popel a zalévá se velkým množstvím vody. Navíc zahradníci Doporučujeme dodržovat následující doporučení:
- dodržujte pravidla střídání plodin, nevysazujte dýně na jeden záhon déle než dva roky po sobě;
- při použití vody z pramenů ji předehřejte na tři hodiny na slunci;
- pokud je to možné, nainstalujte na místě systém kapkové závlahy;
- odstranit boční výhonky a rozmotat řasy;
- provádět preventivní opatření na ochranu před škůdci a chorobami.
Choroby a škůdci
Mezi hmyzem mají největší negativní dopad drátovci. Červi žijí hluboko pod zemí a požírají kořenový systém rostliny. Kořeny brzy odumírají, což způsobí vadnutí stonku a hnilobu plodů. Pro účely prevence se doporučuje rozsypat suché vaječné skořápky po zahradním záhonu.
V období plodů se aktivují svilušky, slimáci a mšice. Škůdci se objevují kvůli nesprávné péči a náhlým změnám klimatu. Postřik směsí Bordeaux nebo Oxychom pomáhá předcházet výskytu hmyzu. Mnoho hmyzu je obtížné si všimnout pouhým okem, takže zahradníkům se doporučuje, aby pravidelně kontrolovali keře a ovoce na přítomnost nezvaných „hostů“.
Odrůda Trombone je vzácná, ale někdy trpí padlím.. Onemocnění se projevuje v podobě bílého povlaku a jeho vzniku pomáhá předcházet listové krmení syrovátkou a jódem. Další choroba, hniloba kořenů, se vyskytuje v důsledku přebytku hnojiv a plevelů. Zbavují se hniloby pomocí drogy „Hom“. Přípravek se aplikuje po zálivce, 2-3x za sezónu.
Může být užitečné:
Sklizeň a aplikace
Sklizeň 3-3,5 měsíce po výsadbě. Plody dozrávají postupně. Nejprve se odstraní nejhustší zelenina, která získala bohatý oranžový odstín. Zralá dýně by měla mít příjemnou nasládlou vůni. Pro dlouhodobé skladování se zelenina umístí na tmavé místo, kde vlhkost není vyšší než 85 % a teplota není nižší než +10 °C. Dýně s poškozením a škrábanci se doporučuje okamžitě sníst.
Ze zeleniny se připravuje lahodná a zdravá dýňová šťáva.. Tento nápoj má nejen vitamínové složení, ale také uklidňující účinek. Plody se používají i k pečení, jejich sladká chuť se harmonicky hodí k masitým pokrmům, zeleninovým přílohám a salátům. Milovníci diety používají zeleninu k výrobě muffinů, tvarohových koláčů, koláčů a koláčů.
Zajímavý! Recept na americký dýňový koláč je mezi kuchaři mimořádně oblíbený. Připravuje se pro speciální příležitosti – Vánoce nebo Halloween. Před příchodem elektřiny se pochoutka vařila na sporáku, dnes se dýňový koláč vyrábí v pomalém hrnci nebo na speciálním grilu. Pečení je obzvláště chutné, pokud k němu přidáte med nebo skořici.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi přednosti odrůdy patří originální vzhled plodů, dýně se často používají jako základ pro dekorativní řemesla. Chuť zeleniny je podle očekávání vynikající, muškátová dýně má jasně medovou vůni a šťavnatou dužninu. Trombone zřídka onemocní a vykazuje stabilní a vysokou produktivitu.
Odrůda nemá žádné významné nevýhody, nicméně někteří zahradníci se domnívají, že jiné muškátové odrůdy mají výraznější chuť cukru.
Farmářské recenze
Trombone dýně je dar z nebes pro mnoho zahradníků. Někteří letní obyvatelé však od pěstování těchto dýní očekávali skvělé výsledky.
Alexander, Voroněž: „Neobvyklé dýně rychle dozrály, sklízel jsem je už koncem srpna. Zelenina nezpůsobila žádné potíže a nezpůsobila žádné onemocnění. Chuťově ho hodnotím solidní čtyřkou, příští sezónu ho určitě vypěstuji.".
Maria, Soči: „Odrůdu Trombone sázím již třetím rokem v řadě. Zajímavé plody vypadají neobvykle a zdobí oblast. Ze zeleniny připravuji kaši a saláty, část dávám do sklepa na uskladnění. Zelenina vydrží až do jara.".
Evgenia, Čeljabinsk: „Všechny odrůdy dýní sázím pouze do skleníku. Pozoun je dobrá dýně, ale násada plodů je pomalá a výnos není nejvyšší. Viděl jsem mnohem lepší odrůdy.".
Závěr
Trombone je vynikající odrůda pro pěstování v jakékoli oblasti země.Vysazují ji na kopcovité slunné záhony a zalévají teplou vodou. Pro nejlepší vývoj jsou keře hnojeny organickými a minerálními složkami a také postřikovány jódem a mlékem pro preventivní účely.
Zelenina dozrává za pouhé 3 měsíce a má podlouhlý válcovitý tvar. Chuť a kvalita produktu jsou vynikající, dýně se používají k přípravě široké škály pokrmů.