Nejlepší odrůdy dýně na otevřeném prostranství s fotografiemi a popisy
Dýně byla od pradávna považována za chutný a zdravý produkt. Plodina je ceněna pro své velké plody a sladkou chuť. Dýně není vybíravá, pokud jde o péči, většina odrůd se pěstuje v otevřeném terénu. Oranžové krásky jsou dobré zejména na podzim, kdy se z nich připravují koláče, muffiny a sladké občerstvení. Různé odrůdy dýně mají různé chutě, takže při výběru zeleniny zahradníci doporučují pečlivě prostudovat popis nejoblíbenějších druhů.
Nejlepší odrůdy dýně
Kvalita a množství sklizně závisí na výběru odrůdy. Některé dýně vykazují výborné výsledky pouze v teplých oblastech země, jiné klimatické podmínky nijak neovlivňují.
Některé dýně se pěstují na vaření, mají sladkou chuť a křupavou dužinu. Výsledkem je chutný a aromatický džem nebo džem. Řadu odrůd naopak nelze dlouhodobě skladovat, proto je lepší je spotřebovat co nejdříve. Dále se blíže podíváme na odrůdy dýně s fotografiemi a popisy pro otevřenou půdu.
Velkoplodý
Největší a nejtěžší zelenina je skvělá pro sezónní sklizeň. Plody jsou chutné, obsahují málo semen. Zahradníci milují zejména odrůdy:
- Svítilna. Hladká zelenina jemné oranžové barvy dozrává 3-3,5 měsíce od okamžiku výsadby. Tvar je kulatý, se slabým žebrováním. Hmotnost plodu je od 5 do 6 kg. Dužnina má žlutý odstín, je velmi šťavnatá a chutná. Pěstujte na slunných a prostorných záhonech. Imunita vůči chorobám je průměrná, občas je plodina napadena plísněmi a viry.Odrůda Lantern se aktivně používá v kuchyni při přípravě zdravých šťáv, polévek a pyré.
- ruská kaše. Odrůda v polovině sezóny produkuje první sklizeň 4 měsíce po výsadbě. Plody váží asi 7 kg, jejich kůra je tvrdá a silná. Zelenina je vhodná pro dlouhodobé skladování a neztrácí po dlouhou dobu svou chuť a prospěšné vlastnosti. Dužnina je žlutooranžová, aromatická. Výrobek se konzumuje jak čerstvý, tak po tepelné úpravě. Zelenina se peče v troubě nebo se vaří. Aby zemědělci získali bohatou úrodu, doporučují přihnojovat záhony močůvkou.
- ruština. Odrůda, nenáročná na pěstování, dozrává za 2,5-3 měsíce. Sladká zelenina má jasně oranžovou barvu a slabé žebrování. Tvar je mírně protáhlý, kulatý. Odrůda je vysoce výnosná, ale nasbírané plody nelze dlouhodobě skladovat. Kuchaři používají kulturu k výrobě džemu a šťávy. Ruská dýně zřídka onemocní, ale pro preventivní účely se zelenina pravidelně stříká mýdlovým roztokem nebo směsí Bordeaux.
- Kupcova manželka. Ve váze dýně dosahuje 10-13 kg. Barva je světle oranžová, objevují se krémové skvrny. Dužnina je světlá, hustá a šťavnatá. Uvnitř je mnoho světle béžových semínek. Zelenina je díky své husté slupce skladována po dlouhou dobu a snadno se přepravuje na velké vzdálenosti. Semena se používají k pečení, dužina se používá k výrobě sirupů a sladkých dezertů. Kupcova žena dobře reaguje na krmení minerálními komplexy.
- bbw. Odrůda uprostřed sezóny. Hmotnost jedné dýně je 6-7 kg. Slupka je krémová, dužina jasně oranžová. Tvar je plochý kulatý, povrch drsný. Odrůda je univerzální v použití, dužina je chutná. Aby zahradníci získali bohatou úrodu, zalévají dýni jednou za 4 dny teplou vodou.
Muscat
Muškátové odrůdy nejsladší.Aktivně se používají k přípravě příloh, cereálií, polévek a sladkých svačin. Šťavnatá dužina dodává obyčejným pokrmům pikantnost.
Nejchutnější odrůdy muškátu:
- Cukatnaja patří do středně pozdní odrůdy, letní obyvatelé sklízejí po 3 měsících. Průměrná hmotnost je 5 kg, dužnina je cukrová a šťavnatá. Barva je světle krémová, tvar mírně zploštělý. Odrůda je dokonale skladována a přepravována.
- Ořech, popř Ořešák. Jedna odrůda má několik jmen. Plod hruškovitého tvaru dozrává za 3 měsíce. Barva je světle žlutá, dužina oranžová. Vůně je aromatická, chuť je muškátová, s ořechovými tóny. Dýně se konzumuje čerstvá nebo po tepelné úpravě. Plody se obvykle sbírají dříve, než plně dozrají. Ořech dozrává při pokojové teplotě.
- Mramor. Zajímavá odrůda má šedozelenou barvu a jasně žlutou dužinu. Sklizeň se sklízí po 4 měsících. Hmotnost plodu se pohybuje od 6 do 10 kg. Dýně je odolná vůči hnilobě a praskání a lze ji skladovat po dlouhou dobu. Zelenina se přidává do mléčných kaší a suší se na zimu.
- Vitamín. Velké žebrované dýně váží až 5 kg. Barva je jasně oranžová, slupka je tenká. Odrůda je střední sezóna, dýně je odstraněna ze zahrady po 3,5 měsících od okamžiku výsadby. Používá se k výrobě sušenek a muffinů.
Důležité! Pro získání bohaté sklizně se dýně vysazuje do sazenic. Za tímto účelem se 2 měsíce před zamýšlenou výsadbou v zemi připraví sazenice: sterilní půda se umístí do čisté nádoby a vytvoří se v ní drážky. Do každého dejte 2-3 semínka a navrch nasypte zeminu. Sazenice se zalévají každých 5 dní teplou usazenou vodou. Po 2 týdnech přihnojte popelem nebo močůvkou.
Těžce zemřít
Zelenina se vyznačuje tím, že je díky silné slupce dlouho skladovatelná. Trvanlivost některých odrůd je celý rok.
Nejlepší odrůdy s tvrdou kůrou:
- Drdol. Malé kulaté dýně dosahují hmotnosti 2,5-3 kg. Klasická barva, výrazné žebrování. Houska dozrává za 3 měsíce. Dužnina je chutná a slouží jako výborný základ pro přípravu zdravých a dietních porcovaných pokrmů, jako jsou saláty nebo polévky.
- Gymnosperm. Dýně má neobvyklou barvu: je pokryta světle žlutými a zelenými pruhy. Zraje za 4 měsíce. Obsahuje mnoho semen, která se používají při výrobě dýňového oleje a kosmetiky.
- Žalud. Navenek dýně připomínají velké žaludy. Povrch je silně žebrovaný a tmavě zelené barvy. Dužnina je medově žlutá, chuť sladká. Dýně s tvrdou kůrou lze skladovat 2 až 4 měsíce.
- Aport. Střední sezóna dýně dává sklizeň za 3 měsíce. Hmotnost ovoce v některých případech dosahuje 6-7 kg. Povrch je mírně drsný, světle oranžový. Chuť je křupavá, s medovými a ořechovými tóny.
Hybridní
Hybridy se vyznačují vysokou imunitou vůči náhlým změnám klimatu a odolností vůči chorobám a škůdcům. Nejlepší je pěstovat hybridy na severu země.
Zahradníci doporučují dýni:
- Matilda F1. Hybrid přišel do Ruska z Holandska. Plody dozrávají 3,5 měsíce od okamžiku výsadby. Dýně jsou malé, každá 2-3 kg. Tvar je protáhlý, válcovitý. Barva se liší od oranžové po světle růžovou. Hybrid má sladké melounové aroma a chutnou dužninu. Matildu lze skladovat až 4 měsíce.
- Lískový ořech f1. Zraje za 3 měsíce. Plody jsou drobné, povrch oranžově červený se silným žebrováním. Hmotnost - cca 1,5 kg. Vůně je příjemná, ale chuť průměrná. Lískové ořechy se používají při přípravě pečených a dušených pokrmů.
- Barbara f1. Dozrává za 3 měsíce a potěší letní obyvatele chutnou a šťavnatou sklizní.Průměrná hmotnost dýně je asi 4 kg. Dužnina se používá k výrobě šťávy a pyré.
- Candy f1. Středně pozdní zelenina se pěstuje na otevřeném prostranství v jakékoli oblasti země. Kulaté plody se vyvíjejí společně. Hmotnost plodu je asi 3 kg, barva je oranžová. Hybrid slouží jako základ pro nádivku a ozdobí každý stůl.
Odkaz. Charakteristickým rysem všech hybridů je, že jejich semena nejsou vhodná pro výsadbu v příštím roce.
Dekorativní
Tato odrůda si každým rokem získává na popularitě. Používáním dekorativní odrůdy každý pozemek získá zajímavý a atraktivní vzhled.
Jaké druhy dekorativních dýní existují:
- Hvězda nebo koruna dýně. Navenek plody připomínají hvězdici nebo korunu. Tvar je zploštělý, průměr dýně dosahuje 15 cm.Barva plodiny je bílá, oranžová, zelená, růžová. Dýně se vyvíjejí rychle a bez problémů, takže každý zahradník může získat originální sklizeň.
- Turban tykev je drobné ovoce o hmotnosti 1 kg. Barva a tvar závisí na mnoha faktorech: místo výsadby, počasí, péče. Dýně ve tvaru turbanu se zpravidla používají pro řemesla a design, jedí se velmi zřídka. Dýně ve tvaru turbanu má nahoře jakousi „čepici“, která zelenině dodává ještě originálnější vzhled.
- Hruškovitého tvaru. Malé žluté plody se od hrušek odlišují jen velmi těžko. Někteří zahradníci nazývají zeleninu žárovky. Slavná hruškovitá odrůda Kleine Bicolor má dvoubarevnou barvu: jedna polovina zeleniny je žlutá, druhá má zelený pruh.
- Mandarinka. Průměr zeleniny je jen asi 10 cm.Jak již název napovídá, plody svým vzhledem připomínají šťavnaté mandarinky. Žebrování je slabě vyjádřené, barva je jasně oranžová.Sušené dýně vypadají krásně a jsou báječnou dekorací na každý zahradní piknik nebo halloweenskou párty.
- Warty. Povrch zeleniny je zcela pokryt malými hlízami. Existují jednobarevné a dvoubarevné kopie. Používají se v dekoracích a interiérovém designu. Existují růžové, žluté a oranžové odrůdy podle barvy.
Plodiny a terén
Zkontrolovali jsme nejoblíbenější odrůdy a hybridy dýně pro otevřenou půdu a nyní zjistíme, které druhy se v ruských klimatických podmínkách cítí nejlépe.
Pro oblast Moskvy
Moskevská oblast je známá svou úrodnou půdou a teplým klimatem. Díky těmto podmínkám je sklizeň maximálně chutná a zdravá.
Nejlepší odrůdy pro oblast Moskvy:
- Melounová dýně - dostal svůj název díky své sladké chuti. První plody se sklízejí 3,5 měsíce po výsadbě. Tvar je kulatý, hmotnost jedné zeleniny dosahuje 15-18 kg! Kůra je oranžová, dužina šťavnatá. Dýně mají vynikající trvanlivost a rok od roku vykazují stabilní výnosy.
- Pastilkové šampaňské vypadá jako meloun. Tvar je protáhlý a dlouhý, oválný. Slupka je růžová, kůra středně silná. Hmotnost dýně je od 2 do 3 kg. Je univerzální, připravují se z něj saláty, šťávy, dušená jídla.
- Sladký koláč má hladký, mírně žebrovaný povrch. Barva je klasická oranžová, vůně sladká. Odrůda se skladuje 2-3 měsíce. Vynikající pro čerstvou spotřebu. Zelenina je křupavá a chutná.
- Odrůda mandle dozrává za 3 měsíce. Patří mezi druhy s tvrdou kůrou, barva je sytě oranžová. Jedna zelenina váží asi 5 kg, díky tvrdé slupce je skladovatelná po dlouhou dobu. Rostlina je odolná proti chladu a zřídka onemocní.
- Velký Měsíc dozrává za 115 dní. Plody jsou velmi velké, od 20 do 50 kg. Dužnina je žlutooranžová a chutná.Doporučeno pro sušení a sušení.
Pro Sibiř a Ural
Tyto oblasti nemají úrodnou půdu ani ideální vegetační počasí. Pro Ural a Sibiř jsou typické časté deště, větry a mrazy. Odrůdy proto musí mít zvýšenou odolnost vůči vnějším faktorům:
- Miláček. Raná odrůda dozrává za 3 měsíce, aby se zabránilo chorobám a v krátké době vykazovala nejlepší výnos. Dýně získala své jméno díky své sladké medové chuti a vůni. Váha medu je asi 3-4 kg. Kuchaři používají dýňovou dužinu k výrobě koláčů nebo koláčů.
- Sladký zub Je to kulatá, žebrovaná zelená dýně. Hmotnost se pohybuje od 1 do 5 kg. Dužnina je světlá, žlutá. Chuť je sladká a příjemná. Sladké cukroví je skladováno po dobu 9 měsíců a neztrácí svou chuť a prospěšné vlastnosti.
- Perla má protáhlý tvar hrušky. Dozrává za 2,5-3 měsíce. Slupka je hustá, žluté barvy se světle zelenými pigmenty. Váha perly je cca 4 kg. Odrůda se skladuje maximálně 6 měsíců. Perlová dýně je chutným a zdravým doplňkem kaše nebo zmrzliny.
- Lékařský. Dýňová dužina je ideální pro správnou a dietní výživu. Barva dýně je šedá, váha zeleniny je 2-3 kg. Vůně je příjemná, dužnina středně sladká. Léčivá odrůda se skladuje šest měsíců.
Závěr
Dýně je ceněna nejen v Rusku, ale také na Ukrajině a v Bělorusku, evropských a asijských zemích. Cukr v dýni dělá svou práci: zelenina roste chutná a sladká. Výrobek slouží jako základ pro přípravu mnoha pokrmů, aktivně se používá v lidové medicíně a dokonce i v kosmetologii.
Výběr odrůdy závisí na pěstitelské oblasti, půdních podmínkách a mikroklimatu.
Chci pěstovat dýni na semena na velkých hektarech