Ideální hybrid pro přípravu lahodných pokrmů – dýně „Butter Pumpkin“ a zvláštnosti jejího pěstování

Dýně je jednou z nejnáročnějších ovocných plodin na péči. Je schopen růst ve volné půdě i v drsném klimatu středních a severních oblastí naší země. Pěstuje se všude, používá se k přípravě sladkých i hlavních jídel. Tato bylina obsahuje velké množství užitečných látek s nízkým obsahem kalorií, je zdraví prospěšná a nepostradatelná v dietní výživě.

U nás lidé milují především sladké odrůdy tohoto zástupce melounů. Vyznačují se všestranností použití. Oblíbená je především dýně Sweet Pumpkin. Má vynikající chuť a neobvyklý vzhled. Jaké výhody a nevýhody má tento hybrid - čtěte dále.

Obecné dýňové písmo

Pumpkin Butter Pumpkin je hybrid první generace. Byl vyšlechtěn křížením dvou odrůd.

Poznámka! Semena plodů máslové dýně se k výsadbě nepoužívají, protože z nich rostou rostliny s rodičovskými vlastnostmi.

Hybrid není zahrnut ve státním rejstříku. Vyrábí ho společnost "Ruská zahrada".

Charakteristické rysy máslové koblihy

Máslová lívanec má plody s původní barvou kůry - zelenou s bělavým povlakem. Dělají dýňové záplaty dekorativní.

Kříženec dostal své jméno pro svou bohatou sladkou chuť. Vůně dýní je bohatá, s tóny pečení.

V plodech je hodně dužiny, ale málo semen.Jsou šťavnaté, proto vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, při delší tepelné úpravě se rozpadají.

Dýně je považována za dietní produkt a nezpůsobuje alergie. Obsahuje mnoho užitečných látek, včetně betakarotenu, vitamínů B a vlákniny. Semena mají anthelmintický účinek.

Stejně jako mnoho hybridů je i Butter crumpet imunní vůči většině chorob charakteristických pro melouny. Ale jeho odolnost vůči změnám teploty je nízká.

Hlavní charakteristiky

Popis Butter Cump potěší začátečníky i zahrádkáře, kteří pěstují plodiny na prodej. Má dobré výnosy a vynikající chuť.

Jak růst

Dýně je plodina, která vyžaduje minimální péči. Pěstuje se ve venkovských domech a zahradách. S jeho pěstováním si poradí i začínající zahradník.

Silné dospělé rostliny snesou teplo. Při teplotách pod +10 stupňů tento zástupce melounů zastavuje svůj růst.

Dýně miluje úrodnou, volnou půdu. Může růst i na chudé půdě, ale plody v tomto případě budou malé a nepříliš chutné. Pokud má místo špatnou půdu, nejlepším řešením by bylo zasadit rostlinu poblíž hromady hnoje. V tomto případě bude zásobena potřebnými živinami po celou sezónu.

Melouny jsou fotofilní. Jsou vysazeny v nejvíce osvětlené oblasti zahrady.

Je důležité dodržovat střídání plodin. Dýně by se neměla vysazovat do oblastí, kde dříve rostly jiné melouny, okurky a cukety. Vhodné záhony jsou po nočnících, luštěninách a kořenové zelenině.

Plocha určená pro dýně je připravena na podzim: zbytky rostlin jsou odstraněny a přidány na 1 metr čtvereční. m 7 kg hnoje nebo humusu. Poté se půda vykope, smíchá s hnojivem a zkontroluje se kyselost půdy. Suché vápno nebo popel pomůže snížit ukazatele.

Několik dní před výsadbou dýní se záhony vyrovnají hráběmi a vyčistí se od plevele.

Přistání

V jižních oblastech se dýně pěstuje jak sazenicemi, tak bez sazenic. Pro střední a severní pruhy je vhodná pouze první možnost.

Semena se připravují před výsadbou, aby urychlila klíčení, chránila rostliny před chorobami a zvýšila jejich odolnost vůči negativním vnějším faktorům:

1. K setí jsou vhodná velká, hustá semena. Prázdné, ochablé a potemnělé se vyhodí.
2. Sadební materiál se máčí ve vodě o teplotě 40–50 °C po dobu 3 hodin.Aby kapalina během této doby nevychladla, jsou nádoby umístěny na baterii.
3. Po namočení se semínka zabalí do vlhké teplé gázy. Tkanina s výsadbovým materiálem je umístěna v nádobě a pokryta filmem. Neustále se přidává teplá tekutina. Semena budou připravena k výsadbě, když se otevřou.
4. Otevřený semenný materiál se uchovává v chladničce po dobu 3 dnů. To je nezbytné pro zvýšení jeho odolnosti proti chladu.

To je zajímavé! Stará dýňová semínka mají vyšší klíčivost než čerstvá. Někteří zahradníci praktikují umělé stárnutí sadebního materiálu, což zahrnuje udržování semen v troubě.

Sazenice

Semena se vysévají v druhých deseti dnech dubna. O měsíc později, když pomine hrozba návratových mrazů, jsou vysazeny na otevřeném prostranství.

Na jižních parapetech se pěstují dýňové sazenice. Za ideální pro klíčení se považuje pokojová teplota.

Semena této plodiny se nedoporučuje zasévat do společné krabice, protože dýně netoleruje sběr. Zahradníci doporučují používat rašelinové květináče, ze kterých se rostliny při výsadbě na trvalém místě neodstraňují. Objem nádoby musí být minimálně 300 ml.

Zemina pro sazenice se prodává v obchodech. Vhodné jsou univerzální směsi. Chcete-li připravit půdu sami, smíchejte písek a rašelinu ve stejných poměrech.

Nakoupené i domácí půdní směsi se dezinfikují - zahřejí v troubě nebo posypou tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

Nádoby pro dezinfekci se namočí na půl hodiny do tmavě růžového roztoku manganistanu draselného.

Na dno květináčů se nalije vrstva drenáže (piliny, rozbitá keramika, cihla, expandovaná hlína nebo drobný drcený kámen). Zasejte 2 semena do jedné nádoby a prohloubte je na 2 cm.

Při pěstování dýní se dodržuje teplotní režim. To zabrání protahování rostlin:

• před vyklíčením semen – 26–30 °C;
• prvních 7 dní po vzejití – 20–23 °C;
• příští týden – 15–18 °C;
• po zbytek času se rostliny pěstují při pokojové teplotě.

Jak půda vysychá, zalévejte ji teplou, usazenou vodou, snažte se, aby se nedostala na nadzemní část rostlin. Pokud zaléváte příliš mnoho, rostliny začnou hnít.

Během celého vegetačního období se sazenice krmí pouze jednou - 2 týdny po výsevu. Použijte „Nitrophoska“ nebo diviznu. Hnojiva se aplikují až po zálivce.

Sazenice se přesazují na trvalé místo po objevení tří pravých listů. Při nákupu rostlin je důležité zajistit, aby jejich internodia byla krátká.

Pokud v nádobě vyklíčí obě semena, slabší rostlinu vyštípněte. Je důležité nevytrhávat stonek, mohlo by dojít k poškození kořenů druhé dýně.

Vzor výsadby: 100×100 cm Před přesazováním se do každé jamky nalije voda a umístí se hnůj.

Při pěstování dýně v plastové nádobě se sazenice vyjmou spolu s hroudou země a umístí se do díry a tvoří kořeny směrem ke středu. Při použití rašelinových květináčů se nádoba nevyjímá, ale rozděluje.

Semena

Výsadba semen přímo do otevřené půdy je možná pouze v jižních oblastech. Když půda v hloubce 15 cm dosáhne teploty 13–15 °C, začne se vysévat sadba. To se děje ve druhé polovině května.

Pro setí semen použijte stejné schéma jako pro výsadbu sazenic (1 × 1 m). Šířka výklenků se pohybuje mezi 20–35 cm.V jednom záhonu se vykopávají různě hluboké jámy (6–10 cm), které zajistí klíčení semen.

Na dno každé díry se nalije půl sklenice humusu nebo divizna.Dvě semena jsou umístěna na různých koncích každého vybrání. Nahoře se nalije vrstva země. Použijte 1 litr vody na jamku.

Péče

Přestože je dýně považována za nenáročnou rostlinu, přesto potřebuje pravidelnou péči. Chcete-li získat bohatou úrodu, dodržujte základní pravidla:

1. Zalévejte dýni 1-2krát týdně. Použijte alespoň 3 litry vody pokojové teploty na rostlinu. Během období květu se zvyšuje množství zálivky. Voda by se neměla dostat na přízemní část rostliny, jinak se zvyšuje pravděpodobnost popálenin na listech. Pokud se na květy dostane tekutina, pyl se slepí a plody neztuhnou.
2. Po srážení a zalévání se půda uvolní. Tento postup je nutný k obnovení výměny kořenového vzduchu.
3. Během procesu kypření se záhony zbaví plevele. To se provádí, dokud ještě nevyrostly, jinak odstranění dospělých plevelů poškodí kořenový systém dýně.
4. Poté, co se na rostlinách objeví 3 pravé listy, slabší štípání. Růst dýňové révy je omezen po šestém listu. Na jedné řase nezůstanou více než tři vaječníky.
5. Divizna, Nitrophoska a popel se používají jako hnojiva. První krmení se aplikuje po objevení pěti listů, poté každé dva týdny.
6. Doporučuje se vázat dýňové liány (i když to není nutné). K tomu instalují mříže nebo je vedou podél nití přivázaných k plotu nebo střeše domu.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Při pěstování dýní si zahradníci často stěžují, že listy žloutnou. To se děje z několika důvodů:

1. Nedostatek živin. Na chudých půdách vyžadují dýně více hnojení. V tomto případě se jako hnojivo používá hnůj.
2. Hnijící kořen.K tomu dochází v důsledku hniloby kořenů (houbové onemocnění) nebo nesprávného zavlažování. V tomto případě bude rostlina zachráněna hillingem.
3. Hojnost ovoce. Pokud neodstraníte přebytečné vaječníky, rostlina se nebude moci normálně vyvíjet.
4. Konec vegetačního období. Když jsou všechny plody zralé, listy začnou žloutnout a opadávat. Jde o přirozený proces, do kterého by se nemělo zasahovat.

Tipy na pěstování od zkušených zahradníků

S pěstováním dýní se dokáže vyrovnat i začínající letní obyvatel. Chcete-li získat maximální výnos a chutné ovoce, čelit minimu problémů, Měli byste znát několik tajemství:

1. Je lepší přitlačit dýňové liány k zemi na několika místech. To podpoří vznik nových kořenů. Díky tomu může rostlina přežít i při poškození hlavního kořene.
2. Pod dýně by měly být umístěny dřevěné podpěry. Pokud tak neučiníte, plody mohou hnít.
3. Dýně visící na liánách směřujících k plotu nebo domu se zajistí svázáním sítěmi.
4. V období dozrávání ovoce se zalévání zastaví. Díky tomu bude dužnina sladší.

Choroby a škůdci

Máslový lívanec je odolný vůči chorobám melounů. To však nevylučuje možnost infekce. Aby se zabránilo infekci rostlin, dodržujte pravidla prevence:

1. Všechny nástroje, které interagují s dýňovými záplatami, jsou zpracovány. To platí pro nádoby, půdu a semena.
2. Rostliny se ošetřují roztokem připraveným z nastrouhaného mýdla a kbelíku s vodou, případně odvarem z pelyňku. Tím odpudíte škůdce. Používají také odvar z pelyňku, připravený ze čtvrt kbelíku bylinek, zalitý vroucí vodou až po okraj nádoby.
3. Zalévejte a zasaďte dýni brzy ráno nebo při západu slunce.

Sklizeň a aplikace

Sklizeň dýní se provádí koncem září.Plody se odstraní spolu se stopkou. V této podobě budou skladovány déle než 1 rok.

Využití hybridu je univerzální. Dýňové dýně se hodí k výrobě šťáv, dezertů i hlavních jídel.

Výhody a nevýhody hybridu

Výhody máslové křupky:

• bohatá sladká chuť;
• hojnost dužiny;
• odolnost vůči chorobám;
• vysoká produktivita;
• všestrannost aplikace.

Za nevýhodu Butter Crump je považována hybridnost. Semena z jeho plodů nejsou vhodná k výsadbě.

Odrůdy s podobnými názvy

Existují odrůdy dýně podobné názvem máslové dýně. Ale mají jiné vlastnosti:

1. Sladký lívanec – máslová dýně žaludového typu s tvrdou kůrou. Vypadá dekorativně. Plody mají výrazné žebrování. Venku bílá, s tmavě zelenými skvrnami a pruhy; uvnitř světle žlutá. Dužnina je sladká, jemná, s ořechovou chutí. Hmotnost jedné dýně je 1-2 kg.
2. Růžová baculatá - kulatá, mírně žebrovaná dýně. Když dozraje, získá růžovo-oranžovou barvu. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 9 kg. Dužnina je sladká, semen je hodně.

Farmářské recenze

Recenze zahradníků o dýni Butter Pumpkin jsou většinou pozitivní.

Irina, Moskva: «Toto je třetí rok, co pěstuji sladké lívanečky. Líbí se mi neobvyklá barva jeho plodů. Jsou zeleno-bílé, stejně jako na obrázku. Dužnina je sladká a šťavnatá. Při zmrazení nemění chuť. Tři rostliny stačí na to, abychom nám i našim vnoučatům zajistili dýni na celý rok.“

Gleb, Krasnodar: „Pěstuji Butter Cumpette na prodej. Kupujícím se to líbí, mně také. Plody jsou sladké a aromatické. Dosahují hmotnosti 8 kg. Krmím pouze divizna. To stačí k získání vynikající sklizně.“

Přečtěte si také:

Odrůda melounová dýně, zahradníky zbožňovaná pro její sladkou chuť.

Zimní sladká dýně oblíbená mezi zemědělci má příjemnou chuť.

Nejneobvyklejší typ dýně Luffa: co to je.

Závěr

Pumpkin Pumpkin je hybrid, který zvládne vypěstovat i začátečník. Rostlina se nebojí melounových chorob a vyžaduje minimální péči. Výnosy jsou vysoké.

Bohatý lívanec ozdobí nejen každé jídlo, ale i zahradu. Jeho zelené plody s bělavým povlakem vypadají neobvykle a dekorativně a jejich chuťové vlastnosti předčí mnoho odrůd s pomerančovými plody.