Popis odrůdy a vlastností ozimé pšenice Ermak

Při výběru odrůdy pšenice k setí věnují zemědělci pozornost výnosu, odolnosti plodin vůči chorobám a mnoha dalším faktorům. Rozmanitost odrůd a hybridů ztěžuje výběr. V článku budeme hovořit o hlavních charakteristikách ozimé pšenice Ermak, vlastnostech výsadby, péče, sklizně a skladování této obilné plodiny.

Co je to za pšenici?

Zimní pšenice odrůda Ermak byla vyšlechtěna v Rostovském institutu obilných plodin pojmenovaná po I.G. Kalinenko, zapsaný do státního rejstříku Ruské federace v roce 2001, do státního rejstříku Ukrajiny - v roce 2005, Moldavska - v roce 2008.

Botanický popis

Ermak je vysoce produktivní odrůda středně měkký ozimá pšenice. Tato obilná plodina byla vyšlechtěna hybridizací odrůd Donskaya semi-intenzivní, Olympia, Donshchina.

Třeň rostliny je vřetenovitý, bílý, ostnitý (marýny se mírně rozbíhají do stran, krátké), šupiny klasu vejčité, střední, zub šupiny střední. Stonek má průměrnou délku 8-9 cm, výška rostliny je od 75 do 85 cm.

Zrno je oválně kulaté, mírně pýřité, červené, s malou mělkou rýhou, střední hrubosti. Povaha zrna je 799 g na litr, hmotnost 1000 zrn je 45 g. Obsah bílkovin a lepku je 13,5 %, respektive 25 %. Vegetační doba rostliny je v průměru od 230 do 290 dnů.

Charakteristika a vlastnosti

Pšenice potravinářská, patří do skupiny „A“, třída 1-3, vhodná pro použití v pekárenském průmyslu.

Výnos zaznamenaný při testech v roce 2001 je cca 5,7 t/ha, maximální výnos je do 10 t/ha. Pšenice má vysokou mrazuvzdornost – po zimě přežije až 90–98 % rostlin.

Pšenice je pro svou vysokou regenerační schopnost přizpůsobena pozdním termínům setí.

Doporučené pěstitelské oblasti

Pšenice má omezenou oblast rostoucí – povoleno pro použití na Severním Kavkaze, ve střední černozemě, v oblastech Dolního Volhy, na Ukrajině, v Moldavsku.

Vlastnosti pěstování

Secí práce se provádějí pomocí parních a neúhorních předchůdců (hrách, jednoleté obiloviny a luskoviny, víceleté rostliny). Výsevek je 4,8-4,9 milionů semen na 1 hektar. Nevyžaduje použití pesticidů. Odrůda je považována za úspornou.

Ghloubka setí – 6-8 cm na suchých a písčitých půdách, 4-6 cm na těžkých půdách.

Příprava půdy k setí se provádí mechanizovanými prostředky - orbou, následně se provádí zavlékání do hloubky 19-20 cm pomocí talířových bran. Poté se do půdy aplikují hnojiva - hnůj nebo minerální hnojivo: na 1 ha 26-34 kg dusíku, 10-12 kg fosforu, 21-26 kg draslíku, 4-5 kg ​​vápníku, doba aplikace - v pád před orbou.

Výsev se provádí souvislými řádky nebo křížovými a úzkými řádky pomocí secích strojů. Po dokončení setí, aby se zabránilo vzniku kůry na povrchu půdy, která brání normálnímu klíčení, se provádí válcování a bránění.

Typické choroby a škůdci

Pšenice je náchylná k mnoha nemocem a škůdci. Podívejme se na ty nejnebezpečnější z nich.

Septoria

Vyskytuje se při plnění zrna, při teplotě +15…+20°C a vlhkosti 90%.Onemocnění postihuje uši a stonky – objevují se na nich hnědé a růžové skvrny. Prevence chorob se provádí pomocí agrotechnických metod - střídání plodin, orba po sklizni.

Ohnivá šmouha

Plísňové onemocnění, které postihuje ucho. Uši jsou mírně zploštělé, zelené s modrým nádechem a šupiny se oddalují. Ošetření a prevence: termická dezinfekce osiva, aplikace hnojiv (superfosfát, hnůj), optimální termíny setí, ošetření osiva fungicidy, např. Triazol.

Hnědá rez

Na listech a listových pochvách se objevují subepidermální hnědé pustuly, které časem zčernají s lesklým odstínem.

Prostředky boje proti chorobě: agrotechnické - střídání plodin, brány plodin, hnojení draselnými a fosforečnými hnojivy, hubení plevelů a chemické metody - fungicidy jako triazoly, strobiluriny, biologické fungicidy.

Škůdci

Škůdci, kteří napadají pšenici:

1. Chlebový střevlík postihuje rostlinný parenchym, což často vede k jeho smrti. Kontrolní prostředky: správné střídání plodin (nevysévat zrna), ošetření osiva insekticidy „Gaucho“, „Nuprid“, „Max“.
2. Obilné mouchy (Hessian, černá pšenice, švédský) poškodit stonek rostliny. Kontrolní opatření - rychlé vymlácení obilí, loupání strniště dohromady se sklizní, použití insekticidů „Karate Zeon“, „Enzhio“.
3. Wireworms (černé, pruhované) ovlivňují kořenový systém. Kontrolní metody jsou loupání strniště, kultivace, diskování, hluboká podzimní orba.
4. Myši (hraboš lesní, hraboš lesní) jedí semena a sazenice. Kontrolní prostředky: včasná a bezztrátová sklizeň obilí, pesticidy – „Bactrodencid“, čpavková voda.

Produktivita

Výnos plodiny závisí na regionu: na severním Kavkaze je 41-42 c/ha, v Dolní Volze - 19-20 c/ha, v Rostovské oblasti dosahuje 95 c/ha.

Sklizeň začíná ve fázi voskové zralosti s obsahem vlhkosti semen nepřesahujícím 29 %. Sklízí se přímou nebo oddělenou sklizní. První metoda je ekonomicky proveditelná, protože kombinuje procesy stahování a mlácení.

Sklizeň se sklízí, dokud klasy úplně nevyschnou a nezačnou praskat a opadávat.

Po dokončení mlácení je obilí dopraveno do elevátoru k posklizňovému zpracování: čištění od plevele, suti, hmyzu, sušení, chlazení.

Úložný prostor

Obilí skladujte v suchých, větraných místnostech při teplotě +6...+9°C a vlhkosti 70%.

Během skladování se zrno periodicky míchá, aby se zabránilo zahřívání, hnilobě a spalování.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody odrůdy:

• odolný vůči chorobám - bílá a žlutá rez, padlí, sněť;
• nevyžaduje použití pesticidů;
• pozdní termíny setí;
• odolnost proti poléhání;
• odolnost vůči suchu;
• mrazuvzdornost.

Nevýhody odrůdy:

• náchylnost k řadě chorob - rez listů, septoria, sněť;
• Napadají ji škůdci – drátovci, chlebové mouchy, střevlíci a hlodavci.

Cena

Tržní cena semenného materiálu pro tuto plodinu se pohybuje od 15 do 20 rublů. na kg semen.

Velkoobchodní ceny pro mlýnský průmysl – 13 000–17 000 rublů. pro t.

Závěr

Ozimá pšenice odrůdy Ermak je přizpůsobena k setí v jižních republikách a regionech Ruské federace, na celé Ukrajině a v Moldavsku. Tato pšenice je mrazuvzdorná a odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům.

Kultura nevyžaduje zvláštní opatření pro přípravu půdy, péči, čištění a skladování. Výnosy však do značné míry závisí na oblasti výsadby.