Je možné jíst petržel během těhotenství?

Těhotenství je zvláštní období v životě každé ženy. Poté, co se budoucí matky dozvěděly o své skvělé situaci, nejprve přezkoumají svůj jídelníček a vybírají pouze zdravé potraviny.

Petržel je považována za zdravou bylinku, ale mohou petržel jíst těhotné ženy? Článek obsahuje všechny informace o této zeleni a zvláštnostech jejího použití během období porodu dítěte.

Jedinečné složení petržele

Obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů:

• vitamíny skupiny B – mají pozitivní vliv na nervový a kardiovaskulární systém;
• Vitamin C – pomáhá tělu bojovat s infekcemi;
• vitamin PP – příznivě ovlivňuje metabolismus;
• vitamin A – zpomaluje stárnutí buněk, zlepšuje imunitu;
• vitamin E – zvyšuje šance na početí;
• vitamín K – podporuje rychlé hojení kožních ran;
• hořčík – podporuje svalovou tkáň a nervový systém;
• vápník – posiluje kosti;
• železo – pomáhá oběhovému systému;
• zinek – stimuluje mozkové funkce a zvyšuje sexuální aktivitu.

S přihlédnutím k bohatému složení petržel tělu rozhodně prospívá, nicméně v těhotenství jsou období, kdy je lékaři přísně kontraindikována.

Výhody pro ženské tělo

Pokud žena těhotenství teprve plánuje, měla by tuto zeleň rozhodně zařadit do svého jídelníčku: přidávat ji do jakýchkoli jídel nebo jíst čerstvou.Vitamin E v zeleni má příznivý vliv na proces početí, stejně jako vitamin B9 (kyselina listová), který lékaři doporučují užívat všem ženám plánujícím těhotenství.

Důležité! Pokud má žena problémy s početím, měla by se poradit s gynekologem. Konzumace petržele pouze podporuje ženské tělo, ale neléčí vážné problémy.

Je možné jíst petržel během těhotenství?

Petržel v těhotenství má určité kontraindikace, především v závislosti na období a průběhu těhotenství.

V prvním trimestru

Na samém začátku těhotenství zažívá ženské tělo velký stres. Hormonální pozadí se výrazně mění a přizpůsobuje se tak, aby chránilo plod před nepříznivými účinky. Imunita v prvním trimestru klesá a stává se zranitelnou vůči bakteriím a mikroorganismům. Konzumace petržele v raných stádiích zvyšuje ochranné vlastnosti těla.

Pokud je to tak užitečné, pak vyvstává otázka: proč by petržel neměly konzumovat těhotné ženy? Faktem je, že obsahuje látky, které tonizují svalové orgány, a proto se v raných fázích těhotenství zvyšuje pravděpodobnost potratu.

Poznámka. V dávných dobách byla petržel oblíbeným lékem na potrat. V prvních týdnech nechtěné situace žena konzumovala velké množství petržele, aby způsobila potrat.

Pokud těhotná žena miluje petržel a neměla případy děložního tonusu, jsou zelené zahrnuty do stravy s mírou jako koření pro pokrmy.

Ve druhém trimestru

Nejněžnější období těhotenství je již za námi a tělo si na všechny změny zvyklo. Pokud v prvním trimestru nebyly žádné problémy s tónem, pak v polovině těhotenství můžete bezpečně zařadit petržel do stravy.Obsahuje vápník, který je důležitý pro tvorbu kostí plodu, příznivě působí na nervový a oběhový systém a nasycuje organismus těhotné ženy železem.

Navzdory všem výhodám je zelenina zařazována do stravy opatrně. Ve druhém trimestru se doporučuje konzumovat maximálně jeden svazek denně, pokud neexistují speciální doporučení lékaře.

Důležité! Těhotné ženy v jakékoli fázi mohou jíst pouze čerstvé nebo suché zelené. Petrželová šťáva obsahuje vysokou koncentraci účinných látek, její užívání může vést k hypertonicitě dělohy ve všech trimestrech těhotenství.

Ve třetím trimestru

Na konci těhotenství mnoho žen trpí anémií. Toto je nebezpečný stav, pokud se neléčí, povede to k hladovění dítěte kyslíkem. Umírněná konzumace zeleniny ochrání oběhový systém matky před ztrátou hemoglobinu. Vápník v kompozici má příznivý účinek na kostní tkáň a posiluje zuby těhotné ženy. Petržel snižuje otoky – to je také častý problém v konečné fázi těhotenství.

Doporučené množství zeleně je jeden svazek, ne více než jednou denně. Časté používání ohrožuje hypertonicitu dělohy, která je v posledních fázích nebezpečná pro předčasný porod.

Výhody petrželky během těhotenství

Pokud se zelenina konzumuje s mírou, matce a dítěti to jen prospěje. Antioxidanty obsažené ve složení pomáhají předcházet:

• nervová vzrušivost a nespavost;
• prudké zvýšení tělesné teploty;
• problémy s krevními cévami;
• bolest kloubů;
• zánětlivé procesy.

Odvar z petržele je užitečný pro těhotné ženy, ale ne pro perorální podání, ale ke zlepšení stavu pokožky hlavu a vlasy a ke zmírnění otoků nohy pomocí masek a koupelí.

Toto je zajímavé:

Mohou těhotné ženy jíst kopr: poškození a výhody pro nastávající matku a dítě.

Je možné jíst meloun během těhotenství: výhody, škody a kontraindikace.

Kontraindikace během těhotenství

Pro zdravou těhotnou ženu existují minimální specifické kontraindikace. Pokud nejsou žádné problémy s tónem, alergie na zeleninu nebo problémy s ledvinami nebo štítnou žlázou, zavádí se zelená do stravy od druhého trimestru těhotenství.

Zajímavý fakt. Ve starověkém Egyptě se petržel používala pouze jako okrasná rostlina a léčivý přípravek, začala se jíst až mnohem později.

Doporučení pro konzumaci petrželky během těhotenství

Bezpečná a zdravá porce pro těhotnou ženu není více než 15 g zeleného denně. Nebezpečná porce je 80-100 g. Těhotným ženám se přísně nedoporučuje jíst takové množství zeleně, jinak je obtížné předvídat důsledky pro dítě.

Nejzdravější variantou je čerstvá zelenina, která obsahuje nejvyšší obsah vitamínů a minerálů. Suché koření dodá pokrmům zvláštní chuť a prospěje i tělu.

Recepty s petrželkou pro těhotné ženy

Zde je několik možností, jak jíst zeleninu během těhotenství.

Kuřecí křídla v zakysané smetaně s česnekem a petrželkou

Budete potřebovat:

• Balení kuřecích křídel;
• zakysaná smetana - 200 g;
• česnek - 2 stroužky;
• petržel - 10 g;
• olivový olej – 1 polévková lžíce. l.;
• sůl, pepř - podle chuti.

Postup přípravy: Kuřecí křídla vložte do hlubokého pekáčku, osolte a opepřete podle chuti, přidejte olivový olej a rovnoměrně rozprostřete po všech křídlech. Na omáčku smícháme zakysanou smetanu, česnek a petrželku. Pokapejte jím křídla. Troubu předehřejeme na 190°C a pečeme 40 minut.

Dýňová polévka s bylinkami

Budete potřebovat:

• dýně - 500 g;
• smetana 10% – 200 ml;
• olivový olej – 1 polévková lžíce. l.;
• petržel, kopr a koriandr - každá 1 snítka;
• sůl, pepř - podle chuti.

Postup přípravy: dýni uvaříme do měkka, po částech vložíme do mixéru, přidáme smetanu, olivový olej, sůl a pepř. Všechny ingredience vyšleháme do hladka. Při podávání polévku bohatě posypte bylinkami.

Koláče z listového těsta se sýrem a petrželkou

Budete potřebovat:

• obaly z listového těsta;
• sýr „Gouda“, „ruský“ nebo jiný – 200 g;
• petržel - 10 g;
• máslo - na mazání.

Postup přípravy: Těsto trochu rozválejte a nakrájejte na stejné obdélníky. Na jednu stranu položte kousek sýra a navrch posypte nadrobno nakrájenou petrželkou. Volnou stranu placičky pevně přitiskněte ke straně s náplní. Každý z nich vymažte máslem a vložte do trouby předehřáté na 180 °C na 20 minut.

Názor lékařů na použití petržele během těhotenství

Porodníci-gynekologové a odborníci na výživu se shodují, že nadměrná konzumace petržele těhotnou ženou je nebezpečná pro zdraví matky i nenarozeného dítěte.

Odbornice na výživu Natalya Makienko komentuje používání těchto zelených během těhotenství: «Petržel dobře posiluje imunitní systém, zvyšuje ochranné funkce těla, ale existují také kontraindikace pro jeho použití - rané a pozdní těhotenství, nedostatek jódu v těle, hypotyreóza, cystitida a onemocnění ledvin. Petržel může zhoršit alergické reakce.“

Závěr

Petržel je jistě prospěšný produkt pro lidský organismus. Vitamíny a mikroelementy v jeho složení chrání a podporují tělo, ale těhotné ženy jsou samostatnou kategorií.

Během těhotenství může být mnoho potravin, které se zdají zdravé, škodlivé. Mezi takové produkty patří petržel během těhotenství. Vylučte to v prvním trimestru a od druhého do své stravy nezařaďte více než 15 g denně, a pak vám tato zelenina dá všechny prospěšné vlastnosti matka a dítě.