Návod krok za krokem k výsadbě sazenic celeru: od přípravy až po přesazení do země

Pěstování kořenového celeru v Rusku není tak populární jako v evropských zemích. Obyvatelé naší země preferují listovou odrůdu kvůli krátké vegetační době a snadné péči o zeleň. Kořenový celer je náročnější na péči. Pro získání kulatých a velkých kořenových plodin se semena vysévají pro sazenice v únoru a teprve v květnu se sazenice přenesou na trvalé místo v zahradě.

Připravili jsme průvodce krok za krokem o výsadbě kořenového celeru pro sazenice a péče o rostlinu po výsadbě.

Kořenový celer

Celer je dvouletá rostlina z čeledi Apiaceae pocházející ze středomořských zemí. Ve starověku ji Egypťané a Řekové používali k léčbě různých onemocnění vnitřních orgánů. První zmínky o celeru jako potravinářském výrobku pocházejí z počátku 17. století. Od té doby neztratila kořenová zelenina v evropských zemích na oblibě. Postupem času si kultura u nás získala lásku spotřebitelů.

Listy s řapíky do 50 cm mají třílaločný tvar. Rychlost růstu a vývoje je podobná jako u mrkve, ale s delší vegetační dobou - 180-200 dní.

V prvním roce se vytvoří velká kulatá nebo plochokulatá kořenová plodina o hmotnosti až 600 g o průměru 5-12 cm.Jeho barva je šedobílá. Ve druhém roce se objeví květní stonek vysoký až 1 m. Na něm jsou umístěny malé deštníky květenství. Semena jsou malá, šedohnědé barvy.Výhonky se objevují 15-20 dní po vyklíčení.

Odkaz. Kořenová zelenina má tenkou slupku, která se před krájením nebo zmrazením oloupe. Celer se používá k přípravě aromatických vitamínových salátů, pečených v troubě, dušených s další zeleninou a přidávání do prvních chodů.

Doba setí

Při výběru čtyřiceti semen celeru pro sazenice se doporučuje zaměřit se na povětrnostní podmínky regionu. Předseťová příprava začíná v průměru 60-80 dní před přesazením sazenic do otevřené půdy.

V severních oblastech se setí provádí v posledních dnech ledna - prvních deset dnů února. V centrálních oblastech zaberou secí práce celý únor. Na jihu země je za nejlepší období považována polovina února – začátek března.

Termíny pro setí kořenového celeru podle měsíce kalendář v roce 2020:

• února: 6., 7.;
• Březen: 6, 7;
• dubna: 2, 3, 30;
• Květen: 1., 27., 28.

Vlastnosti pěstování sazenic

Semena kořene celeru se vyznačují rychlou ztrátou klíčivosti a dlouhé vegetační období nutí zahradníky používat metodu sadby. rostoucí kultura.

Pro získání silných a zdravých sazenic kořenového celeru se semena nejprve probudí a vyklíčí, připraví se výživná půdní směs a po objevení listů se sazenice vysadí do samostatných nádob. Péče spočívá v udržování optimální vlhkosti půdy, dodržování světelných a teplotních podmínek a aplikaci hnojiv.

Semena

Semena kořene celeru jsou velmi rozmarná a rychle ztrácejí svou životaschopnost. Zahradníci doporučují kupovat čerstvý semenný materiál nebo si každý rok sbírat vlastní.

Vnější obal semen je napuštěný silicemi, které chrání před nepříznivými podmínkami, ale ztěžují klíčení.Pro smytí těkavých látek se semena namočí na 48 hodin do teplé vody, poté se nechá klíčit ve vlhké gáze na tmavém místě. Voda v podšálku se mění každé tři dny. Poté, co se objeví sazenice, semena se vysévají pro sazenice.

Druhým způsobem přípravy semen pro pěstování sazenic je stratifikace. Materiál se zabalí do vlhkého hadříku a nechá se týden při pokojové teplotě. Poté se semena umístí na dva týdny do lednice, čímž se vytvoří přirozené podmínky příznivé pro klíčení, kdy zrna přezimují v zemi a na jaře společně vyklíčí.

Půda

Pro pěstování sazenic celeru je vhodná lehká, ale výživná půda:

• trávník, písek, rašelina, piliny, mleté ​​vaječné skořápky ve stejných částech;
• 3 díly rašeliny, 1 díl vermikulitu, 1 díl humusu;
• vermikompost a písek ve stejném poměru.

Zahradnické obchody prodávají hotové živné substráty s celou řadou nutričních složek.

Před setím se půda dezinfikuje v troubě, mikrovlnné troubě nebo páře. Vzhledem k tomu, že při zahřátí zemře nejen patogenní, ale také prospěšná mikroflóra, zahradníci doporučují rozlévat půdu silným roztokem manganistanu draselného, ​​„Baikal-M“ nebo „Shining“.

Na každých 10 kg půdy přidejte 200 g dřevěného popela a 20 g močoviny.

Nádoba a místo pěstování

Sazenice celeru se pěstují ve společných truhlících nebo plastových vaničkách a následně přesazují do jednotlivých plastových sklenic o objemu minimálně 300 ml. Před použitím se nádoba promyje a dezinfikuje roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.

Místo pro pěstování sazenic je vybráno na jižní straně domu. Denní doba je 12-16 hodin. V případě potřeby jsou klíčky osvětleny lampou.

Pravidla pro setí semen

Před setím se půda rozlije čistou teplou vodou a nalije se do krabic. Pomocí párátka udělejte 0,5 cm prohlubně, do kterých vložte semena. Půda se znovu zalévá. Když pronikne do půdy, stáhne semena dolů. Místo vody zahradníci radí používat sníh k vytvoření přírodních podmínek.

Existuje poměrně nový a originální způsob pěstování sazenic celeru v hlemýžďích. Tato metoda výrazně šetří místo v domě. Pro natočení šneků použijte podložku pro položení laminátu a silné elastické pásky pro upevnění.

Substrát se dezinfikuje roztokem manganistanu draselného, ​​vyřízne se páska o šířce 10 cm, navrch se nasype půda vrstvou 1 cm a délkou 20 cm. Připravená semena se vyskládají pinzetou v intervalech 2 Z okrajů fólie se odeberou 2 cm, poté se páska začne opatrně navíjet. Na zbývající plochu se nalije vrstva půdy a semena se položí. Hlemýžď ​​se sroluje až do konce, zajistí se elastickými pásy a umístí se do širokých podnosů, několik najednou, takže semena jsou nahoře.

Dva týdny po výsevu se provádí preventivní postřik Trichoderminem (10 mg na 1 m2).

Péče o sazenice

Dokud se sazenice neobjeví, nádoby se sazenicemi jsou uchovávány pod filmovým krytem mimo přímé sluneční světlo. Optimální teplota vzduchu pro klování je +20…+22°C. Jakmile se nad hladinou objeví první výhonky, nádoby se vynesou na osvětlený parapet.

Po objevení prvních listů se teplota vzduchu sníží na +12...+16°C a po 10 dnech se zvýší na +20...+25°C.

Sazenice se 3-4 listy se vysazují do jednotlivých sklenic a vybírají se nejsilnější klíčky. Dno nádob se propíchne šídlem pro odvod vody a naplní se stejnou zeminou, která byla použita k setí.

Čajovou lžičkou nebo dřevěnou tyčinkou vytvořte prohlubně 2–2,5 cm, které vydatně zalévejte injekční stříkačkou. Sazenice se opatrně vykopávají lžící, snaží se nedotýkat se kořenů a přenášejí se na nové místo. Nahoru se nalije půda a listy kotyledonu zůstanou na povrchu. Sazenice se zalévají čistou vodou smíchanou s hnojivem Gumi (6 kapek na 1 litr).

Po sběru se sazenice udržují 2-3 dny ve stínu, poté se vynesou na slunný parapet. Optimální teplota vzduchu pro úspěšný vývoj sazenic je +18…+22°C.

Další péče o sazenice zahrnuje:

• udržování vlhkosti půdy;
• preventivní zalévání roztokem Fitosporinu;
• povrchové kypření půdy ke zlepšení pronikání vzduchu ke kořenům;
• krmení každé dva týdny kuřecím hnojem (2 lžičky na 5 l vody) a střídání s „Nitrophoskou“ (2 lžičky na 5 l);
• odstranění vzrostlých sazenic na čerstvý vzduch tři týdny před přesazením do zahrady.

Výsadba v otevřeném terénu

Když sazenice dosáhnou 25 cm výšky, přemístí se na trvalé místo. To se obvykle děje ve třetí desítce květnových dnů.

Pro pěstování kořenového celeru se nejlépe hodí úrodná, lehká hlinitopísčitá půda a otevřené slunné plochy. Na podzim se vybraná plocha vykope a přidá se humus - 10 litrů na 1 metr čtvereční. m

Na jaře se opět zaryjí do hloubky rýčového bajonetu (asi 25-30 cm) a prolijí půdu silným roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.

Sazenice se vysazují do hloubky 10 cm, vzor výsadby je 30x40 cm, růstový bod není zasypán, aby nevyvolával růst náhodných kořenů.

Výsadba se provádí za oblačného dne. Pokud hrozí noční mrazíky, sazenice se přikryjí plastovými lahvemi, rozpůlenými, nebo černým agrovláknem.

Odkaz. Ke konzumaci jsou vhodné listy kořenového celeru, nedoporučuje se je však řezat před zářím. V opačném případě nebude kořenová plodina přijímat dostatek živin pro harmonický vývoj.

Vlastnosti pěstování

Péče o kořenový celer v zemi zahrnuje následující postupy:

1. Včasné zavlažování a udržování optimální vlhkosti půdy. V mírném podnebí stačí jednou týdně. V suchém počasí se frekvence zavlažování zvyšuje na 3-4krát týdně. Okopaniny milují vodu, při nedostatku vláhy zpomalují svůj vývoj a vysychají. Půda se udržuje mírně vlhká, aby se zabránilo vysychání a zamokření. Přebytek vlhkosti vede k hnilobě kořenů a nedostatek vede k potížím s krmením rostliny. Zalévání se provádí výhradně u kořene.
2. Mulčování plochy senem, slámou a pilinami pomáhá udržet vlhkost v půdě a zastavuje růst plevele.
3. Uvolňování a odplevelování záhonů se provádí každých 10-12 dní.
4. Kořenový celer se krmí kuřecím hnojem (roztok 1:15) a superfosfátem (25 g na 10 l), střídáním minerálů a organických látek. Světlé, zvadlé listy se ošetří roztokem močoviny (10 g na 2 litry vody). Jakmile se začne tvořit kořenová plodina, rostlina se zalije roztokem kyseliny borité.
5. Pro zvýšení produktivity je rostlina krmena infuzí kopřivy a divizna. Při prvních příznacích oslabení se přidává monofosfát a dusík. Při aplikaci hnojení je dodržována norma - přebytek vede ke strupovitosti a septorii.
6. Nedoporučuje se odřezávat listy - rostlina slábne a ztrácí schopnost tvořit kořeny. Namísto zaoblené velké okopaniny hrozí vyhrabání houby z kořenů.
7. Vysoké hilling se neprovádí kvůli aktivnímu růstu bočních kořenů.
8. Jakmile se kořenová plodina objeví na povrchu, půda se shrabe a kořenové výhonky se pečlivě očistí. To umožňuje celeru vytvořit kulatý tvar.
9. Sklizeň se sklízí po uzavření a usušení listů.

Přečtěte si také:

Výhody celeru pro zdraví žen.

Celer pro hubnutí: kolik můžete jíst za den.

Závěr

Pokud jde o výsadbu sazenic celeru, zkušení zahradníci doporučují zaměřit se na povětrnostní podmínky a lunární kalendář. Zvláštností této plodiny je dlouhá vegetační doba. Proto je důležité mít čas vypěstovat silné sazenice a zasadit je do otevřeného terénu před létem.

Při dodržení pravidel zemědělské techniky (správná zálivka, zastřihávání přebytečných kořenů, hnojení minerály a organickou hmotou) budete moci v září sklízet velké kulaté okopaniny.