Celer pro hubnutí: kolik můžete jíst za den

Jedinečnost celeru je v tom, že všechny části této zeleniny jsou vhodné k jídlu – listy, kořeny i nať. Zařazením do jídelníčku můžete nejen prospět svému tělu, ale také shodit pár kilo navíc. Hlavní věcí je dodržovat umírněnost ve spotřebě a dodržovat doporučení odborníků. Kolik celeru tedy můžete denně sníst, abyste zhubli bez poškození zdraví?

Chemické složení, vitamíny a mikroprvky celeru

Celer je jedním z přírodních antioxidantů. Je zdrojem užitečných mikroelementů, vitamínů a minerálů. Mezi nimi:

• železo - 1,3 mg;
• vápník - 72 mg;
• hořčík - 50 mg;
• draslík - 430 mg;
• vláknina - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• sodík - 200 mg.

Vitamínové složení zeleniny:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​​​(0,08 mg), B9 (21 mcg) normalizují činnost nervového systému;
• C (38 mg) posiluje imunitní systém;
• PP (0,5 mg) podporuje činnost srdce a cév;
• E (0,5 mg) a A (750 mcg) zlepšují stav pokožky, nehtů a vlasů.

Energetická hodnota celeru:

• bílkoviny - 0,9 g;
• tuky - 0,1 g;
• sacharidy - 2,1 g.

Prospěšné vlastnosti

Celer má blahodárné účinky na lidské zdraví. Je zvláště nutné pro ty, kteří trpí následujícími nemocemi:

1. Diabetes. Listy rostliny normalizují hladinu cukru v krvi.
2. Obezita. Zelenina urychluje trávicí proces.
3. Nemoci srdce a cév. Normalizuje krevní tlak a hladinu cholesterolu.
4. Onkologie. Mikroelementy v zelenině neutralizují karcinogeny, které vyvolávají výskyt zhoubných nádorů.
5. Kožní problémy. Nálev z rostliny podporuje rychlé hojení oděrek, ran a hematomů a také čistí cévy, což zlepšuje celkový stav pokožky.

Kromě toho je celer účinný při nespavosti, revmatismu, prostatitidě a nedostatku vitamínů.

Nízkokalorická zelenina se často používá při hubnutí. Látky a prvky v něm obsažené tonizují a léčí celé tělo:

• odstranit přebytečnou tekutinu z těla;
• zabránit hromadění tukových zásob;
• zpomalit proces stárnutí;
• normalizovat metabolismus;
• pomoc s křečovými žilami a tromboflebitidou;
• posílit imunitní systém;
• stimulovat duševní aktivitu a zvyšovat výkon;
• vyrovnat se s poruchami ve fungování nervového systému;
• pomoc při onemocnění ledvin, střev a žaludku;
• zvýšení libida (zejména u mužů);
• zmírnit dušnost, pálení žáhy, plynatost;
• očistit tělo od odpadů a toxinů.

Přečtěte si také:

Jak správně strávit postní den na pohance a jablkách.

Vaření a pití dýňové šťávy pro hubnutí.

Kolik celeru byste měli sníst denně, abyste zhubli?

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií se rostlina doporučuje těm, kteří chtějí zhubnout:

• syrová zelenina obsahuje 13 kcal na 100 g;
• smažené nebo vařené - 25-26 kcal;
• dušená - 9-10 kcal;
• celerový kořen - 32 kcal.

Zelenina neobsahuje prakticky žádný tuk a množství sacharidů v ní je zanedbatelné. Pokud budete rostlinu používat každý den, ztratíte 2-4 kg každé 1-2 týdny.

Abyste shodili přebytečná kila, stačí jedno jídlo nahradit nízkokalorickým celerovým pokrmem (oběd nebo večeře).Začínají svačinou na stoncích rostliny. Existují však i diety vyvinuté specialisty na základě této zeleniny.

Rada. Před jídlem jezte malé množství celeru. Snížíte tak riziko přejídání a potlačíte pocit hladu.

Hlavním principem celerové diety je volnost v počtu jídel. Musíte sníst pouze povolené denní množství zeleniny, ale kolikrát je na zvážení každého (3x na snídani, oběd a večeři nebo 6-7x).

Nejprospěšnější je syrová, čerstvá rostlina. Můžete však zhubnout tím, že ji budete konzumovat v jiných formách:

1. Zeleninu pravidelně přidávejte jako přílohu (dušenou nebo syrovou). Celer se hodí k rybám a masu, což se nedá říct o kalorických potravinách, jako jsou brambory, bílá rýže nebo těstoviny. Tato příloha je pro tělo mnohem hůře stravitelná.
2. Denně pijte šťávu z celeru - 1 polévková lžíce. l. 3x denně. Připravuje se ze stonků. Obsah živin v ní je tak vysoký, že snadno nahradí celý komplex vitamínů a minerálů. Celerová šťáva by měla být konzumována 1-2 hodiny před jídlem.
3. Spolu s kefírem. V tandemu s fermentovaným mléčným výrobkem je to ideální prostředek pro hubnutí. V mixéru rozšlehejte 1 litr nízkotučného kefíru a 400 g stonků rostlin. Výsledná směs by se měla pít po celý den. Nápoj je ideální pro postní den nebo jako alternativa večeře.
4. Celer používejte do různých pokrmů – polévek, dušených pokrmů, salátů. Tato možnost je vhodná pro lidi, kteří nemají rádi chuť zeleniny. Kombinace s jinými produkty naruší jeho specifickou chuť.

Mechanismus účinku na tukové buňky

Celer urychluje metabolismus, aktivuje proces spalování tuků.Hubnutí nastává nejen kvůli odstranění přebytečné tekutiny, ale také kvůli odbourávání podkožního tuku. Tělo vynakládá mnoho energie na trávení rostliny. To zajišťuje, že váha, kterou shodíte, se po několika dnech nebo týdnech nevrátí.

Stejně pozitivní účinky na hubnutí mají stonky, listy a kořeny, proto je lepší jíst všechny části rostliny.

Stonky

Nejčastěji se stonky zeleniny používají k výrobě šťávy, ale často se přidávají do salátů. Stonky se konzumují syrové a tepelně zpracované.

Tato část celeru je přírodním afrodiziakem pro obě pohlaví. Kromě toho stonky pomáhají zvýšit potenci u mužů. Ulevují od bolesti ženy při PMS, mají příznivý vliv na spánek. Nejúčinnějším účinkem stonků je však spalování přebytečného tuku.

Vykořenit

Denní konzumace nejprospěšnější části celeru (syrového, v polévkách, salátech nebo hlavních chodech) má následující účinky na stav člověka:

• normalizuje rovnováhu vody a soli;
• odstraňuje zácpu, plynatost;
• bojuje proti nespavosti a alergiím;
• zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu;
• má hojení ran, analgetické a protizánětlivé účinky.

Listy

Listy rostliny se používají pro preventivní a léčebné účely. Mezi prospěšné vlastnosti celeru patří:

• prevence tvorby ledvinových kamenů;
• zbavit se nedostatku vitamínů;
• stimulace střevní motility a zlepšení trávicích procesů;
• čištění krevních cév;
• léčba neplodnosti;
• prevence dny, aterosklerózy a revmatismu;
• odstraňuje suchost a obnovuje strukturu pokožky.

Vysoký obsah vitamínu C v listech umožňuje použití celeru jako profylaktika proti infekčním chorobám.

Džus

Šťáva má tonizující účinek, čistí a vyživuje tělo. Kombinace užitečných složek v nápoji z rostlinného stonku pomáhá:

• pro urolitiázu, dnu;
• odstranit přebytečnou sůl z těla;
• pro hypertenzi.

Celerová šťáva odstraňuje pocit hladu a snižuje chuť na sladké.

Co se stane, když budete jíst celer každý den?

Každodenní konzumace celeru je pro tělo prospěšná, pokud neexistují individuální kontraindikace. Navzdory výhodám zeleniny je však její přejídání plné nepříjemných následků. Nejběžnější je dlouhotrvající průjem.

Celer byste neměli jíst na lačný žaludek nebo ze zeleniny dělat základ svého jídelníčku. Několik sklenic nápoje z rostliny denně v nepřítomnosti jiného jídla způsobí problémy s trávicími orgány.

Míra spotřeby

Kolik celeru mohou ženy a muži sníst za den? Odborníci nedoporučují překračovat normu 150-200 g. Nejlepší možností je rostlinu kombinovat s jinou zeleninou nebo ji použít jako přílohu. Můžete si vyrobit šťávu, která nejen zachová důležité vlastnosti celeru, ale pomůže i při hubnutí. I zde by však měla být dodržena norma - ne více než 0,5-1 polévkové lžíce. denně.

Zeleninu dávejte dětem, zvláště malým, opatrně. Do jednoho roku věku je denní norma 30 g, po - až 100 g. Jakákoli část rostliny je vhodná pro pyré - listy, kořeny a stonky.

Škody a kontraindikace

Celer by neměly konzumovat těhotné ženy a kojící matky. Nedoporučuje se zařazovat do stravy, pokud:

• velké ledvinové kameny;
• vážné gastrointestinální problémy;
• onemocnění štítné žlázy;
• epilepsie;
• křečové žíly a trombóza;
• individuální nesnášenlivost;
• děložní krvácení;
• viry v těle.

Přečtěte si také:

Nejlepší možnosti pro bramborovou dietu.

Vlastnosti výsadby cibule před zimou: jaké plodiny lze zasadit po.

Amsterdam raná odrůda mrkve Tuchon.

Závěr

Celer je zásobárnou užitečných minerálů a prvků. Zelenina vám pomůže snadno shodit pár kilo navíc, normalizovat stav těla a vyléčit některé nemoci. Hlavní věc je nejíst více než předepsané množství denně. Pak rostlina nebude škodit vašemu zdraví.