Výhody celeru pro zdraví žen
Celer je mezi ženami jednou z nejoblíbenějších potravin. Má jedinečné vlastnosti, které dokážou udržet krásu a zdraví a při správném použití pomáhá zbavit se nenáviděných kilogramů.
Složení a vlastnosti celeru
Celer je zelenina bohatá na vitamíny, bílkoviny, aminokyseliny a minerální látky. Všechno tyto látky jsou nezbytné pro správné fungování organismu:
- Valin. Zodpovídá za tvorbu svalové tkáně (jedna z 8 esenciálních aminokyselin).
- isoleucin. Kontroluje hladinu hemoglobinu a udržuje dostatečnou hladinu cukru v krvi.
- tryptofan. Stimuluje produkci hormonu radosti.
- Kyselina asparagová. S tím je spojeno nepřerušené fungování neuroendokrinního systému.
- Rubidium (163 % DV). Nezbytné pro boj s alergeny, zmírňuje záněty a nervové napětí.
- Hořčík (13 % normálu). Zvyšuje pevnost kostí a pomáhá udržovat nervovou a svalovou funkci.
- Draslík (17,2 %). Normalizuje činnost nervového a kardiovaskulárního systému, reguluje metabolické procesy v buňkách.
- Sodík (15,4 %). Zodpovídá za rovnováhu voda-sůl v buňkách.
- Fosfor (9,6 %). Slouží jako zdroj energie a napomáhá regeneraci organismu.
- Železo (7,2 %). Poskytuje kyslík do tkání, orgánů a systémů.
- Vápník (7,2 %). Reguluje srážlivost krve, svalovou kontrakci, průchod nervových vzruchů, uvolňování hormonů a dělení buněk.
- Beta-karoten (4,5 mg, což je 90 % normy).Chrání pleť před předčasným stárnutím.
- Vitamin C, neboli kyselina askorbová (38 mg – 42,2 % normálu). Zvyšuje odolnost organismu vůči infekcím.
Všechny části rostliny jsou užitečné a výživné, a to navzdory skutečnosti, že složení kořene a zelené je poněkud odlišné.
Jaké jsou výhody celeru pro ženy?
Množství mikroelementů a vitamínů – jeden z ukazatelů výhod tohoto produktu:
- Řapíková část - zelené a bílé stonky, ze kterých se vyrábí saláty a čerstvě vymačkaná šťáva. Obsahují vitamíny B2, E, C, K, PP, zinek, jód, železo, draslík, vápník, fosfor, silice a esenciální aminokyseliny. Stonky stimulují tvorbu žaludeční šťávy, normalizují metabolismus voda-sůl a zlepšují trávení bílkovin.
- Listnatý. Listy celeru se také používají k přípravě salátů nebo zdobení pokrmů.
- Kořenová část zaoblený tvar. Konzumuje se syrové a po tepelné úpravě. Kořen rostliny obsahuje silice, vitamíny A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, organické kyseliny, vlákninu, draslík, sodík, hořčík, vápník, fosfor, železo, zinek, mangan. Stimulují gastrointestinální trakt (GIT), čistí tělo od toxinů a odpadů, kontrolují klamání látek a zabraňují ukládání tuku.
Zajímavosti na webu:
Kopr pro ženy: přínosy pro tělo
Všechny části celeru jsou dobré pro zdraví žen a pomáhají vám zhubnout.. Semena se používají jako koření, stonky a listy se konzumují syrové nebo se připravuje čerstvě vymačkaná šťáva a kořen se vaří, smaží nebo peče.
Na hubnutí
Účinné látky v celeru regulují metabolismus, normalizovat hormonální hladiny, odstranit odpad, toxiny a přebytečnou tekutinu.
Jíst zeleninu spaluje kalorie.a člověk zažívá příval energie.
Pro krásu a zdraví
Díky vysokému obsahu vlákniny celer pomáhá účinně bojovat proti zácpě. a čistí střeva od odpadu a toxinů. Kyselina askorbová udržuje pokožku v dobré kondici, posiluje imunitní systém a zlepšuje elasticitu cév.
Taky Celer obsahuje apigenin, antioxidant., který zpomaluje proces stárnutí, chrání před alergiemi a zmírňuje záněty.
Zelenina má zvláštní výhody pro starší lidikdy je zvýšené riziko rozvoje Alzheimerovy choroby. Luteolin zabraňuje degenerativním procesům v mozku, zlepšuje paměť a stimuluje kognitivní funkce.
Celer nezbytné pro udržení zdraví žen, normalizuje hormonální hladinu a snižuje bolestivost při menstruaci.
Stonky a listy zeleniny mají pozitivní vliv na funkci ledvin a močového traktu, normalizovat rovnováhu voda-sůl, odstranit přebytečnou tekutinu.
Krása a zdraví v jedné zelenině
Celer se konzumuje syrový i vařený.tepelnou úpravou se však některé vitamíny a minerály ničí.
Celer - prostředek pro hubnutí
Hubnutí je proces přímo související s fungováním gastrointestinálního traktu (Gastrointestinální trakt) a reprodukční systém. Jedinečné vlastnosti celeru pomáhají zlepšit vaše zdraví a zhubnout bez újmy na zdraví.
Odkaz. K úplnému strávení zeleniny tělo spotřebuje velké množství energie. Současně je obsah kalorií v samotném produktu pouze 16 kcal na 100 g produktu.
Celer se při hubnutí konzumuje syrový.:
- Vykořenit. Kořenové odrůdy rostliny se ve většině případů používají k přípravě dietních polévek, salátů a šťáv. Zařazují se do jídelníčku, když člověk již dosáhl požadované hmotnosti. Výsledek tak vydrží déle.
- Stonky. Přidejte do dušeného masa, marinujte a osolte, připravujte smoothie v kombinaci se zeleninou a ovocem. Stonky celeru odstraňují pocit hladu a nasycují tělo užitečnými vitamíny a mikroelementy.
- Listy. Při hubnutí použijte čerstvé bylinky k přípravě jakéhokoli prvního nebo druhého chodu. Mají stejné vlastnosti jako stonky.
- Semena. Přidávejte celé nebo mleté do pokrmů jako koření.
Jak se používá pro kosmetické účely
Celerová šťáva v kombinaci se šťávou petržel, jablka a mrkev činí pokožku a vlasy zdravějšími a krásnějšími. Při kopřivce nebo alergické dermatitidě se doporučují postižená místa mazat.
Zelenina aktivní používané pro kosmetické účely:
- Masky, peelingy a tonika na jeho bázi omlazují kožní buňky a zpomalují stárnutí.
- Celerový esenciální olej zmírňuje otoky a zarudnutí.
- Když se rostlina sní, kůže je nasycená vlhkostí, stává se elastickou a nehty se přestávají lámat.
Léčivé recepty s celerem pro ženy
Možností, jak z celeru připravit lahodné a zdravé pokrmy při zachování jeho blahodárných vlastností, je mnoho.
Přípravek na hubnutí
Nezbytné pro vaření:
řapíkatý celer nebo kořen – 500 g;- citron - 2 ks;
- med - 200 ml;
- voda.
Příprava:
- Celer rozemelte a smíchejte s medem.
- Citron zalijte vroucí vodou, nakrájejte na několik částí, odstraňte semínka.
- Do směsi medu a celeru přidejte nakrájenou dužinu a citronovou šťávu. Směs.
- Nechte v lednici 3-4 dny.
- Použijte 1 polévkovou lžíci. l. 3x denně (lze kombinovat s dietními jídly).
Přečtěte si také:
Celerový salát se zeleninou
Vitamíny a minerály v tomto salátu normalizují trávení a čistí tělo od odpadu a toxinů.
K přípravě budete potřebovat:
- mrkev - 40 g;
- celer - 30 g;
- okurka - 200 g;
- cibule - 30 g;
- rostlinný olej (libovolný) – 40 ml;
- hroznový ocet - 40 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- med - 20 g;
- sůl, kopr a bílý sezam - podle chuti.
Příprava:
- Mrkev a okurku nakrájíme na tenké proužky nebo nakrájíme na hrubém struhadle.
- Nakrájejte řapíkatý celer na velké kostky nebo tyčinky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
- Smíchejte rostlinný olej s hroznovým octem, citronovou šťávou a medem.
- Vzniklou směs přidáme k zelenině, osolíme a promícháme.
- Nakonec posypeme koprem a bílým sezamem.
Celerová polévka
Na vaření potřebujete následující ingredience:
celer - 500 g;- střední žárovky – 6 ks;
- zelí - 500 g;
- malé rajče – 3 ks.;
- paprika - 2 ks;
- sůl a pepř na dochucení.
Příprava:
- Veškerou zeleninu nakrájíme nadrobno a dáme vařit.
- Nalijte požadované množství vody (čím méně, tím hustší).
- Vařte asi hodinu na středním plameni.
- Osolíme a opepříme. Polévka je hotová.
Když celer nepomáhá, ale škodí zdraví
Mezi kontraindikace konzumace celeru:
- Alergie. Většina alergenů se nachází v kořenech rostliny. Příznaky jsou kožní vyrážky a otoky sliznic.
- Zánět tenkého a tlustého střeva. Koncentrovaná celerová šťáva dráždí sliznice.
- Období těhotenství a kojení. Některé látky v rostlině způsobují kontrakci svalů (včetně děložních svalů), což může vést k předčasnému porodu a dokonce k potratu. Při kojení byste se měli vyhýbat i celeru, protože při jeho trávení se ve střevech tvoří plyny, které mohou miminko negativně ovlivnit.
- Tromboflebitida (zánět) a křečové žíly. Při konzumaci celeru dochází k výraznému rozšíření cév, které je u těchto onemocnění nebezpečné.
- Kameny v ledvinách. Celerová šťáva provokuje jejich pohyb. Může být nutná operace.
- Selhání ledvin. Zelenina obsahuje velké množství draslíku a fosforu, které mohou aktuální stav zhoršit. Je nutná konzultace s lékařem.
- Problémy se srážlivostí krve. Celer obsahuje vitamín K, který podporuje tvorbu krevních sraženin.
- Gastritida, vředy a zvýšená kyselost žaludku. Rostlina stimuluje vylučování žaludeční šťávy, která dráždí sliznici.
Závěr
Prospěšné vlastnosti celeru pro ženy jsou velmi rozmanité. Rostlina předchází mnoha nemocem, pomáhá při hubnutí a čistí tělo od všeho zbytečného. Navzdory jeho výhodám a bohatému složení vitamínů a minerálů by se však celer měl jíst opatrně.
Kromě zdravotních výhod pro ženy může celer také ublížit. Nedoporučuje se jíst v těhotenství a kojení, křečových žilách a některých chronických onemocněních. Abyste neohrozili své zdraví, poraďte se před konzumací celeru se svým lékařem.