Jsou mandle tím nejlepším oříškem pro ženy?
Ořechy jsou zdrojem lehce stravitelných rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Mandle patří mezi nejzdravější a nejchutnější ořechy. Jeho unikátní složení je prospěšné pro ženy všech věkových kategorií. Je to přírodní léčitel a kosmetolog, který zachovává a udržuje nejen zdraví, ale i krásu.
Složení a obsah kalorií v mandlích
Existují dva druhy mandlí – sladké a hořké. První se jí a používá jako léčivý a kosmetický přípravek, druhý se používá pouze pro léčebné účely a v kosmetologii.
Složení sladkých mandlí (na 100 g):
- bílkoviny – 18,6 g;
- tuky – 53,7 g;
- sacharidy - 13 g.
Kalorický obsah čerstvých mandlí je 575 kcal, smažené mandle jsou 640 kcal.
Mandle jsou z jedné třetiny vlákninou a obsahují škrob, který je prospěšný pro trávení. Jádra obsahují 80 % omega-9 nenasycených mastných kyselin a 15 % omega-6. Tyto nenahraditelné složky se většinou neukládají do rezervy, ale aktivně se podílejí na metabolických procesech, pročišťují organismus a snižují hladinu cholesterolu.
Důležité! Glykemický index nepražených jader mandlí je 15 jednotek. Proto se ořech doporučuje jako složka stravy pro pacienty s cukrovkou a hubnout.
Chemické složení mandlí:
- vitamín E – zachovává mládí, podporuje správné fungování reprodukčního systému;
- vitamín B2 – normalizuje činnost nervového systému;
- vitamin H – zpomaluje proces stárnutí, udržuje zdravou pokožku, vlasy, nehty;
- křemík – zpevňuje stěny cév, podílí se na tvorbě kosterního systému;
- hořčík – podílí se na metabolismu glukózy, bílkovin, nukleových kyselin;
- fosfor je důležitou součástí kostní tkáně, chrání zuby před zničením;
- draslík – nezbytný pro udržení správného intracelulárního tlaku;
- vápník je hlavním stavebním materiálem pro kosti;
- železo – podílí se na tvorbě červených krvinek, zajišťuje zásobování tkání a orgánů kyslíkem;
- síra - podílí se na procesu tvorby nových buněk a bojuje proti patogenním mikroorganismům.
Svým složením jádra mandlí i v malém množství pomáhají regulovat metabolické procesy v těle, obnovují buňky, podporují regeneraci tkání a potlačují rozvoj škodlivých bakterií.
Výhody a škody pro ženy
Ženám i mužům pomáhá konzumace mandlí ve stravě vyrovnat se se stresem, doplňuje nedostatek životně důležitých prvků a zlepšuje imunitu. Jeho chemické složení však jednoduše vytvořila sama příroda, aby zachovala ženské zdraví.
Prospěšné vlastnosti
Díky svému složení jsou mandle schopny rychle a na dlouhou dobu zasytit tělo, aniž by zvyšovaly hladinu glukózy v krvi. Pravidelná konzumace má pozitivní vliv na činnost srdce, výrazně snižuje riziko infarktu při vysoké zátěži. Mandle ve stravě podporují růst svalové tkáně a zlepšují metabolické procesy.
Jaké jsou obecně přínosy pro tělo?
Lékaři a odborníci na výživu doporučují jíst mandle:
- při zánětlivých procesech;
- onemocnění kardiovaskulárního systému;
- diabetes;
- poruchy fungování nervového a endokrinního systému;
- bolesti hlavy;
- Deprese;
- onemocnění pohybového aparátu.
Protože mandle stačí vysoce kalorický produkt, jeho denní potřeba pro dospělé je 50 g. To stačí na vyrovnání nedostatku esenciálních mikroelementů a vitamínů.
Důležité! Denní norma (50 g) je přibližně 10-12 ořechů. Pro ženy a děti je to i to hodně, stačí sníst 5-6 jader.
Během těhotenství a kojení
Vitamin E se podílí na tvorbě nervového systému a mozku plodu, proto je těhotným ženám vždy předepisován ve formě kapslí. 100 g mandlí však obsahuje 1,5 denní dávky tohoto vitamínu. Stačí sníst 5-6 ořechů denně a požadovaná hladina kyseliny listové bude normální.
Látky obsažené v mandlích přispívají k normálnímu fungování ženského těla v těhotenství, chrání před hrozbou potratu a snižují riziko poporodní žloutenky miminka.
Kojící matce se nedoporučuje konzumovat mandle během kojení. Navzdory skutečnosti, že neexistují žádné spolehlivé studie o poškození těla dětí, ořechy mohou vyvolat alergické reakce a řídkou stolici.
Po 50 letech
Během menopauzy způsobují hormonální změny v těle a pokles reprodukční funkce poruchy ve fungování nervového systému. V důsledku toho žena trpí změnami nálad, nespavostí a depresemi. Malé množství sladkých mandlí minimalizuje negativní příznaky a pomáhá vyrovnat se s emoční nestabilitou.
Kontraindikace
Navzdory obrovským přínosům mandlí by je neměli konzumovat lidé s individuální nesnášenlivostí nebo alergiemi na určité sloučeniny. Nezralé mandle s hořkostí obsahují kyselinu kyanovodíkovou, takže mohou způsobit vážné škody, včetně otravy.
Kontraindikace pro použití jsou:
- onemocnění gastrointestinálního traktu v akutním stadiu;
- chronické zánětlivé procesy v játrech;
- závažné srdeční patologie.
Konzumace mandlí v rozumném množství neškodí. Ale překročení denní normy přispívá k obezitě, vyvolává migrény a způsobuje zácpu.
Denní norma nebo co nejvíce za den
K vyrovnání nedostatku aminokyselin, vitamínů a mikroelementů obsažených v mandlích stačí sníst 50 g denně Tato porce obsahuje 10-12 jader. U dětí se dávka snižuje na 5-6 ořechů. Ženy s nadváhou snižují doporučené množství na polovinu.
Důležité! Pro efektivní vstřebávání se mandle nejlépe konzumují jako součást snídaně nebo svačiny před obědem. Ořech dodává dlouhotrvající pocit sytosti, je tělem dobře přijímán a nezatěžuje žaludek.
Použití mandlí
Mikroprvky, mastné kyseliny a vitamíny obsažené v jádrech jsou prospěšné nejen při konzumaci jako potravina, ale také pro lékařské účely a také v kosmetickém průmyslu.
V kosmetologii
Mandlový olej nebo mléko se používá při výrobě krémů, masek, šamponů a dalších produktů péče o krásu. To je způsobeno skutečností, že jsou schopni:
- proniknout do hlubokých vrstev pokožky;
- ovlivnit regeneraci buněk;
- zpomalit proces stárnutí;
- změkčují a zvlhčují, blokují vlhkost uvnitř epidermis;
- chránit před vystavením agresivním faktorům prostředí (ultrafialové záření, prach, nízké teploty).
Jádra mandlí se používají v domácí kosmetologii. Používají se k přípravě masek, peelingů, olejů a přípravků na čištění pleti.
Pěna
Nasypte dva nebo tři drcené loupané ořechy do 0,5 polévkové lžíce. teplá převařená voda. Trvejte na tom jeden den. Přidejte 1 polévkovou lžíci. l.strouhané mýdlo (nejlépe pro děti, protože neobsahuje barviva ani chemická aromata). Zahřívejte ve vodní lázni, dokud se úplně nerozpustí. Ochlaďte, nalijte do skleněné nebo plastové nádoby. Používejte ráno a večer jako čisticí prostředek na obličej.
Olej
Rozdrťte sklenici mandlí v mixéru nebo hmoždíři, dokud nezískáte vlhkou hmotu. Přidejte 0,5 lžíce. olivový olej, promíchejte. Umístěte na 10 dní na chladné a tmavé místo. Poté dobře vymačkejte. Výsledný olej se přidává do krémů, šamponů, masek nebo se aplikuje čistý na vlasy a nehty. Pomáhá posilovat vlasové folikuly a nehtové ploténky. Přidání do krému podporuje lepší pronikání živin do epidermis, chrání, hydratuje a vyživuje pokožku.
Drhnout
Pár polévkových lžic mletých ořechů se smíchá se 2 polévkovými lžícemi. l. med a šťáva ze čtvrtky pomeranče nebo grapefruitu. Výslednou kompozicí jemně masírujte pokožku obličeje po dobu 1-2 minut, opláchněte teplou vodou. Tato kompozice se skladuje v chladničce těsně uzavřené po dobu dvou týdnů.
Na hubnutí
Mandle jsou součástí jídelníčku pro redukci tělesné hmotnosti. Konzumuje se jako samostatná svačina v první polovině dne nebo se přidává do salátů, dezertů, cereálií nebo jogurtů. Oddělená mandlová dieta neexistuje. Tento ořech má vysoký obsah kalorií a má vliv na hubnutí pouze při konzumaci nejvýše 8-10 jader denně. Pokud je norma překročena, mandle naopak vedou k nárůstu hmotnosti.
Toto je zajímavé:
Jaké jsou výhody piniových oříšků pro ženy?
Jíst vlašské ořechy na hubnutí: můžete je jíst a v jakém množství?
Jaké jsou výhody a poškození makadamových ořechů pro ženy: složení, aplikace, recenze.
Závěr
Mandle jsou nejen chutné, ale i zdravé.Úspěšně se vyrovnává s podlomeným zdravím, chrání před srdečními a rakovinovými chorobami. Pravidelná konzumace jader prodlužuje mládí, zachovává krásu, blahodárně působí na organismus v těhotenství, zmírňuje příznaky menopauzy. Při mírném dodržování diety podporuje hubnutí. Ale stojí za to pamatovat na nebezpečí přejídání - ve velkých dávkách se mandle stávají nepřítelem vaší postavy a zdraví.