Jíst vlašské ořechy na hubnutí: je možné jíst a v jakém množství?

Pro udržení dobrého fyzického tvaru, správné hmotnosti nebo pročištění těla jsou ze stravy odstraněny vysoce kalorické potraviny: tučné, smažené, moučné, sladké, rychlé občerstvení. Zdá se, že vlašské ořechy by měly být zahrnuty do tohoto seznamu kvůli jejich nutriční hodnotě. Některé dietní programy však obsahují vlašské ořechy na jídelníčku. Mírná konzumace jader přinese zdravotní výhody, aniž by byla ohrožena vaše postava; Hlavní je zajistit v těle negativní energetickou bilanci.

Je možné jíst vlašské ořechy při hubnutí?

Je těžké si představit vlašské ořechy jako hlavní složku stravy, protože jsou výživné, kalorické a dlouho se tráví. Ale díky těmto vlastnostem pomáhají při dietě.

Vlašské ořechy jsou dokonce prospěšné pro hubnutí s mírou. Slouží jako doplňkový zdroj vitamínů, minerálů, aminokyselin, zdravých tuků, důležitých pro udržení životně důležitých procesů a duševní pohody. Hubnutí na oříšcích není doprovázeno pocitem hladu, protože poskytují rychlé a dlouhodobé zasycení a naplňují tělo energií.

Obsah kalorií a příznivé vlastnosti pro hubnutí

Vlašské ořechy mají ze všech druhů ořechů nejvyšší obsah kalorií – 640 kcal na 100 g. Obsah bílkovin, tuků a sacharidů vypadá takto: 15,23 g, 65,21 g, 7,01 g. Ale jsou to jádra vlašských ořechů, která mají nejbohatší škálu užitečných látek, včetně:

• vitamíny A, C, E, K, PP, beta-karoten, skupina B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroprvky: draslík, vápník, hořčík, sodík, síra, fosfor;
• stopové prvky: železo, mangan, měď, selen, zinek;
• steroly;
• omega-3 a omega-6;
• mastné kyseliny: arachidová, stearová, linolová, palmitová, gadoleová.

Navzdory vysokému obsahu kalorií je glykemický index produktu nízký - 15 jednotek. To znamená, že glukóza vstupuje do krve postupně, nedochází k přetěžování slinivky břišní, energie je spotřebována rovnoměrně, což zabraňuje hromadění tukových zásob.

Vlašské ořechy jsou ceněné při hubnutí kvůli vysokému obsahu omega-3. Tato polynenasycená mastná kyselina aktivuje metabolismus, urychluje proces odbourávání tuků a snižuje obsah špatného cholesterolu v krvi.

Výhody omega-3 pro tělo se neomezují pouze na toto. Jeho funkce jsou rozmanité:

• normalizuje činnost kardiovaskulárního systému;
• zlepšuje vaskulární tonus;
• stimuluje funkce imunitního systému;
• stabilizuje krevní tlak;
• urychluje regeneraci tkání a sliznic;
• zpomaluje proces stárnutí;
• inhibuje zánět;
• udržuje zdravou pokožku.

Jádra nasycují tělo bílkovinou, která provádí metabolické procesy, váže toxiny a odvádí je z těla, posiluje imunitní systém a slouží jako zdroj energie.

Jádra obsahují vlákninu. Jemně čistí střeva, stimulují jeho činnost, snižují vstřebávání škodlivých látek, regulují metabolismus, normalizují hladinu glukózy v krvi.

Pro referenci. Dietní vláknina se netráví a vlivem žaludeční šťávy otéká a zabírá volné místo, čímž poskytuje dlouhodobý pocit plnosti a vyhýbá se dalším svačinám.

Polyfenoly z vlašských ořechů mají diuretické a choleretické vlastnosti, díky nimž snižují obsah přebytečné tekutiny v těle a zmírňují otoky. Vitamíny C a E, zodpovědné za vytrvalost a výkon, stimulují fyzickou aktivitu, což vede k dalšímu spalování kalorií. Vitamíny skupiny B příznivě působí na nervový systém, snižují účinky stresu, usnadňují zvládání diety a normalizují noční spánek.

Organické kyseliny v jádrech ořechů podporují hubnutí. Regulují metabolismus lipidů, zlepšují trávení, udržují normální mikroflóru ve střevech, obnovují rovnováhu mikroorganismů, zabraňují rozvoji dysbiózy, která je důležitá pro hubnutí. Právě narušení střevní mikroflóry přispívá k řadě onemocnění trávicího ústrojí a obezitě.

Ořechová dieta

Existuje několik způsobů, jak zhubnout pomocí vlašských ořechů: půst, přísná monodieta a vyvážená strava s přidáním dalších potravin.

Jednodenní postní den

Denní strava se skládá ze 150-200 g jakýchkoliv ořechů včetně vlašských a dostatek pitné vody (alespoň 2 litry vody). Jádra se konzumují čerstvá, smažená bez přidání soli, cukru nebo koření. Po dni půstu je důležité přejít na obvyklou stravu postupně, bez přejídání. Tato dieta vám umožní mít pod kontrolou váhu a dostat se do formy po období přejídání.

V průměru se můžete zbavit 1-1,5 kg za den. Ke ztrátě hmotnosti dochází především kvůli odstranění přebytečné tekutiny. Kvůli nízkému obsahu kalorií odborníci na výživu doporučují půst ne častěji než jednou za 2-3 týdny.

Přísná mono-dieta

Základem stravy jsou vlašské ořechy a dostatek tekutin. Může to být zelený čaj bez cukru, bylinné nálevy, alespoň 2 litry neperlivé minerální vody. Dieta zpravidla netrvá déle než 2-3 dny. Během této doby můžete zhubnout 2-3 kg, vyčistit si střeva a změnit stravovací návyky.

Podle odborníků na výživu Toto není nejbezpečnější možnost korekce těla. Faktem je, že nedostatek mikro- a makroživin má špatný vliv na celkové zdraví. Optimálnější volbou je jednodenní půst jednou za měsíc.

Jemná dieta

Trvá to 3, 5 nebo 10 dní. Každý den můžete sníst 50 g vlašských ořechů a dalších potravin ze seznamu povolených potravin (více níže).

V závislosti na přísném provádění zvoleného dietního plánu, metabolismu a trvání můžete ztratit 3-7 kg, s fyzickou aktivitou - 8-10 kg. Důležitý je také pitný režim – 2 litry a více tekutin denně.

Základní pravidla pro hubnutí s vlašskými ořechy

Pro bezpečné hubnutí je důležité mít ve stravě všechny složky – bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály – a jejich kvantitativní poměr. Základem tukové složky by tedy měly být rostlinné tuky, jejichž zdrojem jsou vlašské ořechy. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií se konzumují v omezeném množství a kombinují se s nízkokalorickými potravinami.

Autorizované produkty:

• sušené ovoce: sušené švestky, sušené meruňky, fíky, sušená jablka, datle, rozinky;
• ořechy: pistácie, borovice, kešu, mandle, lískové ořechy, pekanové ořechy, brazilský, les;
• nízkotučné mléčné a fermentované mléčné výrobky: jogurt bez cukru a přísad, kefír, tvaroh, sýry;
• chudá kaše;
• čerstvý zelenina a ovoce (kromě banánů a hroznů);
• zahradní zelenina;
• libové maso, drůbež a ryby;
• čerstvě připravené ovocné a zeleninové šťávy.

Produkty zcela nebo částečně omezené:

• uzené maso;
• živočišný a kuchyňský tuk;
• polotovary;
• koření, vysoce kalorické omáčky, majonéza;
• tučné maso a drůbež, sádlo, droby;
• výrobky z těsta, cukr, džem, čokoláda;
• mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku;
• mouka a těstoviny z bílých odrůd pšenice;
• alkohol, pivo;
• sladké sycené nápoje, džusy z obchodu.

Do jídelníčku je důležité používat pouze kvalitní ořechy. Při nákupu na trhu, v obchodě nebo supermarketu věnujte pozornost jejich vzhledu. Skořápky náležité kvality mají jednotnou světle hnědou barvu, bez známek poškození, skvrn nebo cizích pachů. Jedlé jádro je pevné, elastické, světle žluté až hnědé barvy.

Odborníci na výživu doporučují kupovat čerstvé ořechy, ne smažené a zejména nesolené, protože sůl zadržuje tekutinu v těle a způsobuje otoky. Pokud opravdu chcete, můžete je smažit doma na suché pánvi asi pět minut bez soli a koření.

Důležité! Pro zdraví a hubnutí jsou nejvíce prospěšná čerstvá jádra, protože při tepelné úpravě klesá obsah cenných látek a přidání soli nebo cukru může způsobit nadváhu.

Předpokladem diety je dostatečný příjem tekutin, minimálně 2 litry denně. Kromě pitné vody můžete pít zelený čaj bez cukru, odvary z bylinek a šípků a neperlivé minerální vody.

Jídla jsou zlomková - 4-6x denně v malých porcích. Pro zvýšení efektivity hubnutí je vhodné tělo připravit.4-6 dní před zahájením diety vylučte nebo omezte alkohol, uzená jídla, smažená a tučná jídla, pekařské a cukrářské výrobky, kyselé okurky, oleje a tuky.

Neméně důležitá je správná cesta ven ze stravy. Abyste zabránili návratu ztracených kilogramů, musíte dodržovat obecná doporučení:

1. Dříve zakázané potraviny by měly být do jídelníčku zařazovány postupně, v malých porcích a jednou denně.
2. Pokud je to možné, omezte svůj jídelníček na smažená jídla, tučná jídla, mouku, uzená jídla, bílé pečivo, cukrovinky a pečivo, sladké sycené nápoje a alkohol.
3. Volte šetrné způsoby tepelné úpravy potravin – nesmažte.
4. Při přípravě jakéhokoli pokrmu se snažte, aby byl méně kalorický. Například zeleninu, ryby, maso a drůbež lze místo smažení v rostlinném oleji péct, vařit nebo dusit.
5. Neustále kontrolujte svou váhu.
6. Vstupte do potravinového deníku a nepřekračujte přípustnou energetickou hodnotu denní stravy (více níže).
7. Vypijte 1,5 až 3 litry vody denně.

Délka vysazení ořechové diety by měla odpovídat minimálně délce zvoleného dietního režimu. Aby se zabránilo nežádoucím účinkům během hubnutí spojených s nedostatkem mikro- a makroživin, odborníci na výživu doporučují užívat další multivitaminy.

Dieta a pravidla použití

Hubnutí je dosaženo negativní energetickou bilancí. Pokud je spotřebováno více energie, než pochází z potravy, tělo začne spotřebovávat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá. Průměrný obsah kalorií v denní stravě pro ženy při hubnutí je 1200-1400 kcal, pro muže - 1600-1800 kcal. Když znáte svůj příjem kalorií a energetickou hodnotu jídla, můžete si vytvořit denní menu.

Nabídka závisí na gastronomických preferencích, finančních možnostech a délce režimu. Při dodržení diety 1-5 dní lze maso nahradit hrstí ořechů. Pokud si kladete za cíl udržet dietní režim po delší dobu, je vhodné zařadit do jídelníčku libové maso, drůbež a ryby. Při hubnutí se ořechy konzumují jako samostatné jídlo k snídani nebo obědu, jako svačina nebo se přidávají do ovocných a zeleninových salátů, masových a rybích pokrmů.

Toto je zajímavé:

Použití květáku pro hubnutí.

Jaké jsou výhody mleté ​​pohanky s kefírem a jak ji správně používat při hubnutí a očistě.

Je možné jíst smaženou cibuli při hubnutí a jaký je její obsah kalorií?

Ukázkové menu na tři dny

První den:

1. Snídaně: salát z pečené dýně, čerstvá mrkev, drcené vlašské ořechy s citronovou šťávou.
2. Oběd: porce zeleninové polévky, hrst ořechů.
3. Večeře: nízkotučná dušená ryba, zelený čaj bez cukru.

Druhý den:

1. Snídaně: hrst ořechů, kefír, neslazené krekry.
2. Oběd: vegetariánská polévka, zeleninový salát z čerstvých rajčat a okurky.
3. Večeře: pečená jablka s tvarohem, šípkový vývar.

Třetí den:

1. Snídaně: 50 g ořechů, 2 vařená vejce, neslazený zelený čaj.
2. Oběd: vařené hovězí maso s pečenou zeleninou, čerstvě připravená pomerančová šťáva.
3. Večeře: dušená porce pohanka, bylinný odvar.

Ořechovou dietu mohou praktikovat absolutně zdraví lidé bez patologií, zejména z gastrointestinálního traktu, a alergií na tento produkt. Nedoporučuje se dodržovat přísnou mono-dietu déle než tři dny, protože nevyvážená výživa a nedostatek živin může zhoršit celkovou pohodu a vyvolat exacerbaci chronických onemocnění.

Pozornost! Hubnutí na vlašských ořechách je kontraindikováno pro těhotné a kojící ženy, děti a dospívající a starší osoby.

Závěr

Navzdory vysokému obsahu kalorií jsou vlašské ořechy ve stravě účinné. Pomáhají čistit střeva, stimulují metabolismus, urychlují proces odbourávání tuků, který je nezbytný pro hubnutí.

Při dodržování diety není nutné se jídla úplně vzdávat. Existuje celá řada režimů, takže si každý může vybrat tu nejlepší volbu pro sebe, pokud jde o trvání a stravu, s ohledem na požadované výsledky. Hlavní je správně počítat kalorie a nepřekračovat denní energetickou hodnotu stravy – 1200 kcal pro ženy a 1600 kcal pro muže.