Sklizeň citrusů: když v různých zemích světa dozrávají pomeranče

Pomeranč je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Oranžový velký citrus se vyznačuje vysokým obsahem vitamínu C a příjemnou sladkou chutí. K jídlu se používá nejen jeho dužina, ale také kůra, která je bohatá na silice a je zdravá. Vyrábí se z něj kandované ovoce, džem a marmeláda.

Většina Rusů spojuje vůni a chuť těchto plodů s Novým rokem. Z tohoto důvodu se mnoho lidí domnívá, že citrusové plody dozrávají v zimě. Podívejme se, kdy vlastně pomeranče dozrávají.

Ve kterých zemích rostou pomeranče?

Oranžová - teplomilná strom, která nesnáší mráz a změny teplot. Když se pohybuje v rozmezí 8°C, rostlina shazuje listy. Dřevo je také citlivé na vlhkost: je důležité ji udržovat v rozmezí 60–70 %.

Pomeranče růst v teplých, slunečných zemích, jejichž klima splňuje stanovené požadavky. Vzhledem k tomu, že rostliny nesnášejí velmi vysoké teploty a vlhkost, je jejich výsadba v tropech nemožná.

To je zajímavé! Celkem existuje asi 400 odrůd pomerančů. Pouze 30 z nich se pěstuje v průmyslovém měřítku.

Kultura preferuje teplé subtropické klima. Jeho historickou domovinou je Čína, ale nyní se pomeranče pěstují po celém světě.

Kde roste nejvíce pomerančů, ve které zemi:

• Egypt;
• Maroko;
• Španělsko;
• Čína;
• Írán;
• USA;
• Pákistán;
• Irák;
• Itálie;
• Indie;
• Řecko;
• Kypr;
• Mexiko;
• Jižní Afrika;
• Abcházie;
• Sicílie.

Pomeranče se do Moskvy a dalších ruských měst přiváží z Turecka, Jižní Afriky, Indie a Mexika. Červené marocké citrusové plody se nacházejí i na pultech velkých supermarketů.

Plody jsou ve volné přírodě vzácné a jejich chuť se výrazně liší od chuti pěstovaných odrůd.

Kde rostou v Rusku?

Citrusové plody nejsou schopny růst v klimatických podmínkách severních a středních oblastí, ale na jihu Ruska jsou docela schopné dozrát a těšit se z bohaté sklizně.

V naší zemi se citrusové plody pěstují na území Krasnodar, Soči, na Krymu a na severním Kavkaze. Tamní plantáže však nejsou dostatečně velké, aby uživily celou populaci.

Pozornost! Rusko je největším dovozcem pomerančů z Egypta, Maroka, Jižní Afriky a Číny.

Citrusové plody jsou možné rostlina ve skleníku nebo skleníku téměř ve všech regionech Ruské federace. Pokud rostlinám vytvoříte vhodné podmínky (teplé a vlhké klima, stálé osvětlení, správná teplota zimování), budou i plodit.

Ruští šlechtitelé vyvinuli odrůdy se zvýšenou odolností proti chladu.

Doba zrání sklizně podle regionu

Doba zrání citrusových plodů závisí na odrůdě a zemi růstu. Od okamžiku květu do úplného dozrání plodů to trvá 6 až 14 měsíců.

Pomeranče dlouho dozrávají. Proto může sklizeň připravená ke sklizni viset na větvích po dobu 2-3 měsíců, aniž by přezrála.

V některých zemích citrusové plody dozrávají dvakrát za sezónu. Díky této vlastnosti jsou pomeranče na pultech obchodů po celý rok.

Pozornost! Pro export do Ruska se většinou sbírají pomeranče, které jsou ještě zelené a nezralé. Nekazí se tak na cestě, ale drží krok během přepravy nebo již ve skladu obchodu.

Ve většině zemí, které do Ruska dovážejí pomeranče, dozrávají citrusové plody v zimě nebo na podzim.Proto jsou v našich obchodech právě v chladném období pomeranče nejlevnější.

Doba zrání v různých pěstitelských oblastech

Doba zrání citrusových plodů závisí na zemi růstu.

Možné možnosti:

1. USA. Pomeranče se sklízejí od října do června a od března do října (v závislosti na odrůdě).
2. Španělsko. Citrusové plody dozrávají od prosince do července.
3. Jižní Afrika. Sklizeň trvá od července do prosince.
4. Egypt. Oranžová sezóna trvá od ledna do července.
5. Turecko. Plodí od ledna do května a od října do prosince.
6. Argentina. Plody se sbírají od května do září.
7. Uruguay. Vyváží plody od května do července, od srpna do listopadu, od června do srpna (různé odrůdy).
8. Maroko. Pomerančovníky plodí od listopadu do března, od února do dubna (různé odrůdy).
9. Abcházie. Plody se sklízejí v zimě.
10. Řecko. Odkazuje na země, ve kterých plody dozrávají v zimě.

Doba zrání pro různé odrůdy

Doba zrání pomerančů závisí nejen na tom, odkud jsou přivezeny, ale také na odrůdě.

Nejoblíbenější rostliny vyráběné v průmyslovém měřítku:

1. Valencie. Nejoblíbenější odrůda pomeranče. Vyznačuje se vysokou šťavnatostí a bohatou chutí. Slupka je žlutozelená. Právě tyto plody se nejčastěji vyskytují na pultech obchodů. V Jižní Africe a Uruguayi dozrává od července do prosince, ve Španělsku a Turecku - od března do července, v Egyptě - od února do července, v Řecku a Argentině - od května do září.
2. Washingtonský pupek. Velké a šťavnaté plody bez pecek. Slupka se snadno odděluje od dužiny, plátky se dobře oddělují. V Egyptě, Turecku, Maroku, Řecku ovoce dozrává od listopadu do května, v Argentině a Uruguayi - od května do září.
3. Celustiana. Oranžové šťavnaté ovoce s bohatou sladkou chutí.Ve Španělsku zpívají od prosince do dubna, v Uruguayi od června do srpna, v Maroku od února do dubna.
4. Shamouti. Voňavé a šťavnaté ovoce se světle oranžovou dužinou. Rostou v Turecku a Izraeli. Zralé plody se sbírají od ledna do března.
5. Washingtonský sangvinik. Velké pomeranče se šťavnatou dužinou a kyselou chutí. Sklizeň se v Maroku sklízí od února do dubna.
6. Maroc Leith. Nejšťavnatější odrůda, plody jsou velmi sladké. Sbírají se v Maroku od března do července.

Toto je zajímavé:

Výhody a poškození pomerančové kůry, pravidla pro jejich přípravu, skladování a použití

Je možné pít pomerančový džus na lačný žaludek: výhody a poškození čerstvě vymačkaných citrusů

Zdravá svačina před spaním: je možné jíst pomeranče v noci?

Závěr

Názor, že pomeranče dozrávají pouze v zimě, je mylný. Ve skutečnosti se citrusové plody sklízejí po celý rok. Doba zrání závisí na zemi růstu a odrůdě rostlin.

Ve většině zemí, které vyvážejí citrusové plody do Ruska, se pomerančové plodiny sklízejí v zimě. Proto v chladném období jejich ceny klesají.